豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
蒲焼のタレを基本に、独自の製法で作り上げたタレ「豚丼名人」は、甘過ぎず、辛過ぎず、白いご飯との相性抜群！
生姜とニンニクがたっぷりと入っているのに臭みがなく、身体にやさしいタレです。
豚丼以外にも調味料として使用できることでき、時短料理の手助けになると人気を博しています。
※「からまる味な名人」と中身は同じで商品名が違うのみとなります。

石川県の「谷川醸造」の人気の調味料のセット

明治38年に酒造業として創業、大正7年から醤油造りを始め、新鮮な魚介類の旨味を引き立てる調味料を作り続けている石川県の「谷川醸造」の人気の調味料のセット。石川県珠洲（すず）産の大豆や塩を使用した醤油、柚子果汁とシイタケ醤油に、能登名物・いしる（魚醤）を隠し味にしたぽん酢など、地元の素材と糀を活かした逸品の詰め合わせ。

京都の老舗 洗いタレ焼肉
南大門の自家製タレを3種セット。

お店の味をそのまま ご家庭でもお楽しみください。
容器もお洒落でギフトにも最適です。

ニンニク風味で唐揚げやパスタなどを絶品に

青森県産ニンニクのすりおろしをたっぷり配合した調味料。酢のさわやかさと、唐辛子の辛さに、ニンニクの風味がバランス良くマッチした旨すっぱソース。和・洋・中、さまざまな料理にかけるだけで味をレベルアップしてくれます。唐揚げやパスタ、焼き肉（特にタン）と相性抜群。鯛やタコなどのカルパッチョ、カレー、ハンバーグ、冷奴など、季節を問わず使える万能スパイスとしてSNSでも話題。毎日の食卓に常備するのがおすすめ。

天草の海鮮のために作られた自家製ダレ

熊本県天草市五和町で天草産の海鮮加工品を製造販売している「天草海鮮蔵」が、天草の海鮮をより美味しく堪能するために開発した海鮮丼用のタレです。鰹節と昆布の香りと旨味を強く感じるちょっぴり甘めのタレですから、天丼や卵かけごはん、ぶっかけうどんなどにもおすすめです。

豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
蒲焼のタレを基本に、独自の製法で作り上げたタレ「からまる味な名人」は、甘過ぎず、辛過ぎず、白いご飯との相性抜群！
生姜とニンニクがたっぷりと入っているのに臭みがなく、身体にやさしいタレです。
豚丼以外にも調味料として使用できることでき、時短料理の手助けになると人気を博しています。
※「豚丼名人」と中身は同じで商品名が違うのみとなります。

道内外の北海道物産展で人気の「道の駅なかがわ」の「ステーキ弁当」。そのお弁当に使用されているソースが、また美味しいと口コミで広がり、「ソースだけでも売ってほしい」と要望が出るほど。甘めのたれと、にんにくの風味豊かな味わいがたまらないソースです。

【尾張の秘味】80年愛される七宝ソース - 歴史と伝統が息づく、一度食べたらやみつきの味わい

尾張の国、愛知県あま市七宝町で80年以上の歴史を持つ「七宝の秘伝ソース」。
加賀百万石の礎を築いた前田利家の正室、まつの生誕地で生まれたこのソースは、地元で長く愛され続けてきました。
令和の時代に、その伝統の味を受け継ぎ、皆様の食卓へお届けします。深みのある味わいは、一度使うと手放せなくなること間違いなし。
まだ体験したことのない方は、ぜひこの機会にお試しください！

ピリッと辛口の本格パスタソース

イタリア産トマトを使用したトマトソースに、唐辛子とにんにくをブレンドすることで「辛くて美味い！」を実現した公式通販限定のスペシャルパスタソース。 庄八製造のショートパスタ「セジオーネ」が付いてくるので、庄八の味を存分にお楽しみいただけます。

かけて絡めるだけで、本格的なパスタがお家で味わえる。
醤油の産地として知られている小豆島だからこそ作れる味を追及した商品。
島の厳選した醤油を使用した「島のパスタソース」は、国産ガーリック、山椒の風味がふんわりと香り、食欲をそそる。
オリーブパスタと一緒に食べるとさらに美味しい。

糀の豊かな味わいを楽しめる調味料セット

昔ながらの製法でもろみから仕込んだ「能登の醤油」、自社醤油に地元産の原木椎茸をつけ込んだ椎茸醤油がベースの「能登のぽん酢」、自家製の糀を使った野菜やお肉によく合う2種の「ディップソース」をセットに。さまざまな料理にお使いいただけます。

西土佐産ゆずを使用した手作り調味料3本セット

毎年11月～12月にかけて厳しい環境の山の中で育った栽培期間中農薬不使用のゆずを使用。ゆず特有の苦みやえぐみを取り除いて絞っている。搾った後のゆず皮の一番苦い部分を取り除き、袋詰めして真空包装。1本1本手作りの山の調味料だ。

〈豚肉と野菜によく合う四万十山のゆずたれ〉200ml
微粉砕にしたゆず皮たっぷりと醤油と砂糖をコトコトじっくり煮込んで調理。
ゆず皮のほのかな苦みも感じるどこか懐かしいノスタルジックな特製たれ。

〈刺身にもよく合う四万十山のゆずドレッシング〉200ml
たっぷりのゆず皮を醤油と砂糖で煮込み、果汁を効かせた特製ドレッシング。
爽やかなゆずの香りや酸味は、野菜だけでなく牛肉やお魚とも相性バッチリ！

〈ジュース約10杯分！濃厚四万十山のゆずシロップ〉200ml
手作業で搾って苦みやえぐみを取り除いた果汁は砂糖だけで味付け。
シンプルな味付けだからこそ、ゆずの風味をダイレクトに感じられる。

山形・遊佐町産パプリカでつくる「リュテニッツァ」

日本有数のパプリカ主産地、山形県遊佐（ゆざ）町産のパプリカで作るリュテニッツァ。リュテニッツァはブルガリア伝統の保存食として有名な野菜ペーストだ。

「野菜みらい計画」のリュテニッツァはパプリカを主役に庄内地方産の野菜だけで作っている。パプリカ、トマト、タマネギとニンジンの旨みにレモン果汁のさわやかな酸味が調和し、スパイスが絶妙なアクセントになっている。また化学調味料、着色料や保存料を一切加えず安心・安全を追及、栄養たっぷりな野菜の旨みを味わえる。

そのままパンにのせて、パスタや魚・肉料理のソース、煮込み料理の隠し味など、いろいろな料理で活躍し、家庭料理を時短・簡単にグレードアップする優れものだ。
シェフによるレシピ集も付いてるので料理の幅も広がる。

焼肉がもっと贅沢に　戸村の“うまくち”で新たな美味しさを発見！

長年ご愛顧いただいている「焼肉のたれ」が、このたび“うまくち”としてリニューアル新登場。戸村ならではの上品な甘みに、深みのある旨味をさらに引き立て、なめらかな口当たりに仕上げました。焼肉をより贅沢に楽しむための一品として、ぜひお試しください。

マルニでおすすめの調味料がミニセットになって登場

【出番de酢】手軽においしく使える万能酢です。お醤油が入っているのでまろやかな甘みが特長です。
【焼肉のたれ　元気】つけだれとしてはもちろん、唐揚げの下味や野菜炒めの味付けにも重宝します。
【こいくち醤油甘露】鹿児島のお醤油の定番人気。お刺身や煮物、幅広く使える醤油です。

豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
蒲焼のタレを基本に、独自の製法で作り上げたタレ「豚丼名人」は、甘過ぎず、辛過ぎず、白いご飯との相性抜群！
生姜とニンニクがたっぷりと入っているのに臭みがなく、身体にやさしいタレです。
豚丼以外にも調味料として使用できることでき、時短料理の手助けになると人気を博しています。
※「豚丼名人」と「からまる味な名人」の中身は同じタレとなります。

そお市認定ブランドのゆずしゃぶしゃぶたれ

ゆず果汁をたっぷり使ったしゃぶしゃぶたれ。
末吉ゆずの香り風味豊かに、さっぱりした醤油ベースのゆずタレが、お肉の美味しさをよりいっそう引き立てる。
暑い時期は冷しゃぶで。水炊きや湯どうふなど鍋物全般、またはローストビーフや野菜サラダのドレッシングとしても使用できる頂ける万能調味料だ。

牡蠣好きの心をわしづかみにする新感覚の味わい

広島県江田島市の「Shirasuya e’s ONLINESHOP」の広島県産牡蠣を使った牡蠣のリエットである「かきじゃん」と貝柱とヒモからできた「かきジャーキー」を詰め合わせたセット。お好みのお酒や料理に合わせて手軽に楽しく味わえる新感覚の商品です。

糀でおいしくヘルシーな食卓へ

厳選素材を使用した化学調味料無添加のディップソースセット。
「塩こうじくん」と「糀の甘酒」をベースに作った、食材にのせて食べるドレッシングです。

食材の下味としても◎

HPには活用事例も多数掲載中！
様々なお料理にプラスしてご使用ください。

ご自宅用は勿論、大切な方へのギフトとしてもおすすめ。
ラッピングも承ります。

東伊豆のニューサマーオレンジで作った、東伊豆特産「ニューサマーたれ」です。
焼肉やパスタのほか、温野菜や和え物にもおすすめです！

伊豆の特産であるニューサマーオレンジを使い、地元素材で美味しいソースを作りました。
ヨーグルトにかけたり、アイスへのトッピングとしてもおすすめ。

宮崎で愛される焼肉のたれにワインをプラス

宮崎県で創業150年余を誇る老舗調味料メーカー「ヤマエ食品工業」自慢の上質な風味の焼肉のたれです。ヤマエ食品工業伝統の味の醤油をベースに、りんごとバナナ、香味野菜、そしてワインを加えて高級感のあるコク深い味わいに仕上げています。ちょっといいお肉を焼く時におすすめです。

こだわりのタレ

兼光のうなぎに合わせて調合した当店オリジナルの蒲焼のタレ。
三河の醤油を使用し、三河の鰻に合うように試行錯誤を繰り返し作りあげました！
山椒もセットで付いてます。タレが足らないと思った方はこちらから追加購入可能です

スタッフが厳選したごはんのお供詰め合わせ

たかたの数ある製品の中から「ごはんのお供」にぴったりの製品を厳選して、詰め合わせました。白いごはんにそのままかけるのも良し、おかずにかけて食べるも良しの調味料。特に餃子にかけて食べるとより美味しさが増します。

ご家庭でもお店の味をご堪能ください。

福岡県福岡市で昭和25年に創業した「ヒットソース」。長年業務用として愛され続けている「ヒットソース」が、多数の要望に応え個人向けにも販売を開始。地元・九州のさまざまな味を活かしたソースは格別な味わいだ。
※保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。

フルーティーでスパイシーなディップソース

鳥取県の田畑商店の鳥取県産二十世紀梨とらっきょうの旨みを凝縮したディップソース。独自のオリジナル梨ソースは漬け込んだらっきょうを細く刻み仕上げたフルーティな逸品です。ピリッとスパイシーなラディッシュとカレーソース入りで、サンドイッチやホットドッグにぴったり。

試行錯誤のすえたどりつき完成した 特製とんかつソース黒

数十種類の野菜や果物などを数十時間煮込んで仕上げました。
黒豚とんかつに合う様に調味料、香辛料を加え出来上がります。

絶妙な酸味と旨みでとてもコクがあり、生野菜にかけても美味しく召し上がって頂けます。

大分県産バジルと北海道産チーズを贅沢に使用し、無添加で仕上げたパスタソース。
国産バジルの豊潤な香りと、国産チーズのまろやかな風味とが相まって、いつものパスタがなんとも贅沢な逸品に。
かけて絡めるだけで、本格的なパスタがお家で味わえる。
パスタ以外にも、カプレーゼ（トマトとモッツァレラチーズのサラダ）のソースや、ピザソースにもおすすめ。

「お家で楽しく料理をしてほしい」という思いを込めた、谷川醸造おすすめの調味料をまとめたセットです。