フィナンシェ
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Touchez du boisこだわりの4種類のフィナンシェ詰め合わせ

焦がしバターとアーモンドの香ばしさが広がる定番フィナンシェをはじめ、3種のナッツをたっぷりのせて焼き上げたキャラメル風味、バナナピューレを練り込みココナッツ風味に仕上げた一品、さらにカカオが香る濃厚なチョコレートフィナンシェの4種を詰め合わせた贅沢なセット。

お菓子、ひとつひとつに、想いを込めた縁起菓子

「うんどら」と「運盛ようかん」と「麩のよかラスク」と「めでたフィナンシェ」を桐箱に詰め合せました。 お好みのラスク、ようかん、フィナンシェを1種類ずつお選びいただけます。大切な方への手土産にご利用いただいております。

京のおもてなしを、薫りに込めて贈ります

京都・北白川で生まれた和洋折衷のフィナンシェは、 はちみつの代わりに京都伏見の京味醂を使用。四季を通じて愛される、和が薫る4種のフレーバー「京味醂」「抹茶」「和紅茶」「黒胡麻」を詰め合わせました。それぞれが奏でる繊細な調べは、 一口ごとに広がる京都の季節と、込められた心遣いが感じられる逸品です。※季節限定フレーバーも順次ご用意予定です。京味醂は、京都伏見の名水「竹中清水」だけを使用し、 100％その地で仕込･醸造した本みりんの最高傑作です。

ホロホロ食感が楽しい逸品

レピドールを代表するお菓子です。

大変柔らかく口に入れるとホロホロと崩れるような食感は、他のお菓子にはない味わいがあります。
元々はスペインのお菓子でしたが、日本人の好みに合うように改善してできた品です。
コーヒー、紅茶だけでなく日本茶との相性もよく、お茶請けとして最適です。
常温で3ヶ月お日持ちのするので、贈り物にも最適なお菓子です。

広島県らしい「もみじ」のフィナンシェ

「メープルもみじスイーツ」が人気の「楓乃樹」自慢のフィナンシェは、砂糖楓の樹液からつくられるメープルシュガーを使用。もみじ形のかわいらしいフィナンシェは、さっくりとした香ばしい食感と、メープル風味のハーモニーが忘れられない美味しさです。

Touchez du boisを味わえる7種類の焼菓子詰め合わせ

人気の焼菓子を7種類詰め合わせた贅沢なセットです。
定番のマドレーヌやフィナンシェに加え、
オープン当初から愛される「ケーク オランジュ アブリコ」や、
アレンジを加えたオリジナルのフィナンシェとケーク、発酵バターをたっぷり使った「ガレットブルトンヌ」など、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたこだわりの味わいが楽しめます。

4種類の味が入った見た目も可愛いフィナンシェ

生地にアーモンドパウダーを練り込み、しっとりとした食感のフィナンシェの特徴を持つドーナツのセットです。内容は、「プレーン」「ショコラプレーン」「ダブルチョコレート」「ストロベリー」の全4種類をご用意しました。店頭では焼きたてを販売していますが、本品の魅力は時間とともにしっとりさを増し、独特の甘さとコクを楽しめること。その美味しさを、常温で日持ちのする個包装にして閉じ込めました。

クレヨン箱を模したパッケージが幼い頃の記憶を呼び覚まし、誰もが笑顔になるユニークなフィナンシェのセットです。箱を開けると5色のクレヨンに見立てた商品が登場し、オレンジ、プレーン、ショコラ、紅茶、抹茶の5種類の味わいを楽しめます。塗り絵が付いているので、子どもがいる家庭へのギフトとしてもおすすめです。

沖縄の食材が美味しさ＆新鮮なアクセント

沖縄の食材を使ったフィナンシェ4種を詰め合わせにした贅沢なセット。首里王朝蜂蜜×オレンジピール、泡盛・瑞泉×黒糖、玉那覇味噌×チーズ、繁多川豆腐×ごまといった、バラエティ豊かな味は、ここでしか味わえないオリジナルのスイーツです。

神奈川県生まれの湘南ゴールドを使用

神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけて研究を重ね、発見した新品種「湘南ゴールド」。地域特産物として愛されている柑橘類をふんだんに使ったフィナンシェは、ほどよい酸味と香り豊か。甘さ控えめで美味しさも食べやすさも評判です。

ブランカの新作焼き菓子

優しいふわっとした甘さのバター生地で粒あんを包み込み、
上にはクルミのアクセントとなる食感をお楽しみいただけます。

一つひとつ丹精込めて焼き上げた至極のフィナンシェ

チョコがディップしてある新感覚のフィナンシェは、バターの香りをシンプルに味わえるプレーンから、焦がしバターの風味と京都宇治産の抹茶の苦味を楽しめる抹茶まで、こだわり抜いた贅沢な9種類のフレーバー。ビジュアルもおしゃれで贈答品にも喜ばれます。

屋久島の味覚が楽しめる6種のフレーバー

屋久島指折りの特産品「屋久島たんかん」「屋久島茶」「屋久島産安納芋」を使った、しっとり柔らかなフィナンシェ6種類を楽しめるアソートセット。「鹿児島県・熊毛地域特産品コンクール2018」の奨励賞を受賞した、一度は賞味したいフィナンシェです。

ふわっと香る泡盛がアクセント

生地に混ぜ込むだけでなく、焼き上がりの後に泡盛を染み込ませました。そのため、一層香り豊かに仕上がりました。首里王朝時代、首里三箇と呼ばれる唯一酒造を許された一区で伝統の味を受け継いできた瑞泉酒造。瑞泉泡盛の穏やかで甘い香りと風味が口全体に広がります。

人気ビスキュイトリーフィナンシェの丸形バージョン

こちらのフィナンシェは、人気のビスキュイトリーフィナンシェと同じ原材料を使用し、丸形に焼き上げた一品です。しっとりとした食感が特徴で、日持ちも考慮されているため贈り物や手土産にも適しています。

味のバリエーションは5種類。定番のプレーン、濃厚なショコラ、上品な宇治抹茶、芳醇な琉球紅茶アールグレイ、そして爽やかなオレンジが各2個ずつ詰め合わせられています。

多彩なフレーバーを楽しみながら、しっとりとした口当たりの良いフィナンシェを味わうことができる、贅沢なセットです。

色鮮やかで心もハートマークになる美味しさ

米粉を使ったもっちり食感の生地を愛らしいハートのカタチに焼き上げたフィナンシェです。焦がしバターの風味がしっかり感じられ、あまおうイチゴ、白桃、ブルーベリー、信州リンゴ、信州巨峰と、5つのジャムのトッピングも美味しさを引き立てます。

京のこころを、ひと箱に込めて

「一善や」が誇る、2つの看板商品を贅沢にアソートした特別なギフト「京薫（きょうくん）」。「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は、まるで五感をくすぐる交響曲のよう。ひと口で心に残る、豊かな味わいと余韻が広がります。京味醂を使用した上品な香りと奥行きのある味わいが特徴の「京を贈るフィナンシェ 味凛 〜薫りの調べ〜」は、京の“おもてなし”の心を、一つひとつに丁寧に込められた逸品。選び抜いた素材への想い、丁寧な手仕事の温もり、そして受け取る方への心配り。一善やの美意識と哲学が重なり合った、まさに「京都の贈りもの」の真髄です。大切な方への贈り物や自分へのご褒美に最適な、特別な瞬間に寄り添う味わいです。

静岡のお土産としてもおすすめです。

静岡本山抹茶と静岡ほうじ茶味を使用した富士山型のフィナンシェです。
アーモンドと焦がしバターで風味豊かな味をお楽しみいただけます。
トッピングは春夏がアーモンドナッツ、秋冬がホワイトチョコを使用しております。

6種の屋久島の恵みを味わうフィナンシェ

屋久島が誇る特産品「屋久島たんかん」「屋久島茶」「屋久島産安納芋」を使って、屋久島のお母さん達が手作りしているフィナンシェです。防腐剤・膨張剤などは使用せずに、しっとり、ふんわりの極上の口あたりに仕上げました。屋久島のイラストマップも「地元を旅して味わっているよう」と好評です

お茶の香り広がる、贅沢なフィナンシェセット

お茶の豊かな香りとしっとりとした食感が楽しめるフィナンシェセットは、ひと口ごとに上品な風味と優しい甘さが広がり、ティータイムや大切な人への贈り物にぴったりの心安らぐ焼き菓子です。

京都の深秋を、想いに込めて贈る

"実りある深秋"の4種のフレーバー「無花果和紅茶」「おいも」「和栗焙じ茶」「もみじ（メープル）」の詰め合わせです。京都伏見の名水を使用した「京味醂」の上品な甘みと実りの秋が奏でる豊かな風味が口の中に広がります。一善やの哲学「引き算の美学」で表現し、秋の京都への想いが込められた贈り物に最適な逸品です。

カモメのたまごにように、まあるいフィナンシェをどうぞ。

小麦粉を使わず、米粉で作ったグルテンフリーのフィナンシェ。
カモメのたまごをイメージした丸いフォルムが愛らしい商品です。

5個入りの他に、10個入り2,400円（税込）もご用意しております。

ご自宅用は勿論、可愛いパッケージはギフトにもおすすめ。
是非ご賞味ください！

開けた瞬間に華やぐ、カリッと香ばしいモザイクラスク（37個入）

「モザイクラスク（37個入）」は、ル シュクル シュクルで人気のフィナンシェをアレンジした、特別なラスクです。フィナンシェ生地をじっくり焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、口に入れるとバターの風味がふんわり広がります。

味わいは、プレーン・レモン・サブレママン・ベルギーショコラ・琉球紅茶アールグレイ・宇治抹茶の全6種類。素材の風味を活かした多彩な味わいを、食べ比べながら楽しめます。

缶を開けた瞬間に目を引く、色とりどりのひとくちサイズラスクは、ティータイムのおともやギフト、手土産にも最適です。ここでしか味わえない贅沢なひと缶です。

小さなペーパーバッグに商品を入れ、楓乃樹リーフレットを入れさせて頂きます。
手提げ紐にオリジナルリボンを結んで閉じています。

お茶の風味が漂う富士山型フィナンシェ

茶町KINZABUROの看板商品のひとつが「富士丸くん」。焦がしバターとアーモンドの豊かな風味を活かしつつ、静岡をイメージさせる富士山のカタチに焼き上げています。セット内容は香ばしいほうじ茶味と本山抹茶を使った抹茶味の12個セットです。

「楓乃樹」人気メープルシリーズ3種類

もみじの名所が数多くある広島県で、「メープルシリーズ」の、もみじをモチーフにしたスイーツなどを販売する「楓乃樹」の３種類詰め合わせ。カナダ・ケベック州のメープルを100%使用。アーモンドが香ばしいフィナンシェ、ホワイトチョコ入りラングドシャ、ミルク餡入りまんじゅうのセット。

見た目もカラフルな、和フィナンシェ

静岡県・伊豆高原の隠れ家的な西洋和菓子店が手掛ける「和フィナンシェ」。フランス起源の焼き菓子フィナンシェと、ほっこり和む「ごま」「抹茶」「いちご」「きなこ」といった和の素材の美味しいマリアージュを堪能できます。

1箱でたくさんの味を楽しめるセット

沖縄ならではの食材を使ったスイーツを提供する、オープンキッチンスタイルの人気スイーツ店「デザートラボショコラ」の人気商品の詰め合わせ。クッキー×8、プチ×2、マドレーヌ×1、フィナンシェ×6、パウンド×6、メレンゲ袋×1がセットに。1箱でたくさんの味が楽しめます。

人気の焼き菓子詰め合わせ

フランス語で“笑顔”を意味する言葉「sourire（スリール）」が店名に入った、滋賀県彦根市の人気店「スリールパティシエオガワ」の人気商品。さまざまな焼き菓子を詰め合わせたバリエーションの広さが魅力の、パウンドと焼き菓子の手頃なセットです。

通販限定の、大好評のプチギフトアソート

とってもかわいい透明なクリアバッグに入った、大好評のプチギフト。ちょっぴりシックな楓乃樹オリジナルリボンとゴールドのシールがとってもおしゃれ。クリアバックは食べた後は小物入れなどにも使える、もらった人にも喜ばれるギフトです。