レトロな雰囲気のオシャレ空間愛知県の古民家レストラン・カフェ

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  愛知県 ／ 豊田市

  山里カフェMui

  時間をかけて育んだ豊かな森林や、農家が大切に育てた作物などを荒らす鳥獣被害を減らすため、猟師になった店主が営む「山里カフェMui」。“自然のまま、ありのまま”という“無為”が店名の由来であるカフェでは、調理師免許も持つ店主が狩猟したばかりの動物を迅速に解体し、新鮮なジビエで作る美味しい料理が楽しめる。子どもから大人まで幅広い世代に、人々の暮らしを守るために“いただく命”があることを教えてくれる大切な場所だ。美味しいジビエ料理を感謝を込めて味わうことから、里山が抱える現状に目を向けてみたい。

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  愛知県 ／ 刈谷市

  Café La.cuore

  愛知県刈谷市にある、青い木製扉と青い看板が目印の隠れ家的欧風カフェ「Café La.cuore」。“真心を込めて”という意味を持つ店名の通り、一つひとつ丁寧に作られる料理でもてなしてくれる。その時期一番美味しい旬のフルーツを厳選し、フルーツ本来の味わいを最大限に引き出した季節のパフェをはじめ、常時4種類ほど揃うこだわりのパフェが好評だ。パフェと人気を二分する自慢のハンバーグは、名店の味を受け継ぐ系列店「洋食れすとらん　らくおーれ」のシェフが手がけており、その味を求めて遠方から訪れるファンも多い。

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  愛知県 ／ 名古屋市中区

  Sergio

  新鮮な食材とワインにこだわる古民家個室イタリアン。和の趣がある落ち着いた佇まいにイタリアの感性を融合させた空間で、掘りごたつの完全個室や旅館のような座席、有名な左官師が手がけた壁にシャンデリア付きのダイニングなどを備える。旬の食材を活かした美しく繊細な盛り付けの料理とともに、記念日や会食など、特別な場面にふさわしい上質な時間を満喫しよう。

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  愛知県 ／ 名古屋市中区

  Amico

  愛知県名古屋市のお洒落な通りにある大きな「A」の看板が目印のパスタバル。名物「エビパリ」と高級な「金の麦」を使用したモチモチの生パスタが、温かい空間で堪能できる。イタリア民家の庭をイメージした可愛らしい店内は、特に女性に人気。個室風のボックス席は、女子会や家族連れにもぴったりで、誕生日や記念日にはデザートプレートやサプライズの対応も可能だ。

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  愛知県 ／ 日進市

  森の響

  愛知県日進市、閑静な住宅街に佇む隠れ家風カフェ＆ギャラリー。訪れる人を優しく迎える大きな茅葺きの門をくぐると、自然豊かな光景が広がる。居心地の良い森のなかをイメージした空間で、ゆっくりと過ごそう。

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  愛知県 ／ 名古屋市中区

  Quinci Centrale

  愛知県名古屋市の古民家イタリアン居酒屋。厳選されたワインとともに、奥三河の「鳳来牛」や鮮度抜群の魚介、県内全域から仕入れた新鮮な野菜が、素材の味を引き出すシンプルな調理法で味わえる。江戸時代からある蔵の座敷席や、幻想的な中庭が眺められる個室席、オープンキッチンに面したカウンター席など、シーンに合わせたプライベート空間で癒やしの時間を過ごそう。

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  愛知県 ／ 岡崎市

  morineko

  愛知県岡崎市の郊外に佇む複合施設「カルジーナの森」内にあるカフェ。調理法や塩加減まで細部にこだわった彩り豊かな料理は、女性を中心に人気だという。オーナー自らが考案したメニューには、ジューシーながらも重くないハンバーグやデザートの「バスクチーズケーキ」など魅力的なラインアップが揃い、ティラミスや季節ごとに替わるパフェもおすすめ。コーヒーはオーナーが独学で研究を重ね自家焙煎したこだわりの一杯を提供する。月替わりのランチなど、カフェでありながら料理やデザートのクオリティーにも妥協のない本格志向の一軒だ。

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  愛知県 ／ 常滑市

  炭焼 政

  窯業が盛んだった昭和初期の趣を残す、愛知県常滑市の「やきもの散歩道」から程近い場所に佇む「炭焼 政」。炭焼き歴15年以上の経験を持つ炭を究めた店主が炭火で焼き上げると、魚介や肉、野菜の水分は保ちつつ、素材の中から旨味を引き出し、格別な炭焼き料理に仕上がるという。使用する器にもこだわり、伝統の常滑焼だけでなく、常滑焼の技法を継承しつつも、現代的な感性を取り入れた作家・杉江幸治氏の作品に盛り付けて提供。地元の酒造が醸した地酒をはじめ、厳選した全国各地の日本酒とともに炭焼き料理を味わいたい。

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  愛知県 ／ 蒲郡市

  オヤシキ茶屋

  愛知県蒲郡市形原町西御屋敷にあるカフェ。ケーキや焼き菓子は国産薄力粉、国産ビートグラニュー糖を使って手作りしており、ケーキは季節に応じてメニューが替わる。一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れる「ホットコーヒー」や、お茶をたてて作る「抹茶オ・レ」など、こだわりの飲み物と一緒に味わいたい。ほか自家製シロップのドリンクなども用意。営業は金～月曜日なので、週末は古民家を改装した落ち着きある空間でほっこりしたい。

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  愛知県 ／ 名古屋市西区

  メゾン・ド・ジャンノエル

  名古屋市西区に佇む約40年の歴史が詰まった洋菓子店。“美味しいケーキをもっと身近に”をモットーに、旬の果物を使う「季節のケーキ」や店自慢の「ショートケーキ」など、豊富な種類のケーキや焼き菓子を製造・販売している。名古屋土産にぴったりな「名古屋プリン」や「鬼まんマドレーヌ」などのオリジナル洋菓子も人気。レトロ感漂う店内は、クラシック音楽の流れる落ち着いた居心地の良い空間だ。カフェスペースもあり、選んだケーキとドリンクで優雅なティータイムが過ごせる。不定期で開催されるイベントも要チェック。

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  愛知県 ／ 知多市

  割烹 川上

  名古屋鉄道朝倉駅より徒歩約10分の場所に佇む、地元産の有機農産物を使いダシの効いた優しい味わいが好評の日本料理店。ランチタイムは「漬丼」「天丼」のほか品数豊富な週替わりのランチが人気だ。夜の「おまかせ」コースは、2～3日前に連絡すると大将が仕入れ状況を見て好みに合わせた満足度の高いもてなしを提供。テイクアウトメニューには「季節の野菜天丼」などがあり、「折り詰め弁当」は予約してホームパーティで楽しもう。

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  愛知県 ／ 尾張旭市

  ぎゃらりぃかふぇ華野

  庄中町交差点から少し入った所に立地する「ぎゃらりぃかふぇ華野」。緑が生い茂る庭と日本家屋が特徴的で、料理やスイーツは全てオーナーの手作り。店内には椅子席と座敷席があり、座敷の縁側席では庭を眺めることができる。天気の良い日には、庭のテラス席で新緑に囲まれながら過ごすのも心地良い。古民家の離れにあるギャラリーの個室では、ゆったりと食事やお茶を優雅に楽しめるため人気が高く、利用の際は予約がおすすめ。

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  愛知県 ／ 名古屋市西区

  古民家ビストロ 狸

  蔵や町屋などの歴史的な建造物が美しい、四間道エリアの街並みに溶け込んだ「古民家ビストロ 狸」。築80年の長屋をリノベーションした店内は、落ち着いた時間が流れており隠れ家な的雰囲気だ。生産者や訪れる人への感謝を伝えるために、食材が持つポテンシャルをさらに活かすことにこだわっており、食材選びから提供まで、一切の妥協を許さず丁寧に取り組んでいる。個室の利用が確約された3組限定のコースは、非日常の空間で食事が堪能できる贅沢なプラン。ランチとディナーのどちらでも利用できるのが嬉しい。

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