四川料理の定番「四川麻婆豆腐」を手軽に楽しめる

辛さと旨みがぎゅっと詰まったこの一品は、花椒や豆鼓を贅沢に使い、ピーシェン豆板醤と炒め挽肉が織りなす深い味わいが特徴です。本格的な風味ながら、フライパンひとつで簡単に調理できるため、中華料理が苦手な方でも手軽に楽しめます。
忙しい日の夕食はもちろん、さまざまなシーンで活躍。香り高く濃厚な味わいは、食欲を刺激し、思わず箸が進む一品。