イクラ・すじこ
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卵にコクがある、網走産のいくら

日本でも有数の豊かな漁場である、流氷の恩恵を受けたオホーツク海。そこで生まれ、荒波にもまれた網走産の天然鮭から獲れるいくらは絶品！水揚げ後は鮮度を保つため素早く加工され、職人がこだわる独自の製法で生臭みをなくしつつも、旨みを濃縮させています。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！5本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」「サーモン」「アワビ」の5種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

バラエティ豊かな魚卵の3点セット

鮮度・色合い・完熟度などを吟味して独自の調味液にじっくり漬け込んだイクラ、良質なニシン卵を厳選して特製のダシと白醤油で味付けした数の子、数の子をふんだんに使った松前漬と、北海道が誇る海の幸の美味しさを贅沢に詰め込みました。

漁師歴30年の代表が自ら漁獲・味付け

海の幸の宝庫・北海道の根室にて極上の海産物を販売する「カネエイ英正水産」が自信をもって届ける極上のいくら。3D冷凍で新鮮なイクラを急速冷凍しており、口に含んだ時のはじけるようなプチプチ感がたまりません。

ご飯にのせて、豪快に食べたい鱒いくら

日本で唯一、日本海と太平洋に面する北海道・八雲町に工場を構え、イクラや毛ガニなど新鮮な地元の幸を全国にお届けしています。ロシア産の鱒いくら醤油漬けは、ふるさと納税サイトで年間10万セットを出荷した大人気の商品です。

リピート率No１！お店自慢のいくら醤油漬

新鮮な鮭の卵をじっくり漬け込んだ網走水産自慢のいくらの醤油漬は、粒が大きく鮮度抜群！ 一粒一粒が色鮮やかでキラキラしており、まさに「海の宝石」。瓶入りなので、保存も便利です。ご贈答にも安心して送ることができます。

北海道産の新鮮な秋鮭の筋子を使用した極上のイクラ500gは、たっぷり乗せたイクラ丼にしても5杯分と納得の大ボリューム。また、その上質な品質と味わいは、母の日・父の日のプレゼントなど、大切な人への贈答用にも最適。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！3本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」の3種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

オリジナルの商品組み合わせをし、贈った人も貰った人にも感動を与える商品

数の子（かつお・辛子）・明太子・塩いくら・帆立の5つの商品の中からお好きな商品をお選びください。数の子は良質なカナダ産原料のみを使用しており、バリバリとした食感を堪能いだだけます。明太子は北海道で加工した物で、一級品原料を使用し無着色での製造。いくらは北海道産を使用しており、口の中で弾けた後とろりと旨みが出てやみつきに。買って良かった、貰って嬉しい、食べて美味しい商品です。

紅鮭の卵を丁寧に醤油だれで漬け込みをし、ひと口サイズで小分けにしている。
すじこ本来の味をしっかりと保ったまま、濃厚で奥深い味が堪能できると評判

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！雲丹（ウニ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

独自の製法で作り上げた自慢のイクラ

近海で獲れた旬の魚を加工・販売する「山本水産」の店主がその経験と知識から、北海道の日高沖で水揚げされたばかりのサケの卵を厳選。一粒一粒丁寧にほぐし特製の醤油に漬け仕上げた醤油イクラ。スタイリッシュな化粧箱入りなので贈答にもおすすめ。

オリジナルの商品組み合わせをし、贈った人も貰った人にも感動を与える商品

数の子（かつお・辛子）・明太子・塩いくら・帆立の5つの商品の中からお好きな商品をお選びください。数の子は良質なカナダ産原料のみを使用しており、バリバリとした食感を堪能いだだけます。明太子は北海道で加工した物で、一級品原料を使用し無着色での製造。いくらは北海道産を使用しており、口の中で弾けた後とろりと旨みが出てやみつきに。買って良かった、貰って嬉しい、食べて美味しい商品です。

旨みや食感が最も良い「成熟期」のいくらを使用

北海道産の鮭いくらを丁寧に仕上げた醤油漬け。職人の技できれいに薄皮や筋を取り除き、味付けされたいくらを瞬間冷凍することで、新鮮なままの状態で自宅へ届けてくれる逸品だ。旨みや食感が最も良いといわれる「成熟期」の厳選した鮭卵のみを使っているため、他とは違う濃厚な旨味を楽しめる。品質と味にこだわったいくらを、炊き立てのご飯に乗せていただこう。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！鮭（サーモン）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！蛸（タコ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！鮑（あわび）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

岩手県大船渡吉浜産 塩蔵わかめプレゼント!!

シャキッと歯応えとぷるるん食感の三陸産のわかめをおつけします。
吉浜湾の豊かな海流が育んだ湯通し塩蔵わかめをお楽しみくだださい。

塩ウニ、焼きウニ、いくら醤油漬け（150g）のセットです。

贈答用にも最適な人気の特選海産物セット

北海道産の上質で美味な海産物を数多く取りそろえている「長谷川水産」。
豊富な商品の中から特に人気の高い「たらこ」「いくら醤油漬け」ほたて甘露煮」をセットにしました。
ギフトにはもちろん、普段の食卓でも主役となり、晩酌の肴にもぴったりの豪華な詰合せです。

昔ながらの味わい深い、塩いくら

最近では醤油いくらが主流ですが、昔ながらの塩いくらを取り扱っているのが「カネシン高木商店」。北海道・根室海峡産の秋鮭の卵を使用しているので、鮮度が高くプチプチとした食感がたまらない。

数の子とイクラがコラボした贅沢さを満喫

高級海鮮の数の子に北海道産のイクラを加えた、まさに魚卵づくしの贅沢さ。数の子のコリコリとした歯応えと、口の中でプチプチと弾けるイクラの食感のハーモニーがたまりません。お酒の肴やご飯のお供、おせちなど豪華な料理の一品にもぴったりです。

秘伝の昆布だしに漬け込んだ、濃厚な味わい

「札幌市中央卸売市場 場外市場」で70余年の歴史を持つ海鮮市場「北のグルメ」で人気のいくら醤油漬け。秘伝の昆布だしに漬け込んだ、紫しょうゆベースのまろやかで濃厚な深みのある味わいが特徴です。

【料理によく馴染む北海道加工の鱒イクラ】

約5人前の大容量で、ギフトにも最適な一品。
実は鮭と鱒に生物学的な違いはないが、鱒のイクラは鮭よりも小粒で、より甘みが強く濃厚である。
また、鱒のイクラは皮が薄めであり、皮が舌に残ることなく、なめらかな舌触りが特徴である。
そのため、様々な料理とうまく馴染むことができる。パスタと和えるもよし、ご飯にのせてイクラ丼にするもよしと、様々な形で楽しむことができる。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！烏賊（イカ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

特に人気の商品を贅沢にセットで。ギフトにはもちろんのこと、普段の食卓でも主役となる詰め合わせです。
いくらは、秘伝の醤油ダレが北海道産のいくらの旨味をより引き立ていて、プチプチとはじける食感が特徴的。
たらこは、鮮度の良い原卵を、塩分は控え目で丁寧に漬け込んだ逸品。

お酒のお供、ごはんのお供に最適

日本で唯一、日本海と太平洋に面する北海道・八雲町に工場を構え、新鮮な地元の幸を全国に届ける「長谷川水産 工場直売店 ミノリ商事」の一品。試行錯誤を重ねた、こだわりの塩筋子塩味が効いた通好みの筋子。食べた瞬間に口の中に広がる独特な風味を楽しめます。

国内製造で品質を徹底管理!安心・安全な「いくら」をお届けします!
卵のおいしさを十分に味わっていただくために、出来たての製品を短時間凍結し、卵の持つ旨みやコクをギュッと閉じ込めているので新鮮でおいしい「いくら」をどうぞ!

プチプチの新鮮ないくらを醤油漬で味付けしました。解凍後そのままお使いいただけます。

プチプチはじける北海道産の「いくら」と鮮度の良い原卵を使用した「たらこ」の人気セット。
ギフトにはもちろんのこと、普段の食卓でも主役となる詰合わせです。

海の宝石！濃厚でトロっしたいくら醤油漬け。

みなさんに秋の宝石を届けしたい！との思いから、菊池商店では宮古の信頼できる加工会社さんに依頼し、産地として名高い山形県産の良質なところを使って醤油漬けにしている。
岩手沿岸南部独自のやや甘口の醤油に漬け込んだいくらは、塩辛すぎず、甘すぎない絶妙な頃合い。粒感を残した漬け込みで、歯触り良くプチッと弾けて、じんわりとろける食感。トロりと絡みついて広がる味わいは、贅沢を体現できる食の豊かさそのもの。丁寧に漬け込み、旨味極まるところで仕上がっています。

湧別産の新鮮な筋子を秘伝だれで漬け込んだ逸品

湧別産の新鮮な筋子を使用。
社長秘伝の配合の醤油だれで漬け込んでいる。

粒がほろほろとほどける食感が絶妙。
くどさがなく、食べる程にクセになる味わいをご賞味あれ。