《岡山編》

岡山電気軌道新西大寺町筋電停近くにある寿司店。敷居が高すぎず、肩ひじ張らずに本格的な寿司を味わうことができ、つまみ主体の人や、しっかり握りを楽しみたい人、会食などさまざまなニーズに対応している。店主は日本ソムリエ協会認定の資格を持ち、個性が強すぎない日本酒などを厳選して取り揃えているため、飲みたい人や〆に寿司を味わいたい人にもおすすめ。注文した料理に合う最適なお酒を提案してくれるので、寿司とお酒のペアリングも楽しめる。岡山市中心部で深夜2時まで営業しており、仕事帰りや飲み会の〆にも便利だ。

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ご当地ならではの寿司に舌鼓岡山県の自慢の寿司を楽しめるお店

寿司といえばカウンター席で贅沢な大人の時間を味わう、あるいは家族でワイワイ楽しむ回転寿司とお店の形も色々。さらに日本各地の旬の魚介類を握る、巻く、炙る、蒸す、そして酢で締めてと食しかたもバラエティーに富んでいるのも魅力。そんな全国の寿司を堪能しに出かけてみませんか。

全 2 施設

岡山県／岡山市南区

まるかつ

1974年創業のうなぎ・寿司店「まるかつ」。鹿児島県産や宮崎県産の国産うなぎを、創業から継ぎ足す秘伝のタレでじっくり焼き上げる。秋から冬にかけてのうなぎは身や皮が厚く、旨味を増すのが特徴だ。うなぎは風邪予防や体力回復にも期待されており、店では社会貢献の一環として、妊婦さんや産後のママを応援するキャンペーンを実施。「うな重」「うな丼」が割引になる特典も用意されているのが嬉しい。丁寧に引いたダシの吸い物やぬか漬けも好評で、“また、まるかつで食事がしたい”と思わせる味ともてなしを大切にしている。

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岡山県／岡山市北区

岳笑う鮨

岡山電気軌道新西大寺町筋電停近くにある寿司店。敷居が高すぎず、肩ひじ張らずに本格的な寿司を味わうことができ、つまみ主体の人や、しっかり握りを楽しみたい人、会食などさまざまなニーズに対応している。店主は日本ソムリエ協会認定の資格を持ち、個性が強すぎない日本酒などを厳選して取り揃えているため、飲みたい人や〆に寿司を味わいたい人にもおすすめ。注文した料理に合う最適なお酒を提案してくれるので、寿司とお酒のペアリングも楽しめる。岡山市中心部で深夜2時まで営業しており、仕事帰りや飲み会の〆にも便利だ。

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