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2026年最新版！食卓を豊かにするこだわりの【ヒレ】ランキングベスト30！
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
広島県
[株式会社なかやま牧場]高原黒牛（亜麻仁の恵み）ヒレステーキ 360ｇ（120ｇ×3枚）
4,100円（税込）
最高峰で希少部位であるヒレを、ステーキ用にカット
なかやま牧場が誇るブランド牛「高原黒牛（交雑種）」のしっとりして柔らかく脂肪分が少ない「高原黒牛ヒレステーキ」。牛の精肉の中でも最高峰で希少部位であるヒレを、ステーキ用にカット。旨みと味わいのある赤身に、バランスよく入ったサシがしっとりした食感で香ばしさとともに牛肉本来の味を際立たせます。
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2位
3位
熊本県
[有限会社 宮本精肉店]熊本県産プレミアム黒毛和牛 和王 ヒレ ステーキ用（100g）
2,700円（税込）
柔らかい肉質と旨味のある脂が自慢の「プレミアム和王」のヒレステーキ
熊本県産黒毛和種である「プレミアム和王」は、厳選された配合飼料を与えることなど数々の条件を満たした牛だけに与えられる称号。通常の出荷牛よりも2～3か月長く育てられるので、柔らかい肉質と旨味のある脂を感じることができる。ギフトやご家庭での豪華なお食事におすすめ。
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4位
丸中和牛ステーキ肉ヒレ 2枚
8,100円（税込）～
【基本包装】
3枚（約450g） ￥12,150
5枚（約750g） ￥20,250
※贈答用木箱の場合は基本包装＋550円の金額となります。
やわらかく食べやすい黒毛和牛のヒレステーキ
松阪市で創業70年以上の歴史を誇る松阪牛・黒毛和牛専門店がお届けする黒毛和牛のヒレステーキ肉。ヒレは牛肉の3%ほどしかとることができない希少な部位。赤身肉ならではの深い旨味とやわらかな食感が楽しめます。
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5位
丸中和牛焼肉ヒレ 300g
5,700円（税込）～
【基本包装】
500g ￥9,500
800g ￥15,200
1kg ￥19,000
※贈答用木箱の場合は基本包装＋550円の金額となります。
丸中黒毛和牛ならではの柔らかさと肉本来の味わいを楽しめる
三重・松阪の老舗精肉店・丸中本店が選び抜き、自社ブランド牛として提供する「丸中黒毛和牛」を焼肉用にカット。
松阪牛の中でもとくに貴重な部位・ヒレは、ヒレ特有の柔らかさとさっぱりさがありながらも、上品な味わい。
赤身を好まれる方や健康志向の方におすすめの商品です。
6位
7位
松阪牛ステーキ肉ヒレ 2枚
13,000円（税込）～
【基本包装】
3枚（約600g） ￥19,500
5枚（約1kg） ￥32,500
※贈答用木箱の場合は基本包装＋550円の金額となります。
松阪牛のやわらかい部分をステーキで
日本が誇るブランド牛・松阪牛の部位の中でも3%ほどしかとることができない希少なヒレを贅沢にカット。厚みがあるのにやわらかく、噛むほどに松阪牛ならではの深い旨味が堪能できます。自宅用にはもちろん贈答用にもおすすめ。
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8位
9位
熊本県
[有限会社 宮本精肉店]国産牛 味彩牛 ヒレ ステーキ用（100g）
1,500円（税込）
赤身の旨味と絶妙な霜降りのある牛肉をご家庭で
「味彩牛」は熊本県産の国産牛と熊本県産の黒毛和牛の交雑種。
赤身の旨味と絶妙な霜降りのある牛肉で、熊本県産牛の中でも1番リーズナブルなので
ご家庭でのお食事におすすめ。
10位
松阪牛焼肉ヒレ 300g
9,750円（税込）～
【基本包装】
500g ￥16,250
1kg ￥32,500
※贈答用木箱の場合は基本包装＋550円の金額となります。
松坂牛ならではの柔らかさと肉本来の味わいを楽しめる
本場松阪の地で創業70余年の丸中本店。自社牧場で大切に育てた、日本が誇る銘柄牛・松阪牛は肉本来の味わいを楽しめる。
松阪牛の中でもとくに貴重な部位・ヒレは、ヒレ特有の柔らかさとさっぱりさがありながらも、上品な味わい。
赤身を好まれる方や健康志向の方におすすめの商品です。
11位
長崎和牛シャトーブリアンステーキ
5,110円（税込）～
肉質の良い長崎のブランド牛
長崎県佐世保市の特産品を取り揃えるオンラインショップ「佐世保ふるさと市場サセボーノ!!」が取り扱う、「田中精肉店」の「長崎和牛」。牛肉の全部位の中で最もやわらかく、肉質に優れた極上の希少部位シャトーブリアン。きめ細やかなサシと脂の甘味が絶品。
12位
宮城県
[すてーきはうす伊勢屋]仙台牛ヒレ＆肩ロース（カルビ焼肉用）セット
32,400円（税込）
送料無料
ステーキも焼肉も食べたい欲求を叶える
宮城県仙台市で50年以上愛され続ける、すてーきはうす伊勢屋が選び抜いたブランド牛・仙台牛のスペシャルなセット。脂肪の甘みと赤身の滋味豊かな味がたまらないヒレのステーキ肉と、焼肉でカルビと呼ばれ、旨味たっぷりの肩ロースを共に楽しめます。
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13位
14位
岐阜県
[飛騨牛販売指定店 天狗]飛騨牛ステーキセット
20,163円（税込）
ヒレ肉のこの上ない柔らかさと旨み、
サーロイン特有の食感とあふれる肉汁が楽しめる豪華なセット。
一種類に選べないという方、他の種類も食べてみたいという方におすすめの商品です。
それぞれ違った旨味を感じることができるので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね。
15位
16位
岡山県
[いろりカンパニー]【経産牛】いろり牛 ヒレステーキ (150g)
3,750円（税込）
柔らかさと旨味の極みを味わう一枚
柔らかさと旨味を兼ね備えたヒレ肉は、経産牛ならではのコク深さが特徴。口の中でほどけるような食感と、赤身から感じられる濃厚な味わいが一体となり、シンプルな塩・胡椒でも十分に楽しめます。特別な日のステーキとして、多くの方に愛される一枚です。
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17位
18位
19位
岡山県
[蒜山ジャージー®公式通販]蒜山高原ビーフヒレステーキ （2枚入り） 240g
4,500円（税込）
希少部位で蒜山のジャージー牛を堪能
岡山蒜山高原の大自然の中で育てられる蒜山ジャージー牛。生乳や乳製品だけでなく、肉質も良く、美味しさ満点です。特にヒレは一頭650キロのジャージー牛から3キロしか取れない希少価値が高い部位。とてもやわらかで、牛肉の甘み、旨みを存分に満喫できます。
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20位
宮城県
[すてーきはうす伊勢屋]仙台牛ヒレ＆サーロインセットB（2人前）
21,600円（税込）
仙台牛の旨さにとろける老舗店のセット
宮城県が誇るブランド牛「仙台牛」の中から、肉の旨さを知り尽くした老舗ステーキハウスの目利きがとくに質の高いものを選りすぐりました。柔らかで脂身があっさりとしたロースと、赤身も脂身も濃厚でとろける旨さのサーロインのセットです。
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21位
宮城県
[すてーきはうす伊勢屋]仙台牛ヒレ＆サーロインセットA（5人前）
54,000円（税込）
仙台牛の最高級部位をゴージャスにセット
厳しい基準を満たし、肉質等級5の宮城県産黒毛和牛のみが名乗ることのできる「仙台牛」。数あるブランド牛の中でも肉質の良さは屈指といわれています。その仙台牛を長年提供する老舗店の豪華セット。サーロイとヒレを5人前もセットしました。
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22位
鹿児島県
[JA食肉かごしまのお肉屋さん]鹿児島黒牛ヒレステーキ150ｇ×2枚
17,280円（税込）
最高級ランク「鹿児島黒牛」のヒレを贅沢に
2017年「第11回全国和牛能力共進会」において日本一に輝いた「鹿児島黒牛」。しなやか肉質が特徴ですが、特にやわらかいヒレを厳選。しかも、A5等級という最高級ランクで、お家で特別感、贅沢感を堪能できます。
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23位
24位
25位
26位
東京都
[旭屋肉店]特選 黒毛和牛ヒレステーキ 180g × 3枚
15,800円（税込）
送料無料
税込
【商品説明】
創業５０年をこえる老舗食肉店がお届けする『厳選ステーキ』。
真面目な肉屋の安心・安全で上質なお肉を、大切なシーン・大切な人とお楽しみください。
ヒレは、お肉の中で、もっとも運動していない部位なので、非常にやわらかく、赤身が多い部位です。
一頭からわずかな量しか取れない為、最高級部位と位置付けされています。
今回は、そのヒレ肉から厳選し、赤身が多い中でも、芳醇な旨味を味わって頂きたく、適度に霜降りの入ったヒレ肉をお選びしておりますので、最高のヒレ肉をお楽しみください。
代表の小山が目利きした、特選黒毛和牛から、お料理の用途に最適・最良の部位をご用意致しました。
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