魚
人気ランキング

年間200万枚以上売れる大ヒット商品

たっぷりと脂の乗ったサバを使用し、ワインに漬け込むことでサバ特有の臭みがなくなります。
ジューシーでほんのり甘い味付けは、幅広い年齢層から支持を受けて圧倒的な人気を誇る一品です。
2018年 モンドセレクション食品部門で [銀賞] を受賞しました。

ほっこり、あったかい、ふるさとの味

手間暇かけてつくる干物は新鮮な魚を使っているからこその旨みがぎっしりと詰まっています。
白ご飯がとまらない逸品となっております。

伝統と素材が織りなす、贅沢干物の詰め合わせ

昔ながらの製法を大切に守りながら、職人の確かな目で選び抜いた、脂のり豊かな素材を使用。味の決め手となる塩には、ほんのり甘みを感じる鳴門産を採用し、さらに富士山の伏流水を用いることで、素材の旨みをやさしく引き出している。仕上げは独自の乾燥方法により、魚本来の風味を凝縮。
あじや金目鯛、さばといった定番の干物を詰め合わせたセットは、それぞれの味わいの違いを楽しめるのも魅力。個包装で届けられるため、使い勝手もよく、日々の食卓から贈り物まで幅広く活躍できる。

中国では「水中人参」と言われるほどの栄養価

大分県の自然豊かな安心院町で採卵から親魚まで一貫して生産した全く臭みのないどじょうです。
体に優しい自然のサプリをお楽しみください

極上の海の幸を詰め込んだプレミアムギフト

日本屈指の海岸線の長さを誇り、豊富な水揚げ量と多彩な魚種で知られる長崎県。その港町・佐世保市にある「津田水産」が、とっておきの海の幸を詰め合わせにしてお届け。同社の商標登録商品でリピーターも多い「ワイン仕込みさば」をはじめ、「中骨なしあじ開き」「銀鱈赤みりん」など、一度食べるとやみつきになる極上の人気素材10種を一度に楽しめる。日々の食卓用としてはもちろん、ギフトとしても喜ばれること間違いなし。

ワンランク上の豪華な干物セット

ご贈答用としても人気の高い干物の詰め合わせです。

脂ののった高級白身魚を、新鮮なうちに一枚一枚丁寧に手開きで加工し、贅沢に詰め合わせました。さまざまな魚の旨みを一度に楽しめる、まさに“干物の百花繚乱”ともいえる逸品です。

また、箱を開けた瞬間の華やかさにもこだわっており、縁起の良い恵比寿柄のパッケージは贈り物としてもご好評をいただいています。

稚内で水揚げされた真ほっけを食べやすいようにスティック状にしたものを、本みりんと醤油を使用した調味料で味付けして干しました。

香り高い山椒の実と、ちりめんじゃこが織りなす絶妙な味わいが、食卓を彩ります。青実山椒の鮮やかな緑色と、ぷちぷちとした食感が特徴で、口に広がる爽やかな辛みが後を引く一品です。厳選された素材を使用し、丁寧に炊き上げた本場京都のちりめん山椒は、ご飯のお供としてはもちろん、冷ややっこやパスタなど、さまざまな料理にアクセントを加える万能な調味品としてもお楽しみいただけます。

【伊東名産の美味しい干物をお届け】

創業約80年、伊豆半島の伊東市で干物を製造・販売する老舗。選りすぐった魚を使い、素材の味を活かした薄塩で丁寧に仕上げている。金目鯛などの高級魚も、製造元ならではのお値打ち価格で提供。

❖伊豆の定番と金目鯛のお得な干物セット
真アジ、エボダイ、鯖みりんといった万人受けする定番に、
贅沢な金目鯛をプラスした、お得な干物セット。
伊豆の地で美味しい魚を干物にして全国へ届ける老舗「カネセン商店」の人気商品だ。

厳選した魚を薄塩で丁寧に仕上げた味わいと、直販ならではのお値打ち価格に定評がある。
単品の干物を追加して、カスタムすることも可能とのこと。
自宅用にはもちろん、親しい人への贈り物としても利用できそうだ。

【伊東名産の美味しい干物をお届け】

創業約80年、伊豆半島の伊東市で干物を製造・販売する老舗。選りすぐった魚を使い、素材の味を活かした薄塩で丁寧に仕上げている。金目鯛などの高級魚も、製造元ならではのお値打ち価格で提供。


「金目鯛干物セット」は、特別感のある人気の魚「金目鯛」を中心に、真あじ、かます、鯖みりんの干物をセットにした商品。

干物なら焼くだけで、しかも食べやすいのが魅力で、
焼き立てを味わうのが美味しく食べる秘訣。

定番の鯖みりん、真あじも脂ののった良品で、
魚好きの方に特に好評なのが、かますの干物で
ふっくらとした身質と何より上品な旨みが格別です。

どなたにも満足いただける美味しさです。

自宅用にはもちろん、
インパクトのある大きな金目鯛はギフトにもおすすめ！
春の入学や、就職お祝いのお返しに！

ぜひ伊豆の味覚をお楽しみください。

複数種類の魚を楽しめる“食べ比べ”ができるセット内容

津田水産のお取り寄せ商品は、魚本来の味わいを活かした加工品として、ご家庭用はもちろん贈り物としても利用されています。
焼くだけで手軽に調理できるため、日常の食事にすぐ取り入れることができます。

さまざまな魚の味わいを楽しめるセット内容は、食べ比べの楽しさもあり、贈答品としても満足度の高い構成となっています。
特別な調理を必要とせず、食卓にそのまま“おいしさ”を届けられることから、日常使いにもギフトにも選ばれているお得なセットです。

脂の旨みと昆布のコクが重なる、さば開き醤油干し

脂のりに優れたノルウェー産のさばを開きにし、利尻昆布の旨みを含んだ醤油で丁寧に干し上げた一枚。ほどよく水分を抜くことで旨みが凝縮され、焼き上げれば香ばしさとともにジューシーな脂が広がる。昆布だしのコクが加わることで味わいに奥行きが生まれ、ひと口ごとに満足感をもたらす。食卓の主役としても存在感を放つ、贅沢な干物。

神奈川県ブランド三崎黒潮キンメの干物で、その大きさはうちわサイズレベル。
２枚セットになっていて食べ応え抜群です。
※個包装ではありません

ご飯のおかわり必至。アナゴを干物に

全国有数のアナゴの産地・愛知でよく知られるアナゴの干物。その日水揚げされたアナゴを職人が見事な技でさばき、味付け。温暖で心地いい潮風が吹く南知多の浜で天日干しにしました。ほろっとやわらかな身と、炙った時の香ばしい香りもたまりません。

こだわりの素材、伝統のつけ塩

脂の乗った国産アジを使用したアジの干物 （大）です。

国産の厳選素材を"秘伝"魚永伝統のつけ塩
長年継ぎ足しながら守ってきた魚永の味を
熟年の干物職人が一枚一枚丁寧に干物にしています。

栄養満点な魚なので、
健康な朝ごはん、食が進むお昼ごはん、
お酒が美味しくなる夜のお供など、
様々なシーンで大活躍します。

お土産としてもおすすめです。

「新鮮」「安心」「ご満足」な魚永の干物を是非ご賞味ください。

愛媛の宇和海からお届けする絶品ちりめん

自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚を自社船で漁獲後、すぐに海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げています。漁獲から加工まで一貫生産なので、鮮度は抜群。塩分を控えめに調整することでちりめん本来の味を引き出しつつ、苦味のないまろやかな味わいに仕上げています。

「桑田食品」の「さより丸干し一夜干」は、瀬戸内海で水揚げされたサヨリを社長自らの目利きで厳選し、“鮮度を第一”に一尾ずつ丁寧に大切に仕上げている。サヨリ本来の美味しさはそのままに、ほんのり塩味が後を引く。中火またはオーブントースターで軽く焼いてから、スダチやレモン、ショウガ、醤油などを好みでふりかけていただこう。熱いうちに頭を背の方に折り取り、腹を手で開くと中骨が簡単取れるので食べやすい。

島根県浜田市で獲れた３種類の干物セット

干物を作り続けて80年、島根県浜田市の香住屋伝統の製法で仕上げた、３種類の干物セット。食塩以外使用していない水かれい2〜4尾、脂質含有量10%以上の真あじ2〜3尾、山陰沖で獲れる脂のノリがいい、のどぐろ2〜4尾:計約650g。ベストな干し加減で味や口当たりも最高。

美味しさそのままに、減塩干物ギフト

特別な日にふさわしい贈り物としておすすめの、静岡・沼津で丁寧に仕立てられた減塩干物の詰め合わせ。塩分を40％カットした調味料ソルケアを使用し、減塩でありながらも食塩と変わらない風味を実現。素材の旨みをしっかりと引き出し、物足りなさを感じさせない味わいに。日々の健康を意識される方にも嬉しく、食卓の主菜としてはもちろん、お弁当や軽い一品としても幅広く活用できる。独自の調味技術で素材の持ち味を引き出し、丁寧に仕上げた干物は、思わず何度も味わいたくなる美味しさだ。

食卓を豊かにする、津田水産の干物詰め合わせギフト

さば・あじなど複数の魚種を組み合わせた津田水産のギフトセットです。
ワイン仕込みやみりん干しなど、さまざまな味付けが含まれており、魚ごとの違いを楽しめる内容になっています。
すべて焼くだけで調理できるため、手間が少なく、また人気干物4種を詰め合わせており、ギフトとしてもおすすめです。

白いご飯がもりもりすすむ、「ご飯のお供」

脂ののりが良いノルウェー産のサバを使用。
低温熟成により、うま味成分がUPされ、調理後も『ふっくら』とした仕上がりが特徴。
みそ煮にアレンジしても美味しくいただける。

食べ比べで広がる、真あじ干物としらすの贅沢な詰め合わせ

真あじの「朝づくり」と「磯風味」、2種の干物を食べ比べできる詰め合わせに、しらすとおたのしみ干物一品を加えた一品。干物は秘伝のつけ塩で旨みを引き出し、焼き上げれば香ばしさと凝縮された味わいが広がる。しらすはふんわりやわらかな食感とさっぱりとした後味で、年代を問わず親しまれるやさしい味わい。バリエーション豊かな味わいを楽しめる。

先祖代々受け継いだ、厳選された素材をブレンドさせたこだわりの味噌に漬け込まれた金め鯛味噌漬

創業68年以上、先代より継承した秘伝の味噌に漬けた極上の「金め鯛味噌漬」をお届け。全行程が手作りで、キンメダイは肉厚で脂の乗ったものを厳選、酵母と生きた乳酸菌にこだわった島根県の味噌を使い提供。今や“伊豆稲取の名物”として好評。

食べ方は、キンメダイと味噌は全部入れ、好みの野菜を加えてホイル焼きにし、味噌に絡めて食べるのがおすすめ。魚焼きの網やグリル、フライパンで焼いても美味しい。

神奈川県ナンバー1の鮮魚出荷量の長井水産㈱によるおまかせ干物セットはプロによる目利きでおいしさ間違いなしです。
三浦半島のおいしい地魚干物をお届け！
朝食にもピッタリです！

あじ５枚とイカ３枚の開き干しセットが定番。
この組み合わせが「鉄板」です。
冷凍でお届けします。（個包装ではありません）

角島でお土産の販売を行っている「お土産処 ゆめみさき」の中でも、角島の味が詰まった人気のおつまみ8点セット。下関産のフグを使用したゴマフグ唐揚げ、真ふぐフライ、ゴマフグ一夜干し、ゴマフグ塩麹漬といったバラエティ豊かなフグ商品が入っています。そのほか、甘辛い大人の味に仕上げたいかの塩辛「ピリ辛風味」や、たこの塩辛、梅くらげなど、お酒やお茶漬け、ゆでたジャガイモなどに合う商品が入った贅沢な詰め合わせです。

霞ヶ浦産の希少な白魚の味をそのまま満喫

霞ヶ浦で11月から12月の1カ月間しか獲れない白魚を使用。湖畔にある創業90余年の佃煮屋が獲れたてをすぐに塩茹で、天日干ししました。程よい塩加減と、やわらかな食感が残る絶妙な干し具合に老舗の技と味へのこだわりを感じます。

製法の名前通り獲れ立てのホッケの味に

北海道のふじと屋が開発した「ピチピチ造りⓇ」。
水あめと半透膜を使う浸透圧脱水製法の一夜干しで魚から余分な水分と臭みを取り除く一方、旨味成分は濃縮されることが特徴。
低温で風にあてずに脱水するので、魚が酸化しにくく、身はふっくらやわらかです。

「一日漁」の新鮮な島根の魚の一夜干し

「一日漁」とは、「早朝に漁へ出港し、近海で漁を行い、その日の夕方に水揚げを行う」漁のこと。かつては全国各地の漁港で行われていましたが、今では希少な漁法になっています。その「一日漁」で獲った新鮮な魚を、塩のみの一夜干しで仕上げました。えてかれい、甘鯛、のどぐろ、れんこ鯛と、いずれも島根の海の幸を代表する魚です。