厳選した素材と水で作る静岡県の代表銘菓

香ばしい皮に、北海道十勝産の小豆と氷砂糖であっさりと仕上げた粒餡と、程良くやわらかい求肥餅が絶妙に調和したもなか。素材にこだわり、富士山に降り注いだ雨が長い時を経て湧き出した「富士山の湧き水」を使用しています。その美味しさは、贈り物としてもおすすめです。

じっくりと甘みを引き出した紅はるか芋本来の味わい

2021年11月27日(土)付の日経新聞　NIKKEIプラス1・スイートポテトランキング2位受賞!じっくりと火入れし甘みを引き出した紅はるか芋の餡に加えた素材は北海道産生クリームとバター、卵黄、塩だけのシンプルな配合。紅はるか芋本来の風味を味わえます。

「田沼意次」ゆかりの地・牧之原のお土産として受け継がれてきた一品。
最中に大竹屋自慢のつぶ餡を挟み、装い新たにリニューアルしました。
お饅頭の写真の下から小判型の最中が現れる、思わず笑みがこぼれるユーモアあふれるお菓子です。

うなぎの名産地、静岡県浜松市に本店・製造工場を構えて50余年の老舗「うなぎの五島」がお届けする、自慢の「白焼」と「蒲焼」のセット。自然の恵みを活かして丁寧に養殖したうなぎを、職人の確かな技術により加工。焼きたての旨味をそのままに真空パックに閉じ込めた逸品だ。冷凍しているので日持ちがすることと、湯煎するだけで手軽にいただけるので、贈答品としてもおすすめだ。より美味しくいただく方法をホームページで公開中。

ほっこり、あったかい、ふるさとの味

手間暇かけてつくる干物は新鮮な魚を使っているからこその旨みがぎっしりと詰まっています。
白ご飯がとまらない逸品となっております。

烏骨鶏プリンと、そらとふじ茶プリンを食べ比べできるセット

烏骨鶏プリン、そらとふじ茶プリン、各3個ずつの6個セットです。

■烏骨鶏プリン
産卵数が限られる希少な烏骨鶏の卵を贅沢に使用したSORATOFUJI自慢のプリン。栄養がぎゅっと詰まった濃厚な味わいで、固すぎずとろけすぎない、他では味わえない一品です。生クリームが加わることで、まろやかで深い味わいが口の中に広がり、ひと口食べるたびに優しい甘さが心地よく広がります。

■そらとふじ茶プリン
SORATOFUJI農園特製の緑茶を使用した、なめらかな口当たりとほのかな苦味が特徴のプリンです。あっさりとした甘さで、とろける食感を楽しめます。

ミニ・小・中・大・特大の5サイズある御前崎の名物「亀まんじゅう」。ミニサイズのみ機械で製造されるが、ほかのサイズはすべてこの道30年以上のベテラン職人が丹精込めて一つひとつ手作りしている。

伝統と素材が織りなす、贅沢干物の詰め合わせ

昔ながらの製法を大切に守りながら、職人の確かな目で選び抜いた、脂のり豊かな素材を使用。味の決め手となる塩には、ほんのり甘みを感じる鳴門産を採用し、さらに富士山の伏流水を用いることで、素材の旨みをやさしく引き出している。仕上げは独自の乾燥方法により、魚本来の風味を凝縮。
あじや金目鯛、さばといった定番の干物を詰め合わせたセットは、それぞれの味わいの違いを楽しめるのも魅力。個包装で届けられるため、使い勝手もよく、日々の食卓から贈り物まで幅広く活躍できる。

遠州浜松名物餃子

遠州銘柄「とこ豚」を100％使用しております！
野菜のシャキシャキ感と肉のうま味が凝縮した、タレなしでも味わえる大変美味しい餃子です。

米粉を使ったサクッとした食感のせんべい

駿河湾産の桜エビと静岡県産うるち米を使用した「桜えびせん」。桜エビの風味をしっかり活かし、米粉を使用した生地に練り込んで、香ばしくさっくりと焼き上げています。桜エビを使った米菓は珍しく、自宅用にはもちろん、ちょっとしたお礼やお土産にも喜ばれます。

山喜本舗オンラインショッピング売り上げNo.1商品

静岡県産のしらすを練りこんでおり、静岡では一般的な『しらすを生姜醤油につけて食べる』方法を再現した一品。
生姜がしらすの苦みを中和し、うまみを引き出している食べやすいお煎餅です。
濃い目の味付けで、お茶請けだけでなく、おつまみとしてもおすすめの一品なので、ぜひ一度ご賞味ください。

大正9年創業の伝統を贈る。老舗こだわりの無添加「発酵ギフト」

大正9年創業の老舗、静岡「末永園」がこだわり抜いた麹・甘酒・醤油麹のギフトセットです。職人が昔ながらの手仕事で仕上げた麹は、完全無添加で砂糖不使用。素材本来のやさしい甘みと深い旨味が詰まっています。体に優しく美味しい発酵の恵みを一度に楽しめるのが魅力。健康を願う気持ちが伝わる、お中元やお歳暮などの贈り物に最適な逸品です。

40余年のロングセラー“黄色いしあわせ”

静岡県静岡市を貫くように勢い良く流れる安倍川の清らかな伏流水で、じっくり蒸し上げたしっとりふんわり食感の蒸し菓子。仕入れたその日のうちに新鮮な卵を使用して生地を作るため、濃厚な卵の旨味が引きたつ。中に入っている特製ミルククリームは、季節によって固さを調整して生地とのバランスを重視。出来たての美味しさを届られるよう、パッケージに遮光性フィルムを採用するなど、40余年のロングセラーが品質を裏付けている。

お茶の時間を一層豊かにしてくれる上品な棹菓子

ふっくらと膨らんだ姿が「浮島」のようだと命名された和菓子。きみくらの浮島は、たっぷり栗を敷き詰めた栗蒸し羊羹と、白あんに自社製抹茶を贅沢に練り込んだ濃厚な和風蒸しケーキを重ねた２層仕立てです。

メロンを贅沢に使ったゼリーとプリン

マスクメロンの産地・静岡県磐田市の専門店「メロンの松香園」からお届けする、クラウンメロンの果汁が入ったゼリーとプリンのセットです。静岡県温室農協「MELOX」の専門店ですので、メロンの品質は間違いなし。感激してもらえること間違いなしです。

4つの産地の抹茶をワッフルで食べ比べ

静岡を代表するお茶の4産地（本山・天竜・岡部・川根）の抹茶を使用し、それぞれの味わいに合わせて、つぶ餡やかの子、カスタードなど、異なる素材とミックス。ふわふわのワッフルで包みました。産地によって異なるお茶の個性を堪能できる一品。

ミニ・小・中・大・特大の5サイズある御前崎の名物「亀まんじゅう」。ミニサイズのみ機械で製造されるが、ほかのサイズはすべてこの道30年以上のベテラン職人が丹精込めて一つひとつ手作りしている。

清水の四季を味わえるジェラートセット

静岡県清水が誇るトップクラスの農産品をはじめ、地元の名産品を集め、精力的に販売を展開する「JAしみず 四季菜Gelato&Café きらり」の人気商品。煎茶・抹茶・苺・柑橘・枝豆など季節に応じたフルーツや野菜をセット内容となっています。 本場イタリアのマシンを使用しており 「なめらかで美味しい」とお客様からも好評です。

まろやかでコクのある芳醇なお茶

ひと夏じっくりと熟成させた「秘壷蔵(ひこぞう)」は、深いコクと甘みが特徴の深蒸し茶です。
新茶時期に摘み取った茶葉を茶師が仕上がりを見極め火入れした状態でトンネルへ運び込まれます。
熟成を経て角のとれたまろやかな味わいは濃厚なスイーツとも相性が良く、ご自宅にはもちろん贈り物にも人気のお茶です。

浜名湖のり品評協議会より認定を受けた、山喜本舗自慢の一品

磯の香りが特徴的な浜名湖産の海苔を練りこんだお煎餅で、浜名湖のり品評協議会からも認定されている間違いのない逸品です。
醤油を少し加えることで海苔の青みが引き立ち、見た目にも美しいお煎餅に仕上がっています。
サクッとした触感とともに海苔の風味が口いっぱいに広がる山喜本舗イチオシの商品なので、ぜひお試しください！

ふっくら柔らかい身が絶品

昭和24年設立の「浜名湖養魚漁業協同組合」の手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを秘伝のタレで香ばしく焼き上げた長蒲焼き。蒸してから蒲焼にしていますのでふっくら・柔らか。袋のまま湯せんでき、タレと山椒も付いているので、簡単に本場の味を楽しめます。

伊豆一の蔵の名物まんじゅう

伊豆の西洋和菓子店「伊豆一の蔵」の看板商品。美味しさの秘訣は、何といっても何度も試行錯誤を繰り返してたどり着いた“厚さ8ミリ”の皮。このこだわりの皮と、北海道産のつぶ餡とこし餡をブレンドした甘すぎない餡とのバランスが絶妙で何度でも食べたくなる。蒸し上げた時のふっくら感、パクリと頬ばった時の心地よい弾力感、噛んだ時の歯切れのよさは冷めても持続。ひとつひとつ職人が心をこめて作り上げている。

有名チョコレートブランドの口どけを堪能

世界有数のチョコレートメーカー、カレボー社のベルギーチョコレートを使用。ホワイトチョコレートに完熟いちごのフリーズドライを加えた『雪いちご』と、滑らかな口どけを存分に楽しめる『ミルク』のアソート。誕生日プレゼントなど大切な日の贈り物にも。

香ばしいキャラメルに、くるみ、アーモンド、あられや刻んだオレンジピールを加えて、もなかの皮に詰めたおすすめ商品。
サクサクの皮とキャラメルフィリングの味わいが癖になる一品。

見た目もカラフルな、和フィナンシェ

静岡県・伊豆高原の隠れ家的な西洋和菓子店が手掛ける「和フィナンシェ」。フランス起源の焼き菓子フィナンシェと、ほっこり和む「ごま」「抹茶」「いちご」「きなこ」といった和の素材の美味しいマリアージュを堪能できます。

人気の味をお得にまとめました

静岡県産の食材を使用した3種類のお煎餅を楽しめる一品。
澱粉煎餅ならではの軽い口当たりで、手が止まらなくなること間違いなし！
ぜひ桜えび、鰹節、金目鯛それぞれの風味を比べてみてはいかがでしょうか？

自分へのご褒美にも贈り物にも便利な詰め合わせセット

静岡県静岡市を貫くように勢い良く流れる安倍川の清らかな伏流水で、じっくり蒸し上げたしっとりふんわり食感の蒸し菓子「こっこ」。柔らかいスポンジ生地と濃厚なクリームのハーモニーを楽しもう。人気の「濃い抹茶こっこ」「いちごこっこ」「チョコ抹茶こっこ」の4種類を食べ比べできる贅沢なアソートセットは、自宅用だけでなく贈り物にもぴったり。

“山喜本舗らしさ”が詰まった、素材にこだわった桜えびせんべい

静岡県産の素材にこだわったお菓子を製造・販売する山喜本舗の代表商品である、桜えびせんべい。
油を抑えたノンフライ製法でサッパリと仕上げており、桜えびの風味がダイレクトに伝わる逸品。
希少な桜えびがふんだんに使用されているので、桜えびの風味をダイレクトに堪能できます。
せんべいは薄焼きで、サッパリとした味わいなので老若男女問わずやみつきになること間違いなしです。

雪化粧した富士山がほんのり甘いスイーツに

静岡県富士市の老舗和菓子店がいつも見上げる富士山をモチーフに作った洋風菓子。富士山麓で育てられた乳牛のミルクと生クリームを使った特製カスタードクリームをスポンジに詰めました。ホワイトチョコレートは富士山に積もる雪を見立ててています。

【伊東名産の美味しい干物をお届け】

創業約80年、伊豆半島の伊東市で干物を製造・販売する老舗。選りすぐった魚を使い、素材の味を活かした薄塩で丁寧に仕上げている。金目鯛などの高級魚も、製造元ならではのお値打ち価格で提供。

❖伊豆の定番と金目鯛のお得な干物セット
真アジ、エボダイ、鯖みりんといった万人受けする定番に、
贅沢な金目鯛をプラスした、お得な干物セット。
伊豆の地で美味しい魚を干物にして全国へ届ける老舗「カネセン商店」の人気商品だ。

厳選した魚を薄塩で丁寧に仕上げた味わいと、直販ならではのお値打ち価格に定評がある。
単品の干物を追加して、カスタムすることも可能とのこと。
自宅用にはもちろん、親しい人への贈り物としても利用できそうだ。