豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
蒲焼のタレを基本に、独自の製法で作り上げたタレ「豚丼名人」は、甘過ぎず、辛過ぎず、白いご飯との相性抜群！
生姜とニンニクがたっぷりと入っているのに臭みがなく、身体にやさしいタレです。
豚丼以外にも調味料として使用できることでき、時短料理の手助けになると人気を博しています。
※「からまる味な名人」と中身は同じで商品名が違うのみとなります。

道内外の北海道物産展で人気の「道の駅なかがわ」の「ステーキ弁当」。そのお弁当に使用されているソースが、また美味しいと口コミで広がり、「ソースだけでも売ってほしい」と要望が出るほど。甘めのたれと、にんにくの風味豊かな味わいがたまらないソースです。

ピリッと辛口の本格パスタソース

イタリア産トマトを使用したトマトソースに、唐辛子とにんにくをブレンドすることで「辛くて美味い！」を実現した公式通販限定のスペシャルパスタソース。 庄八製造のショートパスタ「セジオーネ」が付いてくるので、庄八の味を存分にお楽しみいただけます。

山形・遊佐町産パプリカでつくる「リュテニッツァ」

日本有数のパプリカ主産地、山形県遊佐（ゆざ）町産のパプリカで作るリュテニッツァ。リュテニッツァはブルガリア伝統の保存食として有名な野菜ペーストだ。

「野菜みらい計画」のリュテニッツァはパプリカを主役に庄内地方産の野菜だけで作っている。パプリカ、トマト、タマネギとニンジンの旨みにレモン果汁のさわやかな酸味が調和し、スパイスが絶妙なアクセントになっている。また化学調味料、着色料や保存料を一切加えず安心・安全を追及、栄養たっぷりな野菜の旨みを味わえる。

そのままパンにのせて、パスタや魚・肉料理のソース、煮込み料理の隠し味など、いろいろな料理で活躍し、家庭料理を時短・簡単にグレードアップする優れものだ。
シェフによるレシピ集も付いてるので料理の幅も広がる。

牡蠣の魅力をギュッと凝縮した至高のパテ

宮城県産の牡蠣をじっくりと煮込んでペースト状にした「OYSTER PATE」。牡蠣のほか、バターや白ワインも地元産の食材にこだわり、濃厚でありながらクセのない深く贅沢な味わいを実現している。バジルやオリーブオイルで風味付けされており、焼いたバゲットやクラッカー、サンドイッチなどとの相性も抜群で、魚料理や肉料理のアレンジにも幅広く利用できる。県内外の審査会で数々の受賞歴があり、贈り物にもぴったり。

石川県の「谷川醸造」の人気の調味料のセット

明治38年に酒造業として創業、大正7年から醤油造りを始め、新鮮な魚介類の旨味を引き立てる調味料を作り続けている石川県の「谷川醸造」の人気の調味料のセット。石川県珠洲（すず）産の大豆や塩を使用した醤油、柚子果汁とシイタケ醤油に、能登名物・いしる（魚醤）を隠し味にしたぽん酢など、地元の素材と糀を活かした逸品の詰め合わせ。

京都の老舗 洗いタレ焼肉
南大門の自家製タレを3種セット。

お店の味をそのまま ご家庭でもお楽しみください。
容器もお洒落でギフトにも最適です。

令和5年五つ星ひょうごに選定された兵庫県産磯のり使用の醤油こうじ

自社で仕込んだ米こうじと「発酵食品の旨み・甘味」を最大限に引き出した醤油を組み合わせた至極の逸品。兵庫県産の海苔を食わることで風味にもこだわりました。ご飯と卵と合わせて卵かけご飯にするもよし、食材と合わせて調理するも良しの万能な醤油こうじダレです。ぜひお召し上がりください。

【尾張の秘味】80年愛される七宝ソース - 歴史と伝統が息づく、一度食べたらやみつきの味わい

尾張の国、愛知県あま市七宝町で80年以上の歴史を持つ「七宝の秘伝ソース」。
加賀百万石の礎を築いた前田利家の正室、まつの生誕地で生まれたこのソースは、地元で長く愛され続けてきました。
令和の時代に、その伝統の味を受け継ぎ、皆様の食卓へお届けします。深みのある味わいは、一度使うと手放せなくなること間違いなし。
まだ体験したことのない方は、ぜひこの機会にお試しください！

「パプリカをまるごと味わう、贅沢セット

1.リュテニッツァ
山形県遊佐町は日本有数のパプリカ産地であり、その新鮮なパプリカを主役に、庄内地方のトマト・タマネギ・ニンジンなどの野菜だけを使って作られたのが「リュテニッツァ」である。ブルガリアに伝わる野菜ペーストで、パプリカの甘みや旨みにレモン果汁の爽やかな酸味が溶け合い、さらにスパイスのアクセントが加わることで奥行きのある味わいとなっている。そのままパンに塗っても、パスタや魚・肉料理のソースとしても、煮込み料理にコクを与える調味料としても活躍し、家庭料理を手軽にワンランク上の仕上がりに導く万能な一品だ。

2.パプリカソルト
同じく遊佐町で育まれたパプリカを丸ごと使い、オーブンで焼いて果肉をリュテニッツァに、皮と種を塩づくりに活かすという「余すことのない製法」から生まれたのが「パプリカソルト」である。海水は鳥海山からの伏流水が海底に湧き出す吹浦沖から汲み上げられ、豊富なミネラルを含んだものを使用。そこにパプリカの鮮やかな赤や黄色が重なり、美しい彩りと柔らかな風味を持つ塩となった。苦みのある山菜の天ぷらとの相性は抜群で、オリーブオイルをまとわせた生野菜のサラダや、リュテニッツァと共に焼いた豚肉にひと振りすれば、日常の食卓を彩る特別な調味料になる。

味わい深い万能みそだれ

延元2年（1337年）に醸造業で創業し、江戸時代から八丁味噌を造る老舗「まるや八丁味噌」の万能みそだれ。大豆の旨味がギュッと詰まった味わい深い八丁味噌が味の決め手の逸品です。おでんや味噌カツ、味噌炒めなど様々な料理にお使いください。化学調味料無添加なのも嬉しいポイントです。

天草の海鮮のために作られた自家製ダレ

熊本県天草市五和町で天草産の海鮮加工品を製造販売している「天草海鮮蔵」が、天草の海鮮をより美味しく堪能するために開発した海鮮丼用のタレです。鰹節と昆布の香りと旨味を強く感じるちょっぴり甘めのタレですから、天丼や卵かけごはん、ぶっかけうどんなどにもおすすめです。

ニンニク風味で唐揚げやパスタなどを絶品に

青森県産ニンニクのすりおろしをたっぷり配合した調味料。酢のさわやかさと、唐辛子の辛さに、ニンニクの風味がバランス良くマッチした旨すっぱソース。和・洋・中、さまざまな料理にかけるだけで味をレベルアップしてくれます。唐揚げやパスタ、焼き肉（特にタン）と相性抜群。鯛やタコなどのカルパッチョ、カレー、ハンバーグ、冷奴など、季節を問わず使える万能スパイスとしてSNSでも話題。毎日の食卓に常備するのがおすすめ。

味にこだわるプロの味。
安心してご使用いただける製法でご提供しています。

年間150頭しか出荷されない幻といわれる高森和牛を初めて味わう方限定に作られたセットになります。またセットの霜降り専用高森和牛のタレは、高森和牛を一番おいしく召し上がっていただくため専用に作られたタレになります。また「前バラ」は、濃厚な風味が特徴で、すき焼き・焼肉におすすめの部位になります。家族で集まる日や特別な日に利用いただけるお肉です。

豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
蒲焼のタレを基本に、独自の製法で作り上げたタレ「からまる味な名人」は、甘過ぎず、辛過ぎず、白いご飯との相性抜群！
生姜とニンニクがたっぷりと入っているのに臭みがなく、身体にやさしいタレです。
豚丼以外にも調味料として使用できることでき、時短料理の手助けになると人気を博しています。
※「豚丼名人」と中身は同じで商品名が違うのみとなります。

人気商品3点の詰め合わせギフト

鳥取県倉吉市で、地産地消にこだわり、厳選した食材の燻製料理・商品を提供する「燻製道楽のつぶつぶマスタードと燻製醤油 に燻製塩のお試しセット。「燻製塩」と「つぶつぶマスタード」「燻製醤油」の「燻製道楽」の看板商品3点の詰め合わせギフトです。

小豆島産のオリーブを味わうパスタソース

小豆島伝統の手延べそうめん製麺所「小豆島　庄八」が作る、ガーリックの風味豊かなペペロンチーノソース。小豆島特産のオリーブ果実がたっぷり入っていて、パスタにかけて絡めるだけでオリーブオイルやガーリック、唐辛子など、濃厚な素材の味が楽しめる本格的なパスタが完成します。

肉、魚料理、サラダのトッピングに

鳥取県倉吉市で、地産地消にこだわり、厳選した食材の燻製料理・商品を提供する「燻製道楽」が自信を持って進める商品。隠し味に燻製醤油を使いマイルドな味に仕上げたマスタード。肉、魚料理、サラダのトッピングにぴったり。プチプチ感がたまらない食感です。

マルニでおすすめの調味料がミニセットになって登場

【出番de酢】手軽においしく使える万能酢です。お醤油が入っているのでまろやかな甘みが特長です。
【焼肉のたれ　元気】つけだれとしてはもちろん、唐揚げの下味や野菜炒めの味付けにも重宝します。
【こいくち醤油甘露】鹿児島のお醤油の定番人気。お刺身や煮物、幅広く使える醤油です。

牡蠣の魅力をギュッと凝縮した至高のパテ

宮城県産の牡蠣をじっくりと煮込んでペースト状にした「OYSTER PATE」。牡蠣のほか、バターや白ワインも地元産の食材にこだわり、濃厚でありながらクセのない深く贅沢な味わいを実現している。バジルやオリーブオイルで風味付けされており、焼いたバゲットやクラッカー、サンドイッチなどとの相性も抜群で、魚料理や肉料理のアレンジにも幅広く利用できる。県内外の審査会で数々の受賞歴があり。
オイスターパテ２個と「じわっととろける 金のバターナイフ」をお付けしたギフトセットです。
宮城県産のこだわりの食材を使ったオイスターパテは、大切な方への贈り物にぴったりです

爽やかなゆずの香りただよう万能調味料セット

柚子の皮に、粗糖と無添加醤油をあわせて作った「四万十ゆずの焼き肉のタレ」。
微粉砕にした柚子の皮とゆず果汁を加え、粗糖と無添加醬油、圧搾一番搾りのなたね油を煮込んで爽やかに仕上げた「四万十ゆずのドレッシング」のセット商品。
サラダなどの野菜はもちろん、肉や魚料理にも合うさっぱりとした万能調味料をいただこう。

本格的「パエリア」を作れるおすすめセット

山形県の日本海側、その最北端に位置する遊佐（ゆざ）町。日本海に面する鳥海山（2,236m、日本百名山）の麓から一面に平野が広がり、豊かな大地と水が育む遊佐米をはじめとする里の恵み、山や海の幸など美味しいものであふれている町。

本商品は遊佐町産の長粒米 「プリンセスサリー」、遊佐町産パプリカで作った野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」がセットになっている。

１．遊佐町産プリンセスサリー
日本のうるち米とジャスミンライスをかけ合わせた国産長粒米プリンセスサリ―。サラサラ食感ながら日本の米ならではのもっちり感がありポップコーンのような甘い香りが特徴です。チャーハンやパエリア、ビリヤニ（スパイス炊き込みごはん）などに最適。

2．リュテニッツァ
遊佐町産パプリカを主役に庄内地方産野菜を加えて作ったブルガリア伝統の野菜ペースト。野菜の旨みが凝縮され、いろいろな料理で活躍する。

3．パプリカソルト
リュテニッツァの製造工程で出る皮・種を活用したアップサイクル商品。鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれた海水は豊富なミネラルを含み、まろやかな塩味はパプリカのナチュラルな彩りと香りとともに料理を華やかに演出し、素材の味も一層引き立てる。

4．プリンセスサリーとリュテニッツァで作るパエリアのレシピ付き
・野菜のうまみたっぷりのリュテニッツァを使うと、簡単に本格的パエリアが作れる。

栄養満点の愛知県産しじみを使用し、緩慢凍結をすることでさらに旨味を引き出しました。
しじみと兼光の濃厚な蒲焼きに合う白だしベースに作りました！

焼肉がもっと贅沢に　戸村の“うまくち”で新たな美味しさを発見！

長年ご愛顧いただいている「焼肉のたれ」が、このたび“うまくち”としてリニューアル新登場。戸村ならではの上品な甘みに、深みのある旨味をさらに引き立て、なめらかな口当たりに仕上げました。焼肉をより贅沢に楽しむための一品として、ぜひお試しください。

八丁味噌をいろんな形でたのしむ

八丁味噌・赤だし・みそだれ・即席みそ汁の詰め合わせです。八丁味噌は2年以上天然醸造した大豆の旨味がギュッと詰まった味わい深い逸品で、そこに米みそなどをブレンドしたものが赤だしです。さらに、みそカツ、おでんにぴったりなみそだれと即席みそ汁がセットになっています。お世話になった方へのギフトにぴったりです。

牡蠣好きの心をわしづかみにする新感覚の味わい

広島県江田島市の「Shirasuya e’s ONLINESHOP」の広島県産牡蠣を使った牡蠣のリエットである「かきじゃん」と貝柱とヒモからできた「かきジャーキー」を詰め合わせたセット。お好みのお酒や料理に合わせて手軽に楽しく味わえる新感覚の商品です。

業務用のあわのもとを購入したい、と一般の方の多く問い合わせがあり販売された商品。
泡容器にお酒やワイン、醤油やポン酢、ジュースやシロップ、蜂蜜や果汁、など色々な液体食材とあわのもとの粉末を入れて振ると、簡単に泡を作ることが出来る。
減塩を気遣う健康志向の人にもおすすめだ。
ご家庭でお子様と一緒に、友人と一緒の会食に、泡の調味料を作って食卓を楽しく彩りたい。
※泡容器は別途必要です。

海のり わさびは、伊豆の本わさびを天然かつおだしと、正油で炊き上げたピリ辛海苔佃煮です。
パッケージ空気に触れないため、いつでも新鮮風味でお召し上がりいただけます。
冷蔵庫のソデにピッタリ入り、軽くて割れないのため持ち運びも便利。
国産あおさのり、国産のりを使用しているため安心してお召し上がりいただけます。
ご飯はもちろん、パンにつけたりパスタと和えたり、いつものドレッシングにブレンドしたりと、色々な味をお楽しみいただけます。

東伊豆のニューサマーオレンジで作った、東伊豆特産「ニューサマーたれ」です。
焼肉やパスタのほか、温野菜や和え物にもおすすめです！