昭和から愛される、日本初の創作珍味。

昭和26年発売以来、愛され続けるロングセラー商品。日本初の創作生珍味として、かね徳創業者が開発した伝統の味だ。酒粕を使わず、鶏卵をつなぎに使用することで濃厚でコクのある味わいを実現。うにメーカーならではの、濃いうにの風味と旨味が魅力の逸品。コリコリ食感のくらげと、まろやかな練りうにが絶妙に調和しており、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもよく合う。