さっくりとした歯ごたえと香ばしさが人気

バターと、地元の農場で生産された鶏卵と三重県産の小麦粉、「アヤヒカリ」を使用し、ひとつひとつ手で焼いた人気の「シェル・レーヌ」を食べやすいミニサイズに。真珠の産地らしく、天然の「パールシェルカルシウム」を加えてあります。

余分な添加物を使わずに米と麹だけで醸されたまろやかな甘酒

米と麹だけでつくる、防腐剤や糖類などの添加物がいっさい入っていないノンアルコールの甘酒。砂糖や酒粕は使わず、自然な甘さとすっきりした後味が特長です。阿蘇の伏流水と清酒用の麹を贅沢に使用し、酒蔵の技で丁寧に仕上げました。
ストレートタイプ、黒米、発芽玄米の3種類を飲み比べできる詰め合わせセットです。
濃厚な米の風味と甘さのある甘酒は、子どもから大人まで楽しめます。ご自宅用だけでなく贈り物にもぴったりです。

抹茶好きにはたまらない！！メディアでも話題の究極の抹茶スイーツ

三重県三重郡菰野町で昭和20年代より菓子製造を営む『有限会社日の出屋製菓』の新ブランド「tabino ondo」と、京都で独創的なスイーツを展開する「伍彩菓」によるコラボ商品。
ガトーコンフィチュールを構成する5層全てに「伊勢抹茶」が使用された、特別な抹茶スイーツだ。1口食べれば、伊勢抹茶の豊かな味わいと芳醇な香りが口に広がる。
中はテリーヌのしっとり食感、外は名物「湯の花せんべい」を砕いたものでコーティングされ、ザクザクとした食感が楽しめる。
五感で楽しめる究極の抹茶スイーツをぜひ体感しよう。

希少部位を贅沢に使用した、極上の肉のアート

三大和牛とも称される松阪牛の生産から加工・販売までを手がける『霜ふり本舗』では、鮮度にこだわった最上級の肉のみを販売している。中でも、肩ロースの中心部分は上品な脂とシルクのような繊細な質感が特徴だ。脂もくどくなく、噛むたびに程よい甘みと旨味が押し寄せてくる。綺麗にサシが入った霜降り肉は、見た目にも美しい。牛肉の最高峰をぜひ堪能しよう。

三重の素材と空気と土地で丹念に仕込んだ「伊勢醤油」

三重県産の吟味した大豆をたくさん使ってと丹念に仕込んだ『伊勢醤油』は、華やかな濃口醤油の香りと独特なコクと旨みが特徴です。
お寿司、お刺身、焼き魚、豆腐などに。少量でつけ醤油としてご使用いだだくのが一番のお勧めです。
仕上げの風味づけ、炊き込みご飯など、いつものお料理に、半量でお使いいただくと、減塩にもなり旨みたっぷり美味しく仕上がります。
※お得な６本まとめ買いもございます

※FAXやお電話よりご購入可能

伊勢ならではのお茶漬けを味わえるあられ

もち米を素焼きにした素朴な味わいの「田舎あられ」。ほんのり塩味で、そのままでも十分楽しめるが、伊勢地方ではお茶をかけて“お茶漬けあられ”として長年愛されている。あられにお好みで砂糖や塩、昆布などをまぶした後、お茶を注いでおやつや軽い食事として食べるのが習慣だ。食感については、お茶を注いですぐ食べる“硬い派”、じっくりお茶がしみるまで待つ“やわらかい派”など楽しみ方はさまざま。伊勢土産としても最適だ。

とろける旨味を、たっぷり味わう贅沢しゃぶしゃぶ

「作豚」とは、三重県鈴鹿市で地元の天然温泉水を飲ませて育てた「幻泉山﨑豚」のなかでも、発育の良い豚にだけ「清水清三郎商店」の銘酒「作」の酒粕を手作業で与え、肥育した豚。「作」は2016年の「G7伊勢志摩サミット」でも提供された、世界的に評価が高い日本酒だ。「作豚」は脂身がとても甘く、口の中で豚肉の旨味が一気に広がるところが特徴。豚バラ肉は特に甘さがあり、サムギョプサルやBBQでいただくのに最適。

バターの風味が広がる、お店人気No.1

卵は地元鳥羽産の物を、小麦粉は三重県産の「あやひかり」を、生地は真珠貝から作られたパールシェルカルシウムを使用。北海道産バターの豊かな香りや、卵や小麦粉など素材の味の良さを存分に感じられます。

健康パワー満点の黒ニンニクから作った酢

1887年、三重県津市で創業の醸造酢蔵の四代目が試行錯誤。熟成させた発酵黒ニンニクを、代々伝わる技でさらに酢酸発酵させることでお酢にしました。ニンニクとは思えない芳醇な香りと旨味が冴え渡り、毎日飲むようにすれば健やかな体へと導いてくれます。

松阪肉の旨みと老舗の技がつまった、松阪肉しぐれ・そぼろ煮です。この商品一つでご飯が進むこと間違いなし。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめです。

安心・安全の卵を生と温泉卵のセットで

“安心・安全な卵”の生産にこだわる三重県津市芸の養鶏園が、水溶性の鉄ミネラルを含む水と遺伝子非組替・添加物の一切ない自家配合飼料でストレスなく育てた鶏が産んだ卵。その卵を使ったつるんとおいしい温泉卵をセットでお届けします。

ブランカの新作焼き菓子

優しいふわっとした甘さのバター生地で粒あんを包み込み、
上にはクルミのアクセントとなる食感をお楽しみいただけます。

本場の伊勢うどんを手軽に楽しめる

古くから伊勢の地で親しまれ、お伊勢参りの旅人から愛され続ける伊勢うどんを、多くの人に味わってほしいという思いから生まれたセットです。外側は伊勢うどん独特のふんわりとした食感ながら、中はもっちりとコシが残っているのが特長です。付属の濃厚なうどんつゆをしっかりと絡めていただけば、本場さながらの美味しさを楽しめます。

大分県にある老舗酒蔵「井上酒造」が造る「大分本格熟成麦焼酎　夢のひととき」は、ホワイトオークの樽で1年貯蔵して熟成させており、麦の香ばしさに加えて樽材から溶け出す深みのある味わいが楽しめる。芳醇な香りとハチミツのようなとろみ、奥行きのある旨味を持つ焼酎は、風味をじっくりと堪能できるオンザロックで贅沢に味わうのがおすすめ。化粧箱やギフトラッピングに対応しているため、大切な人への贈り物としても利用したい。

バターの風味が広がる、ブランカ人気No.1商品

「第22回全国菓子大博覧会」名誉総裁賞、「日本ギフト大賞2017 三重賞」を受賞。地元鳥羽産の卵、三重県産の小麦粉「あやひかり」、パールシェルカルシウムを使用した生地は、膨張剤などを用いず素材本来の力だけでふっくらと焼き上げています。

本場の伊勢うどん

伊勢うどんは、たまり醤油の奥深いコクとまろやかな甘みが特徴のうどんです。関東では濃口醤油が主流となっていますが、たまり醤油文化は伊勢や三河地方で今も大切に受け継がれています。そんな伊勢ならではの味を、もっと多くの方に知っていただきたいと思い、『おためしセット』をご用意しました。

バターの風味が広がる、お店人気No.1

北海道産バターの豊かな香りや卵や小麦粉など素材の味の良さを存分に感じられる、コロンとした貝型が愛らしい「シェル・レーヌ」。卵は地元・鳥羽産、小麦粉は三重県産の「あやひかり」、生地は真珠貝からつくられたパールシェルカルシウムを使用しています。

伊勢名物「伊勢うどん」

釜揚げしてすぐの伊勢うどんを、-３５℃で急速冷凍しているので、釜揚げの味をそのままにお届けしている商品です。
外はふんわり、中はしっかりコシのある伊勢うどんを試してみてはいかがでしょうか。
お得な10食入りです。

昔から変わらない味のしっとりバウムクーヘン

神戸市東灘区にある1936年創業「フロインド製菓」で教わったレシピをそのまま再現しました。
50年以上前から続けられてきた製法で作った、しっとりとコクのあるバウムクーヘンです。

酢の老舗が作ったビネガードリンク

明治時代から続く三重県の山二造酢が開発した飲むお酢。貴重な徳島県産「実生ゆず」をたっぷりと使い、ショウガの刺激を程よく利かせて自慢の酢に加えました。冷たい水や炭酸水など好みで薄めて飲めばカラダがほかほか。ダイエットや美容にもおすすめです。

三重の素材と空気と土地で丹念に仕込んだ「伊勢醤油」

三重県産の吟味した大豆をたくさん使ってと丹念に仕込んだ『伊勢醤油』は、華やかな濃口醤油の香りと独特なコクと旨みが特徴です。
お寿司、お刺身、焼き魚、豆腐などに。少量でつけ醤油としてご使用いだだくのが一番のお勧めです。
仕上げの風味づけ、炊き込みご飯など、いつものお料理に、半量でお使いいただくと、減塩にもなり旨みたっぷり美味しく仕上がります。

※FAXやお電話よりご購入可能

創業60年の老舗が誇る松阪牛をお取り寄せ

すき焼き仕様にスライスされた「松阪肉すき焼き」は、松阪肉専門店「朝日屋」の定番商品のひとつで、100g単位、600gから購入ができます。リブロース・サーロイン・肩ロースなど、単価ごとに部位が少しずつ異なるので、好みに合わせてお選びいただけます。甘みのある質のいい脂は、人肌や室温で溶け出すほどさらりとしているのが特徴。深い味わいはもちろん、調理時に香る特有の匂いが食欲をそそる。大切な人へのギフトにも最適な逸品です。

無添加で美味しい生み立て卵を食卓に

生物の生命力や自然治癒力などを高めるFFCテクノロジーを国内で初めて卵づくりに導入。抗生物質なども一切使用しない自家配合飼料の安全・安心な卵です。濃厚なのにまろやか、そして弾力のある卵白と黄身の美味しさをご家庭でぜひお召し上がりください。

伊勢醤油を使用した秘伝のタレに、三重県産小麦を使用した伊勢うどんでおかげ横丁の新名物が味わえる！

リピーター続出、伊勢の新名物伊勢焼うどん。
伊勢醤油を使用した秘伝のたれで伊勢うどんを焼き、どこか懐かしい、もちもち食感が特徴がたまらない人気メニューがご家庭で楽しめます。
一味やブラックペッパーかけて自分流にアレンジするのもおススメです。

※FAXやお電話よりご購入可能

【尾張の秘味】80年愛される七宝ソース - 歴史と伝統が息づく、一度食べたらやみつきの味わい

尾張の国、愛知県あま市七宝町で80年以上の歴史を持つ「七宝の秘伝ソース」。
加賀百万石の礎を築いた前田利家の正室、まつの生誕地で生まれたこのソースは、地元で長く愛され続けてきました。
令和の時代に、その伝統の味を受け継ぎ、皆様の食卓へお届けします。深みのある味わいは、一度使うと手放せなくなること間違いなし。
まだ体験したことのない方は、ぜひこの機会にお試しください！

薬膳料理研究家　パン・ウエイさん監修「いのちのたねシリーズ」の6個入りギフト。

薬膳料理研究家　パン・ウエイさん監修「いのちのたねシリーズ」の6個入りギフト。
「いのちのたね」は、薬食同源の考え方を大切にするブランド。
素材のうまみも、できたての湯気も、そのままとじこめました。
健康志向の方への贈り物にどうぞ。

ロースと赤身ももの2つの味わいを同時に楽しめる贅沢なセット

きめ細やかな霜降りが美しく、口の中でとろけるような甘みが広がるロースと、噛むほどに旨味が増す上品な味わいの赤身ももの異なる部位の魅力を一度に楽しめる贅沢な詰め合わせ。日本書記にも記される「花窟神社」の境外地から湧く清らかな水を飲みのびのびと育った牛は、やわらかく濃厚な旨味が感じられます。特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。

旨味を引き立てる銘酒と味わう贅沢しゃぶしゃぶ

三重県鈴鹿市の自然の中で育まれた「作豚」を、銘酒とともに楽しめる贅沢なしゃぶしゃぶセット。
「作豚」とは、地元の天然温泉水で育てた「幻泉山﨑豚」の中から、
発育の良い豚にのみ清水清三郎商店の銘酒「作」の酒粕を与え、丁寧に肥育した特別な豚肉。
セットには、2016年のG7伊勢志摩サミットでも提供された日本酒「作」も含まれており、
料理とともに楽しむことで、肉の甘みと旨味がより一層引き立つ。
さっと湯にくぐらせた豚肉は、とろけるような口当たりと豊かな風味が広がり、付属の「ははつゆ」との相性も抜群。
食事とともに銘酒を味わうひとときは、日常を少し特別に変えてくれる。
贈り物や記念日、大切な人と過ごす時間にもふさわしい一品。

バランスの良い綺麗な霜降りと柔らかな食感の「シャトーブリアン」を使用した松阪牛ヒレステーキです。贈答用やギフトにもぴったりの上質なお肉を贅沢に味わっていただける逸品です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

栄養価が高く、美容健康に良い注目食材

食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、健康と美容に良い食材として、“海の野菜”と呼ばれるほど栄養満点な「あおさ」（正式名称「ひとえぐさ」）。三重県は全国一の生産量を誇る生産地で、なかでも風光明媚な伊勢志摩地方の英虞湾で育てられた「あおさ」を100％使用。磯の香りが素晴らしく、味噌汁や天ぷらにすると、美味しくいただける。乾物なので保存期間が180日と長く、毎日の食卓を彩るためにも常備しておきたい。