話題の洋菓子店の人気商品が一度に試せるセット

2023年3月に京都市中京区にオープンした洋菓子店「焼き菓子とチーズケーキ 3時」の人気商品が一度に楽しめるお得なセット。小さいサイズの「チーズケーキ」「バターカステラ」「塩バニラサブレ」の3種の洋菓子が木製パッケージのわっぱに入っています。

きめ細かでシュワっととろける食感

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
めん恋いちごオムレットは、フレッシュないちごの酸味とミルクのコクのやさしい甘さのスフレケーキです。

素材本来の濃厚な味を堪能できる人気の逸品

京都の人気洋菓子店「レ・フレール・ムトウ」のロングセラー商品。コクがありながら、すっきりとした後味が特徴の北海道産クリームチーズを使用し、濃厚なチーズを支えるタルト生地はバターの味わいをしっかり感じられ、そのバランスの良さが絶妙です。“素材本来の美味しさの力”を、最大限に引き出したチーズケーキは、多くの人が美味しいと感じる逸品。お洒落なパッケージと食べやすい個包装なので、手土産や贈り物にも最適です。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

きめ細かでシュワっととろける食感

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
カフェラテオムレットは、芳醇なチーズのコクとコーヒーのほんのりとした苦味が絶妙なバランスを楽しめます。

ふんわりソフトな口あたりの半熟チーズケーキ

大阪の人気店「シェ・アオタニ」で、創業当時から変わらない製法と味で愛されている一品。選び抜いたクリームチーズと新鮮な卵、発酵バター、遺伝子組換飼料を一切使っていない牛乳をたっぷり使用。ふわっと軽く口当たりの滑らかな半熟チーズです。

茶畑をイメージして作られた濃厚チーズケーキ

京丹波町産「みずほファーム」の卵と、京都・宇治で手摘みされた上質な茶葉から作る「長谷川栄製茶場」の抹茶をたっぷりと使ったチーズケーキです。石臼挽きの抹茶は、香り良くなめらかな口当たりが特徴で、ティラミスクリームとのハーモニーが楽しめます。

大豆と牛乳を使った真っ白なチーズケーキ

稚内の「沢野豆腐店」の豆腐と「北海道産チーズ」をたっぷりと使った、さっぱりした味わいの「とうふロマージュ」。凍らせた状態ならアイス感覚、解凍すればプルプル、お好みの食感で優しい甘さとさわやかなチーズの味わいを楽しめます。

北海道チーズ×求肥×木イチゴのハーモニー

ロングセラーの木野チーズにもちもちの求肥を出合わせた逸品。木いちごのジャムを使用した甘酸っぱい爽やかな香りが魅力的。コクがありながら、すっきりとした後味の北海道産クリームチーズと、バターの味わいを感じられタルト生地のバランスの良さは絶妙。

広島県のチーズケーキ専門店、「バッケンモーツアルト」が創業記念菓として制作した、看板商品のスフレチーズケーキです。地産地消を意識して地元産の素材にこだわり、30年以上培ってきた技術で作った自家製のクリームチーズを使い、絶妙な火加減で焼き上げられたスフレチーズケーキ。ふんわりとみずみずしく、口に入れると噛まずに飲み込めるほどしっとりと溶けていくやわらかさです。濃厚なチーズの味わいはスイーツとして楽しめるだけでなく、ワインのお供にもよく合います。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

重厚なクリームチーズを絶妙な口溶けで堪能

京都市中京区に2023年3月にオープンした洋菓子店の看板商品。オーストラリア産の少し固めのクリームチーズをミキサーなどの機械は使わずに、手作業で空気を含ませないよう丁寧に材料を混ぜ、濃厚でなめらかな食感のチーズケーキに仕上げています。バニラとレモンの香りがプラスされた程良い酸味の味わいと、底生地の自家製グラハムクッキーとの相性が抜群。解凍方法は冷蔵庫で約6～8時間解凍するだけ。贈り物にも最適です。

屋久島の芋焼酎「三岳」が香る贅沢バスクチーズケーキ

「今までで１番のバスクチーズケーキかもしれない‥」
監修の山﨑真人氏がひと口食べた瞬間に太鼓判を押した、屋久島の地元焼酎【三岳】を使ったバスクチーズケーキ！
芋特有の臭みがあまりなく、軽やかでフルーティーな【三岳】、屋久島産の地たまごやデンマーク産のナチュラルクリームチーズと、美味しさが引き立つ素材にこだわりました。グルテンフリーも嬉しいポイント。

焼酎臭さは飛ばし上品な香りがするように、と何度も試作を繰り返した「島に恋するバスクチーズケーキ」、
カラメルのようなほろ苦さとクリームチーズの濃厚な甘み、そして三岳の風味と香りをお楽しみください。

※アルコールに敏感な方、お子様はお控え下さい。（アルコール度数0.9％）

広島市で人気の西洋菓子店「カトルフィユ」の森脇修シェフが、新たにオープンした広島初バスクチーズ専門店の代表商品。ふわっとした食感の中に濃厚なチーズの味わいを堪能した後に、さっぱりとした後味を体験できるスペイン・バスク地方発のチーズケーキです。レアでも、ベイクドでも、スフレでもないユニークさは女性に大好評。紅茶、コーヒーはもちろん、スペインではワインのお供にも。スイーツ通な人への贈り物にもおすすめです。

秋田県大館市の老舗が作るロングセラー商品

ミルク感とコクがあるデンマーク産の高品質クリームチーズ「BUKO」を使用し、レモンでさわやかな酸味をプラスしたベイクドチーズケーキ。創業90余年の「大正堂since1933」の看板商品だ。オリジナルのシュクレ生地と濃厚なチーズの相性が抜群で、見た目はシンプルだが、その味わいに多くのファンを持つ逸品。オリジナルデザインのBOXでお届けするので、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトにもおすすめ。

夢のような真っ白チーズケーキ

グルテンフリー・糖類不使用・糖質オフと、ケーキではあり得ない３つの要素を実現。香ばしく焼いて粗く砕いた大豆ビスケットのざくざく感、マスカルポーネチーズムースのとろっと感など、5つの層が織りなす美味しくて、ヘルシーなハーモニーが光ります。

本格的なウィーンの味を堪能

青森県の人気菓子店「シュトラウス」のウィーンで7年間修業し、日本でも数人しかいないといわれているオーストリアの国家資格「コンディトア・マイスター」を取得したオーナーが提供する、本格的なウィーン菓子の技術を用いたチーズケーキ。濃厚なクリームチーズを使用しながら、しっとりふわふわと軽い口当たりが魅力のスフレチーズケーキです。

米粉100％グルテンフリー

高知県・四万十町でお米を生産する農家と提携し、美味しい「仁井田米」などを販売する「有限会社宮内商店」の人気商品。世界各国の酪農大国からクリームチーズを取り寄せ、試作＆試食会を繰り返した結果、濃厚なコクとさっぱり感のバランスが抜群のオーストラリア産クリームチーズを使用。仁井米「にこまる」の米粉を入れて、クリーミーで柔らかな口溶けを実現しました。

優しい味わいと滑らかな口どけが堪らない

添加物不使用で、シンプルにクリームチーズ・生クリーム・砂糖・卵の４つだけを使って、素材の味を大事に作られたパティシエこだわりの自信作。素朴なのに奥行きがあるクリームチーズの濃厚な味わいは、子どもからご高齢の方までみんなに好まれるおいしさ。

上品な甘さの干し柿を使ったスイーツ

市田柿は、もっちりとした食感と上品な甘さが特徴の干し柿。農林水産省の地理的表示認定された信州の味覚です。その市田柿と県産のクリームチーズを重ね、見た目にも美しいミルフィーユ状のスイーツに仕立てました。ワインやウイスキーにもよく合います。

小柄でかわいい、しっとりなめらかなケーキ

フランス産とオーストラリア産のクリームチーズを微妙なバランスで合わせものを使用したチーズケーキ「半熟焼きチーズ」と、風味豊かなベルギー産のチョコレートを贅沢に使用したチョコレートケーキ「半熟ショコラ」が楽しめる贅沢なセットです。

贈って喜ばれる、自分にも嬉しいご褒美チーズケーキ

酪農大国オーストラリア産の濃厚なクリームチーズと、新鮮な牛乳と生クリームをブレンドしたチーズケーキです。卵約2個分の濃厚な味わいとフレッシュレモンの清涼感が口の中に広がります。贈り物や自身へのご褒美に最適な逸品です。

「沖縄産黒蜜ソース」付き

最初はそのまま濃厚なチーズのコクを楽しみ、途中で黒蜜をひと回し。沖縄の太陽が育んだ深いコクと甘みが加わることで、たちまち奥深い和風な味わいへと変化します。洋と和が溶け合う、ここでしか味わえない驚きの体験をお届けします。

オーストリア風チーズケーキ

静岡県御前崎市の1948年創業の菓子店「有限会社かめや本店」の人気の洋菓子。最高級のクリームチーズとバターをたっぷり使ったオーストリア風チーズケーキです。甘さをおさえたビスケットでサンドしてあります。まわりはサクっ、中身はしっとり優しい甘さの紅茶やコーヒーにぴったりの味。

ふわふわ食感の軽い口あたり

岩国城下町、錦帯橋のふもとに店を構える、創業80有余年の菓子処「風月堂」で50年以上地元に愛されている名前の通り、ふわふわの軽い食感が魅力の「超ふわふわスフレチーズケーキ4号」。フランスから直送したクリームチーズをたっぷりと練り込み、さらに1時間以上かけてじっくりと焼き上げました。シンプルながら味わい深く、チーズのコクを楽しめます。

屋久島の太陽をたっぷり浴びたパッションフルーツの甘酸っぱい屋久島発のバスクチーズケーキ

屋久島産パッションフルーツの甘味、酸味、プチプチ感がデンマーク産のコッテリとしたクリームチーズを引き立たせてくれました。小麦粉を使用していないので、グルテンフリーのチーズケーキです。甘酸っぱさとほろ苦い香ばしさを感じながら口に含んだ時の滑らかさは、何度食べても飽きのこない味です。

チーズ×チーズでダブルの美味しさ

お土産スイーツも多数製造販売する和洋菓子店・小鹿で地元の人からも支持される品。チーズをたっぷり使って焼き上げたチーズケーキにクリームチーズをインしました。ふわふわケーキの中でクリームチーズがとろけて、チーズ好きはたまりません。

竹墨とブラックココア入りの真っ黒なチーズケーキ

広島県のバスクチーズ専門店「Basque cheese」の竹墨とブラックココアを練り込んだ真っ黒なバスクチーズケーキに相性抜群の爽やかなサワークリームを絞った、インパクト大の一品。バスクチーズケーキにココアをプラスした、優しく親しみやすい風味です。

屋久島の食材を使ったチーズケーキ

「Made in 屋久島」 をコンセプトに、屋久島産の果物や野菜などを使ったドリンクや焼菓子などを製造・販売「やくしま果鈴」の人気商品。たんかん、パッションフルーツ、ムラサキイモといった地元の食材の旬の味、素材の味を楽しんでもらえるよう丁寧に作りました。小麦粉不使用でグルテンフリーです。