いわてコラボ！

豊かな自然を背景に生産される新鮮な生乳を原料に、
低温でじっくりと発酵させて作る、
生乳本来の甘さとまろやかなコクが楽しめる岩泉ヨーグルトとのコラボ商品！

「南部美人スーパーフローズン(冷凍酒）」は、しぼりたての日本酒を–30℃まで瞬間冷凍して、味わいを閉じこめたお酒。
飲む前に流水や冷蔵庫でとかすと、酒蔵で飲む味と香りがグラスの中によみがえります！

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！5本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」「サーモン」「アワビ」の5種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

濃厚な旨味と甘みを凝縮した三陸の伝統の味

塩うには生うにに塩を振り寝かせるという極めてシンプルな方法で作られます。
菊池商店に受け継がれた、甘すぎず、辛すぎずの絶妙な味わいを塩加減一つで決める繊細な工程です。
ご飯にぴったりの塩うには、炊きたてのごはんに。さらにおにぎりや焼おにぎりにしてもおすすめです。
新鮮なうにの旨味が詰まった三陸の味をお楽しみください。

夢中になる美味しさで評判の飲むヨーグルト

岩手県花巻市大迫町にあるハヤチネフーズのヨーグルト。地元の酪農家が大切に育てるブラウンスイス牛の生乳をそのまま使用。2種類の乳酸菌を入れてじっくり丹念に発酵させました。まるで生クリームのようなまったりとした口当たりとまろやかな味が魅力です。

喜助堂のお菓子の中で、一番人気の商品

岩手県・矢巾町の花、野菜、お菓子などを生産し、産地直送もしている農家「花とお菓子の喜助堂」のお菓子の中で一番人気の商品。純国産鶏もみじ卵の濃厚でくどくない美味しさを、おおのゆめ牛乳や生クリームと一緒に、クリーミーな食感、モンレ二オンヴァニラの香りも格別のプリンです。

早池峰山麓からの贈り物

早池峰山麓の新鮮な生乳を使用した飲むヨーグルト。生クリームのように濃厚なのに、後味はサッパリと美味しい。香料、安定剤、保存料などは一切使用せず、2種類の乳酸菌をブレンドして作ったヨーグルトは、お腹に優しい生きた乳酸菌も豊富だ。そのまま飲んでも美味しいが、カットしたフルーツを入れたり、冷凍庫で固めてフローズンヨーグルトにしたりするのもおすすめだ。毎日の健康習慣にも、お世話になった人への贈答用にも最適。

老舗メンマ専門店ならではの品質と味わい

高品質なメンマと、シイタケ、人参、油揚げなどの具材を醤油ベースのダシで繊細に味付けした炊き込みご飯の素。炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけで完成だ。具材にしっかりと味を染み込ませているので、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、お弁当にもおすすめだ。台湾にルーツを持つメンマは、麻竹（マチク）のタケノコを乳酸発酵させた食品で、ラーメンの具だけでなく、ご飯との相性も抜群。レトルトパウチで常温保存可能。

小さな小瓶の５種類はちみつギフトセット

盛岡市手代森にある夫婦で営む養蜂場が、手作業で丁寧に採蜜した天然ハチミツ５種類のはちみつをＢＯＸに詰めてお届け。６０ｇの小瓶は小さいながらもたっぷり使えて、お試しに良いサイズです。

・華やかで上品な【あかしあ】
・豊かな花の香り【百花】
・フルーティで濃厚な【りんご】
・若葉を思わせる春らしい【春の百花（さくら）】
・まるでマスカットのような【夏の百花（やぶからし）】

老舗「金清堂菓子舗」が作る、岩手県北上市を代表する銘菓。つややかな焼き色でしっとりとした皮に、くちどけの良い餡を包んだ、上品な和菓子です。

ワインと同じブドウで作られた濃厚ジュース

岩手県花巻市大迫町はワインの世界的産地・フランスのボルドール地方と土壌や気候条件に類似しており、ブドウ、ワインの生産が盛んです。そんな恵まれた地で栽培されたブドウの品種・キャンベルスアーリーを厳選。ワインと同じように絞りました。

しっとりとした食感に白ワインが香る大人のスイーツ

紫波町産ぶどうで造る白ワイン「ミュラートゥルガウ＆ケルナー」を贅沢に使用した、香り高くしっとりとした大人のワインケーキ。ワインの豊かな風味とやさしい口当たりが魅力の上品なスイーツです。大切なひとときや手土産に、少し贅沢な味わいをどうぞ。

1～2人向け

館ヶ森高原豚100%使用の無添加ソーセージ詰め合わせです。

大人気の「あらびきソーセージ」をはじめ、幅広いシーンで活躍する定番4種類のソーセージを厳選。
自然豊かな環境で育てられた館ヶ森高原豚を使った、添加物を一切使用しない安心・安全のソーセージです。

おうちの食卓やキャンプのお供、大切な方へのギフトとしても大活躍のセットです。

ぜひ一度その味わいを体験してみてください。

老舗メンマ専門店ならではの品質と味わい

無添加シリーズの穂先メンマ、弊社人気Ｎｏ１。ご家庭でも使いやすい300ｇで作りました。味付ですのでそのままご使用いただけます。完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です
メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹（マチク）と呼ばれる竹。その麻竹を１ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。
当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。
加工は、何と言っても安心な国内工場で、安心・安全を追求し徹底した衛生管理のもとで、メンマを作り続けています。
「完全発酵原料」「漂白剤不使用」そして「国内加工」。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。

岩手の四季を味わうヘルシーシフォンケーキ

黄身が濃厚で甘みもコクも強い、岩手の特産品「もみじ卵」を使用した生地に、地元の岩手県・矢巾町の果物や野菜を練り込んだ、美味しくてヘルシーなシフォンケーキです。その季節のフレイバーをおまかせで3種類、各1個ずつお届けします。

ワインと同じブドウで作られた濃厚ジュース

岩手県花巻市大迫町はワインの世界的産地・フランスのボルドール地方と土壌や気候条件に類似しており、ブドウ、ワインの生産が盛んです。そんな恵まれた地で栽培されたブドウの品種・キャンベルスアーリーを厳選。ワインと同じように絞りました。

2～3人向け　

Ark館ヶ森の食材を「まるごと」知っていただくために、館ヶ森高原豚、無添加ソーセージ、昔たまごを一緒にしたギフトセットです。

自然の恵みをふんだんに活かした商品を詰め合わせています。
牧場の風景や空気感をそのままお届けするような特別なセットで、ご自宅にいながら豊かな味わいをご堪能いただけます。

ご家族やご友人と一緒にお楽しみいただくのはもちろん、ギフトとしても喜ばれる内容となっております。

ぜひ一度その味わいを体験してみてください。

とろ～りはちみつ飴

はちみつ飴を舐め進めると中からとろ～りとはちみつが。はちみつが口いっぱいに広がって、思わずにっこりしてしまうはちみつ飴。贈り物、手土産にも、ぜひ！

三陸釜石「中村家」監修　海鮮ラーメンセット

海の恵みをふんだんに使用した旨味たっぷりのスープに、二日かけてじっくりと熟成させたコシのある中華めんを合わせた本格海鮮ラーメンです。帆立の上品な旨味を生かした塩味スープとじっくり熟成させた中華めんが絶妙に絡む贅沢な「帆立らーめん」。牡蠣の濃厚なコクとまろやかな醤油味が調和した一杯。海の旨味がしっかり染み渡る「牡蠣らーめん」。濃厚な雲丹の香りとコクが楽しめる、海の味わい満載の一杯。味噌のコクと磯の香りがクセになる「雲丹らーめん」。3種の贅沢な本格海鮮ラーメンセット。贈り物にもご自宅用にもぴったりの味わいです。

大ぶりの牡蠣を丸ごと使用し、クリーミーなホワイトソースをかけ焼き上げました。電子レンジで簡単にお召し上がり頂けます

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！蛸（タコ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

岩手の水と秋田の米が融合した凜々しい辛口

岩手県の老舗、泉金酒造が酒造米としても名高い隣県の秋田酒こまちを使用。地元龍泉洞の地底湖にこんこんと湧き出る水で仕込みました。酸度が高く、きりりとした辛口が特徴。切れ味満点で、日本酒通に支持されています。

ご自宅専用

「館ヶ森高原豚」の魅力を存分に楽しめる特別なセットです。

豊かな自然の中で大切に育てられた「館ヶ森高原豚」は、赤身のコクと脂の甘さが際立つのが特徴です。
このセットでは、部位ごとに異なる味わいを楽しめるよう、最適なカットでお届けします。

「まずは試してみたい」「お料理に使いやすい部位が欲しい」という方にぜひお勧めしたい内容となっています。

ぜひ一度その味わいを体験してみてください。

生酒の美味しさを気軽に味わえることで人気

岩手県の江戸時代から続く酒蔵自慢の味をそのまま味わえるよう、搾りたてを出荷直前にだけ火入れする生貯蔵酒でお届け。香りも味もフレッシュ。口あたりも良く、ゴクゴクと飲めてしまうほどです。よく冷やしてから味わうのがおすすめ。

弊社自慢の市販用３種類とラー油をお値打ち価格でセットに。

本醸造醤油にかつお風味のだしとゴマ油を組み合わせ、懐かしの味・屋台のラーメンを思い起こさせる味に仕上げました。少人数で１回で使い切るのに便利なサイズです。

ホタテは豊かな自然環境こそ、美味しさの理由です。お刺身。ステーキ色々な料理にとっても重宝される便利な帆立貝柱を直送いたします。

三陸の豊かな漁場で育ったウニを丁寧に内臓などを処理しアワビの殻に綺麗にのせ、焼きあげた焼きウニはウニ本来の甘みと風味が凝縮した一品。
原料はウニのみになるため、素材の良さを味わえる商品だ。地元ではご飯にのせたり、炊き込みご飯にして食べられている。また、お酒のつまみにもおすすめ。