本場のさつま揚げと人気商品の詰め合わせ

鹿児島県枕崎のさつま揚げ専門店「長吉屋（松野下蒲鉾）」の人気商品などを詰め合わせたセット。シャキシャキの食感が評判の「ごぼう天」をはじめとする、魚本来の風味を活かした自慢のさつま揚げ数種類に、「鹿児島県さつま揚げ青年部」で共同開発した「西郷揚げ」や、「第70回全国蒲鉾品評会」で水産庁長官賞受賞の「さつまいもCUBE」と特別賞受賞の和風スイーツ「コガ茶」など、バラエティーに富んだ商品を一度に楽しめる。

熟練の職人が新鮮な魚で作りあげたじゃこ天

1888年創業の宇和島市の老舗蒲鉾店「田中蒲鉾本店」が、伝統製法にこだわって作りあげた正統派のじゃこ天です。宇和海近海で獲れる新鮮なハランボ（ホタルジャコ）を主原料に、皮と骨ごとすり潰し、木枠で型押し油で揚げました。栄養豊富なので、育ち盛りのお子様のいるご家庭にもおすすめ。

愛され続ける定番さつま揚げのお得なセット

さつま揚げの本場として名高い鹿児島県いちき串木野市の「浜崎蒲鉾店」から、地元で愛され続ける定番さつま揚げ詰め合わせをお届けします。昔ながらのさつま揚げ「特揚げ」や一口サイズが食べやすい「棒天」など、4種35品入りのお得なセット。ちょっとしたお返しや手土産にぴったりです。

噛みしめて味わう、弾力強めのさつま揚げ

枕崎港に水揚げされた魚をふんだんに使用して南薩摩の地酒と豆腐を混ぜ込み、一番搾りの菜種油で揚げるのが「長吉屋」スタイルのさつま揚げ。本品では、上質のすけとうたら等の白身の魚を主体に、地酒をたっぷり入れ、豆腐を加えない事でより弾力のある食感に仕上げています。また通常品より甘さも控えめなので、さまざまな具との相性が楽しめます。

生ものですので、お早めにお召し上がりください。そのままでも美味しく召し上がれます。レンジ等で30秒から1分間温めたり軽く焼くと、より一層美味しく召し上がれます。又、しょうが醤油・大根おろし醤油などにつけても違った味が楽しめます。真空商品は袋のまま熱湯で温めてください。

さつま揚げの本場・いちき串木野の新特産品

食感の異なる2種類の蒲鉾をベースに、ブラックペッパーとニンニクの風味が食欲をそそる「サラミ風蒲鉾　魚っち」は、具材の旨味と蒲鉾が見事にマッチした逸品。「平成29年度鹿児島県漁業振興大会　第51回水産物品評会」で「水産庁長官賞」など数々の入賞を果たし、「2020かごしまの新特産品コンクール」では“新しい鹿児島の特産品”に認定。切って盛り付けるだけでお酒のお供はもちろん、お弁当やご飯のおかずにもおすすめ。

チーズやマヨが入った一口サイズのかまぼこ

創業135周年の老舗かまぼこ店から、さっと食べやすいかまぼこのギフト。チーズころん・ツナマヨ・明太ころんを各2袋ずつ詰めた欲張りなセット。小さな子どものおやつや、ワインやウィスキーを飲む際のおつまみに最適！

手作りだから出せるもちっとした弾力、パン粉のサクッとした食感、そして唐辛子のピリッとした辛さが、口の中に広がる魚のすり身を使ったてんぷら（さつまあげ）。島根県浜田市で明治26年に創業し、手作りにこだわり続ける山本蒲鉾店による名物です。唐辛子を練り込み、食紅を加えた赤い色から「あかてん」と呼ばれていますが、そのルーツは終戦後に“ハムカツ”代わりに開発されたこと。惣菜やお酒のお供、おやつにおすすめです。

「農林水産大臣賞」を受賞した逸品

愛媛県・南予地方の特産品として長く親しまれてきた「手押しじゃこ天」は、宇和海で獲れる体長約10㎝の小魚・ほたるじゃこが主原料です。その魚を職人が丁寧に下処理をした後、 骨皮ごとすり身にし、一枚一枚丁寧に手押ししてから揚げた逸品。ふわりとした厚みと程良い歯応え、骨まで丸ごと使った力強い旨味が特徴です。昭和2年創業の老舗蒲鉾店が作る伝統の「じゃこ天」は、第48回「全国蒲鉾品評会」で「農林水産大臣賞」を受賞しています。

宇和海近海で獲れる鮮魚を材料に、保存料は一切使わず、熟練の職人が伝統の製法で造りあげた蒲鉾練り製品。

蒲鉾を乾燥させて削っているので、そのままはもちろん、おむすびにしていただいたり、冷奴や野菜のお浸しやサラダにかけていただいても美味しい。

特殊な技術で揚げたての美味しさをじっくり

アゴやタイといった鮮魚、地元・豊岡のタマネギなど厳選素材を職人技で練り上げ揚げた上質のてんぷらです。特殊包装により10日間も揚げたての美味しさを維持することに成功。特別な日や季節の行事の一品に、贈り物にもぴったりです。

老舗の味伝統のじゃこ天

洗練された職人の技を受け継いで作る多彩なかまぼこや魚肉の練り製品がそろう、愛媛県西予市の老舗蒲鉾店「株式会社おがた蒲鉾」の一品。小魚の旨みがそのまま残りカルシウムが含まれた、まさに昔ながらの揚げ蒲鉾です。フライパンで少し 焦げ目がつく程度に温めていただければより一層おいしくなります。

お酒のおつまみにもぴったりな仙台名物「笹かまぼこ」

第66・68・70・73回　全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞商品
肉厚の醍醐味。美味しさのスケールが違います。

日本三景・みちのく松島の、雄大で壮麗なイメージをかたちにした『松島笹』。

１枚あたり約１００ｇ、肉厚でふっくらとした美味しさは、カネコ自慢の逸品です。

ほんのり甘い南薩摩ならではのさつま揚げ

枕崎港に水揚げされる「つむぶり・しいら等」の地場の魚を自社加工したすり身を無リンの白身魚のすり身にブレンドし、鹿児島産かつお節、鹿児島県産のさとうきびの粗糖、長崎県戸産の塩などで味付けをして揚げました。保存料、うまみ調味料など一切使用していませんので、お子様も安心して召し上がれます。

楽しみ方いろいろ

食品を気密性容器に密封した後に加圧加熱殺菌していますので、常温保存、半年間の長期保存が可能。
フライパンやオーブンで温めたり、チャーハンや麺類のトッピングにも、アレンジは幾通り。
　　

無添加原料を追求する長吉屋ならではの一品

創業50余年、創業時の心と技を継承しながら進化し続けている、鹿児島県枕崎市のさつま揚げ専門店「長吉屋」。「子どもたちに安心で美味しいものを食べさせたい」という思いから保存料、うまみ調味料、合成着色料など一切使用せず、厳選した素材のみを使用し練上げた一品です。

広島県呉市でかまぼこ店として創業し、70余年の歴史とともに地元で愛される揚げかまぼこ「みやけのがんす®」を生み出した「三宅水産」。「うまいでがんす®」は、県外での販売専用・長期保存型として開発された製品だ。すり身にタマネギをたっぷり使用しピリッと旨辛味が広がる唐辛子仕込みの生地を、パン粉で包み揚げた練り物。トースターで軽く表面を焼いてから食べると、作りたてのサクサクとした美味しさと香ばしさを楽しめる。2019年4月14日に「坂上＆指原のつぶれない店」で紹介されました。

さまざまな魚種のすりみの詰め合わせセット

地元民に愛されているすりみが5種（アゴ、アジ、イワシ、エソ、アジ野菜）入ったセット。さまざまなお料理でご利用できるので、魚種豊かなラインナップでご堪能ください。

じっくりと炭火で焼いて仕上げた笹かまぼこ

大正元年に宮城県・亘理の地に創業し、かまぼこ文化の継承に貢献。石臼で練り込まれ、魚の旨味を最大限に引き出したすり身を、 一枚一枚丁寧に手で形を整え、じっくりと炭火で焼いて仕上げた笹かまぼこは、ふっくらしっとりとした 極上の味わいです。

老舗専門店の絶品さつま揚げ詰め合わせ

「長吉屋」のさつま揚げは、枕崎港などに水揚げされる豊富な魚と白身魚をすり身にしてブレンドし、南薩摩の地酒と豆腐を混ぜ込み、一番搾りの菜種油で揚げる南薩摩地方独自のスタイル。大人気の「チーズ天」をはじめ、創業当時から作られている「さつま芋天」、「れんこん天」、「野菜天」など7つの味を詰め合わせました。

お酒のおつまみにピッタリの一品

四国、宇和島の名産【じゃこ天】。宇和海から獲れる新鮮な“ほたるじゃこ”を原材料とし、アジなどの小魚の手作業で丁寧に解体し、石臼で練り上げたものをオレイン酸などが豊富に含まれている菜種油で揚げている。
そのまま食べるのはもちろんフライパンなどで軽く炙ると、より美味しく頂ける。お弁当のおかずやお酒のおつまみにピッタリだ。

さまざまな料理に使えて万能！しまおう一番人気の「すりみ」が10点入ったボリューム満点セット

【冷凍】団らん（島すりみ鯵180g）は、48年の歴史を持つ信頼のブランドで、保存料や化学調味料不使用の栄養満点な魚料理の冷凍食品です。骨なしで食べやすく、簡単な調理で多彩な料理が楽しめます。忙しい日常でも手軽に美味しい食卓を実現し、家族や友人との団らんの時間を大切にできます。

新鮮なムラサキイカを使用

練り物を中心に、創業以来変わらない美味しさを届けている「津久司蒲鉾有限会社」の新鮮なムラサキイカを使用したゲソ天。イカのプリプリ食感と、たっぷりの旨味を含んだ天ぷらがマッチしたごはんがすすむ一品。お酒のおつまみ、おやつにも最適です。

【三宅水産オールスター詰合せ】
人気番組でご紹介いただき、三宅水産という会社と商品を知ってもらえるチャンスとして看板メニュー「うまいでがんす®︎」と共に広島から全国へ向けてご用意したスペシャルギフト。選び抜かれた三宅水産の商品を是非ご賞味ください！

レトルトタイプの宇和島産じゃこ天

じゃこ天とは、愛媛県南予地方で作られる小魚のすり身を揚げた郷土料理です。
加圧加熱殺菌により保存料を加えることなく長期常温保存が可能になりました。
オーブントースターで炙るとふっくら美味しい！そのままでもお召し上がりいただけます。

贈答用や持ち運びに便利なレトルトタイプのじゃこ天です。
愛媛の土産に通販お取り寄せとしてもご好評いただいてます。

人気ナンバーワンの【サラミ風蒲鉾魚っち】のかわいいギフトケース誕生

魚の形の今までに無いギフトケースはピンクとブルーの2色入りで、サイドを折り曲げて四角い箱としてコンパクトに収納出来ます。大事な方へのプレゼントに最適です。

サラミ風蒲鉾「魚っち」は、弾力がある食感とペッパーとガーリックの風味が、まるでサラミのような自慢の逸品。
お酒のオツマミやお弁当やご飯のおかずだけでなく、お土産や贈り物にもピッタリの一品です。

「鹿児島黒豚」と海の幸の贅沢な詰め合わせ

鹿児島県枕崎市の老舗さつま揚げ専門店「長吉屋」のさつま揚げと、鹿児島の特産品「鹿児島黒豚」を使用したロースハム、ベーコン、粗挽きソーセージを詰め合わせました。さつま揚げは、保存料・着色料・うまみ調味料無添加。肉製品は、鹿児島県産黒豚ならではの旨味とジューシーな味わいが楽しめる逸品です。鹿児島の海の幸と山の幸を、ご堪能ください。

笹かまぼこ名店の味を楽しめるセット

お子様のおやつやおつまみに最適！ みに笹、チーズみに笹、牛たんみに笹、だだちゃみに笹の詰め合せです。 ひと口サイズで食べやすい、カネコの人気商品です。
[内容] みに笹・チーズみに笹・牛たんみに笹・だだちゃみに笹　各3枚　/　計12枚詰合せ

一枚一枚揚げる宇和島の名物を家庭でも

昔ながらの味で愛され続けている「じゃこ天」。素材は地元で獲れたアジ、グチ、ホタルジャコ。職人が丹精込めてすり身にして、一枚一枚揚げていきます。魚の味と香ばしさがたまらなく、軽く炙って好みの薬味といただけば立派な一品に。

愛犬と一緒に楽しめる笹かまぼこ

1927年創業の仙台名物・笹かまぼこの名店「カネコの笹かま」の愛犬と一緒に楽しめる笹かま。獣医師・西原英明先生にも監修いただいた、さまざまな栄養素を含む「ほや」を原料にしています。おやつに、ごほうびに、いつもと違うごちそうとして飼い主と一緒に。