《滋賀編》

JR大津駅から徒歩約5分のもつ鍋店。本格的な「近江牛」のもつ鍋が楽しめるとあって、県内外の多くの人から愛されている。生まれも育ちも滋賀県のオーナーは、地元食材の美味しさを伝えるため、肉や赤こんにゃく、味噌など、ほぼ地元のものを使用し、地酒も豊富に揃えている。なかでも「近江牛」はもつ鍋のもつ、たたき、串焼きなどさまざまなメニューで味わえると人気だ。店内にはカウンター席や掘りごたつ席、個室もあるので、ひとりで気軽にゆっくり過ごせるとともに、大人数での宴会などさまざまなシーンで利用できる。

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あえて食べたい特別な味滋賀県のクリスマスに和食を楽しめるお店

クリスマスにあえて和食をいただくのなら、極上の味を楽しみましょう。寿司や天ぷらの高級店やすき焼き・しゃぶしゃぶの老舗、普段は行かない日本料理の名店での懐石・会席料理も、ハレの日にふさわしいディナーです。先付から炊き合わせまで料理の盛り付けは美しく、店内のしつらいも相まって、五感で味わう特別な時間が過ごせます。

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全 2 施設

滋賀県／大津市

御幸家

JR大津駅から徒歩約5分のもつ鍋店。本格的な「近江牛」のもつ鍋が楽しめるとあって、県内外の多くの人から愛されている。生まれも育ちも滋賀県のオーナーは、地元食材の美味しさを伝えるため、肉や赤こんにゃく、味噌など、ほぼ地元のものを使用し、地酒も豊富に揃えている。なかでも「近江牛」はもつ鍋のもつ、たたき、串焼きなどさまざまなメニューで味わえると人気だ。店内にはカウンター席や掘りごたつ席、個室もあるので、ひとりで気軽にゆっくり過ごせるとともに、大人数での宴会などさまざまなシーンで利用できる。

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滋賀県／東近江市

日本料理　飲水思源みのる

近江鉄道新八日市駅から車で約4分の日本料理店。「全国日本料理コンクール」の郷土料理部門で農林水産大臣賞など多くの賞を受賞した店主が“郷土料理の昇華”をコンセプトに、独自のアプローチを取り入れた料理を提供している。自ら仕込みを行って地元・滋賀県の食材を活かし、五感で楽しめる料理を一品ずつ真心を込めて調理。会席料理は予約を受け付けてから仕入れと仕込みを行うので、基本的に2日前までの予約が必要だ。地酒やワインも多くの種類を揃え、おまかせはコースではなく、客が選ぶお酒に合った料理を用意している。

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