海外にもファンがいる和スイートポテト

石川県金沢市の五郎島で主に生産される、加賀伝統野菜・五郎島金時を100%使用。
じっくり蒸してから丁寧に裏ごしし、なめらかなスイートポテトに仕上げました。
五郎島金時特有の甘味が際立ち、パイ生地のパリパリ食感との調和も楽しい逸品。
食べ応えがあり、おやつはもちろん、小腹が空いた時や朝食にもおすすめなので、是非一度ご賞味ください！

じっくりと甘みを引き出した紅はるか芋本来の味わい

2021年11月27日(土)付の日経新聞　NIKKEIプラス1・スイートポテトランキング2位受賞!じっくりと火入れし甘みを引き出した紅はるか芋の餡に加えた素材は北海道産生クリームとバター、卵黄、塩だけのシンプルな配合。紅はるか芋本来の風味を味わえます。

美味しくて縁起もいいおいもの高級ケーキ

甘くて、なめらか食感の種子島産蜜芋をパウンドケーキの生地の中に練り込んで焼いたお店の看板商品。より多くの人に、気軽に食べてほしいとの思いから一人用にカットし、個包装しました。しっとりとしたやさしい甘さが口いっぱいに広がります。

極上の焼き芋感＆相性抜群の香ばしいほうじ茶セット

2021年11月27日(土)付の日経新聞　NIKKEIプラス1・スイートポテトランキング2位受賞!じっくりと火入れし甘みを引き出した紅はるか芋の餡に生クリームとバター、卵黄、塩だけのシンプルな配合で、お芋本来の風味を味わえます。焙煎の豊かな香りと旨みを楽しめるほうじ茶は、水出しでも熱いお湯でも年間を通して楽しめます。ほうじ茶の香ばしいかおりとバターが香るお芋がお互いを引き立て合います。

小豆の食感と鳴門金時の甘さがたのしめる秋にぴったりなスイーツ

姫路藩初代藩主本多忠刻の正室、千姫に因んで作られた、ほくほくのさつま芋に新鮮なクリームがあわさった逸品。こんがり焼き上げているのでより甘さが際立つ「すいーと」なお菓子に仕上げています。手土産や敬老の日などのギフトにもぴったり。

鳴門金時の美味しさをそのまま味わえる

鳴門金時の上品な甘みを生かし、しっとり焼き上げたスイートポテト。余分なつなぎを使っていないので、素材の美味しさを存分に楽しめます。平成20年度、第25回全国菓子大博覧会「全菓博栄誉大賞」受賞。「2013特選阿波の逸品」に認定された逸品です。

昔から愛される焼き芋を一つ一つ手作りで美味しく、可愛くアレンジ

大阪市の芋スイーツ専門店「浪漫焼き芋 芋の巣」のシルクスイートを使ったロングセラー商品。産地にこだわらずその時期に一番美味しい素材を厳選し、自社倉庫で追熟してから一つひとつ手作りでじっくりと焼き上げた逸品です。さつまいも本来の甘さを極限まで活かすため、保存料、着色料などは不使用。見た目は焼き芋ですが、食感が違う皮部分まで堪能できます。

スイートポテトとテリーヌが融合したオリジナルスイーツ

国産さつまいもを贅沢に使い、素材の甘みと旨みをそのまま閉じ込めたスイートポテトテリーヌ。そのまま食べるとねっとり濃厚、温めるとほくほく食感に変身します。見た目もキレイな黄金色で、ひとくち食べればほっこり幸せ気分に。おやつやティータイム、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりです。

さつまいもを使っためずらしいカヌレ

手作りにこだわる芋菓子専門店のおすすめ商品のひとつ。富士宮産の甘いさつまいも生地を中に閉じ込め、アクセントとして芋ジャムを乗せたカヌレです。朝霧高原の牛乳を使い、生地作りから二日がかりで焼き上げる手間ひまをかけたスイーツをぜひ。

程良い甘さとホクホク食感の優しいおやつ

徳島県産ブランドのさつまいも「なると金時」をふんだんに使用したクリーミーなスイートポテト。形が不揃いというだけで捨てられてしまう規格外の芋を提携農家から取り寄せています。芋本来のホクホク感と自然な甘さを引き出すため、焼き芋に加工してから、皮や繊維を丁寧に取り除き、白餡や生クリームなどを加えてなめらかに仕上げた優しい手作りの味わいが好評です。冷凍で約60日ほどの保存も効くので贈り物や手土産にもおすすめ。

タルト生地に石焼き芋のカスタードクリームを乗せた芋工房　かくたにのおすすめ商品！

旅籠屋利兵衛人気の商品を13個詰め合わせ

安納芋を使った濃厚な味わいの芋プリンや、安納芋の風味とここちよいのど越しが楽しめる芋わらび餅など、利兵衛の中でも人気の商品を詰め合わせ。京都の新たな名物として注目を集めているスイーツをお取り寄せしてお茶請けに、ギフトで大切な人へ。

北海道・厚真町「あつまいも」のスイーツ

スイートポテトのなめらかな食感と、しっとりしたバターケーキの中間のような味わいのスイーツ。秋に収穫した厚真町産メークインを約半年氷室で寝かせ、長期熟成させて甘みを増した「あつまいも」と、北海道産のバターで豊かな風味に仕上げた逸品です。
お菓子の原料となっている氷室熟成あつまいもが第一回全国ジャガイモ選手権で銀賞を受賞しました。

加賀伝統野菜のサツマイモを和スイーツに

石川県独自の品種で、加賀伝統野菜のひとつであるサツマイモ・五郎島金時を贅沢に使用。じっくり蒸して甘さを引き出してから餡にして、もち米生地で包んだ和風のスイートポテトです。生地はもっちり、餡はやさしい甘さで、何個でも食べられそうです。

細切りで食べやすい自然な甘さの芋けんぴ

さつまいも菓子専門店として知られる「かくたに芋工房」で開発された手作りの芋けんぴです。約5ｍｍの細切り芋を米油100％で二度揚げした軽い食感が人気。塩には静岡県沼津市戸田の焼き塩を使用し、その塩味は甘じょっぱくて男性にも好評です。

どこか懐かしい新感覚スイーツのアソート

加賀伝統野菜のひとつ五郎島金時で作るスイートポテト、昔ながらのしっとり食感のマドレーヌなど、和素材や和菓子の製法も取り入れ、新しい洋菓子を作る石川県小松市のケーキハウスの四種の看板商品を一度に味わうことができます。

どこか懐かしい味わいのおいもドーナツ

ふわっと揚げたドーナツの中に、サツマイモのつぶつぶとした食感を残したペーストをイン。サツマイモにもドーナツにもバターを利かせたリッチな風味なのに、どこか懐かしい味わいが魅力で、子どもから年配の方にまで愛されています。

よっしーのお芋屋さん直伝の焼き方レシピ付き

長野県駒ケ根市産【幸ま芋(べにはるか)】生芋 約5kg
※キズあり、曲がり、サイズバラバラなどの訳あり商品です。

【よっしーのお芋屋さん】直伝の焼き方レシピ付き
ご注文から1週間以内に出荷いたしますので、ご了承くださいませ。
到着後は、早めに焼いて冷凍保存をおすすめいたします。

到着日に必ず商品の確認をお願い申し上げます。
万が一、腐敗などが見られる場合はすぐにご連絡ください。

日本一のサツマイモ生産量を誇る鹿児島県から、南九州市知覧町で育ったサツマイモ「紅はるか」を使った絶品の焼きイモをお届け。100日以上の低温熟成と独自の焼成製法によって甘みと旨味を最大限に引き出している。半解凍の冷たい状態でも上品な甘みが口いっぱいに広がるのは、糖度が高い証拠だ。温めるとさらに甘みが増し、なめらかな食感も楽しめる。好みでバターを少量添えて。皮と身の間に旨味があるので、皮付きでいただこう。

ポテト＆チーズの間違いのない出会い

北海道産のサツマイモをじっくりふかして裏ごし。自然な甘味を活かしたスイートポテトです。ほくほくしっとり、中にはほんのりとした酸味とまったり感をプラスするクリームチーズを忍ばせました。ティータイムやデザート、アルコールにも意外に合います。

幻の蜜芋・種子島産安納芋がたっぷり

糖度がとくに高い、希少な種子島産安納芋をパウンドケーキの生地にふんだんに練り込みました。濃厚なのに、安納芋の天然のやさしい甘さを感じ、後味までしみじみと余韻に浸れます。木箱に入れて焼き上げる高級感にも溢れた特別な「慶希＝ケーキ」です。

北海道の大地の力を使った甘くて柔らかい干し芋

北海道美唄市を拠点に、雪冷房による農産物の保存や加工食品を研究・開発する「雪屋媚山商店」が手がける無添加の干し芋。

雪の力を利用した雪冷房を利用して、倉庫内を貯蔵に適した温度に維持し、
じっくりと熟成することにより「紅はるか」の糖度がさらにアップ。
美唄産の「紅はるか」を雪でじっくり熟成した完全無添加の干し芋は、甘さ、旨さ、柔らかさが際立ちます。

乾燥には雪室の低温乾燥空気を使い、やわらかく甘みと旨味がギュッと詰まった干し芋に仕上げた。
北海道スノーフード「雪そだち」認証。健康志向の人や子どもにもおすすめ。

50g入りの食べきりサイズを、皮付き2袋、皮なし2袋のセットでお届け。

マロンクリームの餡に、洋酒とバターの香りを添えた、ソフトな和風洋菓子シャトー。ホイルで包んで焼き上げたチーズ風味のチルミー。 （通年商品）

徳島県産「なると金時」の恵みを存分に感じられる、しっとり甘い「おいもまあむ」

「おいもまあむ」は、100％徳島県産のなると金時芋を使用し、焼き芋加工で本来の甘さを引き出したソフトクッキー。手作りならではのしっとり食感と優しい甘さが魅力。さらに、トースターで1分ほど温めるとバターの香りが広がり、外はサクッと中はしっとりの絶妙な美味しさに。ほっとひと息つきたいときのおやつにぴったり。

小豆の食感と鳴門金時の甘さがたのしめる秋にぴったりなスイーツ

姫路藩初代藩主本多忠刻の正室、千姫に因んで作られた、ほくほくのさつま芋に新鮮なクリームがあわさった逸品。こんがり焼き上げているのでより甘さが際立つ「すいーと」なお菓子に仕上げています。手土産や敬老の日などのギフトにもぴったり。

自然の恵みに触れ、ゆったりとしたひと時を過ごす贅沢なひとときを

『ゆうゆう農園の極ほしいも』は、大ぶりで江戸時代の大判通貨をイメージした、全体量１％未満の贅沢な逸品

１枚１枚を丁寧に個包装
小腹がすいたら無添加の健康食品のほしいもをいつでもどんなときも手を汚すことなく。
配り土産や健康おやつとして贈答品や内祝いにもおすすめ。

「極み」は、糖度70％を記録した、ほしいもです。甘さと香りが詰まった極上のほしいもを一つ一つ職人が丁寧に選別し、厳選した原料と製法で作り上げております。

農園のこだわりは、無添加・無着色。自然の甘さを最大限に引き出し、素材本来の美味しさを味わえます。ねっとりとした食感と、口の中で広がる「熟成紅はるか」本来の風味・旨味は、やみつきになること間違いなしです。


心温まる農園の風景、豊かな自然環境の中で育まれた極ほしいも。一口食べれば、その美味しさと、心地よい甘さが広がります。自然の恵みに触れ、ゆったりとしたひと時を過ごす贅沢なひとときを、『ゆうゆう農園の極ほしいも』とともにお過ごしください。

秋のほっこりとしたお茶時間を贈りたい方へ

2021年11月27日(土)付の日経新聞　NIKKEIプラス1・スイートポテトランキング2位受賞の「すいーとぽてと」。じっくりと火入れし甘みを引き出した紅はるか芋の餡に生クリームとバター、卵黄、塩だけのシンプルな配合で、お芋本来の風味を味わえます。
甘味とお互いを引き立てるお茶は一番人気の「きみくらの庵」と「トンネル熟成茶 秘壷蔵」を詰め合わせ。秋を愉しむ贈り物にぜひ。

沖縄のシンボル首里城の復旧・復興応援企画として首里城をデザインしたオリジナルスリーブの詰め合わせセットです。売り上げの一部が首里城再建へ寄付されます。商品は、ナンポーの人気ランキングNo.1！　沖縄県産100％のべにいもを使った、お土産やおやつに大人気のタルトです。

なると金時ならではのおいしさを凝縮

栗のようにほくほくした食感と、濃厚な甘さでさつまいも好きに人気の「なると金時」。その美味しさを最大限にひきだすために、余分なつなぎを使わずに、なると金時のおいしさを凝縮しました。さつまいも好きの方にぜひ召し上がっていただきたい逸品です。

松屋自慢の抹茶菓子と定番菓子のセット

茶鑑定士厳選の宇治茶をたっぷりと使った抹茶菓子「宇治濃茶スイートポテト芳」と、洋風の材料を和菓子の製法で焼き上げたチーズ饅頭「はいチーズ」のセット。松屋の人気コンビが一度に味わえる、嬉しい詰め合わせです。