いろんな種類の海苔を楽しめる詰め合わせセット

最高級一番摘み「神の手仕事シリーズ」を詰め合わせた嬉しいセット商品。いろんな種類を試したい方や食べ比べを楽しみたい方におススメの詰め合わせ。海苔が楽しめるレシピ付きのリーフレットも付いてくるのも嬉しい。家族や友人といろんな海苔を堪能してみては。

一本一本手摘みする貴重な「グリーンキャビア」

クビレズタという海藻の一種で、ぶどうのような粒と形状から「海ぶどう」の名が付けられています。一本一本手作業で摘み取るため、とても貴重な食材で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。自然由来のほのかな塩味、プチプチ弾ける食感とともに、栄養価の高さでも知られています。

特別なモノではなく、気軽な食材のひとつとして

海ぶどうは、緑がかった粒の形状から「グリーンキャビア」とも呼ばれています。
「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

宮古島のもずく漁師が宮古島の中でもプレミアもずくの来間島産もずくを厳選し、製麺所に特注して作りました。
夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめます！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそば
など使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で保存しております。
ご家庭でも製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

食物繊維やビタミン・ミネラルなどの栄養価が高く身体に優しい海ぶどう

海ぶどうは、緑がかった粒の形状から「グリーンキャビア」とも呼ばれています。
沖縄では「身体に優しい。だから美味しい。」沖縄の珊瑚礁に囲まれて育った紺碧の美しい海の恵みを、気軽にお楽しみください。

もずく麺屋んつばたで人気の「もずく麺」食べ比べセットがついに登場！！

宮古島の大自然が育んだもずくは、豊かなミネラルや健康と美容に良いフコイダンも多く、プルプルの食感が魅力。
細麺はコシがありつるつる、太麺はもちもちとした食感がたまりません。どちらも宮古島の海の恵みを味わえる逸品です。

沖縄の綺麗な海で育った生もずくを新鮮な状態で冷凍してお届けします。500g×6袋入りで使いやすい3㎏入りです。

つるつるしこしこ歯応え抜群！！

夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめる！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそば
など使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で
保存しておりますので、ご家庭でも
製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

フコイダン含有量が多く、ミネラルなど栄養価の高い生もずくを収穫後、そのまま食べられるよう洗浄しパック詰めしました。
宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセになります。
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても◎
沖縄県内で1番フコイダン含有率が高いと言われている宮古島産もずく！
他のもずくとの歯応えの違いを感じて下さい！

しらす×海苔でご飯が何杯も進む美味しさ

相模湾で獲れた湘南しらすと、磯の風味が漂うあおさのりを合わせた、海苔の佃煮です。あおさのりにしらすの塩味が絶妙に調和し、ご飯が進むこと必至。1食ずつの個包装になっているので、お弁当に添えたりすることができて便利です。

甘塩っぱさが人気

島根県出雲市・十六島（うっぷるい）で収穫される、希少価値が高く上等な天然岩海苔「十六島のり」など、海苔、わかめ、海産物を製造販売する「有限会社ワタエー」の一品。国産の原料だけを使用して、職人が熟練の手業でつくるこだわりの味。独特の甘塩っぱさが特徴。

他にはない富山独自のエビの昆布締め

水揚げされたばかりの新鮮なエビを上質の北海道産昆布で締めました。エビの水分が吸収されて旨味、甘味が凝縮。昆布締めがおなじみの地元でもなかなか味わえない逸品です。酒の肴はもちろん、白いご飯の上にのせればおかわり必至。

全国で有名な淡路島発の味付け海苔

一度食べたら病みつきになること間違いなし。少し厚め、固めの食感がたまりません。少し濃いめの味付けなので、料理の仕上げに、お酒のあてにぴったり。パリパリとした食感に磯の風味がおいしい淡路島産の味付け海苔をぜひお召し上がりください！

磯が香る天然の味付け

島根県出雲市・十六島（うっぷるい）で収穫される、希少価値が高く上等な天然岩海苔「十六島のり」など、海苔、わかめ、海産物を製造販売する「有限会社ワタエー」の一品。採りたての磯のりを真水で１度だけ洗って適度に塩分を抜き、味つけは一切せずに乾燥。ほの甘い磯の香りそのままのおいしさは、様々な料理に重宝します。

直火で炙りうま味を凝縮

天然岩海苔「十六島のり」を中心に、海苔、わかめ、海産物を製造販売する「有限会社ワタエー」の人気ののり。春一番採りののりを真水で洗い乾燥させたあと、直火で炙りうま味を凝縮。芳ばしい磯の香りは、お味噌汁やラーメンなど汁物との相性が抜群です。

沖縄県産ひじきのみを使用し、無添加で乾燥したひじきです。塩抜きや洗浄等が不要で、お水で戻した後、料理にそのまま使用できるので手軽なのも嬉しいポイントです。

宮古島で収穫された新鮮なもずくを使用した洗いもずくともずく麺屋んつばたで人気の「もずく麺（細麺）」のセットです。 「もずく麺」

「もずく麺」
宮古島のもずく漁師が宮古島の中でもプレミアもずくの来間島産もずくを厳選し、製麺所に特注して作りました。
夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめます！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそばなど使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で保存しておりますので、ご家庭でも
製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。
「宮古島産洗いもずく」
フコイダン含有量が多く、ミネラルなど栄養価の高い生もずくを収穫後、そのまま食べられるよう洗浄しパック詰めしました。
宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセになります。
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても◎。
沖縄県内で1番フコイダン含有率が高いと言われている宮古島産もずく！！
他のもずくとの歯応えの違いを感じて下さい！

つるつるしこしこ歯応え抜群！！

夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめる！
アレンジ次第では冷麺や冷製パスタ、まぜそば
など使い方いろいろ。
製麺後の生麺をすぐに急速冷凍しマイナス50°で
保存しておりますので、ご家庭でも
製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

いろいろな料理に使えて便利な乾燥食品

沖縄の海で獲れたもずくを厳選。そのままじっくり温風乾燥させました。もちろん、無添加なので安心感があり、塩抜きをしたり、洗ったりする手間もなし。水で戻したら味噌汁やスープに入れるだけ。潮の風味ととろみがクセになりそうです。

実店舗「和食処夢岬」でも使用している「刻みめかぶ」です。

宮古島の恵まれた海で採れた新鮮なもずくを塩漬けし、パック詰め。
塩抜きしたもずくはそのまま食べても美味しいですし、サラダや天ぷら、炒め物などにしても◎南国の贅沢をぜひご自宅でお楽しみください！
塩抜きの仕方
１．ボウルに水を張り、塩を水１Lに対して小さじ１程度入れます。
２．その中に食べる分のもずくを入れ、10分～30分ほど置きます。
３．ボウルの水は捨て、もずくはざるに取り、よく水洗いします。
※味見して、塩辛くなければ完成です。

宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセに！
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても◎
送料無料でお得にお届けします！
宮古島の特産品をぜひご自宅でお楽しみください。
※塩気が残っているので洗ってからお召し上がり下さい。
※もずくはエビ、カニ、巻貝、雑海藻類が生息している海域で収穫しているため、稀に混入する場合がありますが、もずくの品質には問題ありません。

宮古島のもずく漁師が宮古島の中でもプレミアもずくの来間島産もずくを厳選し、製麺所に特注して作りました。
夏の暑い日は’’冷やしざるもずくそば
’’冬の寒い日には’’温もずくそば’’
年中いつでも楽しめます！!
製麺後の生麺を急速冷凍しマイナス50°で保存しております。
ご家庭でも製麺直後のような風味豊かな美味しい「もずく麺」をお召し上がり頂けます。

宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセに！
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても◎
宮古島の特産品をぜひご自宅で！

※塩気が残っているので洗ってからお召し上がり下さい。

\\太もずくの中でもプレミアもずくの来間島産・来間株を使用//

宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセに！
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても！
沖縄県内で1番フコイダン含有率が高いと言われている宮古島産もずく！
他のもずくとの歯応えの違いを感じて下さい。

沖縄県産もずくのみを使用し、無添加で乾燥、粉砕し粉末状にした商品です。塩抜きなど不要で各料理そのまま入れてお召し上がりいただけます。

渋谷のイベントで1日で完売の実績

「有限会社ワタエー」が販売する島根県立出雲商業高校プロデュース商品第一弾。食べた方がふふふと笑ってくれるよう願いを込めて、「フリーに楽しむ（FUN）ふりかけ　ふふふ」から名づけました。あったかいご飯はもちろんお弁当などの冷ごはん、パスタにもよく合います。

もずく麺屋んつばたでも人気の一品！
お手軽に美味しいもずくを楽しめるので、忙しい方やもずく好きな方におすすめです。
宮古島産の太もずくはフコイダン含有量が多く、ミネラルなど栄養価も高いので美容・健康ともにおすすめです。

わかめの廃棄していた部分を飼料にして「阿波美豚」に与えた「わかめ豚」と、鳴門で育ったわかめを収穫してすぐにボイル、急速凍結した冷凍わかめがセットに。冷凍わかめは解凍するだけで旬の食感、風味がいつでも味わえる。旨味たっぷりのわかめ豚とさっぱりシャキシャキ食感のわかめがとても良く合い、冬はお鍋でしゃぶしゃぶに、夏には冷しゃぶサラダとして楽しめる。「わかめ豚」は、こだわった飼料でその旨みと食感が特徴。また、冷凍されたわかめは鮮度を保ち、旬の風味と食感を閉じ込め、いつでも手軽に味わえる。

亀八海苔人気のふりかけにかつおをブレンド！

人気ナンバーワン商品「亀ちゃんのふりかけ」に甘辛いかつおの粉末をブレンドして、少し甘めな味にアレンジした商品。海苔屋が厳選した上質な味付海苔と、きなこをまぶしたゴマにかつおの甘みが絶妙にマッチ。ご飯のお供にはもちろん、納豆やうどん・蕎麦に合わせて食べるのもおすすめ。卵かけご飯との相性が抜群！