海鮮料理が種類豊富に揃う九州でおすすめの海鮮グルメがおいしい居酒屋

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  熊本県 ／ 上天草市

  海鮮家　福伸

  天草・松島温泉地に佇む、海の見えるロケーションでいただく海鮮料理が自慢の食事処。天草の地魚をはじめ旬の魚が味わえると評判。自慢のイカとウニは鮮度抜群で、ヤリイカの刺身は透き通るような美しさと弾力が楽しめる。天草の魅力を伝えるべく〝繊細さ〟に重きを置き、素材それぞれに力を注ぎ、もてなしの心が伝わる工夫を心がけている。また、種類豊富な丼料理もおすすめだ。見渡す限りの絶好のロケーションで、多彩な旬魚の味わいと、熟練料理人のこだわりの技が効いた料理の数々を心ゆくまで堪能しよう。

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  福岡県 ／ 遠賀郡

  和食レストラン みよし

  新鮮な魚を使った寿司や刺身、鮮度抜群の野菜を使った料理など、多彩なメニューがウリの和食レストラン。店内は、カウンター12席、テーブル24席、座敷76席を完備し、最大60名のグループまで利用可能だ。入り口のスロープ、 車椅子専用のトイレなど、バリアフリーに対応する心配りが嬉しい。また、何度も訪れてほしいという思いでポイントカード会員制度を導入しており、来店の度にソフトドリンクをサービスしてくれる。さらに、抽選で毎日最大5,000円の食事券が当たるほか、誕生日には特別メニューも用意してくれる。

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  福岡県 ／ 北九州市小倉北区

  焼きもんや 菜's

  地採れ野菜をふんだんに使用した、体に優しい創作料理を提供する居酒屋「焼きもんや菜's」。創作料理のほかにも、海と山に囲まれた北九州の旬の素材を、アツアツのまま堪能できる七輪炭火焼きが魅力だ。多様な部位の地鶏焼きを楽しめる「地鶏の相盛り」は、自家製の柚子胡椒で味わおう。そのほか「ヤキトン」、北九州ブランド「関門だこ」の炙りなど北九州名物が満載。小倉名物「焼きうどん」が10種類も揃っているのはこの店ならでは。素材の味を丸ごと楽しみたいなら、10種類以上の野菜が入った「温野菜サラダ」がおすすめ。

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  福岡県 ／ 福岡市中央区

  博多 小島商店

  屋台とはまた違うおしゃれな空間で、気軽な居酒屋料理からうなぎ、ハモ、クエ、松茸、カニなどの高級食材まで楽しめる「博多 小島商店」。食材は妥協することなく、“走り・旬・名残”の3つの旬を味わえる料理を提供している。

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  福岡県 ／ 飯塚市

  炉ばた 髙

  福岡県飯塚市吉原町にある和食居酒屋「炉ばた 髙」。市場直送の魚介や厳選された肉を、炭火の香ばしさと絶妙な火加減で焼き上げた本格炉端焼きが楽しめる。店内のいけすで泳ぐヤリイカや魚はその場でさばかれ、新鮮な刺身として味わえるのも魅力。また、全国各地の銘酒を常時100種類以上取り揃えており、気軽に日本酒の飲み比べができるのも嬉しい。調理の臨場感を間近で楽しめるカウンター席に加え、ゆったりと寛げる掘りごたつ式の半個室もあり、普段使いはもちろん、会食や記念日などの大切な日にも訪れたい大人の隠れ家だ。

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  熊本県 ／ 熊本市中央区

  旬家 与志

  熊本市電の洗馬橋、西辛島町、慶徳校前、3つの停留場から徒歩3～5分という便利な立地にある和食・馬肉料理店「旬家 与志（しゅんや よし）」。熊本名物の馬刺しをはじめ、希少部位を含む多彩な種類を取り揃え、なかでも自家製そばダシで味わう「特製馬しゃぶしゃぶ」は店自慢の逸品だ。さらに、人文字ぐるぐるや馬刺、辛子蓮根など熊本県の郷土料理を存分に堪能できる「郷土コース」も人気だという。地酒や焼酎も豊富に揃い、料理との相性も抜群。落ち着いた雰囲気の店内で、美食や美酒をゆったり楽しむ贅沢な時間を過ごしてみよう。

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  熊本県 ／ 熊本市中央区

  料理屋じぃ

  熊本市中央区・下通アーケードから一本入った酒場通りにある隠れ家的な居酒屋。熊本県の食文化を知り尽くした店主が腕を振るう。名物はふんわりと仕上げる「だしまき玉子」や、ぎりぎりの火入れでマグロのレアと揚げがひとくちで味わえる「マグロのレアカツ」。ワケギをぐるりと束ねた「一文字ぐるぐる」や「馬刺し」「辛子蓮根」などの熊本の郷土料理も堪能できる。熊本県天草市牛深町から直送された魚介類を珍味とともに華やかに盛り付ける「刺身」や、店主が毎日市場へ足を運び仕入れる旬の食材を取り入れた季節料理も楽しみのひとつだ。

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  佐賀県 ／ 佐賀市

  いざかや飛鳥

  佐賀市の繁華街・愛敬通り沿いにあり、地元の常連客も多く訪れる人気居酒屋。店内にあるいけすからすくい上げたばかりの新鮮な魚介を味わえる。イチオシは、羊肉特有の臭みもなく、やわらかい食感であっさり食べられるジンギスカン。ラム肉を使用しているためラムしゃぶしゃぶも可能だ。低カロリーでビタミンも豊富な肉のため、女性にも嬉しい一品。その他、鍋や煮込み、お好み焼きなど多数のメニューを取り揃え、気軽に食事を楽しめる。カウンター席や掘りごたつ席を備えた店内は、アットホームな雰囲気で肩ひじ張らずに寛げる。

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  長崎県 ／ 佐世保市

  海鮮味処 漁

  西九州自動車道相浦中里ICから車で約3分、松浦鉄道大学駅から徒歩約5分の場所にある「海鮮味処 漁」。長崎県佐世保市でまき網漁業・養殖業・加工業を営む水産会社の直営店には、地元の常連客や県内外からも多くの人が訪れ、昼時には行列ができるという。ランチタイムの人気No.1「海鮮丼定食」をはじめ、一日20食限定の「日替り定食」など、種類豊富な海鮮料理を堪能。夜はおひとり様や家族連れ、団体などさまざまなニーズに合わせた料理やコースが用意され、お子様メニューから豪華な伊勢エビやトラフグの料理まで楽しめる。

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  宮崎県 ／ 日南市

  魚料理　びびんや

  「びび」とは日南地方の言葉で魚のこと。油津港の漁協正面に店を構える「びびんや」では、地の新鮮な「びび」で作るオリジナル料理が１００種類揃う。キハダやメバチマグロを料理によって使い分ける店主こだわりの一皿は、ボリュームたっぷりで価格もお手頃。なかでも一番のおすすめはマグロコースで、刺身やステーキのほか、辛子醤油で味わうマグロの天ぷら、ゴングリと呼ばれるマグロの胃袋の煮物など珍しい料理も楽しめる。９月から旬を迎える伊勢海老は、身も大ぶりでやわらかな食感が美味。黒潮の恵みを存分に受けた鮮度抜群の伊勢海老を、リーズナブルに堪能しよう。

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  大分県 ／ 大分市

  オロチと柊

  JR大分駅から徒歩約5分と好立地の「オロチと柊」は、大分県の郷土料理を心ゆくまで楽しめる居酒屋。ブランド牛「おおいた豊後牛」や、「関あじ」「かぼすブリ」、どんこしいたけなど、大分県が誇る自慢の食材をふんだんに使った手作り料理が提供され、一品料理からコースまで幅広く味わえる。居心地の良い店内は和モダンな空間で、テーブル席や掘りごたつ席の大・小個室があり、少人数から団体まで、デートや食事会、女子会、宴会とプライベートなひとときをゆったりと過ごせる。駅から近いので、観光の際の食事にもぴったり。

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  長崎県 ／ 長崎市

  甲田食堂

  長崎電気軌道観光通停留場から徒歩約2分にある、長崎の商店街から少し外れた隠れ家のような雰囲気の場所で営業する定食店。鮮魚店直営なので新鮮な海鮮が味わえ、売り切れ次第閉店するそう。食材は毎朝、店主が自ら目利きして仕入れる。長崎県産の魚を使用して地産地消に取り組み、海鮮が美味しいことで有名な五島列島で獲れた魚も使用している。ランチのおすすめは数量限定の「長崎海鮮丼」。価格は時価になるが、好きなものだけを使った刺身盛りや丼も作ってもらえる。事前に連絡すればテイクアウトも可能なので、利用してみては。

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  鹿児島県 ／ 奄美市

  奄美水産 海鮮ごっぱち

  鹿児島県奄美市に店を構える海鮮居酒屋「奄美水産 海鮮ごっぱち」。旬の生の本マグロを一本買いで仕入れ、店内で解体し、熟成後に提供している。店内でマグロを解体しているため、鮮度や味が格段に良く、とろけるような旨さ。圧巻のボリューム感を誇る「生本マグロ丼」や「生本マグロ握り」「生本マグロ刺身定食」のほか、海鮮の一品料理も多彩に揃い、奄美産の魚に合う醤油も食欲をそそる。新鮮な食材で作る手の込んだ料理をリーズナブルに味わえるため、地元をはじめ観光客にも人気だ。奄美の黒糖焼酎は40～50種類を揃えている。

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  福岡県 ／ 福岡市博多区

  季節の魚と炙り焼 酣

  九州各地から厳選した食材を使用し、名物料理を提供する居酒屋「季節の魚と炙り焼 酣」。国産鶏を1本1本串打ちしている種類豊富な焼き鳥や「熊本直送馬刺し」といった九州ならではの料理が楽しめる。地元の人からも人気があり、観光客にもおすすめ。

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  福岡県 ／ 福岡市中央区

  casual割烹 弓木野

  福岡市中央区の清川にある「casual割烹 弓木野」は、伝統的な割烹料理がカジュアルな雰囲気で楽しめる居酒屋。料亭で修業を積んだ料理人がクオリティの高い料理を提供しており、コストパフォーマンスの良さが好評を博している。地元の新鮮食材を活かした季節感あふれる料理を堪能しよう。店内は落ち着いた雰囲気で思い出深い時間が過ごせるため、デートや記念日など、あらゆるシーンにおすすめ。ランチも用意しており、博多や薬院、平尾など福岡市の主要都市からアクセスしやすい立地なので、気軽に訪れてみよう。

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