夏の陽光をたっぷり浴びた、みずみずしい幸水

岐阜県美濃加茂市の豊かな自然に育まれた亀山農園の「幸水」。大玉で果汁をたっぷり含んだ果肉は、シャリッとした心地よい食感と爽やかな甘みが魅力です。口に含むとみずみずしい果汁があふれ、すっきりとした後味を楽しめます。自然豊かな環境のなかで丁寧に育てられた旬の味覚は、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめ。みずみずしいおいしさをご堪能ください。

多くの時間と手間をかけた「幻」の味！

白い餌のみを与え育てられた鶏が産んだ、大変希少価値の高い「白い卵」を使用。さらに、焼き色がつかないよう、じっくりと時間をかけて焼き上げ。多くの時間と手間をかけた「幻」の味！柔らかな甘さ、ふんわりとした優しい風味が口の中に広がる。店舗限定でスティック状になった白いバームクーヘンも楽しめる。

飛騨リンゴと発酵バターが生む上質なパイ

北アルプルの麓にある飛騨高山諏訪果樹園で栽培されたリンゴ・紅玉を厳選。爽やかな甘酸っぱさと食感を楽しめるようバターでソテーし、コクと風味豊かな発酵バターを使ったパイ生地で包んで焼き上げました。リンゴはシャキトロ、パイはサクサクです。

生ミルクを練り込んだしっとり濃厚な味わい

しっとりとして濃厚、やわらかくて食べやすいキューブ型のデニッシュパン。その美味しさの秘密は、ふんだんに使われている生ミルクです。パンに使われるイースト菌は、実は生ミルクを加えると生地が堅くなり焼き上がりが難しくなります。職人が何度も試作を重ねた結果、現在のレシピが完成。生ミルクを使うことで、パンに含まれる水分量を長く保つことができ、しっとり濃厚な味わいが実現しました。お洒落な箱に収められ、ギフトにも最適です。

大福の中にプリンをインした斬新さ

岐阜県羽島市の老舗和菓子店・兎月園。伝統を守りながら新しい和菓子にもチャレンジする三代目が考案したのはなんとプリンを入れた大福。店自慢の大福のふわふわ生地とこしあんにプリンのやさしい甘さが相まって不思議な感覚の美味しさを堪能できます。

口の中でとろける食感を堪能

試作を重ねて完成させたレシピで焼き上げた、ふわとろの半熟食感が楽しめるバームクーヘン。卵など素材が持つ自然な甘みも堪能できる。ボリュームがあり見た目も美しく、オリジナルセットの作成も対応しているため、手土産、引き出物にもおすすめ。

罪悪感なしで美味。低糖わらび餅スイーツ

低糖専門キッチン「源喜」ならではの、“甘くて美味しいのに低糖”を実現したわらび餅。カロリー控えめの生クリームを使用した濃厚なのにさっぱりとしたムース仕立てで、黒ゴマときなこの香ばしさと、わらび餅のぷるぷる感がたまりません。

口当たりの良い優しい甘さのチョコレートと、生バームクーヘンの奇跡のマリアージュ

厳選した卵をふんだんに使用し、極限まで素材のもつ水分を閉じ込めた至高の半熟食感。口の中に入れた瞬間に、ふわっと、モチっとなる食感が抜群の生バームクーヘンに、とろ〜りミルキーなチョコレートをたっぷりかけたミルクショコラ味。手土産、引き出物にもおすすめ。

肥料は有機質肥料のみ使用した、化学肥料は使ってないこだわりのお米です。

数量限定の「とまじゅう 贅沢とまと」おすすめの夏ギフトに！

リコピンには脂肪燃焼を促進する効果もあり、ダイエット中の方にもおすすめ。
食物繊維もたっぷり入っているので、満腹感につながる♪ダイエットや筋トレを始めた方、健康志向の方へのギフトにも。

ひと口で果汁あふれる、風味豊かな大玉梨

岐阜県美濃加茂市の豊かな自然のなかで育てられた「豊水」。大玉ならではの食べ応えと、口いっぱいに広がる濃厚な甘み、豊かな風味が魅力の梨です。果汁をたっぷり含んだみずみずしい果肉はやわらかく、ひと口かじれば爽やかな甘さが広がります。厳選して収穫された旬の味覚は、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

えごま味噌とキャラメルの共演

広重バームクーヘンの代表的な商品。飛騨高山の『えごま（あぶらえ）』と『田舎味噌』をベースとしたオリジナルソースに、まるで魔法をかけたようなキャラメルコーティング。えごま味噌とキャラメルの共演から生まれた、今までにないビター＆スイート感覚が魅力。冷やしたまま・解凍して常温・少し温めて、と温度で味が変化するまさに魔法のようなバームクーヘン。

地産・恵那栗の栗きんとん・モンブラン　【「ちょっとずつ」が嬉しい、手のひらサイズの贅沢】

人気のモンブラン缶「もんかん」に、可愛らしいプチサイズが登場しました。「いろいろな味を試してみたい」「食後に少しだけ甘いものが欲しい」といった声に応えて作られた、4つの彩りを贅沢に楽しめるセットです。

【厳選された4つの「本物の味」】

栗きんとん：地元・岐阜県恵那市産の「恵那栗」を100％使用。栗本来の粒感と香りを丁寧に引き出した、Mont Deco Labの原点ともいえる味わいです。

あまおう：いちごの王様「あまおう」を使用。栗の深いコクに、あまおう特有の濃い甘みと甘酸っぱさが重なる、驚きのハーモニーを堪能できます。

八女抹茶：芳醇な香りと強い旨みが特徴の「八女抹茶」をセレクト。ほろ苦い抹茶が栗の甘みを際立たせる、洗練された大人の味わいに仕上がっています。

SHIKKOKU：竹炭のクリアな味わいが素材を引き立てる一品。見た目の重厚感からは想像がつかないほど軽やかで上品な、芸術的に輝く黒のラインが目を引くモンブランです。

【自社開発マシンが叶える「理想の食感」】
マシンメーカーならではの技術で、栗の風味と香りを損なわないよう一つひとつ丁寧に絞り出し、口の中でやさしくほどける繊細な食感を実現しています。

■ お召し上がり方
小さなボトルの中に重なるこだわりの層を、スプーンで一気にすくって味わうのがおすすめです。

こだわり絞り：各素材が豊かに香る繊細なモンブラン

特製クリーム層：栗を優しく包み込むなめらかなクリーム

ふわふわシフォン：最後のひと口まで軽やかに楽しめるベース

■ こんなシーンにおすすめ

大切な人とのティータイムに：「どれにする？」と選ぶ会話が弾む、彩り豊かなラインナップです。

ギフトや手土産に：並んだときの可愛らしさと確かな素材の良さは、大切な方への贈り物に最適です。

日常のひとさじの楽しみに：頑張った自分への「ちょうどいいサイズのご褒美」として寄り添ってくれます。

飛騨の大地が育んだ、大玉トマトの濃厚な味わい

飛騨の自然に育まれた大玉トマトのおいしさを、ぎゅっと詰め込んだ「とまじゅう 大玉」。トマト本来の味わいを生かした、濃厚で飲みやすいジュースです。5本セットで、ご自宅用にも贈り物にもおすすめ。素材にこだわる寺田農園ならではの一品をお楽しみください。

食べ切りサイズの詰め合わせ

食べ切りサイズのコンパクトなバームクーヘン。ちょっとした集まりや職場でのバラマキ用、自分へのご褒美、お茶菓子、お子様のおやつにもおすすめ。味はバニラ・チョコレート・ティラミス・コーヒー・バナナ・抹茶・塩バター・抹茶ティラミス・【新発売 いちご味】の全9種。

＜ギフトBOX＞
5個入セット ‥‥‥‥‥ ¥1,450
6個入セット ‥‥‥‥‥ ¥1,700
8個入セット ‥‥‥‥‥ ¥2,200
10個入セット ‥‥‥‥‥ ¥2,800
16個入セット ‥‥‥‥‥ ¥4,400
20個入セット ‥‥‥‥‥ ¥5,400

1缶になんと飛騨牛最高ランクA5等級のカタバラブロックが4切れ（約150g）が入った贅沢なカレーです！
ミシュラン一つ星店シェフが肉の仕入れから缶に詰めるまで、飛騨牛の美味しさを最大限に追求した肉の旨味たっぷりの香辛料
控えめのまろやかなこだわりカレー。
お中元やお歳暮などギフト用に化粧箱入りもございますので是非贈り物にも。

凜とした辛口純米酒で仕込んだ大人の梅酒

小町酒造の辛口の純米酒「長良川」の梅をまるごと漬けて仕込む梅酒。一般的な梅酒にありがちな甘ったるさ、まったり感はなく、キリッとして爽やかな味と、梅の香りや美味しさが冴え渡ります。女性はもちろん、男性にも好評です。

昔ながらの製法にこだわったカステラセット

岐阜県恵那市岩村町にある「かめや菓子舗」で人気のお菓子を詰め合わせました。おすすめは恵那市笠置町産の無農薬ゆずを使用した「ゆずかすていら」。しっとりきめ細やかで、懐かしいやさしい甘みの生地と、ほのかな酸味と爽やかな香り、食感がたまりません。

ほくほくの栗とふわっふわの皮が絶妙の食感

地元の岐阜県羽島市ばかりでなく、遠方から訪れるファンもいるほど人気の老舗和菓子店「兎月園」。看板商品で、和菓子の材料で作ったパン「あんぱんのお饅頭」に、大粒の栗を贅沢に2粒入れました。ふんわり、もっちりの食感を味わってください。

飛騨牛がゴロリ。贅沢なごちそうカレー

「岐阜県産・A5ランク・雌牛」という希少な飛騨牛を提供する「天狗総本店」の名物カレー。自慢の飛騨牛をたっぷり使い、手間暇かけて仕上げました。スパイスの配合にもこだわった芳醇なカレーの味、飛騨牛の旨味がたまらず、スプーンが止まりません。

明治27年、岐阜の地で創業した老舗酒造

岡山県産の「山田錦」を45％まで磨き上げて仕込んだ「天河」は、上品な香りと優しく高貴な旨味が特長の「小町酒造」が誇る逸品大吟醸。上品な香りと奥ゆかしく、やさしい高貴な旨みを味わえる、日本酒好きにはたまらない1本です。

辛党の方にピッタリな、手作りの辛味調味料

飛騨の季節料理である辛唐南蛮をびん詰めにしました。アジメコショウ（唐辛子）のみを使って、天然醤油をベースにシンプルな味付けの辛唐南蛮は、青唐辛子を煮込んだ、際立つ辛さが特徴的です。ご飯にのせて食べるほか、炒め物や鍋などの調味料としても楽しめます。

自然な甘味のカラダ思いのドライフルーツ

岐阜県山県市にあるファームが地元の農家さんが大切に育てた果物を減圧乾燥機という機器を使い、低温で効率よく、じっくり乾燥。果物本来の味・色・香りを損なうことなく、甘味や栄養を凝縮。朝食やおやつとして自宅用にも贈り物にもおすすめ。

飛騨牛ならではのまろやかな旨味と、口の中で広がる甘みが絶品

最高級の飛騨牛5等級を使用した、柔らかくて旨味たっぷりのロース肉。すき焼きに最適な部位で、脂の甘みと肉の風味が絶妙に調和します。鮮度と品質が確保されており、贅沢な食事や特別な日にぴったり。焼肉やしゃぶしゃぶにも使えるため、幅広い料理に対応可能です。

低糖質のパウンドケーキの詰め合わせ

砂糖・小麦粉・添加物を一切使用しない低糖質のパウンドケーキの詰め合わせです。基本の8種類に加え、季節限定の風味1種が詰められています。
ヘルシー志向の方や、ダイエット中の方、血糖値を気にされる方への贈り物にも喜ばれます。ラカントとおから粉を使用しているとは思えないほど美味しく上品な味わいです。

岩村町の老舗が届ける和洋菓子の詰め合わせ

歴史情緒あふれる岐阜県恵那市岩村町の和洋菓子店「かめや菓子舗」と、 老舗酒造「岩村醸造」とのコラボ商品「岩村城最中」と、かめやの定番「プレーンかすていら」、「かすていらすく」の3種を詰め合わせたセット。「岩村城最中」は、「岩村醸造」の甘酒を使用して自家製の甘酒餡に仕上げた逸品。「プレーンかすていら」は上品な甘さで懐かしい味わい。 「かすていらすく」はカステラから作ったラスクだ。お土産・贈り物に最適。

ほくほくの栗とふわっふわの皮が絶妙の食感

地元の岐阜県羽島市ばかりでなく、遠方から訪れるファンもいるほど人気の老舗和菓子店「兎月園」。看板商品で、和菓子の材料で作ったパン「あんぱんのお饅頭」に、大粒の栗を贅沢に2粒入れました。ふんわり、もっちりの食感を味わってください。

清流・長良川が育む天然仕込みの白ワイン

岐阜市の中心を流れる長良川流域に広がるぶどう畑で、有機肥料を中心とした栽培方法で丁寧に育てられた高糖度の「デラウェア」種。
その果汁を、ぶどう本来の天然酵母でじっくり発酵・醸造しました。
酸化防止剤などの添加物は一切不使用。自然の力だけで造られた、無濾過の白ワインです。
爽やかな香りと、天然仕込みならではのやさしい味わい。後味はすっきりとキレがあり、軽やかで飲みやすい仕上がりになっています。

皮ごと食べられる、糖度の高い柿

昭和60年頃に佐渡島の柿生産者が発見した、「平核無（ひらたねなし）」由来の渋柿になります。
2011年に近畿大学を中心とした共同研究がはじまり、2014年に商品化されました。
ベビーパシモンは渋柿ですが、収穫後の脱渋技術により甘くておいしい柿が食べられます。
現在はまだ生産量が限られているため、市場には一部しか出回っておらず稀少な柿となっております。
ぜひ一度ご賞味ください。

地元の酒造好適米「ひだほまれ」を用いた、まろやかな旨味、キレの良い飲み口が魅力の純米吟醸酒です。
熟成環境にもこだわり持ち、自然音楽響く酒蔵でじっくりと低温で熟成を重ねた逸品です。