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一本一本手摘みする貴重な「グリーンキャビア」

クビレズタという海藻の一種で、ぶどうのような粒と形状から「海ぶどう」の名が付けられています。一本一本手作業で摘み取るため、とても貴重な食材で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。自然由来のほのかな塩味、プチプチ弾ける食感とともに、栄養価の高さでも知られています。

ぷりぷりの食感がたまらない富山の太もずく

ぷりっとした歯ごたえ、独特の香りと粘りで一度食べたらクセになると評判。富山県の花中でも屈指の漁場といわれる魚津市で獲れた太もずくです。地元で人気の海鮮居酒屋が酸味を控えた程よい味わいの「もずく酢」に仕立てて、瓶詰めしました。

もずく麺のざるそばを楽しむ2人前セット

「マジャーランド宮古島」が営む「もずく麺屋んつばた」のもずく麺のざるそばが味わえる2食分セット。宮古島のもずく漁師が上質の来間島産もずくを厳選し、製麺所に特注して作る生麺を急速冷凍してお届け。家庭でも製麺直後のような豊かな風味が味わえる。歯応え抜群で、麺と生もずくを一緒につゆに付けて味わうと磯の香りが楽しめる。夏は「冷やしざるもずくそば」や、冬は「温もずくそば」、冷麺やまぜそばなど使い方はいろいろ。

栄養価が高く、美容健康に良い注目食材

食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、健康と美容に良い食材として、“海の野菜”と呼ばれるほど栄養満点な「あおさ」（正式名称「ひとえぐさ」）。三重県は全国一の生産量を誇る生産地で、なかでも風光明媚な伊勢志摩地方の英虞湾で育てられた「あおさ」を100％使用。磯の香りが素晴らしく、味噌汁や天ぷらにすると、美味しくいただける。乾物なので保存期間が180日と長く、毎日の食卓を彩るためにも常備しておきたい。

沖縄の海藻であるもずくは、島では普通にお味噌汁や卵焼き、ゴーヤチャンプルーなど、色々な料理に入れて食べられています。
「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

あらめはこんぶの仲間で藻場など海中林を形成する海藻で、志摩地方では古くから食用としていた海藻。
蒸し上げ細かくきざみ調理、食べやすく加工。
水等で戻して野菜、肉等を加えて煮たり、 酢の物として。

沖縄県産もずくのみを使用し、無添加で乾燥、粉砕し粉末状にした商品です。塩抜きなど不要で各料理そのまま入れてお召し上がりいただけます。

特別なモノではなく、気軽な食材のひとつとして

海ぶどうは、緑がかった粒の形状から「グリーンキャビア」とも呼ばれています。
「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

お中元・お歳暮などに喜ばれる、おすすめ商品を詰め合わせたお得なギフトセット。
いろいろな商品を楽しめるようになっている。
全て国産の海藻を使用し、素材そのものの味を活かした製品。あたたかいご飯やおにぎり、お味噌汁、うどんなど、あらゆる料理に合わせることができる。
※化粧箱に入れてご送付。

【セット内容】
あおさ 20g
あおさ佃煮 90g
伊勢ひじき25g
きざみめかぶ 20g
カットわかめ 30g
ふりかけ3種 各30g × 2（かつお・しそ・ちりめん）
きざみあらめ 60g
炊き込みひじき 50g

大分県の海の恵み！ふっくらやわらか姫島ひじき

姫島の豊かな海で育ったひじきの新芽を冬の海で漁師たちがていねいに手摘みしました。
煮ればふっくら柔らかい、おいしい姫島ひじきをご賞味ください。

沖縄県産ひじきのみを使用し、無添加で乾燥したひじきです。塩抜きや洗浄等が不要で、お水で戻した後、料理にそのまま使用できるので手軽なのも嬉しいポイントです。

主原料となるひじきは当社の地元、志摩市志島の磯で自社にて最良のものを刈り取り、蒸気で蒸し上げて加工する志島式蒸熟製法で製造。
加工した良質のひじき以外の具材においても国産品を使用することで、ひじきの旨味を活かしつつ美味しくいただける。

【志摩ブランドとは】
志摩市地域ブランド推進協議会において、志摩市内の優れた地域資源として認定された商品。

宮古島の恵まれた海で採れた新鮮なもずくを塩漬けし、パック詰めました。
塩抜きしたもずくはそのまま食べても美味しいですし、サラダや天ぷら、炒め物などにしても◎
美容と健康にも良いフコイダンを多く含み、ミネラルなど栄養価の高いもずくを手軽に摂取できます。
南国の贅沢をぜひご自宅でお楽しみください。
塩抜きの仕方
１．ボウルに水を張り、塩を水１Lに対して小さじ１程度入れます。
２．その中に食べる分のもずくを入れ、10分～30分ほど置きます。
３．ボウルの水は捨て、もずくはざるに取り、よく水洗いします。
※味見して、塩辛くなければ完成です。

つるつるしこしこ歯応え抜群！！

夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめる！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそば
など使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で
保存しておりますので、ご家庭でも
製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセに！
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても◎
宮古島の特産品をぜひご自宅で！

※塩気が残っているので洗ってからお召し上がり下さい。

あらめはこんぶの仲間で藻場など海中林を形成する海藻で、志摩地方では古くから食用としていた海藻。
蒸し上げ細かくきざみ調理、食べやすく加工。
水等で戻して野菜、肉等を加えて煮たり、 酢の物として。

【志摩ブランドとは】
志摩市地域ブランド推進協議会において、志摩市内の優れた地域資源として認定された商品。

粘り気のあり、お湯で戻すだけであっという間に料理の一部となる。一つまみ加えるだけでその風味と食感が楽しめる。
なめらかな食感と淡泊な味わいが特徴で、さまざまな料理にマッチ。
とろろ汁や酢の物、麺類やお味噌汁の具としても。
そのままだけでなく、調理方法や組み合わせを工夫すれば、様々な料理の一部として楽しめる。

粘り気のあり、お湯で戻すだけであっという間に料理の一部となる。一つまみ加えるだけでその風味と食感が楽しめる。
なめらかな食感と淡泊な味わいが特徴で、さまざまな料理にマッチ。
そのままだけでなく、調理方法や組み合わせを工夫すれば、様々な料理の一部として楽しめる。

使用するひじきは産地、品質にこだわり、志摩市の志島で採れる厳選された良質なものを使用し蒸気で蒸し上げて加工する志島式蒸熟製法で加工して、かつおの削り節と混ぜ合わせた商品。
また、ウェットタイプになっているためひじきの旨味、風味を新鮮なままいただける。
利用用途では、ふりかけ以外でもいろいろなお料理に。

【志摩ブランドとは】
志摩市地域ブランド推進協議会において、志摩市内の優れた地域資源として認定された商品。

主原料となるひじきは当社の地元、志摩市志島の磯で自社にて最良のものを刈り取り、蒸気で蒸し上げて加工する志島式蒸熟製法で製造。
加工した良質のひじき以外の具材においても国産品を使用することで、ひじきの旨味を活かしつつ美味しくいただける。
炊き立てアツアツで味わうのはもちろんん、おにぎりにして楽しむのもおすすめ。

お中元・お歳暮などに喜ばれる、おすすめ商品を詰め合わせたお得なギフトセット。
いろいろな商品を楽しめるようになっている。
全て国産の海藻を使用し、素材そのものの味を活かした製品。あたたかいご飯やおにぎり、お味噌汁、うどんなど、あらゆる料理に合わせることができる。
※化粧箱に入れてご送付。

【セット内容】
あおさ 20g
あおさ佃煮 90g
伊勢ひじき 25g
きざみめかぶ 20g
カットわかめ 30g
ふりかけ3種 各30g（かつお・しそ・ちりめん）

瀬戸内産ひじきを100%使用しています。1年のうち、ごく限られた日にしか採れない貴重な天然のひじき。小豆島の醤油を使用して、小豆島の熟練の佃煮職人がじっくり炊き上げ、乾燥しました。

いろいろな料理に使えて便利な乾燥食品

沖縄の海で獲れたもずくを厳選。そのままじっくり温風乾燥させました。もちろん、無添加なので安心感があり、塩抜きをしたり、洗ったりする手間もなし。水で戻したら味噌汁やスープに入れるだけ。潮の風味ととろみがクセになりそうです。

厳選した沖縄県産もずくのみを使用し、無添加で温風乾燥したもずくです。塩抜きや洗浄等は不要ですので、お水で戻した後にお味噌汁、各汁物料理にそのまま入れてお召し上がりいただけます。

食物繊維やビタミン・ミネラルなどの栄養価が高く身体に優しい海ぶどう

海ぶどうは、緑がかった粒の形状から「グリーンキャビア」とも呼ばれています。
沖縄では「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

特別なモノではなく、気軽な食材のひとつとして

沖縄の海藻であるもずくは、島では普通にお味噌汁や卵焼き、ゴーヤチャンプルーなど、色々な料理に入れて食べられています。
「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

彩の良い海藻だけを厳選、いろいろなお料理に合う見栄えも味もこだわった一品

長崎発！海藻サラダは、使いやすいチャック式のパッケージです。
約8～10分間水で戻してご使用ください（約10倍に増えます）
ざるに上げ、良く水を切り、用途に合わせてご使用ください。
レタスなどの野菜と一緒にサラダとして、冷ややっこに乗せたり、酢の物や刺身のツマなどにも。
彩り豊かな海のおいしさと磯の香りを「海のお野菜」感覚で楽しんでみませんか？

繊維がしっかりしていて、しゃきっとした歯ごたえが魅力。
洗わずに食べられ、味がついていないので調理にも最適です。

秋田の海が育んだ至宝！ギバサの魅力

ギバサ（アカモク）は秋田の伝統的な海藻で、磯の香りと強い粘りが特徴です。
フコイダンなどの健康に良い成分を含み、美容と健康に効果があるとされています。
三高水産では、最も品質の良い時期に収穫し、着色料を使わずに鮮やかな緑色に仕上げています。
味噌汁に入れるなど、様々な料理で楽しめます。

お中元・お歳暮などに喜ばれる、おすすめ商品を詰め合わせたお得なギフトセット。
いろいろな商品を楽しめるようになっている。
全て国産の海藻を使用し、素材そのものの味を活かした製品。あたたかいご飯やおにぎり、お味噌汁、うどんなど、あらゆる料理に合わせることができる。
※化粧箱に入れてご送付。

【セット内容】
あおさ 20g
あおさ佃煮 90g
伊勢ひじき 25g
きざみめかぶ 20g
カットわかめ 30g
ふりかけ3種 各30g（かつお・しそ・ちりめん）
きざみあらめ 60g
炊き込みひじき 50g