内容はその都度変わり、食パン、菓子パン、調理パン、ハード系、焼き菓子など、バラエティに富んだパンや菓子が詰まってます！心を込めて作ったパンがおいしいままお手元に冷凍で届きます！冷凍で届くので、そのまま冷凍庫で3週間程度保存可能となっております。

牧場仕立てのカップ入りソフトクリーム

島根県邑南町にある牛乳工房「ミューイの森牧場」の自然放牧の生乳を80%使用し、練り上げました。乳化剤、安定剤、香料を一切使用しない純粋なソフトクリーム。68度で30分間低温殺菌、原料を丁寧にゆっくりと攪拌しながら混ぜ合わせる、搾りたての生乳を大切に生乳の成分を壊さない（脂肪球を砕かない）ノンホモ製法です。

創業は1809年と、200年以上もの歴史を持つ島根県松江市の「桂月堂」。「薄小倉」は、北海道産の大粒の大納言小豆を3日間秘伝の蜜に漬け込んだのちに炊き上げ、砂糖と寒天を煮詰めた「錦玉（きんぎょく）」を流し込んで乾燥させた和菓子です。じっくりと熱を加えて乾燥させることで、外側のカリッとした独特な食感が生まれます。緑茶だけでなく、苦いコーヒーとも相性の良い甘さです。

落雁、羊羹、求肥のハーモニー

島根県で1809年に創業した老舗菓子店「桂月堂」の人気商品。諸越粉という小豆を挽いて粉にしたものを用いた落雁と、粒入り小豆羊羹、白玉粉を用いた求肥で三段重ねに仕上げた銘菓。落雁の香ばしさと羊羹の程よい甘さ、柔らか求肥が合わさった独特の味。

誰もが安心して食べられる思いやりのケーキ

食物アレルギーや、宗教・思想の理由など、食に制限がある人も安心して食べられるよう、22年の歳月をかけて研究と改良を重ねたチョコレートケーキです。甘さは控えめながら、チョコレートの風味ををたっぷり楽しめます。

梅の実の蜜漬けを丸ごと使用

「不昧公」として知られる松平治郷のお膝元・島根県松江市で、1809年に創業した「桂月堂」の逸品。梅の実を蜜漬けし、やわらかな求肥で包んだ甘酸っぱい風味が爽やかな大福です。「梅」と「求肥」の紅白の色合いから、お祝い事や贈り物としても人気です。

素材・製法ともにこだわったトマトジュース

チェリートマトを使った、甘くて濃厚ながら後味すっきりのオリジナルのトマトジュース。素材だけでなく、素材の魅力を引き出す製法にもこだわり、試作を重ねた末に完成した逸品です。パッケージデザインも可愛らしく、ギフトや手土産にもおすすめです。

“出雲の生姜×北海道の白小豆”の出雲銘菓

神話のふるさと・島根出雲で収穫される「出西（しゅっさい）生姜」を使った錦玉に北海道産の白小豆を月に見立てて浮かべました。錦玉のやわらかな食感とショウガがほんのり利いた控えめな甘さが調和。甘いものが苦手な方も美味しくいただけます。

柔らかい求肥で包んだ出雲名物のぜんざい餅

ご縁の町出雲大社正門前限定で販売されている、非常に縁起の良いぜんざい餅。伝統的な出雲ぜんざいを、もっと手軽に食べられないかという思いから開発された出雲大社門前の名物餅です。求肥は、奥出雲産のもち米から作ったもち粉、島根県産「きぬむすめ」のうるち米粉を主原料に作っています。縁起の良い紅白のパッケージもお洒落で、お祝いギフトにおすすめです。

初めての人におすすめのバラエティに富んだ6本セット

大麦と小麦の麦芽を主原料に、自家製の有機さつまいも3種（紫芋、紅はるか、安納芋）や地元産農産物を使ったクラフトビールのセット。ほかに、黒豆を使用した黒ビール、島根県産しょうがを使用したビターな味わいのビールなど、さまざまな味を楽しめます。

期間・数量限定！ 幻の黄金メロンゼリー

島根のオリジナル品種「ゴールデンパール」を使ったゼリー。ゴールデンパールは、県内でも数軒の農家でしか生産されておらず、出荷基準を満たすのはごくわずかという大変希少なメロンです。ゴールデンパールの芳醇な香りと、とろける果肉の甘さは逸品！

もらってうれしい老舗和菓子店の縁起菓子

縁結びで有名な出雲大社のふもとで真心を込めたお菓子作りを行う「坂根屋」の「出雲ぜんざい」は、地元産の大納言小豆を使用した小豆汁に紅白の餅を浮かべて味わう縁起菓子。「ぜんざい発祥の地」といわれる出雲らしい、品の良い味わいです。

島根県の松江をこよなく愛した文豪、ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）が好んだコーヒーを再現した「ラフカディオ珈琲」。ハーンの曾孫にあたる小泉凡氏が、助言・試飲して再現された味わいが手軽に楽しめます。ブラジル・コロンビア・タンザニアの厳選した生豆をブレンドして、熟練の技で丁寧に焙煎。コーヒー好きの方にはもちろん、文学に興味がある方にも喜ばれるでしょう。

甘塩っぱさが人気

島根県出雲市・十六島（うっぷるい）で収穫される、希少価値が高く上等な天然岩海苔「十六島のり」など、海苔、わかめ、海産物を製造販売する「有限会社ワタエー」の一品。国産の原料だけを使用して、職人が熟練の手業でつくるこだわりの味。独特の甘塩っぱさが特徴。

手作りだから出せるもちっとした弾力、パン粉のサクッとした食感、そして唐辛子のピリッとした辛さが、口の中に広がる魚のすり身を使ったてんぷら（さつまあげ）。島根県浜田市で明治26年に創業し、手作りにこだわり続ける山本蒲鉾店による名物です。唐辛子を練り込み、食紅を加えた赤い色から「あかてん」と呼ばれていますが、そのルーツは終戦後に“ハムカツ”代わりに開発されたこと。惣菜やお酒のお供、おやつにおすすめです。

炭火で丁寧に焼き上げたアゴ（トビウオ）のかまぼこ

島根県松江市の老舗「青山蒲鉾店」が、昔ながらの製法を守り、炭火で丁寧に焼き上げたアゴ（トビウオ）のかまぼこ。島根県沖で水揚げされる新鮮なアゴのみを使用し、材料の旨味成分を引き出す出雲地方の地伝酒を加えてすり身を練り、炭火でじっくりと焼き上げました。化学調味料や保存料は一切使わずに1本1本手作りした逸品。

奥出雲の老舗蕎麦店の味を、ご家庭で

日本三大蕎麦のひとつ、島根県の「出雲（いずも）蕎麦」。中でも名店として知られているのが、大正11年から奥出雲で蕎麦を作り続けている老舗「一福」です。その名店の味を、ご家庭でも手軽に味わえる、乾麺とそばつゆのセット。発売から20年以上、大人気のロングセラー商品です。

パリッとした食感と肉々しさがたまらないソーセージ

島根県江津市で育てられた豚の中でも発育状態の良い雌豚だけを厳選した「まる姫ポーク」を、添加物を使用せずに、シンプルな材料で仕上げた生ソーセージです。燻製していない未加熱のソーセージはとてもジューシー。パリッと焼き上げると、きめ細やかな肉質と甘みのある脂が溢れ出します。

伝統的な薪窯製法で作った神々の国の藻塩

出雲大社の北側に位置する鵜鷺(うさぎ)という小さな町で製造。日本海の澄んだ海水を二日二晩、薪窯で煮詰めて塩に。同じく日本海で採れた海藻・あらめを焚き上げ、抽出した海藻エキスを加えているため、ほんおり色づき、ミネラルもたっぷりです。

ドイツの最高級紅茶で優雅なティータイムを

ロンネフェルトの人気ティーを詰め込んだ、特別な16種セット。アッサムやダージリン、セイロンといった定番の紅茶はもちろん、緑茶ベースのフレーバーや、スパイス香るジンジャーティーなど個性豊かなブレンドも楽しめる、バラエティ豊かなギフトセットです。すべてティーバッグタイプなので、お湯を注ぐだけで本格的な味わいが手軽に楽しめるのも嬉しいポイント。ティータイムがもっと楽しくなる、ギフトにもぴったりな人気の詰め合わせです。

農林水産大臣が認定する「日本農業遺産」認定の米の名産地・島根県仁多郡奥出雲町で採れた極上の米。厳しい寒暖差により、この土地で採れる米は旨味が凝縮されています。そのなかから、「五ツ星お米マイスター」の資格を持つ六代目店主がさらに選りすぐった極上米をお届け。農薬や化学肥料を減らして栽培された特別栽培米は、大粒で粒感がはっきりしており、ほど良いモチモチさが特長です。舌触り良く、雑味もないため、強い甘さが口に広がります。

さまざまな料理で使える万能調味料

島根県松江市で昭和48年創業の「有限会社海士物産」の飛魚（アゴ）を使った液体ダシ。天然醸造の醤油をベースに、隠岐で昔から食べられているトビウオのダシを贅沢に使い、北海道産の利尻昆布と6カ月熟成させた本枯節を独自の製法でブレンド。お吸い物、だし巻き卵、炊き込みご飯など和食全般に。

出雲に伝わる神話をイメージした棹物菓子

秘伝の蜜に漬け込んだ大粒の大納言小豆を、出雲に伝わる古典美「九重雲」をイメージした焼き模様のカステラ生地で包みました。文化六年(1809年)創業、215年も続く老舗和菓子店「桂月堂」で愛され続けている、奥深い風味の和菓子です。

島根県浜田市で獲れた３種類の干物セット

干物を作り続けて80年、島根県浜田市の香住屋伝統の製法で仕上げた、３種類の干物セット。食塩以外使用していない水かれい2〜4尾、脂質含有量10%以上の真あじ2〜3尾、山陰沖で獲れる脂のノリがいい、のどぐろ2〜4尾:計約650g。ベストな干し加減で味や口当たりも最高。

島根県江津市は、日本海からの潮風が吹く養豚に適した土地。そんな絶好の環境で、おが粉をベッドに育てられた豚の中から最も発育状態のいいメスの豚だけを厳選したのが、「江津まる姫ポーク」。きめの細かい肉質で、旨味のある脂が特長だ。ハム・ソーセージセットは、あらびきソーセージやロースハム、ベーコンなどの人気商品を一度に楽しめる贅沢な詰め合わせ。

魚の切り身が贅沢に入った極上のお茶漬け

高級魚・ノドグロやタイ、日本海で獲れた大きな「伝助アナゴ」、山陰名物の焼きサバをそのまま使用。それぞれの素材に合わせた塩梅や味付け、焼き加減で、特製ダシとも好相性。お茶漬けが立派なごちそうになってくれます。

うな重を食べているような感覚

島根県で大正3年の創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店「うなぎ処 山美世」オリジナルのライスバーガー。山美世店内で捌き、秘伝のタレで焼き上げた鰻を店内で提供しているお米と同じ島根県産の「つや姫」を使ったご飯でサンドした、唯一無二の味です。