《和歌山編》

和歌山県北東部にある高野山の入口、全山の総門「大門」から徒歩約4分に位置する食事処。1927年の創業以来、「総本山金剛峯寺」をはじめ各寺院に納めてきた、老舗が手がける精進料理に欠かせないごま豆腐を堪能。

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食の懐石、宴の会席和歌山県で懐石・会席料理を堪能できる和食料理店

本来、懐石料理はお茶会の席で用意された料理であり、食事そのものを堪能する格式高い料理です。一方、会席料理は宴席で提供されることが多く、食事とともにお酒を楽しむことを目的とした料理といえます。どちらも一汁三菜を基本とし、旬の食材を活かした主菜の焼き物や揚げ物、また副菜としての野菜の煮物など、豊かな味わいが特徴です。料理が美しく盛り付けられた器も、宴席をより華やかに彩る重要な要素となっています。

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全 1 施設

和歌山県／伊都郡

角濱ごまとうふ総本舗大門店

和歌山県北東部にある高野山の入口、全山の総門「大門」から徒歩約4分に位置する食事処。1927年の創業以来、「総本山金剛峯寺」をはじめ各寺院に納めてきた、老舗が手がける精進料理に欠かせないごま豆腐を堪能。

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角濱ごまとうふ総本舗 大門店

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