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《四国編》
ホルモンけぶりや
とさでん交通堀詰停留場から徒歩約4分の場所に店を構える、毎日こだわりのホルモンを提供するホルモン専門の焼肉店。「牛まるちょう(小腸)」や「牛はらみ」など定番メニューから、「牛ちちかぶ(乳房)」や「牛ふふ(肺)」といっためずらしい部位のホルモンまで豊富なラインアップ。さらに高知県産ブランド牛「土佐和牛」のカルビなど赤身肉もあり、焼き肉好きにはたまらない。特製ダクトも備えられ、昔懐かしい看板や赤い公衆電話が飾られた昭和レトロな空間で、飲み放題(単品)で焼き肉と一緒にお酒も心ゆくまで堪能しよう。
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シャキシャキ、コリコリ、その歯応えと、プリプリでジューシーな脂がたまらないホルモン。スタミナたっぷりのタンやレバー、ハツ、ミノ、センマイといった部位を、気軽に楽しみましょう。専門店なら、その日に仕入れたホルモンを、しっかり仕込みをして提供するので、鮮度や風味、食感も抜群です。ホルモンならではの美味しさを十二分に味わえるので、苦手意識がある人もパクパクといけてしまうかも。
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