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もずく麺のざるそばを楽しむ2人前セット

「マジャーランド宮古島」が営む「もずく麺屋んつばた」のもずく麺のざるそばが味わえる2食分セット。宮古島のもずく漁師が上質の来間島産もずくを厳選し、製麺所に特注して作る生麺を急速冷凍してお届け。家庭でも製麺直後のような豊かな風味が味わえる。歯応え抜群で、麺と生もずくを一緒につゆに付けて味わうと磯の香りが楽しめる。夏は「冷やしざるもずくそば」や、冬は「温もずくそば」、冷麺やまぜそばなど使い方はいろいろ。

一本一本手摘みする貴重な「グリーンキャビア」

クビレズタという海藻の一種で、ぶどうのような粒と形状から「海ぶどう」の名が付けられています。一本一本手作業で摘み取るため、とても貴重な食材で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。自然由来のほのかな塩味、プチプチ弾ける食感とともに、栄養価の高さでも知られています。

UNGAPLUSオリジナルの『DELICIOUS STOCK HOKKAIDO』より、畜産品、水産品、農産品の3種類の缶詰を詰め合わせたギフトセット。

「DELICIOUS STOCK HOKKAIDO」シリーズは、北海道の豊かな食文化を大切にしながら、多様化する暮らしの中で「変わるもの、変わらないもの」を見つめ直し、常備したい”北海道の美味しい「食」”を皆さまの食卓へとお届けします。畜産品、水産品、農産品の3種類の缶詰を詰め合わせた豪華ギフトセット。

栄養価が高く、美容健康に良い注目食材

食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、健康と美容に良い食材として、“海の野菜”と呼ばれるほど栄養満点な「あおさ」（正式名称「ひとえぐさ」）。三重県は全国一の生産量を誇る生産地で、なかでも風光明媚な伊勢志摩地方の英虞湾で育てられた「あおさ」を100％使用。磯の香りが素晴らしく、味噌汁や天ぷらにすると、美味しくいただける。乾物なので保存期間が180日と長く、毎日の食卓を彩るためにも常備しておきたい。

ぷりぷりの食感がたまらない富山の太もずく

ぷりっとした歯ごたえ、独特の香りと粘りで一度食べたらクセになると評判。富山県の花中でも屈指の漁場といわれる魚津市で獲れた太もずくです。地元で人気の海鮮居酒屋が酸味を控えた程よい味わいの「もずく酢」に仕立てて、瓶詰めしました。

沖縄県産アーサのみを使用した無添加で乾燥させています。塩抜きや洗浄等は不要で、お水で戻した後、手軽にお味噌汁、各汁物料理にそのまま入れてお召し上がりいただけます。毎日の食卓に重宝すること間違いなしです。

一本一本手摘みする貴重な「グリーンキャビア」

クビレズタという海藻の一種で、ぶどうのような粒と形状から「海ぶどう」の名が付けられています。一本一本手作業で摘み取るため、とても貴重な食材で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。自然由来のほのかな塩味、プチプチ弾ける食感とともに、栄養価の高さでも知られています。

繊維がしっかりしていて、しゃきっとした歯ごたえが魅力。
洗わずに食べられ、味がついていないので調理にも最適です。

つるつるしこしこ歯応え抜群！！

夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめる！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそば
など使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で
保存しておりますので、ご家庭でも
製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

人気上昇中の車えびシオかりんとうや温かいお汁ものに欠かせない天草のあおさ、天草は日本一の生産を誇る雑節を極薄でふわふわに仕上げた節などなど、天草の海の幸、山の幸を贅沢に詰め合わせました。

沖縄の海藻であるもずくは、島では普通にお味噌汁や卵焼き、ゴーヤチャンプルーなど、色々な料理に入れて食べられています。
「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

沖縄県産もずくのみを使用し、無添加で乾燥、粉砕し粉末状にした商品です。塩抜きなど不要で各料理そのまま入れてお召し上がりいただけます。

あらめはこんぶの仲間で藻場など海中林を形成する海藻で、志摩地方では古くから食用としていた海藻。
蒸し上げ細かくきざみ調理、食べやすく加工。
水等で戻して野菜、肉等を加えて煮たり、 酢の物として。

わかめ 400g（200g×2袋）

この商品は3月中旬～4月上旬の間にしか採取しない最高級品です。
食塩含有量を約40%から約20％に減量しました。

\\太もずくの中でもプレミアもずくの来間島産・来間株を使用//

宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセに！
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても！
沖縄県内で1番フコイダン含有率が高いと言われている宮古島産もずく！
他のもずくとの歯応えの違いを感じて下さい。

ミネラルたっぷりの海藻サラダをポン酢でさっぱりと。
わかめ、ダルスなど数種類の海藻がツルツルと味わえます（水もどし乾燥タイプ）

天草でとれたあおさを冷風乾燥し、鮮やかな彩と香りを閉じ込めました。
お味噌汁、うどんなどにはもちろん、流水で戻しサラダやあえ物、天ぷらの衣に合わせて磯辺揚げもおススメ！

宮古島の恵まれた海で採れた新鮮なもずくを塩漬けし、パック詰めました。
塩抜きしたもずくはそのまま食べても美味しいですし、サラダや天ぷら、炒め物などにしても◎
美容と健康にも良いフコイダンを多く含み、ミネラルなど栄養価の高いもずくを手軽に摂取できます。
南国の贅沢をぜひご自宅でお楽しみください。
塩抜きの仕方
１．ボウルに水を張り、塩を水１Lに対して小さじ１程度入れます。
２．その中に食べる分のもずくを入れ、10分～30分ほど置きます。
３．ボウルの水は捨て、もずくはざるに取り、よく水洗いします。
※味見して、塩辛くなければ完成です。

使用するひじきは産地、品質にこだわり、志摩市の志島で採れる厳選された良質なものを使用し蒸気で蒸し上げて加工する志島式蒸熟製法で加工して、ちりめんと混ぜ合わせた商品。
また、ウェットタイプになっているためひじきの旨味、風味を新鮮なまま食せます。ふりかけ以外でもいろいろなお料理。

【志摩ブランドとは】
志摩市地域ブランド推進協議会において、志摩市内の優れた地域資源として認定された商品。

使用するひじきは産地、品質にこだわり、志摩市の志島で採れる厳選された良質なものを使用し蒸気で蒸し上げて加工する志島式蒸熟製法で加工して、かつおの削り節と混ぜ合わせた商品。
また、ウェットタイプになっているためひじきの旨味、風味を新鮮なままいただける。
利用用途では、ふりかけ以外でもいろいろなお料理に。

【志摩ブランドとは】
志摩市地域ブランド推進協議会において、志摩市内の優れた地域資源として認定された商品。

いろいろな料理に使えて便利な乾燥食品

沖縄の海で獲れたもずくを厳選。そのままじっくり温風乾燥させました。もちろん、無添加なので安心感があり、塩抜きをしたり、洗ったりする手間もなし。水で戻したら味噌汁やスープに入れるだけ。潮の風味ととろみがクセになりそうです。

沖縄県産ひじきのみを使用し、無添加で乾燥したひじきです。塩抜きや洗浄等が不要で、お水で戻した後、料理にそのまま使用できるので手軽なのも嬉しいポイントです。

沖縄の綺麗な海で育った生もずくを新鮮な状態で冷凍してお届けします。業務用やご家庭でもたくさん食べたい方向けの一斗缶タイプです。

厳選した沖縄県産もずくのみを使用し、無添加で温風乾燥したもずくです。塩抜きや洗浄等は不要ですので、お水で戻した後にお味噌汁、各汁物料理にそのまま入れてお召し上がりいただけます。

2017年・2018年　2年連続で売上NO.1(日経posセレクション水産加工部門)の
「一番採りもずく」と青森県産りんご果汁を贅沢に使用し、味・香りと共に「もずく」感がなく 美味しく食べやすいリンゴ味の本格派もずくゼリーです。
海藻が苦手なお子様にも美味しくお召し上がり頂けます。
1本(40g)食べて頂くだけで「沖縄産もずく」100g相当の食物繊維が補えます。
また、オリゴ糖とビタミンCも配合しているので、おなかに優しい作りとなっております。

特別なモノではなく、気軽な食材のひとつとして

海ぶどうは、緑がかった粒の形状から「グリーンキャビア」とも呼ばれています。
「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

大容量80パック入りお買得品で、手が止まらない美味しさ！

香川県産のりの特徴は、歯切れの良さ、やわらかな口溶け、うま味・香りにとても優れているところです。お子様にも食べやすいサイズです。
おにぎりや、サラダのトッピングにどうぞ。

王様：最上質のり利用
長寿：上質のり使用

お中元・お歳暮などに喜ばれる、おすすめ商品を詰め合わせたお得なギフトセット。
いろいろな商品を楽しめるようになっている。
全て国産の海藻を使用し、素材そのものの味を活かした製品。あたたかいご飯やおにぎり、お味噌汁、うどんなど、あらゆる料理に合わせることができる。
※化粧箱に入れてご送付。

【セット内容】
あおさ 20g
あおさ佃煮 90g
伊勢ひじき25g
きざみめかぶ 20g
カットわかめ 30g
ふりかけ3種 各30g × 2（かつお・しそ・ちりめん）
きざみあらめ 60g
炊き込みひじき 50g

つるつるしこしこ歯応え抜群！！

夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめる！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそば
など使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で
保存しておりますので、ご家庭でも
製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

もずく麺屋んつばたでも人気の一品です。

お手軽に美味しいもずくを楽しめるので、忙しい方やもずく好きな方におすすめ！
宮古島産の太もずくはフコイダン含有量が多く、ミネラルなど栄養価も高いので美容・健康ともにおすすめ！