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《和歌山編》
居酒料理 Re:茶
技術の高さから“割烹料理が食べられる居酒屋”といわれる、和歌山県新宮市に立つ居酒屋。“本当に美味しいものを、できるだけ安く提供したい”との思いから、天然の地魚のみを提供。新鮮な魚を食べ慣れた地元の人からも喜ばれている。洋風料理も用意。
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地魚をお酒と一緒に気軽に味わうなら、地元の居酒屋がおすすめ。友だちと一緒にワイワイ盛り上がるのにもぴったりな場所です。酒盗や塩辛といった酒のアテ、地魚や透き通ったイカの刺身、カニの甲羅焼き、イクラやウニがたっぷりのった海鮮丼など、種類豊富なメニューが楽しめます。お店の人や地元のお客さんに、地元ならではのおすすめの海鮮グルメを尋ねて味わってみれば、さらに素敵な旅の思い出となるでしょう。
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全 6 施設
和歌山県 / 新宮市
和歌山県 / 和歌山市
店主が地域活性を志し、元うなぎ店の歴史ある外観と店舗名を残したまま、2024年5月にリニューアルオープンした空き家再生の居酒屋。和歌山県発祥の食材や料理人自らが厳選した食材を仕入れ、和歌山の恵みを活かした料理を楽しめる。ランチタイムから深夜まで、お造りやうなぎなどの“和”の料理とともに、和歌山地酒も味わおう。1階はテーブル席やカウンター席が並び、2階は最大20名近くがプライベート空間で宴会ができ、希望すればそのまま宿泊も可能。家族や仲間とゆっくりお酒を酌み交わしながら、料理を満喫できる。
JR紀和駅から徒歩約10分の場所に立つ、新鮮な魚介がウリの海鮮居酒屋。和歌山の地魚をはじめ、美味しい料理を手頃な価格で楽しめると、地元の人から長きにわたり愛され続ける店だ。雑賀崎漁港で水揚げされたものを中心に、良いものがあれば南紀勝浦からも旬の魚介を厳選して仕入れている。仕入れによって作れる料理が変わるので、定番メニューのほかに日替わりメニューも用意されている。なかでも焼きフグが人気だという。漁港近くの食堂のような活気ある店で、ワイワイと楽しみながら、海鮮料理とお酒を存分に満喫したい。
和歌山県 / 田辺市
初代が大阪で修行して和歌山に持ち帰った関西寿司を提供する「浪花寿し」。特に「ちらし寿し」は創業当初から変わらぬ味で県内外にリピーターを持つ。「南方熊楠顕彰館」や「闘鶏神社」など田辺の観光スポットから徒歩10分ほどと便利な立地も魅力だ。
和歌山県 / 東牟婁郡
和歌山県・紀南ならではの新鮮な食材を使った料理を提供する「居酒屋よしくに」。「まぐろカツ」の評判が高く、刺身、鹿肉、ウツボなど、その時期の美味しいものがいただけるので、何度でも訪れたくなる。地酒のラインアップが豊富なのも嬉しい。
古くから続く民宿のおかみが営む、地元・和歌山県の食材にこだわった居酒屋。和歌山県・那智勝浦町で水揚げされた新鮮な魚介やブランド牛「熊野牛」など、紀伊半島の恵みを贅沢に味わえる。地酒や店主厳選の焼酎も豊富で、お酒好きにもおすすめ。
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