南魚沼平野で栽培された自家製大豆、塩沢産コシヒカリ糀、天日塩を使用して、冬の厳寒の中仕込みを行い1年間じっくりと熟成した天然醸造みそ「雪譜みそ」です。添加物を使用していないので、醗酵が続いています。

一度食べたらやみつき！和と洋がおりなすハーモニー

おかきの生地にマカダミアナッツを練り込んだ新感覚「マカダミアナッツおかき」を、新潟の工場から直送でお届け。原料にこだわり、良質な国産米を100％使用。生のマカダミアナッツは、おかきに練り込む最適の大きさを試行錯誤してようやくたどり着いたもの。ふんわりサクッとしたおかきに、食べ応えのあるマカダミアナッツの食感がマッチし、絶妙な美味しさのハーモニーが楽しめ、一度食べたらクセになると評判のおかき。

国産100%の原料で造る無添加の生味噌

“発酵・醸造のまち”として知られる新潟県長岡市で、現代の名工にも選ばれた味噌製造工らが、国産100％の原料で造った無添加の生味噌。厳選の国産米から麹を造り、国産大豆「里のほほえみ」を時間をかけて煮て、自家培養酵母を加え、粘りがでないように適度にかき混ぜる。越後の四季の移ろいを五感で感じ、ゆっくり発酵、熟成させた、素材の味を引きたてるまろやかな風味の白味噌。

真っ赤なパッケージがかわいい、林檎たっぷりまんまるパイ

完熟林檎”津軽産ふじ”の軽やかな酸味と香ばしいパイをお楽しみいただける、秋～冬限定商品。こし餡入のユーロパイとの詰合せギフトも人気です！こちらは”練りパイ”なので、ぽろぽろこぼれず食べやすいのも好評。また、オーブントースターで温めると、焼きたてのサクサク感が嬉しいホットアップルパイに！

シリーズ4種類全てが入ったギフトセット

新潟県燕市の創業以来50年以上、アイスクリームだけを作り続けている「DAIICHI SELECT」のiceplantzeシリーズ。乳製品を使わず、代わりに植物性のアーモンドミルクや豆乳を用いたアイスのセット。風味豊かなのにさっぱりした後味で、なめらかな舌触りも楽しめます。

【セット内容】5種・13個入り
モチアイス　アーモンドミルク&ラズベリー　80ml×3個
モチアイス　豆乳&ゆず　80ml×3個
モチアイス　豆乳抹茶＆さくら　80ml×2個
モチアイス　ココナッツカラメル＆デーツ　80ml×2個
トロピカルココナッツバー（ヨンジーガムロ味）85ml×3本

黄金色の「紅はるか餡」を月の光に見立てたお饅頭

甘薯「紅はるか」にバターや卵黄を合せ、優しく自然な甘味に仕上げたお饅頭です。「旅」をテーマに令和４年発売し、「紅はるか餡」を月の光に見立てています。夏は冷やして、秋冬はトースターで焼くと更に美味しくいただけます！日持ちも長く、常温保管可能な商品で、贈り物にもおすすめです。

ひと口でファン続出！想像を超える美味しさ

黒糖の深いコクとやさしい甘さで、従来の硬いかりんとうのイメージを覆すしっとり＆サクッとした独特の食感が特徴です。
「かりんとうの常識が変わった」との声も多い味のれんの中でも人気の逸品です。大きさサイズも特徴的でしっかりとした食べ応えの特別なかりんとう。

「雪譜みそ」を更に二年以上ねかせ熟成させた、まろやかでコクのある味噌です。
料亭等で好まれて使用されています。

お米本来の味と厳選された大袖振大豆の甘みで創業以来愛されるおかき

ふんわりと軽い食感に、香ばしい大豆の風味とほどよい塩味が絶妙に調和した逸品。噛むたびにやさしい味わいが広がり、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。
小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代に支持されており、日常のおやつとしてはもちろん、贈り物にも最適です。
シンプルながらも素材の良さが際立つ仕上がりは、どこか懐かしさを感じさせる上品な味わい。誰にでも喜ばれる、間違いのない一品です。

こだわりの本稲のワラを使用した米俵！インテリアとして飾るのも。

精米したての新鮮さをそのままに、真空パックに閉じ込めました。
紛れなき本物の「魚沼産コシヒカリ」の味をご堪能下さい。

粘りが強くモチっとした食感と上品な甘みがあり、冷めても美味しくいただけます。

カリッとして味はまさにコーンポタージュ

伝統的な豆菓子はもちろん、洋風の豆菓子やナッツも多数揃える老舗のユニークなアイテム。落花生を包むカリカリ生地をコーンポタージュスープ味にしました。クリーミーな味わいにお豆の塩気が利いて、食べる手が止まらなくなります。

雪譜みそと同じく自家製大豆、塩沢産コシヒカリ糀、天日塩を使用し、大豆と糀を同量で仕込んだ贅沢な造りのみそです。
糀が多いため、甘口でまろやかな味わいのみそです。

カシューナッツのコクが引き立つ3種のチーズの程よい塩気

カマンベール、ゴーダ、チェダー、3種のチーズがカシューナッツとマッチし、手が止まらなくなる美味しさでおつまみにもおやつにもぴったりです。
ちょっとしたお酒のおつまみにも最適。あると嬉しい一品を是非自宅でも楽しもう。

小分けが嬉しい、贈答にぴったりな米菓詰合せ

川のせせらぎと雪降る冬の景色にうさぎが跳ねる専用包装紙でお包みします。
箱の中には味のれんが自信をもって選定した定番商品が8種類合計96袋詰合せ。

新潟が誇る冬の果実

西洋なしの代表格といえば「ラ・フランス」が有名ですが、実は「ル レクチエ」の一大産地は新潟県。全国で流通する約8割が新潟県で栽培されており、甘くとろけるような食感と芳醇な香りが特徴で上品な味わいを持ちます。
出荷時期も11月下旬から12月下旬までのわずか約1か月間と希少性の高さから“幻の西洋なし”とも呼ばれ、冬の贈答品としても人気。

自然の恵みに育まれた上質な味わい

もっちりとした弾力と上品な甘みが美味しい「魚沼産こしひかり」の新米。新潟県魚沼地域は雄大な山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が激しく、豊かな雪解け水とミネラルを多く含む土壌が、お米に深い旨味をもたらしている。豪雪地帯ならではの清らかな水が稲を引き締め上質な味わいを生み出しているのも特徴のひとつ。自然の恵みに加え、生産者の技術と努力によって育まれた、甘みと粘りのある豊かな味わいを存分に堪能してみよう。

黒胡椒が刺激的な美味しさを演出

ブラックペッパーを効かせた豆菓子。豆を包む生地にはタマネギの風味を利かせ、ブラックペッパーと好相性。おやつにはもちろん、後を引くピリ辛さがビールのおつまみにもぴったりと好評で、一度食べると手が止まらなくなるはずです。

ふわっ、かるっとした食感がクセになる大人気シリーズの期間限定えび味

新潟産のお米を使った薄い生地をふんわりと揚げた、軽やかな食感の米粉チップス。ひと口かじると、サクッと軽やかにほどけ、えびの香りが口いっぱいに広がります。上品でありながらクセになる味わいは、一度食べると手が止まらなくなる美味しさ。おやつにはもちろん、お酒のお供にもぴったりのチップスです。

旨味・甘味・塩味のバランスが絶妙

新潟県の老舗味噌醸造元・小池商店の創業者である「長吉」の名を冠した、数量限定販売の特別醸造味噌です。良質な北海道産大豆のみを厳選し、米からじっくりと育てた天然の麹を贅沢に使用。なめらかな口当たり、芳醇な味と香りがしみわたります。

儚い故人を想う贈り物として

先祖の御霊が蛍と化して子孫に会いに来たとの言い伝えから、蛍の幻想的な儚い光を「命の光」のように連想することをイメージした弔事の際の贈り物です。
伝統芸能である墨流し作家の恭平さんが手掛けた蛍のやわらかな灯を思わせる専用包装紙でお届け。
サイズも化粧箱・小箱・中箱・大箱の4種類から選ぶことが出来ます。

乳製品や卵などの動物性食材を使用していない、ヴィーガン対応のモナカアイス。牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使用し、杏仁の香り豊かなクリームと杏ソースを楽しめる。
ノンディリーとは思えない滑らかな舌触りのクリームで。なめらかな舌触りのコクのある味わいを楽しんでください。

長年にわたり愛される新潟銘菓

昭和44年の発売以来、長年にわたり愛され続けている新潟銘菓です。
年輪状に焼き上げたソフトクッキー生地の中にクリームを入れたお菓子で、大阪屋の看板商品として多くの方に愛されています。
食べやすい形状はお子様にも人気で、世代を問わず楽しめます。
夏季（４月下旬～10月頃）は、中のクリームが溶けやすい為、「クール便」で発送。

あっさりとしたこし餡をパイ生地で包み、香ばしく焼き上げた一品

北海道小豆使用し、よくさらした淡白なこし餡をパイ生地で包み、香ばしく焼き上げた焼き菓子です。

ざらめのやさしい甘さを味わえる人気おかき

大人気の「田舎おかき」シリーズの中でも人気を集めるざらめ味。香ばしい醤油の風味と、やさしく広がるざらめの甘さが絶妙に調和し、どこか懐かしい素朴なおいしさを楽しめます。噛むほどに広がる香ばしさと甘みのバランスが、ついもうひとつ…と手を伸ばしたくなる魅力です。

レーズンをミルクパウダーでコーティング

粒選りのレーズンをオリジナルのミルクパウダーで丁寧にコーティング。レーズンの甘酸っぱさとミルクパウターのまろやかなコクがやさしいハーモニーを奏でる、新潟県の豆菓子専門店・浅草屋自慢の品です。小分けしやすいよう個包装しました。

スパイスを厳選。今風のカレー豆菓子

創業当初から機械にすべてを頼ることなく、できるだけ手作りで真心を込めた豆菓子を提供し続ける新潟県の浅草屋。13種類ものスパイスを使用して仕上げたカレー味の豆菓子は、サクサク食感に香辛料の辛さが広がり、一度食べるとクセになる美味しさです。

お茶の時間を特別にする贅沢なおやつ

甘く香ばしいキャラメルとカリッとした食感のカシューナッツが口の中でとけあう絶妙なおいしさです。
口の中に広がる上品な甘さと香ばしさで、コーヒーや紅茶にも相性抜群。自宅用にも置いておきたい逸品。

お歳暮や冬ギフトにイチオシの「冬・越後づくし」

9種類60袋の多彩な味わいが楽しめ、老若男女問わず喜ばれている冬ギフトにおすすめの詰め合わせ。新潟の県木、雪椿のデザインの専用包装紙で純白の雪が静かに降る越後長岡の贈り物はお歳暮にぴったりです。お世話になった方へ贈り物やご自宅用にも。温かいお茶と一緒にホッと一息つく時間を。

他ではみかけないミネストローネ味の豆菓子

1947年創業の豆菓子製造店が手がける、スナック感覚のお豆。落花生を包むカリカリとした生地にトマトパウダーをまぶし、ミネストローネ風の味にしました。イタリア料理の箸休めにもぴったり。ワインとのマリアージュも楽しめます。

当店の「紅鯛の生菓子」は、外餡と中餡に分かれていて、材料として白餡にはインゲン豆や白小豆を、赤餡には小豆を使います。
他に生菓子のデザインは、鯛、鶴、亀、海老、蓮など型を用いたもや、手で形を作り上げるものなど、それぞれ職人が腕を競い創り上げたものです。
お届けするのは「紅鯛の生菓子」
煉切の6寸（18cm）、手ごろなサイズをご用意致しました。
お祝いにも喜ばれますが、楽しいとき、
うれしいとき、おめでたいとき、
どうぞお召しあがりください。