数ある昆布の中でも「最高級」の昆布を使用した渾身の液体だし

函館市尾札部町。旨味を凝縮した、渾身の液体だし。献上昆布の里・尾札部の海で二年かけて育った上質な昆布の旨みをそのまま閉じ込めました。上品でまろやかな味わいは、だしとしてはもちろん、万能調味料としてさまざまな料理に活躍します。

他にはない富山独自のエビの昆布締め

水揚げされたばかりの新鮮なエビを上質の北海道産昆布で締めました。エビの水分が吸収されて旨味、甘味が凝縮。昆布締めがおなじみの地元でもなかなか味わえない逸品です。酒の肴はもちろん、白いご飯の上にのせればおかわり必至。

甘塩っぱさが人気

島根県出雲市・十六島（うっぷるい）で収穫される、希少価値が高く上等な天然岩海苔「十六島のり」など、海苔、わかめ、海産物を製造販売する「有限会社ワタエー」の一品。国産の原料だけを使用して、職人が熟練の手業でつくるこだわりの味。独特の甘塩っぱさが特徴。

つるつるしこしこ歯応え抜群！！

夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめる！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそば
など使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で
保存しておりますので、ご家庭でも
製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

瀬戸内の海の恵み、広島牡蠣と海苔を合わせた、明治18年創業・老舗海苔店のロングセラー。目利きによる上質な素材と、代々受け継がれたマルヒャク秘伝のタレとダシの個性が際立つ逸品だ。牡蠣の旨味と、ふわっと優しい食感や口どけの良さが人気で、広島県特産品の中でも「ザ・広島ブランド」に認定されています。味わいはもちろん、牡蠣と海苔の栄養を毎日の習慣に取り入れやすい卓上サイズも魅力です。ギフトやお土産にもおすすめです。

しらす×海苔でご飯が何杯も進む美味しさ

相模湾で獲れた湘南しらすと、磯の風味が漂うあおさのりを合わせた、海苔の佃煮です。あおさのりにしらすの塩味が絶妙に調和し、ご飯が進むこと必至。1食ずつの個包装になっているので、お弁当に添えたりすることができて便利です。

磯が香る天然の味付け

島根県出雲市・十六島（うっぷるい）で収穫される、希少価値が高く上等な天然岩海苔「十六島のり」など、海苔、わかめ、海産物を製造販売する「有限会社ワタエー」の一品。採りたての磯のりを真水で１度だけ洗って適度に塩分を抜き、味つけは一切せずに乾燥。ほの甘い磯の香りそのままのおいしさは、様々な料理に重宝します。

いろんな種類の海苔を楽しめる詰め合わせセット

最高級一番摘み「神の手仕事シリーズ」を詰め合わせた嬉しいセット商品。いろんな種類を試したい方や食べ比べを楽しみたい方におススメの詰め合わせ。家族や友人といろんな海苔を堪能してみては。

ねばり、旨み、ピリ辛。三拍子そろったやみつきの味

北海道産のがごめ昆布を特製キムチだれと隠し味に大分県産ゆず胡椒を合わせた今までにありそうでなかった全くアタラシイ商品です。
熱々ごはんはもちろんのこと、豆腐、納豆、刺身、鍋物、カップラーメンなどなど、色々なシーンで楽しめる至極の逸品です。

三陸の海の恵みを味わう、わかめ・こんぶの贅沢セット

食塩含有量を従来の約40％から約20％に減量した塩蔵わかめと、こんぶ8本をセットにしました。化粧箱入りで、贈り物にもおすすめです。

渋谷のイベントで1日で完売の実績

「有限会社ワタエー」が販売する島根県立出雲商業高校プロデュース商品第一弾。食べた方がふふふと笑ってくれるよう願いを込めて、「フリーに楽しむ（FUN）ふりかけ　ふふふ」から名づけました。あったかいご飯はもちろんお弁当などの冷ごはん、パスタにもよく合います。

海の恵みの美味しい日高昆布を食卓へお届け

日高昆布の魅力を全国へ発信するため挑戦している「小松海藻」は、ダシだけでなく、調味料や粉末タイプなどの商品も展開。伝統に育まれた海の恵みの味を大切にしながら、新たな楽しみ方を提案し成長を続けている。

沖縄県産もずくのみを使用し、無添加で乾燥、粉砕し粉末状にした商品です。塩抜きなど不要で各料理そのまま入れてお召し上がりいただけます。

「かき醤油味付のり」と「かき醤油味付のりふりかけ」のセット。

広島牡蠣の濃厚な旨味と風味、ふわっとやさしい食感と口どけの良さが人気のマルヒャクの看板商品「かき醤油味付のり」と、かき醤油味付のりと風味豊かな胡麻を絶妙のバランスで配合した人気の「かき醤油味付のりふりかけ」のセットです。

人気商品「献昆一滴」の2本セットです

函館市尾札部町。旨味を凝縮した、渾身の液体だし。献上昆布の里・尾札部の海で二年かけて育った上質な昆布の旨みをそのまま閉じ込めました。上品でまろやかな味わいは、だしとしてはもちろん、万能調味料としてさまざまな料理に活躍します。

4本をご購入したい場合には、当セットを２つご購入ください。

もずく麺のざるそばを楽しむ2人前セット

「マジャーランド宮古島」が営む「もずく麺屋んつばた」のもずく麺のざるそばが味わえる2食分セット。宮古島のもずく漁師が上質の来間島産もずくを厳選し、製麺所に特注して作る生麺を急速冷凍してお届け。家庭でも製麺直後のような豊かな風味が味わえる。歯応え抜群で、麺と生もずくを一緒につゆに付けて味わうと磯の香りが楽しめる。夏は「冷やしざるもずくそば」や、冬は「温もずくそば」、冷麺やまぜそばなど使い方はいろいろ。

これだけでおかずの一品に。美味しいワカメ

オホーツクの海で育った利尻産ワカメ。旬の4月下旬から5月上旬に採集されたものなので、肉厚でやわらかく、香り豊か。流水でさっと塩を流すだけで食べていただけます。味噌汁や煮物に入れるのはもちろん、そのまま酢の物やサラダにしても美味しいです。

小林海苔店のロングセラー商品！
ピリッと甘辛い明太子味は食がすすみます♪
お酒のおつまみにもおすすめです

磯の香りと芳ばしさが特徴の有明海産の素焼き海苔。
一般にバラ海苔と言われ、成形する前の海苔を乾燥させ、焼き加工を加えたものです。

サクサク食感をそのまま楽しんだり、汁物の具材としても旨味がありおすすめです！

まずはここから！人気の味お試しセット

高橋商店の人気商品「ゆずすこ」と「のりクロ」をセットにしたお試しセット。
爽やかな辛みが楽しめる液体ゆずこしょうと、有明海苔の旨みが広がる海苔ペーストを気軽に味わえる。
クリアケース入りで見た目もすっきりとしており、自宅用はもちろん、
ちょっとした贈り物や記念品にもおすすめの一品。

朝食に定番な商品を集めたセット

壱岐島で親しまれている、朝ごはんの定番を詰め合わせたセットです。

玄界灘で獲れた魚を使った干物は、ほどよく脂がのり、素材の旨みを存分に味わえる一品。「あおさ」や「かじめ」は、壱岐の家庭で昔から親しまれてきた味噌汁の具材で、磯の豊かな風味が毎日の食卓を彩ります。

さらに、壱岐産のイカだけを使用した塩辛は、凝縮された旨みが魅力。ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

壱岐の海の恵みが詰まった、どこか懐かしく心温まる朝の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

香りが高い港の味をお茶の間でお楽しみ下さい。
◎バラバラふりかけて
ラーメン、うどん、おみそ汁、お茶漬け、ごはんに醤油を足して磯の香りをお楽しみください

◎お料理に
かきあげ、てんぷら、港の絶品料理をお茶の間でご堪能ください。

新鮮な生海苔を水洗いし、乾燥させ作り上げた海の珍味です。
そのままビールやお酒のおつまみとしても、お味噌汁やお吸い物に加えたり、酢の物や天ぷらにしても美味しくいただけます。

全国でも生産量の少ない千葉産の原料を使用。
「寿司はね」とは、お寿司屋さん用に用意した海苔のなかで、端が欠けていたり小穴が空いていたりするキズ海苔のこと。千葉県産の原料を使用し、その味わいは江戸前のお寿司屋さんに親しまれてきた独特の香りと深みがある上質なもの。
“焼き”にこだわる海苔店なので、香ばしさを日々の料理に取り入れられるのも嬉しい。

おにぎりや汁物にかけて美味しいおぼろ昆布

職人が、昆布の表面を皮付きのまま専用の包丁で薄く幅広に手すきした、敦賀のおぼろ昆布です。
昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。昆布本来のうま味をお楽しみ頂けます。
お吸い物に浮かべたり、ご飯にのせたり、おにぎりにまぶして、おうどんやおそばにかけても、美味しく召し上がれます。
20g入り もご用意しております。

【本場江戸前、厳選された極上の海苔】

かつては“海苔と貝の町”と呼ばれ、海苔が地場産業だった浦安で、三代にわたり店を守り続けてきた丸茂海苔店の極上焼き海苔のセット。本場江戸前の海苔は、古くは江戸時代、徳川家への献上品にも推挙されていたといわれる伝統の品だ。特に、色艶・味・香りの3拍子が揃っており、その中でも最大の特徴である「香り」は、現在も海苔好きな人から根強く支持されている。伝統の味を守る江戸前海苔は、大切な人への贈り物にも最適だ。

一般的に青のりの名称で知られるスジアオノリ（糸アオノリ）のご紹介。
千葉県では外房地域で板海苔にして年末に販売する風習があるが、こちらはそのまま乾燥させた原藻タイプ。同じ敷地でアワビを育てており、その養殖用水を利用して育てるアクアポニクスを応用した新しい方法で陸上養殖を行っている。

香り高い青のりの風味が味わえる。

天然の利尻昆布を使って自宅でプロの味

北海道利尻島で採取された天然の利尻昆布の中でも良質なものだけを厳選。蔵ごもりという製法で2年間じっくりと熟成させて旨味成分を充分に引き出しました。澄んだ上品なダシが取れ、お鍋やお吸い物など料理を今までにない美味しさに仕上げてくれます。

鳴門海峡の激しい潮流にもまれた美味わかめ

肉厚で歯応えが良い「鳴門わかめ」の中でも特に希少な、天然物の湯通し塩蔵わかめ。なめらかな中にもコシのある食感は、お味噌汁やサラダにはもちろん、お刺身としてもお楽しみいただけます。「鳴門わかめ」の産業を守り、地域を守りたいと商品の開発・製造に取り組んでいる「シーコックトモエ」の想いがこもった、特別なわかめです。

一口でサイズ食べやすいです。