上品な甘さの国産アカシア生はちみつです

驚くほど透明度が高くサラリとしていて、スッキリとした甘さが特徴です。
味・香りともにクセはなく、綿あめのような甘く芳しい香りが口いっぱいに広がります。

定番はソーダ割り。しかし、隠れ人気メニューは牛乳割り！色んな割り方が楽しめる

20種類以上の素材を絶妙にブレンドしながらも、「とにかく飲みやすさ」に徹底してこだわって作られた、日々乃コーラのシロップ。和・洋・中を問わずあらゆる料理との相性が抜群で、まさに「毎日飲みたくなる味」を実現しています。
200mlで約6〜7杯分のクラフトコーラが作れるこちらのサイズは、初めての利用者やプチギフトとして選ばれることが多く、開封後は瓶をディスプレイとして飾る方も。

アカシアはちみつの中でも純度の高い希少品

多くのアカシアが自生する北海道栗沢町の農園で採蜜された、純度の高い希少なアカシアはちみつです。クセが少なくスッキリとした甘さで、はちみつが苦手な方でも食べやすいのが特徴。ホットケーキやヨーグルトにかけて食べるとはちみつ本来の風味が楽しめます。

長野県の個人養蜂家が丹精こめたはちみつ

「ハチミツの女王」と称されるアカシア蜂蜜とさまざまな草花の蜜が溶け合った「百花蜂蜜」です。豊かな自然に囲まれた長野県須坂市の小さな養蜂園「富沢養蜂」で、個人養蜂家が、ミツバチが蜜を熟成させ高糖度になった最高のタイミングで採蜜しています。

摩訶不思議なクリームみたいなハチミツ

日高の百花蜜を結晶化させ、攪拌して作るハチミツ。生キャラメルやピーナツバターを思わせるなめらかさかで、名前通り雪がとけるような口溶け。今まで味わったことがないハチミツとして人気です。パンに塗ったり、クラッカーなどに乗せたりして食べると絶品。

市場に出回りにくい「幻のハチミツ」

絶滅が懸念されるニホンミツバチ。養蜂家も減少していますが、ニホンミツバチにこだわる愛知県の養蜂家が希少な蜜をお届け。ニホンミツバチが懸命に集めた花の蜜に金木犀の花弁を漬けて、優雅な香りと豊かな味わいに仕上げました。

「天然の薬」として珍重される希少ハチミツ

ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる希少なハチミツ・マヌカハニー。
優れた殺菌・抗菌、抗炎症作用をもち「健康維持への有用性」と「ハチミツとして楽しみやすい味わい」のバランスがとれた唯一無二の滑らかで クリーミーなマヌカハニーです。

産地でハチたちが集めたミカンのハチミツ

全国有数のミカンの産地・静岡県清水の養蜂家がシーズンになると地元のあちらこちらに咲くミカンの花から蜜を採取しました。柑橘系の蜜ならではの爽やかな香りと優しい甘さ、まるでミカンの実のような澄んだキレイな色が食をそそります。

口に広がる大分の風味

旬の大分県産の かぼす果汁100％ をいつでも、どこでもお手軽に味わえます。大容量360mlサイズで毎日たっぷりとお使いいただけます。

大自然とミツバチと職人技が生み出した逸品

福岡県八女市に本店を置き、出雲市や湯布院町などに複数店舗を展開する国産ハチミツ専門店「九州蜂の子本舗」の代表商品。職人の技により約10cm角の巣にハチミツと花粉・幼虫を分離させ、ミツバチにハチミツのみで巣を作らせた逸品だ。ビタミンやミネラルなどの栄養を効率良く摂取できるのはもちろん、巣ごといただけるのでプロポリスなども取ることができる。疲労回復や毎日の健康作りに、よく噛んで食べるのがおすすめだ。

金沢ゆずの芳醇な香りを存分に堪能

熟したような濃い香りが特徴的な「金沢ゆず」と、ビートグラニュー糖のみで作られた贅沢なシロップ。
柚子は石川県金沢市にある「きよし農園」で栽培したものを中心に使用している。
口に含むと、柚子の甘酸っぱさと芳醇な香りが楽しめる逸品だ。
水割りやお湯割り、ソーダ割りのほか、ヨーグルトやアイスにかけても美味しくいただける。
また肉料理とも相性が良いので、食卓の味に柚子の風味をプラスするのもおすすめだ。

なめらかでクリームのような固形タイプの珍しいはちみつです。

冬季限定の人気商品。なめらかでしっとりとしたおいしさのある固形タイプのはちみつは、パンやフルーツとも相性抜群です。
ハートの形をしているのでプレゼントとしても喜ばれる商品です。

ギフトに最適な北海道産・自家製ハチミツ

蜜源に恵まれた日高地方で、完全自家生産された純粋ハチミツ5種のセット。単花蜜（特定の花のハチミツ）を生産するため、「少群採蜜法」により、風味や味わいを追求した逸品だ。「アカシア」はあっさりした上品な甘さ、「ホワイトクローバー」は後味に酸味があるさわやかな味、「オオハンゴン」はフルーティな甘み、「シナ」はハーブのような香りが特徴。「百花」は日高産ハチミツだけのブレンド蜜。食べ比べやギフトにも最適だ。

小さな小瓶の５種類はちみつギフトセット

盛岡市手代森にある夫婦で営む養蜂場が、手作業で丁寧に採蜜した天然ハチミツ５種類のはちみつをＢＯＸに詰めてお届け。６０ｇの小瓶は小さいながらもたっぷり使えて、お試しに良いサイズです。

・華やかで上品な【あかしあ】
・豊かな花の香り【百花】
・フルーティで濃厚な【りんご】
・若葉を思わせる春らしい【春の百花（さくら）】
・まるでマスカットのような【夏の百花（やぶからし）】

日本みつばちが集めた希少なハチミツ

愛知県稲沢市で在来種・日本みつばちの養蜂とハチミツの生産を手がける「マミリカズ」の代表商品のセット。愛知ゆかりの武将、信長・秀吉・家康に例えた「和」「高貴」「愛恋」で、非加熱・非加工、昔ながらの垂れ蜜製法により製造された逸品だ。

クセのないまろやかな舌触りと、上品な甘さ

国内では減少しつつあるレンゲ畑から採蜜した、希少な国産純粋レンゲはちみつです。料理人でもあるオーナーが、味にこだわり、巣箱でじっくり熟成させていますので、糖度が高くまろやかな舌触り。クセが少ないので」どんな食品ともよく調和する使いやすいはちみつです。

希釈型シロップでアレンジ自由！

壱岐オリーブ園を代表するオリーブリーフパウダーと、九州産の厳選生姜を贅沢にミックス。

オススメの飲み方
お湯と割って生姜湯風に。小さなコップに80℃のお湯と5ml～15mlをお好みで調整。
炭酸水と割って自家製ジンジャーエール風に。コップに15ml～20mlをお好みで調整。砂糖などを入れなくても甘味がありますのでお子様にもオススメ。

有機栽培の柚子とはちみつの爽やかな甘み

40年以上にわたって大分県宇佐市院内町で柚子を栽培している「櫛野農園」からお届けする、すっきり爽やかなゆず蜜です。自社農園の柚子を一つひとつ丁寧に丸ごと搾り、はちみつと糖分を加えて絶妙な甘みに仕上げています。冷水や炭酸で5倍に希釈してお召し上がりください。

北海道産のはちみつを使ったお酒です。
日本酒の酵母を使い醸造させており、ジャパニーズミードと呼べる一品です。
自家生産した北海道産ホワイトクローバー蜜を使用し、ホワイトクローバー蜜特有の爽やかな風味と優しい甘さが心地よい味わいです。栃木県の『天鷹酒造株式会社』様製造。

国産ミード（ホースチェスナット） 、アカシア、 バニラビーン生はちみつ を詰め合わせた、贅沢なギフトボックス

セット内容：
HORSE CHESTNUT TRADITIONAL MEAD (375ml) x1本
国産 非加熱 生はちみつ ACACIA (110g) x1個
国産 非加熱 生はちみつ VANILLA BEAN & HONEY (110g) x1個
専用ギフトボックス x1個

※送り主欄をご注文者様の情報に変更して配送することが可能でございます。
※ラインナップに記載のないギフトセットも承ります。
　お気軽にホームページのContactよりお問い合わせください。

青草の香りとミルキーな甘みのはちみつ

世界中で親しまれているクローバーはちみつですが、自然に恵まれたニュージーランドの広大な草原で採れたクローバーはちみつは、青草のような爽やかな香りと、ミルキーなコクのある甘みが特徴です。熱々のバタートーストと相性がいいので、たっぷり塗って味わうのがおすすめです。

牧之原産の“季節を味わうハチミツ”

河村養蜂場自慢の「Honeyboy」シリーズのハチミツ3種類とローストナッツのハチミツ漬けをセットにした一品。
あっさりとしてさわやかなものから濃厚で香りの強いものまで、個性の違うハチミツが揃っており、気分や用途で使い分けるのもおすすめ。パン食の方に贈ってみてはいかがですか。

添加物を一切加えず、自然な美味しさだけを詰め込んだシンプルな一品

湯のまち別府市のみで収穫された かぼす果汁 を贅沢にも100％使用しており、自然な酸味と爽やかな香りが魅力の万能調味料。添加物を一切使用せず、かぼす本来の風味をそのまま楽しめるため、料理や飲み物に安心してお使いいただけます。鍋料理、焼き魚、唐揚げなどにひと絞りすれば、風味がぐっと引き立ちます。また、水や炭酸水に加えればさっぱりとしたドリンクとしても楽しめるので、食卓の幅を広げる一本。使い切りやすい100mlサイズ、お土産としても人気の商品です。

大分県産のかぼす果汁にはちみつをあわせたドリンクです

5倍希釈ﾀｲﾌﾟなので
お水、ソーダ、牛乳、お酒などに混ぜてお楽しみください

料理におやつに毎日使えるたっぷりセット

北海道日高地方に咲く花と、ひとつの花から蜜を採ることにこだわる太田養蜂場の人気ハチミツのセット。「アカシヤ」はすっきりとした甘さが魅力。「ホワイトクローバー」はまず花の爽やかな香りがして、後味に酸味を感じる二度楽しめる個性派ハチミツです。

佐世保で生まれた新品種の「味美(みよし)」を使用

フレッシュな酸っぱさと香りと旨味のバランスが整っているので、カクテルにしたり、炭酸や水で薄めてジュースにしてもOK!　調味料のプラスαにしてサラダや魚介の料理など、いろんな使い方で楽しめます。

瀬戸内産のレモンをセミドライにし、果肉・果汁・ピールをアカシア蜜に漬けこんだ

レモンはセミドライにすることで程よい柔らかさになり、レモンの甘酸っぱい香りは、食材へのアクセントにもなる。

はちみつは、ビタミン・ミネラル・酵素といった、美しい肌を作るには欠かせない栄養素がたっぷりと含まれているのが特徴で、レモンには多く含まれるビタミンCは、シミやくすみの原因となるメラニン色素の生成を抑制してくれる。はちみつとレモンの栄養素が相乗効果を生み出し、より美しい肌へのお手伝いをしてくれる。
そのほかにも、疲労回復効果、免疫力向上効果、快眠効果などの美容健康の効果が絶大だ。

クセのないアカシア蜜に漬けこむことで、レモンの風味・存在を引き立てている。

純粋な単花蜜を追求する養蜂場のサブスク

北海道日高郡で、より純粋なハチミツを生産するため、特定の花に限定して独自の「少群採蜜法」を行っている「太田養蜂場」から、秋に咲くオオハンゴンソウのはちみつを毎月お届けします。一般的なはちみつよりも黄色く、クリームチーズやヨーグルトなどの乳製品によく合います。

自然豊かな長野県で採れた天然ハチミツ

長野県の豊かな自然のなかでアカシアの花からミツバチが集めた、さわやかな甘みが人気の「アカシア蜂蜜」。飼育環境にこだわり、ミツバチが蜜を熟成させ、高糖度になった最高のタイミングで採蜜。すべて自家採取による不純物ゼロの天然ハチミツだ。