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《大阪編》
楽食酒伊勢屋
JR弁天町駅北口から徒歩約1分の場所にある、創作和食の居酒屋「楽食酒伊勢屋」。和食を中心に120種類以上のメニューが揃い、旬の食材を使った一品の数々と148種類以上のお酒が楽しめる。新鮮な魚介類は毎日直送で仕入れており、季節を感じる料理が並ぶのも嬉しいポイント。また、秘伝のオリジナルソースで味わう大阪名物の串カツや串揚げ、中華の手法を使っためずらしいメニューなど、バリエーションも豊か。店内には掘りごたつ席とテーブル席があり、食事や宴会、飲み会はもちろん、ファミリーも利用できる。
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地魚をお酒と一緒に気軽に味わうなら、地元の居酒屋がおすすめ。友だちと一緒にワイワイ盛り上がるのにもぴったりな場所です。酒盗や塩辛といった酒のアテ、地魚や透き通ったイカの刺身、カニの甲羅焼き、イクラやウニがたっぷりのった海鮮丼など、種類豊富なメニューが楽しめます。お店の人や地元のお客さんに、地元ならではのおすすめの海鮮グルメを尋ねて味わってみれば、さらに素敵な旅の思い出となるでしょう。
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全 23 施設
大阪府 ／ 高槻市
上牧駅から徒歩約1分にある地元の人気店。毎朝店主が市場で仕入れた新鮮な魚を、お造り、寿司や焼物、煮物など、お好みの調理法で味わえる海鮮居酒屋だ。地酒やコース料理が充実していて、なかでも「舟盛コース」が人気。1階はカウンター席と掘りごたつ席、2階は広々としたテーブル席と個室を完備し、ゆったりした空間で美味しい料理を堪能できる。平日限定のランチは連日のにぎわいで、店内メニューのほとんどがテイクアウト可能。慶事や法事などにも利用されている。大阪府発行の「感染防止認証ゴールドステッカー」認証店。
阪急電鉄高槻市駅の駅チカにある「力丸 炉ばた焼 煉瓦 力丸亭」。れんが造りの壁が印象的な店内は、ワイン貯蔵庫のような洒落た空間だ。市場より毎日仕入れる新鮮食材を、素材に合わせて焼き加減を絶妙に調整し、豪快かつ丁寧に焼き上げる“炉ばた焼スタイル”で提供。鉄板焼きメニューや洋風の料理も充実しているので、シックな空間でワインとともに楽しみたい。
大阪府 ／ 岸和田市
JR東岸和田駅から徒歩約7分の居酒屋。食材はオーナーの知人であるバイヤーが札幌市中央卸売市場から直送。旬の野菜や魚介のほか、「殻付生ガキ」「塩水うに」「生ホッケ」、釣キンキ、生シシャモなどの魚に出合える。冬にはトロトロの白子も登場。
大阪府 ／ 泉南郡
和歌山県との県境に近い岬町にある、昭和52年創業の和食処。気軽に入りやすい雰囲気の店で、南海電鉄・みさき公園駅東出口から徒歩約6分とアクセスもいい。岬町や和歌山県産の新鮮な海の幸を使った寿司などの海鮮料理が自慢。日替わりランチも美味しくてリーズナブルと好評だ。忘年会・新年会にぴったりな鍋料理もあるほか、10～30名のグループなら飲み放題付きのコースも用意。カレーライス、お子様ランチなど、“古き良き食堂”のようなメニューも揃っているので、家族や友人同士で肩ひじ張らずに食事が楽しめる店だ。
大阪府 ／ 大阪市中央区
2021年10月、大阪メトロ心斎橋駅から徒歩約4分の場所にオープンした居酒屋。鮮度にこだわった地鶏と魚介が自慢で、旬の食材を取り入れたメニューが多彩だ。味はもちろん見た目からも、鶏と海鮮を知り尽くした店主の丁寧な仕事ぶりがうかがえる。気軽に立ち寄りやすい雰囲気でありながら、ちょっと贅沢な気分も味わえる店を目指す「酒処うまいや」には、カウンター席のほか、個室や掘りごたつ式の座敷席を完備。最大20名まで貸切可能なので、宴会やビジネス利用にもおすすめだ。心斎橋を訪れた際は、足を運んでみては。
大阪の街並みを眺めるビルの屋上で、牡蠣をはじめとする魚介や肉を使ったバーベキューがいただけるルーフトップビアガーデン。都会の真ん中で気持ちの良い風を感じながら、気軽にアウトドア気分が味わえる。
大阪府 ／ 大阪市北区
大阪駅より徒歩約3分にある1972年創業の「力丸 炉ばた焼 漁火」。大阪で15店舗の居酒屋を経営する「力丸グループ」の元祖店で、連日多くの客でにぎわう。炉端を囲む大きなカウンターにはその日仕入れた新鮮な山海の幸がずらり。秘伝のタレ6種類を使い豪快に焼き上げる様子も楽しもう。座敷、テーブル、カウンターを合わせれば最大95名までの宴会が可能。
Osaka Metro本町駅から徒歩約2分、本町横丁のフードコート「HUB KITCHEN」内にある海鮮居酒屋 。各テーブルの卓上コンロでバーベキューが楽しめ、全コースに手羽先の食べ放題が付いている。
信州の中山道、木曽路にある宿場町・妻籠宿をイメージした「力丸 炉ばた焼 妻籠」。大阪駅すぐの阪急東通商店街から入る細長い通路を進み店内に入ると、そこは宿場町らしい活気にあふれている。ダイナミックな炉端焼きの醍醐味を満喫したいならカウンター席がおすすめ。カウンターにずらりと並ぶ新鮮な魚介や野菜はもちろん、こだわりの鶏などを使った串焼きも好評だ。
2024年6月にオープンした風車など和風のディスプレイが華やかな屋台風居酒屋。Osaka Metroなんば駅など最寄り駅からのアクセスも良く、屋内で気軽にバーベキューや焼き牡蠣、たこ焼き、和牛が楽しめる。
ミナミの繁華街から少しそれた、法善寺の北側にある小路・法善寺横丁。古き良き時代を感じる情緒あるこの通りに、京都町屋風のお茶屋をイメージした「力丸 炉ばた焼 法善寺 力丸茶屋」は佇む。奥行きのある店内は落ち着いた雰囲気で、1、2階はカウンター席と個室、3階は宴会場として利用できる。炉端焼きの食べ放題と飲み放題がセットになったコースが好評。
大阪府 ／ 大阪市阿倍野区
JR天王寺駅より徒歩約2分、あべの筋沿いに佇む「力丸 炉ばた焼 櫓屋」。店に入ると広々とした炉端焼きのカウンター席が目に飛び込む。ここでは、新鮮な旬の素材を豪快かつ丁寧に焼き上げる様子が間近で楽しむことができる。また、店内の様子を見渡せる2階の櫓席も人気。広い店内には、テーブル席、座卓席も揃っているのでさまざまなシーンで利用しよう。
大阪府 ／ 吹田市
阪急電鉄吹田駅からほど近い好立地で、ペット同伴可能なテラス席も備えたお洒落な大衆レストラン＆居酒屋。国産ものや自然派など厳選した食材を多く使ったプレートメニュー、丼もの、麺類、海鮮料理、焼き肉、デザート、酒の肴など、大人から子どもまで大満足の多彩な料理が味わえる。ランチタイムにはお得なセットメニューや日替わり弁当なども提供。開放感あふれる店内はアットホームな雰囲気で、おひとり様でも気軽に立ち寄れ、家族や仲間との集まりにも活躍してくれそう。「せんべろセット」で昼にちょっと一杯にもぴったりだ。
メインの食材は、産地直送の旬のものばかり。生産者のこだわりや思いが詰まった食材を、料理を通して、食べる人に届けようと工夫をこらし、丁寧な手仕事で目でも舌でも楽しめる料理に仕上げている。店名の「結」にも、生産者と食べる人との結びつきを大切にという思いが込められており、マグロの解体ショーなどイベントを実施することも。旬の味覚以外も厳選し、肉は国産A5・A4ランクの和牛のみを使用。店はOsaka Metro御堂筋線の本町駅からほど近く、和モダンの落ち着いた内装でデートや会食などにもぴったり。
大阪府 ／ 大阪市大正区
熟練の職人が握る本格寿司が人気の料理店「海鮮処 絆」。かつて店主が大病を患った際に、助けてもらったことがきっかけで人との“絆”を感じ店名にも起用。今でも地元の人や同業者の人が通う、絆あふれる憩いの場所となっている。師匠の教えである“商いは飽きない”を大切にしており、来店した人に合わせて提供する器を変えるなど、自分自身や訪れる人が飽きない工夫が施されている。清潔感のある店内はゆったりと食事を楽しめることを前提とし、また子ども連れでも入りやすい店構えなので、家族でも気軽に利用できるのが嬉しい。
大阪府 ／ 大阪市西区
大阪市西区の居酒屋。華やかなものから熟成タイプまで約50種の清酒が揃い、料理や好みに合わせて味わえる。魚料理を中心にした月替わりのメニューに加え、食事をメインに酒を楽しめるコースやアラカルトもあり、2軒目や3軒目としての利用にも最適。
北新地駅より徒歩約3分にある、一品料理から鍋まで幅広いメニューが揃う居酒屋。和牛中心の肉屋から仕入れる肉、長崎などの漁港から届く鮮魚、滋賀県野洲の農家「なごみ農園」の有機野菜、広島県「石本農場」の卵など、こだわりの食材を楽しめる。
大阪府 ／ 大阪市天王寺区
天王寺駅すぐ近くの路地裏に佇む、ずらりと並んだ提灯が目印の「力丸 天王寺裏町 炉ばた焼 わすれ茶屋」。大阪市中央卸売市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介類を、炉端焼きでライブ感たっぷりに味わいたい。名物の「活ホタテバター焼」も食べられるのでぜひ注文してみては。落ち着いた古民家風の空間で、肩の力を抜いて楽しいひとときを過ごそう。
大阪府 ／ 大阪市浪速区
南海電気鉄道今宮戎駅から徒歩約1分、商売の神様として知られるえべっさんが祀られている今宮戎神社の近くにある「海鮮ふたば屋」。新鮮な魚介を使った看板メニューの「刺身五種盛合せ」や、年中提供している鍋料理などを、種類豊富なお酒とともに堪能しよう。
「力丸 炉ばた焼 かくれ茶屋」のある心斎橋清水通りは、その名の通りかつては清水が湧き出ていたといわれ、古民家風の店の庭には、今でも清水が湧き出る井戸が残っている。デートにもぴったりなテラス席では、庭を眺めながら食事ができ、ここが大阪ミナミの中心地・心斎橋であることを忘れてしまうほど落ち着ける。カウンター席では炉端焼きをライブ感覚で満喫できる。
2015年6月にオープンした「力丸 炉ばた焼 網兵衛」。「あべのハルカス」や「通天閣」など、観光地からもアクセスしやすい天王寺駅すぐのロケーションが魅力だ。大阪市中央卸売市場から毎朝届く魚介や野菜、また、朝挽きの鶏は、その日のうちに提供されるので新鮮そのまま。炉端焼きの醍醐味を味わいたいなら、目の前で焼き上げてくれるカウンター席を選びたい。
大阪府 ／ 大阪市港区
Osaka Metro四ツ橋駅から徒歩約2分の場所に立つ、手打ちそばや魚料理、日本酒が満喫できる店「花粉キタホリエ～hanako kitahorie～」。イチオシは丹波産の黒豆を練り込んだ「京丹波黒豆蕎麦 ざる蕎麦」で、黒豆の香ばしさとコシの強さ、のど越しの良さは格別の味わい。旬の海鮮を活かしたメニューは、日本酒との相性も抜群で、そばがゆで上がるまでの時間でゆったりとお酒と肴を嗜む“蕎麦前”が体験できる。店内はモダンでお洒落な雰囲気が漂い、デートや気の置けない友人との楽しい時間を過ごすのにぴったり。
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