2025年最新版！料理の味を引き立てる【刺身醬油】ランキングベスト7！
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
北海道
[有限会社三矢水産]オリジナルがごめ昆布醤油250ml
730円（税込）
店頭販売では大人気、一時は品切れ状態になった人気商品が復活しました。三矢水産が独自に開発した、海産物に合う「がごめ昆布醤油」です。刺身醤油としてだけでなく、煮物とも相性抜群との口コミも。ぜひお試しください。
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2位
鹿児島県
[薩摩川内味噌醬油株式会社]ヤマキさしみ醬油360ml
378円（税込）
鹿児島で愛される甘いさしみ醤油
鹿児島の甘いお醤油の中でも、特に甘さを感じることができるさしみ醤油。
お刺身に絡みやすいとろっとした甘いお醤油です。
伝統と職人技が生み出す、深い香りとまろやかな味わいをお楽しみください。
お刺身はもちろん、魚の煮つけやすき焼きの割り下、照り焼きにもおすすめです。
3位
山口県
[周防大島 うまいもの広場]さしみ醤油 〜創業70年の老舗旅館「千鳥本店」で昔から親しまれる瀬戸内の味〜
540円（税込）
4位
熊本県
[橋本醤油株式会社]あまくち刺身醤油 ～翁（おきな）～1000ml
869円（税込）
とろりと濃厚で甘みのある熊本の刺身醤油
しっかりとした甘さが特徴で、脂ののったお魚に合うように作られた南九州の刺身醤油です。て一般的な刺身醤油よりも色味がうすく、生の魚が持つ本来の鮮やかさを損ねません。魚の煮付けにも相性がよく、魚の「漬け」など、さまざまな魚料理に幅広くお使いいただけます。
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5位
和歌山県
[カネイワ醤油本店]穀醢（こくびしお）
2,376円（税込）
これが本来の味と実感できる生の醤油
北海道産の丸大豆、近江産の小麦、天日塩を使用し創業以来使用する木桶で仕込み、２年間、日々撹拌しながらじっくり天然発酵、熟成させた諸味（もろみ）を搾り瓶詰めした生しょうゆ。 火入れも行っていない搾りたてそのままのまろやかな醤油の味、香りを楽しめます。
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6位
福井県
[岩尾醤油味噌醸造元]ふくいの恵み・さしみセット
2,783円（税込）
豊かな風味と香りが自慢の醤油セット
福井特産の「紅映梅」を使用した醤油のセットでギフトにもおすすめです。
また、アレンジ次第でレシピは無限。ドレッシングとしても様々な食材との相性も抜群。
100年物の杉桶で2年間熟成された重厚感ある風味を愉しんでください。
7位
鹿児島県
[株式会社真栄ファーム]黒さつま鶏さしみセット
3,400円（税込）
鹿児島県産黒さつま鶏を、香ばしいたたきで
鹿児島の新ブランド「黒さつま鶏」は、他の鶏肉より旨み成分が多く弾力があり、繊維が細かいので歯切れが良く柔らかいのが特徴です。その黒さつま鶏の3つの部位の皮目だけをさっと炙って「たたき」に仕上げ、真空冷凍でお送りします。大切な方への贈り物におすすめ。
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