《香川編》
shikoku meguru キッチン
JR高松駅直結の「TAKAMATSU ORNE」1階にある「shikoku meguru キッチン」では、四国の魅力を“食”から楽しめる約80席のフードコートスタイルを採用。讃岐ラーメンをはじめ、ご当地食材を取り入れた定食や丼ものなど、多彩なメニューが揃います。隣接する「shikoku meguru マルシェ」で購入したおつまみやお菓子が、フードコート内で味わえるのも嬉しいポイント。朝食やランチ、カフェ、テイクアウトと、その日の予定に合わせて利用でき、四国を巡る旅の前後にも立ち寄りやすい食の拠点です。
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全国には地域ごとに特色あるご当地ラーメンがあり、観光や旅行の楽しみに欠かせません。地元で愛される老舗の行列店や百名店に選ばれる絶品まで、その種類は実に多彩。各地で長く親しまれる人気の味わいを通じて、ラーメン文化の奥深さを感じてみませんか。
全 2 施設
香川県 ／ 高松市
香川県高松市の観光地のひとつ、屋島にある「西村ジョイ スーパーメガホームセンター屋島店」のフードコート内のラーメン店「麺屋update」。東京で修業し、持ち帰ったレシピにアレンジを加えて試行錯誤した末に完成させたラーメンは、国産牛すじを煮込んだ清湯（ちんたん）スープの美味しさが特徴。こだわりの麺は埼玉県から取り寄せており、香川県の麺と比べると量が多く食べ応えも抜群です。幅広い客層に合わせたラーメンの種類や店内設備など、さまざまな心配りとともに、味覚を追求し続ける一軒です。
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《香川編》
