割烹・小料理
出来立ての高級和食をカウンター席やテーブル席などでいただく「割烹」料理店と、家庭で作られるようなカジュアルな和風料理を味わえる「小料理」店。昔ながらの“和”の趣を感じさせる空間で、少人数でゆっくり食事を堪能できます。老舗店、個室のある店、カジュアルなお店までをセレクト。
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割烹・小料理の人気レストラン
埼玉
割烹・小料理におすすめ
割烹・小料理におすすめ
料亭 玉家
埼玉県 / 大宮・浦和・岩槻
料亭・日本料理・和食
樹齢約100年の桜の樹を中心に据えた美しい庭園を望みながら食事が楽しめる料亭。受け継がれた技術が光る会席料理が堪能できる。映画やドラマのロケ地としても使用される上質な和の空間で特別な時間を過ごそう。
特別な食事に華を添える飲み物は、厳選された約30銘柄の日本酒や約20銘柄のワイン、果実酒、ノンアルコール飲料、ソフトドリンクなど豊富な種類を常時取り揃えている。テーブルに並ぶさまざまな季節の逸品とのペアリングで生まれる豊かな味わいを楽しもう。
洗練された建物の設えや芸術的な敷地内の庭園は、食事の時間を特別なものにするため、緻密に計算された演出が施されている。会席コースは前日までの予約制となっており、会食や慶事、法要からウエディングまで人数や目的に合わせてさまざまなシーンに対応可能。
広島
割烹・小料理におすすめ
割烹・小料理におすすめ
正弁丹吾
- 広島県 / 中区
- 懐石・会席料理
¥1,760～¥7,370
¥9,350～¥20,350
広島市の中心部、商業施設や飲食店がひしめくにぎやかな大通りを横道に入ると、創業50年を越える老舗料理店がある。地元瀬戸内の魚介をはじめ山海の旬の素材を使った料理をふるまう「正弁丹吾」。個室を中心に、テーブル席やカウンター席も備える大人の空間だ。旬の素材とその美味しさを最大限引き出す調理、それが創業時から受け継ぐ味と思想。仲居や女将が、食事のペースや料理の仕上がりに目を配り、ベストのタイミングで料理を出してくれる。正統派の料理だが、食べ方にはひと工夫が。ふぐ刺しにつける梅肉やポン酢など、秘伝の手作り調味料でいただくものも多い。飽きのこない味わいと心憎い演出で、大人の舌を満足させる。
シンプルだが味わい深い料理が特長。「穴子の薄造り」はポン酢か岩塩でいただく。板状の岩塩に穴子を滑らせて食べるのがおすすめ。
2人～8人の個室から、20人～30人が利用できる大広間まで、座敷席やテーブル席、カウンター席がある。和室はすべて掘りごたつ。
京都
割烹・小料理におすすめ
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京料理 衹園 花郷
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- 懐石・割烹・京料理
- ¥2,500～
- ¥10,000～
京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約7分の好立地で営む「京料理 衹園 花郷」。「花郷」の名は、また訪れたいと思わせる店となるよう瑞龍山太平興国南禅禅寺前管長の中村文峰老師が名付けた。「たくさんの方に愛されてこそ」という思いから幅広いニーズに対応するメニューを用意。地元でとれた旬の京野菜や新鮮な魚介を使い、月替わりで季節を感じられる見た目にも美味しい京懐石が京焼の器で提供される。室内は薫り立つ京の趣と安らぎを感じる空間。敷居が高いと思われがちな祇園の花見小路通で若い世代や観光客も気軽に楽しめる京料理店だ。
生湯葉、生麩、豆腐、京野菜などの厳選食材を使い、味と見た目にこだわった五感で楽しめる料理を提供している。伏見の「玉乃光酒造」「松本酒造」など料理との相性も良い地酒も用意。北山杉、京唐紙、京焼や清水焼の器など、食以外でも京都を感じられる空間だ。
1階はテーブル席、2階には最大50人が利用できる個室を備え、来店客は個室から順に席に案内してくれるという。舞妓さんの手配もお願いできるので、食事と一緒にお座敷遊びも可能だ。特別な日には、2人から10人で利用できる予約必須のプライベート個室がおすすめ。
東京
割烹・小料理におすすめ
割烹・小料理におすすめ
黒茶屋
- 東京都 / 八王子・青梅・あきる野
- 日本料理・カフェ
- ¥8,800～¥13,200
東京・秋川渓⾕有数の景勝地・岩瀬狭を眼下に望む、庄屋造りの古⺠家で営業する日本料理店。1967年以来の歴史があり、風雅な自然と調和し、文化や環境を後世に継承するために、料理や設えに独自の趣向を凝らし、世界の人々へ日本の美しさと多彩な文化を伝え続けている。秋川は原始のままの自然と田園風景が残る、東京ではかけがえのない川。夏は川遊びの人々でにぎわい、冬は静かで荘厳な空気に包まれる。四季折々の食材を取り入れ、山や川がもたらす恵みを目と舌で感じながら、東京の自然が息づく日本料理の世界を心ゆくまで堪能したい。
約300年前に建てられた大きな庄屋造りの屋敷で山里料理を楽しめる「黒茶屋」は、木組みの梁や囲炉裏、茅葺き屋根が往時の生活を今に伝え、訪れる人に懐かしさと深い落ち着きをもたらす。自然に溶け込む風情豊かな空間で時の流れを忘れ、ゆったり過ごせる。
清らかな空気と静寂に包まれた秋や冬は、澄んだ川の美しい風景とともに訪れる人を迎えてくれる。囲炉裏の火がやわらかくともり、旬の食材をふんだんに使った炭火焼きが心と体をじんわりと温める冬の贅沢。自然が織り成す美しい風情を五感でゆったり味わえる。
埼玉
割烹・小料理におすすめ
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料亭 大宮 一の家
- 埼玉県 / 大宮・浦和・岩槻
- 懐石料理・日本料理
明治18年の創業以来、代々受け継がれて来た伝統の味を数寄屋造りの静かな空間で心ゆくまで味わえる「料亭 大宮 一の家」。季節の旬の厳選食材を使った懐石料理を中心に、黒毛和牛やスッポン、フグ、アワビなどの贅沢な食材が楽しめるさまざまなコースを用意している。部屋はすべて完全個室で、座敷や掘りごたつ、椅子の席もあり、結婚式や慶事などの特別な会食にはもちろん、大人数での忘年会や日常使いも含めあらゆるシーンに対応可能。真心を込めたもてなしとともに、緑に包まれた静かな環境で、長い歴史に彩られた食事を堪能しよう。
和の趣に満ちた風情あふれる空間はすべて完全個室で、約5～6名ほどのファミリーウエディングから、最大約60名までの会食や会合にも対応可能。「武蔵一宮 氷川神社」からのアクセスも良く、披露宴のほか顔合わせ、結納などの慶事で利用されることも多い。
お宮参り、お食い初め、七五三、長寿のお祝いといった人生の節目にふさわしい料理を提供している。四季折々の旬の食材を使用し、目でも楽しめる洗練された懐石料理は深い伝統に彩られた味わい。歴史を感じさせる静かな空間で、優美なひとときを過ごそう。