新潟が誇る極上の味わいの村上牛サーロインステーキ

全国肉用牛枝肉共励会で２度の最高位「名誉賞」を受賞した実績を誇る新潟県産の黒毛和牛「村上牛」。
村上市、関川村、胎内市で育てられた牛の中でも、格付等級A-4・B-4以上の上質な肉質のみが「村上牛」として認定されている。
きめ細やかな霜降りと柔らかな食感が魅力のサーロイン。お好みの焼き加減で、特別な日のご馳走としてはもちろん、日常の食卓を贅沢に彩る一皿としてもおすすめ。