当店自慢の「金目鯛の味噌漬け」は、小田原の実店舗でお土産人気No.1の逸品です！

BBQコーナーで味わったお客様からは
「美味しかった！お持ち帰りできますか？」と嬉しいお声を多数いただいています。

味噌漬けは「焦げそうで難しい…」という方もご安心ください。
ホイルで包んで蒸し焼きにすれば、焦がさずふっくら美味しく仕上がります。
焼き方のコツを記載した紙も一緒にお届けします♪

使用しているのは、脂のり抜群な約2kgクラスの金目鯛。
味噌の風味と金目鯛の旨みが絶妙にマッチした、贅沢な一品です。