好みの味に調節できる「ゆず蜜」詰め合わせ

大分県宇佐市院内町で、40年以上にわたり柚子を栽培する櫛野農園。有機農法で育てた自然食品の加工・製造・販売までを手掛けています。自家製ゆずの100%果汁に糖質とハチミツを加えた爽やかなゆず蜜ギフトセットは、夏の贈り物としておすすめ！

小さな小瓶の５種類はちみつギフトセット

盛岡市手代森にある夫婦で営む養蜂場が、手作業で丁寧に採蜜した天然ハチミツ５種類のはちみつをＢＯＸに詰めてお届け。６０ｇの小瓶は小さいながらもたっぷり使えて、お試しに良いサイズです。

・華やかで上品な【あかしあ】
・豊かな花の香り【百花】
・フルーティで濃厚な【りんご】
・若葉を思わせる春らしい【春の百花（さくら）】
・まるでマスカットのような【夏の百花（やぶからし）】

アカシアはちみつの中でも純度の高い希少品

多くのアカシアが自生する北海道栗沢町の農園で採蜜された、純度の高い希少なアカシアはちみつです。クセが少なくスッキリとした甘さで、はちみつが苦手な方でも食べやすいのが特徴。ホットケーキやヨーグルトにかけて食べるとはちみつ本来の風味が楽しめます。

長野県の個人養蜂家が丹精こめたはちみつ

「ハチミツの女王」と称されるアカシア蜂蜜とさまざまな草花の蜜が溶け合った「百花蜂蜜」です。豊かな自然に囲まれた長野県須坂市の小さな養蜂園「富沢養蜂」で、個人養蜂家が、ミツバチが蜜を熟成させ高糖度になった最高のタイミングで採蜜しています。

なめらかでクリームのような固形タイプの珍しいはちみつです。

冬季限定の人気商品。なめらかでしっとりとしたおいしさのある固形タイプのはちみつは、パンやフルーツとも相性抜群です。
ハートの形をしているのでプレゼントとしても喜ばれる商品です。

日本みつばちが集めた希少なハチミツ

愛知県稲沢市で在来種・日本みつばちの養蜂とハチミツの生産を手がける「マミリカズ」の代表商品のセット。愛知ゆかりの武将、信長・秀吉・家康に例えた「和」「高貴」「愛恋」で、非加熱・非加工、昔ながらの垂れ蜜製法により製造された逸品だ。

上品な甘さのアカシアの花の蜜のそのまま

宮城県中部に位置する七つ森という緑豊かな土地でカナダ人と日本人の若い養蜂家がミツバチを大切に育て、その恩恵であるハチミツを全国にお届け。「ACACIA」は6月下旬に青森県にて採取されたハチミツを非加熱にて瓶詰めしました。

”越冬みつばち”が生んだ特別なハチミツ

澄んだ水と緑豊かな岩手県・洋野町の定置養蜂ならではの冬を越した”越冬みつばち”が運ぶ花蜜から作る天然百花蜜。ミツバチを第一に考えた“ミツバチファースト”を掲げて養蜂を行っており、久慈平岳の季節ごとに違う花々のエッセンスが詰まった百花蜜は、豊かな香りと穏やかな味わいを楽しめるのが特徴。朝食や、スイーツのトッピング、料理の調味料など幅広く活用できりる

”越冬みつばち”が生んだ特別なハチミツ

澄んだ水と緑豊かな岩手県・洋野町の定置養蜂ならではの冬を越した”越冬みつばち”が運ぶ花蜜から作る天然百花蜜。ミツバチを第一に考えた“ミツバチファースト”を掲げて養蜂を行っており、久慈平岳の季節ごとに違う花々のエッセンスが詰まった百花蜜は、豊かな香りと穏やかな味わいを楽しめるのが特徴。朝食や、スイーツのトッピング、料理の調味料など幅広く活用できりる

すずめばちの蜂蜜漬 60g

ミツバチを狙って集まってきたスズメバチを生け捕りにし、そのままあかしあはちみつに漬け込んでいます。
生きたまま漬けることで、毒素をしっかりと出し切ることができます。
刺されると死んでしまう事もある猛毒ですが、口から入り胃腸で分解・吸収されることで無害となり、疲労回復や不整脈、美容にも作用すると言われています。
まろやかで旨みの深いはちみつです。

摩訶不思議なクリームみたいなハチミツ

日高の百花蜜を結晶化させ、攪拌して作るハチミツ。生キャラメルやピーナツバターを思わせるなめらかさかで、名前通り雪がとけるような口溶け。今まで味わったことがないハチミツとして人気です。パンに塗ったり、クラッカーなどに乗せたりして食べると絶品。

西土佐産ゆずを使用した手作り調味料3本セット

毎年11月～12月にかけて厳しい環境の山の中で育った栽培期間中農薬不使用のゆずを使用。ゆず特有の苦みやえぐみを取り除いて絞っている。搾った後のゆず皮の一番苦い部分を取り除き、袋詰めして真空包装。1本1本手作りの山の調味料だ。

〈豚肉と野菜によく合う四万十山のゆずたれ〉200ml
微粉砕にしたゆず皮たっぷりと醤油と砂糖をコトコトじっくり煮込んで調理。
ゆず皮のほのかな苦みも感じるどこか懐かしいノスタルジックな特製たれ。

〈刺身にもよく合う四万十山のゆずドレッシング〉200ml
たっぷりのゆず皮を醤油と砂糖で煮込み、果汁を効かせた特製ドレッシング。
爽やかなゆずの香りや酸味は、野菜だけでなく牛肉やお魚とも相性バッチリ！

〈ジュース約10杯分！濃厚四万十山のゆずシロップ〉200ml
手作業で搾って苦みやえぐみを取り除いた果汁は砂糖だけで味付け。
シンプルな味付けだからこそ、ゆずの風味をダイレクトに感じられる。

しっとりとなめらか、まるでクリームのような口当たりの固形のかたちになったはちみつです。

春先に採取されたはちみつを厳重な温度管理で貯蔵し、熟成させたあとはゆっくりと固めてつくられた固形タイプのめずらしいはちみつです。
バターのようにスプーンやナイフですくってお召し上がりいただけます。
パン・クラッカー・フルーツと合わせてお召し上がりいただくなど様々な食べ方を堪能できます。

大自然とミツバチと職人技が生み出した逸品

福岡県八女市に本店を置き、出雲市や湯布院町などに複数店舗を展開する国産ハチミツ専門店「九州蜂の子本舗」の代表商品。職人の技により約10cm角の巣にハチミツと花粉・幼虫を分離させ、ミツバチにハチミツのみで巣を作らせた逸品だ。ビタミンやミネラルなどの栄養を効率良く摂取できるのはもちろん、巣ごといただけるのでプロポリスなども取ることができる。疲労回復や毎日の健康作りに、よく噛んで食べるのがおすすめだ。

金沢ゆずの芳醇な香りを存分に堪能

熟したような濃い香りが特徴的な「金沢ゆず」と、ビートグラニュー糖のみで作られた贅沢なシロップ。
柚子は石川県金沢市にある「きよし農園」で栽培したものを中心に使用している。
口に含むと、柚子の甘酸っぱさと芳醇な香りが楽しめる逸品だ。
水割りやお湯割り、ソーダ割りのほか、ヨーグルトやアイスにかけても美味しくいただける。
また肉料理とも相性が良いので、食卓の味に柚子の風味をプラスするのもおすすめだ。

柚子の香りを味わい尽くす、豪華6点セット

“柚子の里”と呼ばれる大分県宇佐市院内町で、40年以上にわたって柚子を栽培している「櫛野農園」の柚子関連商品詰め合わせ。汎用性の高い調味料から、珍しい「ゆずごしょうもろみ」、甘い物好きな方に喜ばれる「ゆずティー」など、人気商品6品をバランスよくピックアップしました。

花の香りと味を楽しめる国産天然ハチミツ

福島県二本松市の自然豊かな里山で、花の恵みに寄り添い、蜂を慈しみながら採取したハチミツ6種のセット。アカシヤ、クローバー、山桜、柿、リンゴ、仲秋の百花蜜など、花によってさまざまなハチミツの味や香りを楽しめる。季節によって変わる花の味をハチミツで味わうのも格別だ。希望の6種類に変更することも可能。また、ハチミツは体に優しく、健康をサポートしてくれることでも知られている。大切な人への贈り物にも最適だ。

ハチミツとナッツの甘くて香ばしい出合い

若き養蜂家が採取した青森県産のアカシアの花の蜜にローストしたアーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツを閉じ込めました。アカシアの蜜のすっきりとした甘さにナッツの香ばしさがマッチ。夢中になる美味しさのハーモニーを奏でます。

ハニー＆ナッツ [Honey&Nuts] 50g

盛岡市のナッツ専門店VEGETUSさんの厳選した大粒ナッツを、あかしあはちみつで漬け込んでいます。時間が経つほどにナッツとはちみつが馴染み、はちみつの染み込んだ優しい食感のナッツと、ナッツの香りをほのかにまとった風味の良いはちみつをお楽しみいただけます。

口に広がる大分の風味

旬の大分県産の かぼす果汁100％ をいつでも、どこでもお手軽に味わえます。大容量360mlサイズで毎日たっぷりとお使いいただけます。

「リンゴ」のジンジャーエールシロップ

福島産ふじリンゴをふんだんに使用した、ジンジャーエールシロップです。手作りならではの深みのある味わいを、冷たい飲み物や料理に加えて楽しめます。どこか懐かしく、でもちょっと特別な味わい。

お好きな飲み物に入れたり、炭酸水と割った「リンゴジンジャーハイボール」は本格的なカクテル感覚で、パーティーなどにもぴったり。寒い日はホットにしても美味しいので、幅広いシーンでお楽しみいただけます。

[kajuco]は、地元の素材を活用し、手作りの美味しさを追求しています。リンゴジンジャーエールシロップも作るにあたり、地元の提携農家さんからふじリンゴを仕入れています。素材の味を大切にし、丁寧に作り上げた一品です。

市場に出回りにくい「幻のハチミツ」

絶滅が懸念されるニホンミツバチ。養蜂家も減少していますが、ニホンミツバチにこだわる愛知県の養蜂家が希少な蜜をお届け。ニホンミツバチが懸命に集めた花の蜜に金木犀の花弁を漬けて、優雅な香りと豊かな味わいに仕上げました。

リッチで濃厚な味わいのざくろハニーシロップ

ほどよい甘みと豊かな香りが特徴のはちみつに、贅沢にざくろの果汁を加えた商品。
その果実本来の自然な味わいが、一滴一滴に凝縮されていて一度食べるとクセになる味わい。新食感の蜂蜜を楽しみたい方にぴったりの一品。お酒やノンアルコールのカクテル、スムージなどさまざまな飲み方で楽しめる。また、贈り物としても喜ばれること間違いなし。ぜひ、この機会にご自身や大切な方への特別なギフトとして、お試しください。

佐世保で生まれた新品種の「味美(みよし)」を使用

フレッシュな酸っぱさと香りと旨味のバランスが整っているので、カクテルにしたり、炭酸や水で薄めてジュースにしてもOK!　調味料のプラスαにしてサラダや魚介の料理など、いろんな使い方で楽しめます。

ギフトに最適な北海道産・自家製ハチミツ

蜜源に恵まれた日高地方で、完全自家生産された純粋ハチミツ5種のセット。単花蜜（特定の花のハチミツ）を生産するため、「少群採蜜法」により、風味や味わいを追求した逸品だ。「アカシア」はあっさりした上品な甘さ、「ホワイトクローバー」は後味に酸味があるさわやかな味、「オオハンゴン」はフルーティな甘み、「シナ」はハーブのような香りが特徴。「百花」は日高産ハチミツだけのブレンド蜜。食べ比べやギフトにも最適だ。

スティック状で手軽にハチミツを楽しめる。

岩手県盛岡市にある家族経営の養蜂場が丁寧に採蜜した天然ハチミツの詰め合わせ。3種類のハチミツが、それぞれテーブルスプーン1杯分のスティック状になっており、手軽にいただける。「百花・エゴノキ・野ばら」はクセが少なくすっきりとしたタイプ。「りんご」はフルーティーな香りとジューシーな味わい。「そば」は黒糖のようなコクを楽しめる。栄養価が高く、健康面での効果も期待できる本商品だ。

北海道産のはちみつを使ったお酒です。
日本酒の酵母を使い醸造させており、ジャパニーズミードと呼べる一品です。
自家生産した北海道産ホワイトクローバー蜜を使用し、ホワイトクローバー蜜特有の爽やかな風味と優しい甘さが心地よい味わいです。栃木県の『天鷹酒造株式会社』様製造。

福島が誇るブランドはちみつを、ギフトBOXで

文化庁による第3回日本遺産「一本の水路」の「産品部門」でブランド認証された福島県・「羽山養蜂」の純国産はちみつです。福島県本宮市ふるさと納税の返礼品にも採用された逸品を、豪華なギフトボックス入りお届けします。

佐賀県産・希少なレモンを使用したシロップ

宝韶寿(ほうしょうじゅ)レモンとは、広島県瀬戸内生まれの日本で初めて品種登録されたとっても希少なレモンです。生産者も限られている為、生産数も少なく市場に殆ど出回ることもありません。ワックス、防腐剤を使用していないので皮も安心。酸味はまろやか、香りも強いのが特徴になっています。そんな宝韶寿レモンのピールと果汁を贅沢に使用した逸品です。炭酸で割るだけでレモンスカッシュとして楽しめ、ヨーグルトやパンとも相性抜群。料理の香りづけなどにも活躍すること間違いなし。ラベルの見た目は可愛いらしいですが、中身は大人な味の本格的なシロップです。