その他醤油
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健康に気遣う人へのギフトに

高知県香南市の柚子を使用した新感覚の泡状調味料を開発するショップ「あわのもと」の日々の食卓を楽しく彩ってくれる逸品。泡になって出てくる醤油なので、お刺身やお寿司・冷奴などにかけてもたれないし、減塩にも期待が出来ます。容器付きですのですぐ使えます。

泡になる新感覚調味料

高知の特産品・柚子を使用した新感覚の泡状調味料を開発する、高知県香南市の「あわのもと」の高知県の特産品ゆずを使用した泡ポン酢。お刺身やお寿司、冷奴、鰹のたたき、餃子や、豆腐など、幅広く活用可能、日々の食卓を楽しく彩ってくれる逸品。容器付きなのですぐ使えて便利。

便利な泡状の醤油

地元・高知県に耕作放棄地が増えていることなどを憂慮した開発者が始めた、高知県香南市の「あわのもと」の人気商品。お刺身やお寿司、冷奴などたれない醤油で減塩に期待ができ、見た目もかわいいあわ醤油。容器付きですのですぐ使えます。

少量でも口の中全体で味を感じられる、泡状に仕立てた醤油。
お刺身やお寿司・冷奴など、幅広く活用可能。
減塩を気遣う健康志向の人にもおすすめだ。
※泡容器は別途必要です。

濃厚名古屋コーチン卵とたまり醤油をセットで

こだわりの餌で育った名古屋コーチンが産んだ濃厚な卵と、丸大豆を木樽で仕込んだ知多産のたまり醤油をセット。卵の深みのある味わいと、コクのあるたまり醤油のハーモニーを楽しめて、卵かけご飯はもちろん、さまざまな料理にも使えて便利です。

名古屋コーチン卵・たまり醤油・コーチンカレーがセットに

名古屋コーチンの卵、たまり醤油、コーチンカレーをセットにいたしました。
卵かけご飯としてシンプルに頂くのはもちろんのこと、名古屋コーチンの親鳥をたっぷり使った極旨カレー・キーマカレーの2種をご用意しているので、名古屋コーチンのおいしさをまるっといただけます。
知多半島で100年以上続く老舗味噌屋さんが作る味噌から絞ったたまり醤油を使用し、卵かけご飯（TKG）専用に仕上げました。花井養鶏場のこだわりの味を存分に楽しめるセットです！

濃厚でコクのある贅沢な卵かけご飯を

黄身が濃厚な名古屋コーチンの卵とお米、卵かけご飯用のたまり醤油のセット。お米はあっさりとした味わいでゆっくりと甘みが立ち上がる「ゆめまつり」をセレクトしました。卵かけご飯のために作り上げた、たまり醤油が卵とお米の味わいを際立たせてくれます。

まろやかなバターと風味豊かな伊勢醤油が絶妙に調和

低温下でも油分が固まることがないバターに焦し醤油を合わせた、和洋中の様々な料理に活用できる万能調味料です。
一滴垂らせば、香り高いバターの香りが漂い、伊勢醤油が贅沢な奥行きをプラスしてくれます。

※FAXやお電話よりご購入可能

伊勢醤油の贅沢な旨みと風味を味わえる卵かけごはん専用だし醤油

三重の恵まれた土地で造り出された伊勢醤油と、厳選されたかつお節、昆布だしで仕込んだだし醤油。
一滴垂らすだけで、その特有の香りと深いコクが広がり、卵の旨味を引き出してくれます。
卵料理だけでなく、おひたしや納豆、焼き魚のかけ醤油としてもぜひ、お使いください。
料理の新たな可能性が、伊勢醤油とともに広がります。

※FAXやお電話よりご購入可能

かつお節だしの風味が効いたうまくちのお醤油

本醸造しょうゆに国内産のかつお節だしを加えた一本。かつお節の香りと旨みがしっかり効いており、さまざまなお料理と相性抜群です。刺身やおひたし、卵かけご飯などのかけしょうゆとしてはもちろん、おでんや肉じゃが、魚の煮付けなど煮物料理にも幅広く活躍します。日常使いにぴったりの万能しょうゆです。

いつもの料理がリッチな香り高い味わいに！

伊勢醤油をそのままじっくり燻製させました。
ほんの少しかけるだけでリッチで風味豊かな燻製の香りが立ち、料理のアクセントになります。

※ゆで卵やチーズに漬け込む場合、短時間でOK！(漬け込みすぎると辛くなるので要注意)

※FAXやお電話よりご購入可能

今まで味わったことのないコク深く上質な味わいをぜひご家庭で。

【良質な鯛の産地・三重 】
真鯛の産地のなかでも特に良好な漁場として知られる、尾鷲の海。尾鷲沖で捕れた真鯛の鯛頭を使用した「鯛醤」。
魚醤特有の魚臭さを取り除き、新鮮な鯛の良さを最大限に味わっていただけます。
鯛のもつ上品な香りとコクのある旨味を絶妙なバランスで、食材の風味を最大限に引き立たせてくれます。
お吸い物、だし茶漬けに最適です。淡口醤油や白だしと同じように色々なお料理にご使用ください。

※FAXやお電話よりご購入可能

色々なお料理にお使いいただける調味料のギフトセット

色々なお料理にお使いいただける調味料のギフトセットです。
いつものお料理の変化をこの調味料でお楽しみください。

『伊勢醤油』で仕込んださっぱり和風な新しい焼きそばのお味をご提案！！

焼きそば醤油は、特有の深みとコクを与えてくれます。香ばしい香りで焼きそばを引き立て、食欲をそそります。
風味豊かな伊勢醤油で仕込んだ焼きそば醤油を使って、特別な一皿をお楽しみください。
※化学調味料・保存料無添加

※FAXやお電話よりご購入可能

おめでたい紅白をセットにして【縁起】の熨斗をあしらう

おめでたい紅白をセットにして【縁起】の熨斗をあしらっている。
ご結婚のおしらせ、新築や引っ越しのご挨拶やちょっとしたお祝い事などにおすすめ。

鍋・野菜・お肉などパパっとかけて美味しく

手作り木頭ゆずの万能ソース。
ゆずの風味がほんのり香る万能タレがご飯のおともにベスト。

焼肉・豆腐・こんにゃく・生野菜・餃子など、お好みでお召し上がり下さい。

さまざまなお料理に使える4種の調味料が入ったギフトセットです

伊勢神宮にも奉納される『伊勢醤油』と、伊勢の魚醤『鯛醤』、伊勢醤油を使用した『和風つゆ』・『ぽん酢しょうゆ』のセット。
伊勢に伝わる「おかげさま」の心を贈り物にどうぞ。

伊勢醤油本舗の定番商品と人気のだし3種類が入った季節問わず人気の高い商品の詰合せ

伊勢醤油本舗の定番商品「伊勢醤油360ml」と人気のだし3種類が入ったギフトセットです。
季節問わず人気の高い商品の詰合せです。

鍋・野菜・お肉などパパっとかけて美味しく

ゆず果汁と鰹だしを合わせ、隠し味には唐辛子。
ピリッと刺激の大人のぽん酢です。

程よい酸味、ゆずの風味が食欲をそそり、オールシーズンで人気の商品。
豆腐やサラダ、餃子のタレ等にも相性抜群。

厳選された三重県産のあおさを独自の製法で伊勢醤油にじっくりと４８時間以上かけて漬け込み、香りと旨みをじっくり抽出しました。ふたを開けた瞬間の磯の香りと醤油の芳ばしい香りが漂い、食欲をそそります。

※化学調味料・保存料無添加
※FAXやお電話よりご購入可能

冷やっこにも 温やっこにも。日常の食卓に深みを与える最高の調味料

日本の食卓に優雅な風味を添えてくれる、『伊勢醤油』に鰹だしを効かせた豆腐のつゆです。
冷やっこにはそのままかけて、温やっこには2倍にうすめて。
様々な具材や薬味を添えて、季節や気分に合わせてアレンジしてお楽しみください。

※FAXやお電話よりご購入可能

さまざまなお料理に使える3種の調味料が入ったギフトセットです

伊勢神宮にも奉納される『伊勢醤油』と、伊勢醤油を使用した『和風つゆ』・『ぽん酢しょうゆ』のセット。
伊勢に伝わる「おかげさま」の心を贈り物にどうぞ。

【低塩】三重の素材と空気と土地で丹念に仕込んだ「伊勢醤油」

三重県産の吟味した大豆をたくさん使ってと丹念に仕込んだ『伊勢醤油』は、華やかな濃口醤油の香りと独特なコクと旨みが特徴です。
お寿司、お刺身、焼き魚、豆腐などに。少量でつけ醤油としてご使用いだだくのが一番のお勧めです。
伊勢醤油の芳醇な味わいをそのままに塩分を20％抑えた低塩タイプです。
味わい深い濃厚な旨みと、華やかで芳ばしい香りをお楽しみ下さい。

※FAXやお電話よりご購入可能

「吾左衛門鮓」をおいしくする醤油

山陰の名物駅弁として親しまれる押し寿司「吾左衛門鮓」を製造・販売する江戸創業の老舗「米吾　吾左衛門鮓」の醤油。「吾左衛門鮓」には、別添えの醤油がついていて、その醤油が「おいしい」と評判となって誕生したもの。地元で醸造される2つの醤油を絶妙に配合することで、まろやかな香りと切れのある旨みを引き出しています。吾左衛門鮓はもちろん、お刺身など魚介にとても良く合います。

徳島産の天然柑橘果汁、かつおだしと伊勢醤油で仕上げた贅沢な味わいをご家庭で

徳島のかつおだし本来のまろやかさと果汁本来のさわやかさをお楽しみいただけるぽん酢醤油です。
地元では有名料亭がそのままお客様に振る舞うぽん酢しょうゆとして使われており、そのおいしさは折り紙付きです。
化学調味料無添加で贅沢な味わいに仕上げました。

これが本来の味と実感できる生の醤油

北海道産の丸大豆、近江産の小麦、天日塩を使用し創業以来使用する木桶で仕込み、２年間、日々撹拌しながらじっくり天然発酵、熟成させた諸味（もろみ）を搾り瓶詰めした生しょうゆ。 火入れも行っていない搾りたてそのままのまろやかな醤油の味、香りを楽しめます。

鍋だけでなく、野菜やお肉にもパパっとかけて美味しく

各種なべ物、しゃぶしゃぶの旨味を最大限に引き出す万能ぽん酢しょう油。

ゆずの果汁をふんだんに使い、本醸造醤油と鰹だしを加えた本格ゆずぽん酢です。

鹿児島で愛され続ける甘露醤油

創業明治38年の老舗で作られた甘くて美味しい、鹿児島で定番のお醤油です。
鹿児島の醤油は、日本で一番甘いといわれています。コクがありまろやかな甘みと程よいとろみが特長です。
お刺身やお肉料理などいろいろな料理に合い、全国的にも根強い人気のあるお醤油です。

豆腐だけでなく、野菜やお肉にもパパっとかけて美味しく

湯豆腐、冷奴、焼豆腐にそのままかけるだけの万能ぽん酢しょう油。

口の中にゆずの風味がふわっと広がり、
豆腐とゆずの絶妙なハーモニーが堪らない逸品。

海の幸が凝縮されたダシ醤油

鳥取県米子市で山陰の名物駅弁として親しまれる押し寿司「吾左衛門鮓」を製造・販売する江戸創業の老舗「米吾　吾左衛門鮓」の「吾左衛門の醤油」に、“蟹の旨み”を合わせた濃厚なダシ醤油。さらに、カツオ節・煮干し・昆布・椎茸の旨みも加えて、甘露な風味に仕上げました。