フルーツを限界まで巻いたゴージャスなロールケーキ

1947年、盛岡で創業した洋菓子店「プランタンブラン by kagetsudo」のフルーツロールケーキ。国産小麦を使ったオリジナルの焼成法でしっかりと焼き上げたロール生地は、ふわふわだけではなくしっとりとしていて食べ応え十分。生クリームには苺・キウイ、洋ナシ、ゴールデンピーチがたっぷり。

パティシエのこだわりによる絶品ロールケーキ

ミルクの風味をしっかり感じる北海道産の生クリームと、すっきりした味わいのクリームというテイストの異なるホイップクリームを配合し、コクとキレ味を実現。スポンジケーキでたっぷり巻き上げました。クリームとケーキの相性がたまりません。

抹茶クリームと粒あんが融合した自慢の宇治抹茶ロール

茶寮都路里が提供する和風ロールケーキは、「ほんまもん」の宇治抹茶と北海道十勝産のプレミアム粒あんをふんだんに使用した究極の逸品。口に含んだときの甘さのバランスが絶妙になるよう配分や黄金比にもこだわって作られました。グルテンフリーなので、健康志向な方やアレルギーがある方でも安心してお召し上がりいただけます。ギフトや手土産にもおすすめ。

愛媛の伊予柑の風味香る松山銘菓「タルト」

伝統の味わいを守り、愛媛県の郷土菓子を作り続ける亀井製菓が手がける四国・松山銘菓「いよかんタルト」。
四国特産の柚子が香るこしあんに、伊予柑の羊羹を加えて、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラ生地で“の”の字に巻いた逸品です。
丁寧に仕上げたカステラと柚子餡のハーモニーに、愛媛県を代表する柑橘・伊予柑のさわやかな風味がマッチ。
11切れにスライスされているので食べやすく、自宅用にも、贈り物にもおすすめ。

メレンゲ生地で巻き上げた名物スイーツ

「ブランシェタカギ」が開発し、長年変わらない製法で作り続けたユニークなロールケーキです。外側はメレンゲにチョコレートを練り込んで仕上げた生地、中にはたっぷりの生クリームとイチゴが詰められ、サクサク・しっとり・ふわっとした食感が楽しめます。

4つの産地の抹茶をワッフルで食べ比べ

静岡を代表するお茶の4産地（本山・天竜・岡部・川根）の抹茶を使用し、それぞれの味わいに合わせて、つぶ餡やかの子、カスタードなど、異なる素材とミックス。ふわふわのワッフルで包みました。産地によって異なるお茶の個性を堪能できる一品。

「和三盆」をふんだんに使ったロールケーキ

しっとりした生地と濃厚な生クリームの両方に最高級の「和三盆」を使い、品の良い甘さに仕上げた一品。シンプルなロールケーキだからこそ素材と製法にこだわり、淡雪のような口どけと優しい甘さに仕上げました。少し大きめに4等分にカットして召し上がれ。

青森県産カシスをたっぷり使用

ウィーンで7年間修行をし、国家資格のコンディトアマイスター（製菓名人）を取得した先代の社長がオープンした、青森県の「シュトラウス」。チョコレートのスポンジを土台に、バニラビーンズ入りのバニラババロアを挟んだ青森県産カシスムースがのったカシスケーキ。

抹茶好きにはたまらない！！メディアでも話題の究極の抹茶スイーツ

三重県三重郡菰野町で昭和20年代より菓子製造を営む『有限会社日の出屋製菓』の新ブランド「tabino ondo」と、京都で独創的なスイーツを展開する「伍彩菓」によるコラボ商品。
ガトーコンフィチュールを構成する5層全てに「伊勢抹茶」が使用された、特別な抹茶スイーツだ。1口食べれば、伊勢抹茶の豊かな味わいと芳醇な香りが口に広がる。
中はテリーヌのしっとり食感、外は名物「湯の花せんべい」を砕いたものでコーティングされ、ザクザクとした食感が楽しめる。
五感で楽しめる究極の抹茶スイーツをぜひ体感しよう。

人気の茶っふるシリーズに季節の味をプラス

茶町KINZABUROで一番人気のスイーツ「茶っふる」の静岡抹茶味比べ茶っふると、バラエティ茶っふるプラス「旬の茶っふる」のフル10個セット。
沢山のお茶の産地を保有する静岡県。
それぞれの地域によって生産される抹茶の味にも違いがあります。
茶町KINZABUROが厳選した5つの産地の抹茶を使った生クリームと、国内産小麦粉を使用したふわふわ食感のワッフルの皮がやみつきのスイーツです。
そのほか、イチゴクリーム、きなこクリーム、レアチーズと、季節の茶っふるが入った楽しい詰め合わせです。
冷凍でのお届けになります。

フルーツを限界まで巻いた、シンプルかつ奥深い美味しさをぜひ味わいのロールケーキ。 ふわふわだけじゃないしっとりさもある食べ応えのあるロール生地は、国産小麦を使いプランタンブランオリジナルの焼成法で焼き上げている。 北海道産の生クリームをロールケーキの外にも塗り、 苺・キウイ、洋ナシ、ゴールデンピーチを限界まで生クリームの中に閉じ込めている。

希少なルビーチョコを使ったロールケーキ

世界有数のチョコレート製造メーカーであるバリーカレボー社が開発したルビーチョコレートを使用。カカオ自体から出る天然のピンク色とフルーティーな酸味が特徴で、ケーキのスポンジやクリームに混ぜても存在感を放ちます。

松山銘菓「タルト」と愛媛の柑橘がひとつに

昭和38年創業の愛媛県松山市の亀井製菓株式会社の人気商品で、四国・松山の銘菓として愛され続けている「タルト」と、柑橘王国・愛媛でも大人気の「紅まどんな」がひとつに融合。愛媛をまるごと感じられるスイーツ。「紅まどんな」の香り高いピールを餡と羊羹、両方に使用。ダブルで風味と味わいを楽しめる仕上がりです。

亀井製菓が手がける四国・松山銘菓「タルト」

伝統の味わいを守り、愛媛県の郷土菓子を作り続ける亀井製菓が手がける四国・松山銘菓「タルト」。
その人気の「タルト」を食べやすく愛らしい一口サイズに仕上げました。
四国特産の柚子が香るこしあんを、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラ生地で“の”の字に巻いた逸品です。
丁寧に仕上げたカステラと柚子餡のハーモニーは、松山伝統の「タルト」オリジナルの味わい。

ケーキ好きもフルーツ好きも夢中に

戦後間もない頃に当時はめずらしくて贅沢な洋菓子のお店として岩手盛岡で創業。ロールケーキはお店の看板商品で生地には国産小麦を使用。一般のロールケーキよりもフルーツを限界まで巻きました。外にフルーツがたっぷりとトッピングしたタイプもセット。

愛媛県産「新宮茶」を使用した「抹茶ミルク金時タルト」

伝統の味わいを守り、愛媛県の郷土菓子を作り続ける亀井製菓が手がける四国・松山銘菓「タルト」。
風味の良い小豆餡に練乳を加えたミルク風味豊かなあんに小豆かのこをちりばめ、愛媛県産新宮茶をふんだんに使用した香り高い抹茶カステラで“の”の字に巻いた逸品です。
ちょっぴり洋風な「抹茶ミルク金時」味のスイーツでティータイムをお楽しみください。

京都丹波産の和栗を贅沢に使用したモンブランを堪能 プランタンブラン開店当初からの定番人気ロールだ。和栗のペーストを使った極上モンブランロール。オリジナルのキャラメルクリームはシェフのこだわりで キャラメルペーストに北海道産の生クリームをふわふわのロールケーキで巻いている。贅沢な気持ちにさせてくれるのは間違いなし。ギフトにも喜ばれる。

昭和レトロな味で愛され続けるロールケーキ

神戸の老舗洋菓子店で発売から40年以上愛される商品。バタークリームをコクのあるカフェ味に仕上げ、ロールケーキにたっぷり使いました。表面を包むシュー生地の食感も楽しく、ケーキに忍ばせたアプリコットジャムの甘酸っぱさもアクセントになっています。

素材にこだわったチョコレートガナッシュロール

1947年、盛岡で創業した洋菓子店「プランタンブラン by kagetsudo」の人気商品。ベルギーのピュラトス社のベルコラーデクーベルチョコレートを使用し、スペイン産オレンジをミルクチョコレートでコーティングしてチョコレートロールにのせています。 ケーキの中のチョコレートガナッシュはベルギー産チョコレートとオレンジカットを入れた生クリーム。

愛媛の伊予柑の風味香る松山銘菓「タルト」

伝統の味わいを守り、愛媛県の郷土菓子を作り続ける亀井製菓が手がける四国・松山銘菓「いよかんタルト」。
四国特産の柚子が香るこしあんに、伊予柑の羊羹を加えて、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラ生地で“の”の字に巻いた逸品です。
丁寧に仕上げたカステラと柚子餡のハーモニーに、愛媛県を代表する柑橘・伊予柑のさわやかな風味がマッチ。

讃岐産和三盆糖のすっきりした甘さを堪能

讃岐特産の上品な甘さの和三盆糖を、バタークリームにも生地にもふんだんに使い、香ばしいナッツを散らした、香り豊かで贅沢なロールケーキです。和三盆糖蜜入りの特製バタークリームはふんわりエアリーな軽さで甘さもひかえめ。厚めにカットして、たっぷりお楽しみください。

チョコホイップクリームをたっぷりで食べ応え十分

食物アレルギーなど食の制限がある人も、 安心して食べられる製品を開発する、島根県松江市の「株式会社Food Marico」の特定原材料8品目を使用しないで作ったケーキ。大豆由来のホイップクリームにペルー産の香り高いカカオを加えたなめらかな食感。

職人の知識と技術の傑作ロールケーキ

上質な純白の練乳入り生クリームと生カスタードクリームをどちらも採用し、拘りぬいたスポンジ包んだ唯一無二のロールケーキ。口当たりも軽くわたのようにフワフワなぐるぐるは保存料、pH調整、安定剤など一切使用せず知識と技術で創り上げたオカモト・シェ・ダムールの自信作。

塩を利かせた大人のためのロールケーキ

1,000年以上の歴史がある、フランスはブルターニュ地方の塩田で採れるゲランドの塩を使用。有精卵を使ったふわふわ生地でミネラル分豊富なほんのり甘味を感じる塩と北海道・タカナシの高級フレッシュバターを使ったクリームを包み込みました。

和洋折衷。富貴豆入りの白いロールケーキ

山形の「老舗 長榮堂」謹製、青えんどう豆を甘く炊いた「富貴豆」をアレンジ。蔵王滋養卵たっぷりの生地とフレッシュな生クリームに富貴豆を散らし、ロールケーキにしました。上品な味わいと、ケーキのふわふわ感、豆のほくほく感が魅力です。

四国・松山銘菓「タルト」に刻み栗が入った「栗タルト」

伝統の味わいを守り、愛媛県の郷土菓子を作り続ける亀井製菓が手がける四国・松山銘菓「タルト」。
四国特産の柚子が香るこしあんに栗をちりばめ、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラ生地で“の”の字に巻いた逸品です。
丁寧に仕上げたカステラと柚子餡、刻み栗の美味しさのハーモニーをお楽しみください。
道後温泉本館デザインパッケージなので、お土産にも最適です。

松山を代表する“の”の字型の郷土菓子

四国特産の柚子が香るこしあんを、しっとりしたカステラ生地で“の”の字に巻いた「タルト」は、愛媛県松山市を代表する銘菓。正保4年にポルトガル船が長崎へ入港した際、松山藩主がこの南蛮菓子に出会い、その味の虜になったのがルーツといわれています。

四国・松山銘菓「タルト」に刻み栗が入った「栗タルト」

伝統の味わいを守り、愛媛県の郷土菓子を作り続ける亀井製菓が手がける四国・松山銘菓「タルト」。
四国特産の柚子が香るこしあんに栗をちりばめ、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラ生地で“の”の字に巻いた逸品です。
丁寧に仕上げたカステラと柚子餡、刻み栗の美味しさのハーモニーをお楽しみください。
11切れにスライスされているので食べやすく、自宅用にも、贈り物にもおすすめ。

素材選定から製法まで全てにこだわったロールケーキ

山形県山形市で5代にわたり伝統の味と菓匠の技を受け継ぐ老舗「老舗長榮堂」の、だだちゃ豆の香ばしさとレモンの酸味が絶妙なロールケーキ。地元山形県の代表且つ最高級の特産品である、白山だだちゃ豆、最上紅花、つや姫玄米パウダー、県産牛乳を使用しています。山形の土地を感じる逸品。