三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！3本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」の3種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

噛むほどに美味しい塩辛の素干し

富山の海の幸にこだわる川村水産が誇る人気商品・富山湾海洋深層水を使ったホタルイカの塩辛をなんとまるごと素干しに。塩辛のとろける食感とはまた違い、噛むほどにまろやかな塩味、ホタルイカの旨味、醤油とみりんのコクが口いっぱいに広がります。

幅広い料理に活躍

伊吹いりこ漁の時に一緒に水揚げされる副産物。いりことともに煮干になるため、イカの身はうま味凝縮です。そのままおやつやおつまみとしてお召し上がりください。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！5本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」「サーモン」「アワビ」の5種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

深層水で旨味を自然に引き出した沖漬け

富山県産のホタルイカのみを選りすぐり。水揚げされたものをすぐに富山湾の海洋深層水に100%国産大豆使用の特製醤油をブレンドした独自の漬け汁で仕込みました。ほどよい塩加減と、醤油によって加わったまろやかさと深い旨味が魅力です。

新鮮なホタルイカをそのまま素干しに

創業以来半世紀以上、ホタルイカをはじめ富山県滑川市の海の幸の商品を開発する川村水産の人気商品。デリケートなホタルイカを水揚げ後、すぐに干しているので、ほんのり潮の味とホタルイカの旨味が調和。一袋ぺろりといただけそうです。

えびせん家族に新ブランド登場

海老をたっぷり使い、シンプルな塩味で仕上げた、海老の風味引き立つぜいたくおつまみです。

富山の自然が作り上げた海の幸の燻製

富山の名産であるホタルイカを地元の川村水産が伝統的な「寒干し」で仕上げた燻製風の干し物です。富山県でもさらに寒さが厳しい大寒の時を見計らい、強い寒風と適度な天日にさらしているので、旨味が一段と凝縮されています。

いかぺったん焼き

着色料、保存料無添加。秘伝のタレで味付けし、いかの姿そのままに鉄板でプレスしました。いかの美味しさを保つため、水分を残して焼き上げています。

北海道産の真いかの耳の部分だけをを使用し、こりこりした食感を楽しめるいかソーメン状の細切りにして漬けたこだわりの塩辛。
ほど良い塩加減が癖になる一品です。

いつでもどこでもホタルイカを堪能

富山県が誇る特産品・ホタルイカ。3月から5月と収穫時期が限られ、デリケートなことから、創業半世紀以上の地元の水産加工会社が天日干しにしました。ホタルイカの旨味が凝縮され、何もつけなくても美味しく食べることができます。

甘みと食感が際立つアオリイカを厚めにカットし、青唐辛子の風味を効かせた“王様の塩辛 青唐”。
絶妙な塩加減とイカわたの旨み、そしてキリッとした青唐辛子の辛さがクセになる一品です。

この青唐辛子の辛味は、まるで上質な柚子胡椒のような爽やかさと鋭さ。
お酒のおつまみやご飯のお供にはもちろん、そのままでもアレンジしても美味しくお楽しみいただけます。

スタイリッシュなパッケージは贈り物にも最適。
ピリ辛好きの方にもご満足いただける自信作です。ぜひ、お気に入りの食べ方を見つけてください。

お刺身用の新鮮なイカとイカ墨を使い、秘伝の製法で作り上げた逸品です。

富山湾産スルメイカでも特に厳選されたもの使用。
胴体のみを使用して熟成された旨味溢れる逸品に仕上がりました。
お酒のおつまみや焼そば、パスタなどに混ぜ合わせるのはもちろんのこと、温かいご飯との相性も抜群です。
富山の人は勿論、黒作りを食べたことが無い人にも是非味わってほしい逸品です。

えびせん家族に新ブランド登場

いかをからっと揚げてオリジナルのタレを絡めた、やみつきおつまみです。

富山県産100%の贅沢なホタルイカの塩辛

獲れ立て新鮮なホタルイカを富山湾の海洋深層水で仕込む独自の塩辛です。深層水による程よい塩加減と、醤油、みりんで調味したことによるコクと旨味が際立ち、お酒にもご飯にもぴったりです。口当たりと見た目を考えて、目玉を取り除く配慮も光ります。

創業400年以上、小田原で戦国時代末期より続く老舗「鮑屋」が手がける逸品。
イカの王様・アオリイカを使用した、特別な塩辛です。

一般的な塩辛に多いスルメイカではなく、甘みと旨みが際立つアオリイカを贅沢に使用。
伝統の製法と技術を活かし、濃厚でコク深い味わいに仕上げています。

新鮮なアオリイカを一つひとつ丁寧に手作りし、素材本来の鮮度と旨みを最大限に引き出しました。
老舗ならではのこだわりと時間をかけた製法が生む、格別の味わいをお楽しみください。

お酒の肴はもちろん、ご飯やパスタ、冷ややっこなどにも相性抜群。
一度食べればきっと虜になる、贅沢な“王様の塩辛”をぜひご賞味ください。

国産のイカを使用し、少し濃い目の塩辛です。軟骨も入っており、コリコリ感も楽しめます。
召し上がる前には、軽く上下にかき混ぜるとなお一層美味になります。

あじ５枚とイカ３枚の開き干しセットが定番。
この組み合わせが「鉄板」です。
冷凍でお届けします。（個包装ではありません）

最高級剣先イカゲソの袋詰め

観光名所・山口県・角島の特産品を揃えた土産物店「ネットショップかどみさき」の最高級剣先イカゲソの袋詰め。「角島」沖合で釣られ、豊北町の「特牛漁港」に水揚げされた、最高級Ａランクの剣先イカだけが名乗ることを許されている「特牛いかゲソ（こっとい）」。さまざまなイベントにおすすめ。

七尾の新鮮な「あおりいか」

獲れたばかりのあおりいかを急速冷凍して旨味を閉じ込めています。特有のプリプリ食感を楽しめるとともに、噛むほどに甘みがジュワッと口いっぱいに広がって、えもいわれぬ美味しさです。鮮度抜群の「烏賊の王様」の味を、醤油や塩でお楽しみください。

＊特牛いかゲソ（こっとい）
透き通った海と、荒波の響灘は「剣先イカ」の漁場としても有名です。
中でも、観光スポットとしても人気の「角島」沖合で釣られ、豊北町の「特牛漁港」に水揚げされた、最高級Ａランクの剣先イカだけが名乗ることを許されています。子供会、学校行事、町内会、バーベキュー　等にお使いください。

海産物で有名な土地から届く美味しいいか

山口県・北浦産の海産物を使ったご飯のお供やおつまみ、箱菓子など、家族や友人、職場などへのお土産を豊富に揃えた角島の土産物店が選んだ、美味しさに定評があるいか串セット。串差しだから焼くだけでいいので、バーべキューなどにもぴったりです。

「極わた塩辛 焼きわた仕立て」は、するめいかの濃厚な旨みを楽しめる贅沢な海鮮珍味です。
香ばしく焼き上げたイカわたと、ぷりぷりとした身の食感が絶妙に調和し、ひと口で旨味が口いっぱいに広がります。

新鮮なするめいかを厳選し、焼きわたの風味を活かして仕上げることで、奥深い味わいを実現しました。
香ばしい香りとまろやかな塩味が、クセになる美味しさです。

日本酒やビールのお供にぴったりで、晩酌時間をより豊かにしてくれます。
また、高級感のある味わいは、贈り物としても大変喜ばれます。

ぜひ、「極わた塩辛 焼きわた仕立て」の奥深い味をご堪能ください。

富山の水産会社自慢の「黒い」塩辛

獲れ立てのホタルイカを富山湾の海洋深層水で仕込む、地元の水産加工会社・川村水産オリジナルの塩辛。この黒作りは、さらに新鮮なイカスミを加えた珍しい商品。ホタルイカの旨味がさらに濃くなって、夕食の贅沢な一品にもなります。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！烏賊（イカ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

創業400年以上、小田原の老舗「鮑屋」が手がける“王様の塩辛”シリーズ。
こちらは、アオリイカの旨みに明太子の風味を加えた贅沢な一品です。

通常はスルメイカが使われる塩辛ですが、本品は甘みと旨みが格別なアオリイカを使用。
さらに明太子のピリ辛さが絶妙に加わり、ご飯にもお酒にも相性抜群です。

素材の鮮度を大切にし、伝統的な製法で丁寧に仕上げています。
ご飯のお供やおつまみはもちろん、パスタや冷奴などアレンジも楽しめます。

ピリッと旨い、“大人の味わい”をぜひご家庭でお楽しみください。

柔らかくて味わい深いいか串

観光名所・山口県・角島の特産品を揃えた土産物店「ネットショップかどみさき」の人気商品。5本入りが3袋セットになった、柔らかくて味わい深いいか串。学校行事、町内会、バーベキューやホームパーティー、日々のお酒のおつまみになどさまざまなシチュエーションで活躍。

北海道産のいかの胴身だけを贅沢に使用した塩辛。辛さ控えめで、うす塩仕上げです

創業400年以上、戦国時代末期から続く小田原の老舗「鮑屋」が手がける逸品。
イカの王様・アオリイカを使用したこだわりの塩辛です。

一般的な塩辛に使われるスルメイカではなく、旨みと甘みの強いアオリイカを贅沢に使用。
素材の鮮度を大切に、伝統の製法で丁寧に手作りされています。

こちらは、濃厚な雲丹の旨みと、数の子のプチプチ食感が楽しめる贅沢な一品。
濃厚×食感の絶妙なハーモニーが、思わずやみつきに。

お酒の肴にはもちろん、ご飯のお供や冷たい麺にもよく合います。
ぜひ、“王様の塩辛 雲丹数の子”をご賞味ください。