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《静岡編》
音鳴
肩の力を抜いてのんびり楽しむフレンチを目指しオープンした、カジュアルなバル。フレンチやイタリアンをはじめとした創作料理が気軽に堪能でき、木のぬくもりに包まれた店内は、音楽と料理が調和する空間となっている。また、「音鳴」という店名が示すように、生演奏を不定期で開催し人気だ。広々としたスペースには、テーブル席やベンチ席などが配され、友人やパートナーとの食事にもおすすめ。結婚式の二次会や音楽イベントなど、さまざまなシーンでの利用も可能で、ライブ演奏やDJイベントに対応したスペースも用意されている。
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レトロ調の古民家をモダンに設えたレストラン・カフェの魅力は、心落ち着く郷愁感と非日常に身を置いたかのような隠れ家的な雰囲気でしょう。古民家という佇まいだけでなく、古くから地元で愛され、育まれた料理が訪れる人を魅了しています。
全 3 施設
静岡県 / 静岡市駿河区
慶長元年創業、丸子橋たもとにある築350余年の茅葺き屋根の店。歌川広重の「東海道五十三次」の画題にもなった静岡の老舗だ。名物のとろろ汁を中心に、自然薯づくしの料理を味わえ、のれんをくぐると江戸時代を彷彿とさせる空間が広がる。当時の旅人に思いをめぐらせながら、どこか懐かしい味わいのとろろ汁を堪能すれば、もっと日本を好きになるかも。店内にある歴史資料館には、江戸時代の旅道具や松尾芭蕉・十返舎一九・歌川広重にまつわる版画や掛軸が展示されている。とろろ汁などを購入できるオンラインショップも開設。
静岡県 / 三島市
静岡県 / 伊東市
伊豆急行線伊東駅から徒歩約13分にある「あしたか牛」「ふじのくにいきいきポーク」専門の食事処。骨董コレクターの別荘だった建物を“住むためではなく、お客さんと楽しむための家に”との思いを込めて改装している。
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