黒ゴマと蜂蜜だけで作った濃厚な黒ゴマ蜂蜜

黒ゴマは低温でじっくりと焙煎し香りを引き立て、国産の百花蜜に漬けた。
蓋を開けると黒ゴマの香ばしい香りで広がり、食べるとさらに驚くほど濃厚な風味と上品な味わいだ。
黒胡麻には老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなどの効果が期待ができ、栄養成分が豊富であることからスーパーフードに数えられ健康・美容のサプリメント素材としても注目を集めているようだ。
お餅、団子、パンなどにトッピングするのもおすすめ。
和菓子や和スイーツとの相性は抜群だ。