上品な甘さのアカシアの花の蜜のそのまま

宮城県中部に位置する七つ森という緑豊かな土地でカナダ人と日本人の若い養蜂家がミツバチを大切に育て、その恩恵であるハチミツを全国にお届け。「ACACIA」は6月下旬に青森県にて採取されたハチミツを非加熱にて瓶詰めしました。

温州みかんの花から採蜜された逸品

瀬戸内海の温暖な気候に恵まれた香川県高松市に位置する「バッキー農園」。
年間を通じて咲き誇る野山の花々や果樹の花々で、蜂たちは活発に採蜜。
フレッシュな果実のような味を堪能できる。
日本で希少な「国産天然はちみつ(非加熱)」は、巣箱から取り出しただけのありのままの生ハチミツ。
「自家農園」「自家採蜜」「直接販売」なので安心・安全だ。

気品ある香りが人気の希少な国産アカシア蜜

アカシアの花の蜜はその上品でさわやかな香りから、「蜂蜜の女王」とも呼ばれています。西日本はミカンと重なる開花時期なのでアカシアだけの単花蜜は採取が難しいのですが、バッキー農園果樹部では確かな技術を持った養蜂家が3段階で採蜜しています。

アカシアはちみつの中でも純度の高い希少品

多くのアカシアが自生する北海道栗沢町の農園で採蜜された、純度の高い希少なアカシアはちみつです。クセが少なくスッキリとした甘さで、はちみつが苦手な方でも食べやすいのが特徴。ホットケーキやヨーグルトにかけて食べるとはちみつ本来の風味が楽しめます。

花の香りと味を楽しめる国産天然ハチミツ

福島県二本松市の自然豊かな里山で、花の恵みに寄り添い、蜂を慈しみながら採取したハチミツ6種のセット。アカシヤ、クローバー、山桜、柿、リンゴ、仲秋の百花蜜など、花によってさまざまなハチミツの味や香りを楽しめる。季節によって変わる花の味をハチミツで味わうのも格別だ。希望の6種類に変更することも可能。また、ハチミツは体に優しく、健康をサポートしてくれることでも知られている。大切な人への贈り物にも最適だ。

口に広がる大分の風味

旬の大分県産の かぼす果汁100％ をいつでも、どこでもお手軽に味わえます。大容量360mlサイズで毎日たっぷりとお使いいただけます。

愛媛県の自然を味わうはちみつギフトセット

みかん王国・愛媛県のみかん山の花から採蜜した「みかん蜜」は、甘さとほのかな酸味のバランスが抜群。愛媛の野山の花々から集めた「百花みつ」は、強い香りと濃厚なコクが特徴です。愛媛の自然をそのまま味わえる2種のはちみつセットは、ギフトにぴったり！

ギフトに最適な北海道産・自家製ハチミツ

蜜源に恵まれた日高地方で、完全自家生産された純粋ハチミツ5種のセット。単花蜜（特定の花のハチミツ）を生産するため、「少群採蜜法」により、風味や味わいを追求した逸品だ。「アカシア」はあっさりした上品な甘さ、「ホワイトクローバー」は後味に酸味があるさわやかな味、「オオハンゴン」はフルーティな甘み、「シナ」はハーブのような香りが特徴。「百花」は日高産ハチミツだけのブレンド蜜。食べ比べやギフトにも最適だ。

無添加・非加熱の高品質な純国産のハチミツ

福島県・安積疏水（あさかそすい）によってもたらされた豊かな自然のなか、養蜂されたミツバチによる100％天然の国産ハチミツのセット。「アカシアはちみつ」は、アカシアから採取された蜜によるもので、優しい香りと上品な甘さが特徴だ。「百花蜜」は、複数の種類の花から集められたハチミツで、「フラワーブーケ」とも呼ばれ、採取の度に風味が変わるのを楽しめる。熱処理をしてないので栄養成分もキープ。贈り物にもおすすめだ。

小さな小瓶の５種類はちみつギフトセット

盛岡市手代森にある夫婦で営む養蜂場が、手作業で丁寧に採蜜した天然ハチミツ５種類のはちみつをＢＯＸに詰めてお届け。６０ｇの小瓶は小さいながらもたっぷり使えて、お試しに良いサイズです。

・華やかで上品な【あかしあ】
・豊かな花の香り【百花】
・フルーティで濃厚な【りんご】
・若葉を思わせる春らしい【春の百花（さくら）】
・まるでマスカットのような【夏の百花（やぶからし）】

日本みつばちが集めた希少なハチミツ

愛知県稲沢市で在来種・日本みつばちの養蜂とハチミツの生産を手がける「マミリカズ」の代表商品のセット。愛知ゆかりの武将、信長・秀吉・家康に例えた「和」「高貴」「愛恋」で、非加熱・非加工、昔ながらの垂れ蜜製法により製造された逸品だ。

長野県の個人養蜂家が丹精こめたはちみつ

「ハチミツの女王」と称されるアカシア蜂蜜とさまざまな草花の蜜が溶け合った「百花蜂蜜」です。豊かな自然に囲まれた長野県須坂市の小さな養蜂園「富沢養蜂」で、個人養蜂家が、ミツバチが蜜を熟成させ高糖度になった最高のタイミングで採蜜しています。

そばの花のはちみつ“そば蜜”

その土地や季節、その花からしか生まれないはちみつを瓶に詰めた逸品「花のかおり」。北海道の広大な自然に育つそばの花から採蜜された“そば蜜”は、豊かな風味と独特な香りが特徴です。プルーンを想起させる風味と酸味は、一度味わうと虜になる逸品。色が濃いのはミネラルが多く含まれている証拠で、鉄分やポリフェノールの一種・ルチンも含まれ、健康な体づくりの強い味方です。

摩訶不思議なクリームみたいなハチミツ

日高の百花蜜を結晶化させ、攪拌して作るハチミツ。生キャラメルやピーナツバターを思わせるなめらかさかで、名前通り雪がとけるような口溶け。今まで味わったことがないハチミツとして人気です。パンに塗ったり、クラッカーなどに乗せたりして食べると絶品。

「リンゴ」のジンジャーエールシロップ

福島産ふじリンゴをふんだんに使用した、ジンジャーエールシロップです。手作りならではの深みのある味わいを、冷たい飲み物や料理に加えて楽しめます。どこか懐かしく、でもちょっと特別な味わい。

お好きな飲み物に入れたり、炭酸水と割った「リンゴジンジャーハイボール」は本格的なカクテル感覚で、パーティーなどにもぴったり。寒い日はホットにしても美味しいので、幅広いシーンでお楽しみいただけます。

[kajuco]は、地元の素材を活用し、手作りの美味しさを追求しています。リンゴジンジャーエールシロップも作るにあたり、地元の提携農家さんからふじリンゴを仕入れています。素材の味を大切にし、丁寧に作り上げた一品です。

青森の甘い自然の恵み。ヘルシーさも魅力

金子ファームの敷地内にある菜の花畑や、周辺の大自然に咲き誇る季節の花々から蜂たちが採取したハチミツ。非加熱・無添加でそのままかわいい瓶に詰めました。パンに塗ったり、ヨーグルトやチーズにかけたり、5種の花の密の味、香りを食べ比べできます。

産地でハチたちが集めたミカンのハチミツ

全国有数のミカンの産地・静岡県清水の養蜂家がシーズンになると地元のあちらこちらに咲くミカンの花から蜜を採取しました。柑橘系の蜜ならではの爽やかな香りと優しい甘さ、まるでミカンの実のような澄んだキレイな色が食をそそります。

厳選された7種類のはちみつサブスク

より純粋な単花蜜（特定の花のハチミツ）を生産するため、独自の「少群採蜜法」で採蜜を行っている「太田養蜂場」から、計7種類を毎月順番にお届けするサブスクリプションです。北海道と秋田で生産したレギュラーはちみつ6種類と、シークレットはちみつ1種類をお送りします。

クセのないまろやかな舌触りと、上品な甘さ

国内では減少しつつあるレンゲ畑から採蜜した、希少な国産純粋レンゲはちみつです。料理人でもあるオーナーが、味にこだわり、巣箱でじっくり熟成させていますので、糖度が高くまろやかな舌触り。クセが少ないので」どんな食品ともよく調和する使いやすいはちみつです。

佐賀県産・希少なレモンを使用したシロップ

宝韶寿(ほうしょうじゅ)レモンとは、広島県瀬戸内生まれの日本で初めて品種登録されたとっても希少なレモンです。生産者も限られている為、生産数も少なく市場に殆ど出回ることもありません。ワックス、防腐剤を使用していないので皮も安心。酸味はまろやか、香りも強いのが特徴になっています。そんな宝韶寿レモンのピールと果汁を贅沢に使用した逸品です。炭酸で割るだけでレモンスカッシュとして楽しめ、ヨーグルトやパンとも相性抜群。料理の香りづけなどにも活躍すること間違いなし。ラベルの見た目は可愛いらしいですが、中身は大人な味の本格的なシロップです。

越冬した蜂軍が大きくなり、桜の花が長く開花するときのみ採れるはちみつとなっております。
一口食べた際の後味が、桜餅のような残り香を楽しむことができます。
うどん県の香川ではこの桜の時期に菜の花も咲くので、6月の暑い時期にははちみつが少し固まる傾向にありますので、お早めにご賞味ください。

牧之原産の“季節を味わうハチミツ”

河村養蜂場自慢の「Honeyboy」シリーズのハチミツ3種類とローストナッツのハチミツ漬けをセットにした一品。
あっさりとしてさわやかなものから濃厚で香りの強いものまで、個性の違うハチミツが揃っており、気分や用途で使い分けるのもおすすめ。パン食の方に贈ってみてはいかがですか。

福島が誇るブランドはちみつを、ギフトBOXで

文化庁による第3回日本遺産「一本の水路」の「産品部門」でブランド認証された福島県・「羽山養蜂」の純国産はちみつです。福島県本宮市ふるさと納税の返礼品にも採用された逸品を、豪華なギフトボックス入りお届けします。

金沢ゆずの芳醇な香りを存分に堪能

熟したような濃い香りが特徴的な「金沢ゆず」と、ビートグラニュー糖のみで作られた贅沢なシロップ。
柚子は石川県金沢市にある「きよし農園」で栽培したものを中心に使用している。
口に含むと、柚子の甘酸っぱさと芳醇な香りが楽しめる逸品だ。
水割りやお湯割り、ソーダ割りのほか、ヨーグルトやアイスにかけても美味しくいただける。
また肉料理とも相性が良いので、食卓の味に柚子の風味をプラスするのもおすすめだ。

ナチュラルハニーキャンディの改良版。
はちみつが前回のキャンディより2倍入っています！

無添加・非加熱の高品質な純国産のハチミツ

日本蜜蜂1本・アカシア1本・百花蜜1本のセット。
ギフトにもご自宅用にもおすすめです。

自然豊かな長野県で採れた天然ハチミツ

長野県の豊かな自然のなかでアカシアの花からミツバチが集めた、さわやかな甘みが人気の「アカシア蜂蜜」。飼育環境にこだわり、ミツバチが蜜を熟成させ、高糖度になった最高のタイミングで採蜜。すべて自家採取による不純物ゼロの天然ハチミツだ。

清流・奈半利川が流れる北川村は、日本有数のゆずの産地。大収穫期を迎えると村全体が爽やかなゆずの香りに包まれています。ゆずの加工品が多数揃う「北川村ゆず王国」の「つぶつぶゆず」は、暑い季節にぴったりなアイス用ゆず茶です。冷水やお酒で割ってお楽しみください。

柚子農家のこだわりがつまった柚子調味料セット

化学肥料・農薬の使用を最低限にとどめた有機農法で柚子を栽培している「櫛野農園」のこだわりがつまった柚子商品の詰め合わせ。全国に熱烈なファンの多い「ゆずごしょう極上青」など、柚子を知り尽くした柚子農家だから作れる自家製の柚子調味料をご堪能いただけます。