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《静岡編》
鮪笑
入り口を飾る巨大なマグロのオブジェが目印の「鮪笑」。新鮮な天然ミナミマグロや、日本の漁船では数隻しか漁が出来ない漁場で獲れる、脂の乗ったチリ沖産のブランド「メバチマグロ」などを使った多彩な料理が味わえる。ねっとりとした甘みと濃厚な脂が美味しいミナミマグロと、脂の質が格別な「メバチマグロ」を相性抜群の地酒でいただけるのが嬉しい。おすすめの「南まぐろづくし刺身盛合せ」はミナミマグロの大トロ、中トロ、赤身が揃う人気の一品。店内はモダンなデザインで、静かに食事を楽しむ大人の空間が広がっている。
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地魚をお酒と一緒に気軽に味わうなら、地元の居酒屋がおすすめ。友だちと一緒にワイワイ盛り上がるのにもぴったりな場所です。酒盗や塩辛といった酒のアテ、地魚や透き通ったイカの刺身、カニの甲羅焼き、イクラやウニがたっぷりのった海鮮丼など、種類豊富なメニューが楽しめます。お店の人や地元のお客さんに、地元ならではのおすすめの海鮮グルメを尋ねて味わってみれば、さらに素敵な旅の思い出となるでしょう。
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全 8 施設
静岡県 / 富士市
北に霊峰富士、南に駿河の海と自然の恩恵を間近に感じる富士市。さまざまな海鮮料理が楽しめる「魚河岸丸天富士店」の看板メニューは、ボリューム満点の「海鮮かき揚げ丼」。地元の人はもちろん、県外からもわざわざ足を運ぶ人もいるほどの人気店だ。
静岡県 / 静岡市葵区
JR静岡駅から徒歩約2分、清水港で水揚げされた上質な天然のマグロ、駿河湾で獲れた生しらすといった静岡県の旬の食材が堪能できる居酒屋。2~60名まで収容できる各種個室の用意があり、大切な人との食事や大人数の宴会などに利用しやすい。
静岡県 / 富士宮市
静岡県富士宮市と愛知県名古屋市のご当地グルメが融合した料理を提供する居酒屋。名古屋名物の台湾ミンチと、富士宮名物の焼きそば麺を使った「台湾まぜそば」の人気が高く、もちもちした食感の「ナポリタン」も注目だ。
静岡県 / 沼津市
創業約60年の老舗問屋が直営する「千漁家」。“本当の魚の美味しさを味わってもらいたい”という思いから、地元密着を心がけて日々営んでいる、海鮮を使った和食をいただける店だ。老舗魚問屋だからこその経験とネットワークを活用し、四季折々の海の幸を提供してる。鮮度はもちろん、良質で肉厚、なおかつ風味が良い素材を厳選し、独創性豊かな料理に仕上げる。沼津港のシンボル「びゅうお」、綺麗な夕日、夜の港の夜景など、景色とともにその上質な味わいを堪能したい。食材の旨味を活かした美味しい食事に舌鼓を打とう。
静岡県 / 焼津市
JR焼津駅から徒歩約11分の閑静な住宅街に佇む「陽楽坊 晴れ晴れ」。木のぬくもりに包まれた落ち着いた空間で、刺身の盛り合わせをはじめ、地元の港から届く新鮮な魚介を使った料理が堪能できる。さらに、備長炭で焼き上げる「牛ハラミステーキ」や豚の角煮などの肉料理も好評で、魚も肉も味わいたい人にぴったり。カウンター席では職人の手仕事を眺めながらひとり飲みを、テーブル席では家族や仲間とにぎやかな食事の時間を満喫できるのもこの店ならではの魅力。飲み放題付きのコースもあり、旬の味覚とともに心ゆくまでお酒を楽しめる。
行列のできる人気店「魚河岸丸天」魚河岸店と同じ沼津港内にあるみなと店。魚市場ならではの新鮮な魚介類をたっぷりと味わえる。豪快でボリューム満点の料理に、地元の人も観光客も大満足。広々とした店内で、ゆったりと鮮魚料理を楽しもう。
静岡県 / 伊豆市
伊豆・修善寺観光の際に立ち寄りやすい、下田街道沿いにある「旬魚旬菜肴めし 和」。経験豊富な職人が握る本格寿司をはじめ、駿河湾の地魚を使った多彩な料理が味わえる。6種類から選べるランチは、すべてサラダ・茶碗蒸し・お吸い物・デザート付き。ディナーは、握りの8貫と10貫が人気で、季節の食材を使った天ぷらや伊豆の美味を活かした一品料理なども楽しめる。広々とした店内は、ゆったりと食事ができる落ち着いた雰囲気。大小個室も完備し、団体客にも対応する。不定期開催の寿司職人がレクチャーする料理教室も好評。
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