外国産は一切扱わず、浜名湖産の脂の乗った活うなぎは、浜松自社加工場にて専用カゴに入れられ、48時間流水で身を引き締める。
加工前にはうなぎ特有の臭みが残っていないかをベテランにより厳しくチェックされ、老舗の技でじっくり白焼きに。蒲焼は秘伝の自家製秘伝タレを使用し、関東風に仕上げている。ひとつから注文ができるのも嬉しい。

ほっこり、あったかい、ふるさとの味

手間暇かけてつくる干物は新鮮な魚を使っているからこその旨みがぎっしりと詰まっています。
白ご飯がとまらない逸品となっております。

シルクのようになめらかな食感が際立つ逸品。厳選した三河産大豆と天然にがりを100％使用し、ゆっくりと丁寧に蒸し上げて、やわらかい口当たりとまろやかな食感を実現。TVでも紹介されたほど話題の商品だ。添加物は不使用。伝統の製法と職人技で作られた昔ながらの味わいは、そのままでも格別だ。冬は「温やっこ」としても楽しめる。

ふっくら柔らかい身が絶品

昭和24年設立の「浜名湖養魚漁業協同組合」の手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを秘伝のタレで香ばしく焼き上げた長蒲焼き。蒸してから蒲焼にしていますのでふっくら・柔らか。袋のまま湯せんでき、タレと山椒も付いているので、簡単に本場の味を楽しめます。

厳選した素材と水で作る静岡県の代表銘菓

香ばしい皮に、北海道十勝産の小豆と氷砂糖であっさりと仕上げた粒餡と、程良くやわらかい求肥餅が絶妙に調和したもなか。素材にこだわり、富士山に降り注いだ雨が長い時を経て湧き出した「富士山の湧き水」を使用しています。その美味しさは、贈り物としてもおすすめです。

抹茶好きにはたまらない！！メディアでも話題の究極の抹茶スイーツ

三重県三重郡菰野町で昭和20年代より菓子製造を営む『有限会社日の出屋製菓』の新ブランド「tabino ondo」と、京都で独創的なスイーツを展開する「伍彩菓」によるコラボ商品。
ガトーコンフィチュールを構成する5層全てに「伊勢抹茶」が使用された、特別な抹茶スイーツだ。1口食べれば、伊勢抹茶の豊かな味わいと芳醇な香りが口に広がる。
中はテリーヌのしっとり食感、外は名物「湯の花せんべい」を砕いたものでコーティングされ、ザクザクとした食感が楽しめる。
五感で楽しめる究極の抹茶スイーツをぜひ体感しよう。

凜とした辛口純米酒で仕込んだ大人の梅酒

小町酒造の辛口の純米酒「長良川」の梅をまるごと漬けて仕込む梅酒。一般的な梅酒にありがちな甘ったるさ、まったり感はなく、キリッとして爽やかな味と、梅の香りや美味しさが冴え渡ります。女性はもちろん、男性にも好評です。

【伊東名産の美味しい干物をお届け】

創業約80年、伊豆半島の伊東市で干物を製造・販売する老舗。選りすぐった魚を使い、素材の味を活かした薄塩で丁寧に仕上げている。金目鯛などの高級魚も、製造元ならではのお値打ち価格で提供。

❖伊豆の定番と金目鯛のお得な干物セット
真アジ、エボダイ、鯖みりんといった万人受けする定番に、
贅沢な金目鯛をプラスした、お得な干物セット。
伊豆の地で美味しい魚を干物にして全国へ届ける老舗「カネセン商店」の人気商品だ。

厳選した魚を薄塩で丁寧に仕上げた味わいと、直販ならではのお値打ち価格に定評がある。
単品の干物を追加して、カスタムすることも可能とのこと。
自宅用にはもちろん、親しい人への贈り物としても利用できそうだ。

パティシエのこだわりによる絶品ロールケーキ

ミルクの風味をしっかり感じる北海道産の生クリームと、すっきりした味わいのクリームというテイストの異なるホイップクリームを配合し、コクとキレ味を実現。スポンジケーキでたっぷり巻き上げました。クリームとケーキの相性がたまりません。

手軽に食べられるお洒落なスティックケーキ

しっとりと焼き上げたバター生地のパウンドケーキをチョコレートでコーティングし、スティックタイプに仕上げたスイーツ全5種のうち、オンラインショップでは3種をセット。ベリーを中心にしたセミドライのミックスフルーツをブランデーに漬け込んだ「ミックスフルーツ」。ブランデーに漬け込んだオレンジピールとオレンジソースを練り込んだ「ショコラオレンジ」。大納言かのこ豆と抹茶を練り込んだ「抹茶」。贈り物にもおすすめです。

こだわりの愛知県三河一色産うなぎをご家庭で

愛知県三河一色産うなぎのみを使用し、職人が手で1串1串丁寧に焼き上げました。
そのため、1日の生産量が約800匹と、こだわり抜いた逸品になっています。

備長炭で焼いている為、炭の香ばしさがご家庭の電子レンジで簡単に調理、ご賞味頂けます。

職人が真心込めて焼き上げた極上手焼き炭火うなぎをお愉しみください。

自然な甘味のカラダ思いのドライフルーツ

岐阜県山県市にあるファームが地元の農家さんが大切に育てた果物を減圧乾燥機という機器を使い、低温で効率よく、じっくり乾燥。果物本来の味・色・香りを損なうことなく、甘味や栄養を凝縮。朝食やおやつとして自宅用にも贈り物にもおすすめ。

一度で三度の旨さを楽しめる「ひつまぶし」

その時期、脂ののった国産うなぎを厳選。外はパリッと香ばしく中はふわっとやわらかに焼き上げる職人技のうなぎを「ひつまぶし」で。うなぎの名店ならではの焼き、そして秘伝のタレの旨さが決め手。そのままでも薬味を利かせても、お茶漬けにしても旨いです。

清水の四季を味わえるジェラートセット

静岡県清水が誇るトップクラスの農産品をはじめ、地元の名産品を集め、精力的に販売を展開する「JAしみず 四季菜Gelato&Café きらり」の人気商品。煎茶・抹茶・苺・柑橘・枝豆など季節に応じたフルーツや野菜をセット内容となっています。 本場イタリアのマシンを使用しており 「なめらかで美味しい」とお客様からも好評です。

生ミルクを練り込んだしっとり濃厚な味わい

しっとりとして濃厚、やわらかくて食べやすいキューブ型のデニッシュパン。その美味しさの秘密は、ふんだんに使われている生ミルクです。パンに使われるイースト菌は、実は生ミルクを加えると生地が堅くなり焼き上がりが難しくなります。職人が何度も試作を重ねた結果、現在のレシピが完成。生ミルクを使うことで、パンに含まれる水分量を長く保つことができ、しっとり濃厚な味わいが実現しました。お洒落な箱に収められ、ギフトにも最適です。

さっくりとした歯ごたえと香ばしさが人気

バターと、地元の農場で生産された鶏卵と三重県産の小麦粉、「アヤヒカリ」を使用し、ひとつひとつ手で焼いた人気の「シェル・レーヌ」を食べやすいミニサイズに。真珠の産地らしく、天然の「パールシェルカルシウム」を加えてあります。

飛騨リンゴと発酵バターが生む上質なパイ

北アルプルの麓にある飛騨高山諏訪果樹園で栽培されたリンゴ・紅玉を厳選。爽やかな甘酸っぱさと食感を楽しめるようバターでソテーし、コクと風味豊かな発酵バターを使ったパイ生地で包んで焼き上げました。リンゴはシャキトロ、パイはサクサクです。

ミニ・小・中・大・特大の5サイズある御前崎の名物「亀まんじゅう」。ミニサイズのみ機械で製造されるが、ほかのサイズはすべてこの道30年以上のベテラン職人が丹精込めて一つひとつ手作りしている。

手間暇をかけた上質の豆腐をセレクト

創業80年近くの老舗豆腐店が受け継がれてきた製法を活かし、現代のニーズに合わせて作り出す、こだわりの豆腐を選りすぐりました。最大限に引き出した国産大豆の旨味をそのまま味わえる「ざる豆腐」やデザート感覚の「シルクダモンデ」を楽しめます。

香ばしいキャラメルに、くるみ、アーモンド、あられや刻んだオレンジピールを加えて、もなかの皮に詰めたおすすめ商品。
サクサクの皮とキャラメルフィリングの味わいが癖になる一品。

外はパリッ中はふっくら。匠の技で焼いた鰻

古来はむなぎ（武奈伎）と記され、尊ばれていた食べ物・鰻。そのため店では「むなぎ」と呼び、良質の環境で育った国産鰻を選りすぐり。職人の技で香ばしく旨味を閉じ込めるように焼きました。試行錯誤の末に完成した自家製たれとの相性もたまりません。

栄養たっぷり、濃厚な味わいのぷりぷり卵

三重県津市芸濃町の養鶏園のブランド卵「パイエッグ」は、水溶性の鉄ミネラルを含む水と厳選した自家配合飼料でストレスなく育てた鶏が産んだ卵。弾力のある卵白と旨味が深い黄身が特徴です。産みたての新鮮な卵をお届けします。

小豆あん、手焼きの皮と、バターが好相性

愛知県の和菓子店が作る、手焼きの皮に自家製餡とバターをサンドしたリッチなどら焼き。北海道産の小豆など質の良い素材を厳選し、熟練の職人技で製造しています。高級感のあるパッケージにもご注目ください。

又一庵が誇る蒸しきんつば

北海道十勝産の小豆を丁寧に炊き上げた自慢のつぶ餡と、海のミネラルを豊富に含んだ天然塩を使用。
餅粉をうっすらとまとわせ蒸しあげた、もちもち食感が特徴です。

本格仕上げの肉屋の「本気の焼豚」

美味しいお肉をプロにも一般家庭にも提供し、信頼されているお肉のマルシェ中王が、自社の職人と改良を重ねて完成させた焼豚です。豚肉は肉の目利きが厳選。絶妙な茹で・焼き加減で旨味と脂身が口の中でとろけていきます。

名古屋名物“ひとくちういろ”を通販で

厳選した米粉と小麦粉、上白糖を使用したういろうを製造・販売。自然な甘さでやわらかく、歯切れと舌触りの良さが人気だ。愛知県でういろうは“ういろ”という愛称で呼ばれ、子どもから高齢者まで幅広く愛されている。

山喜本舗オンラインショッピング売り上げNo.1商品

静岡県産のしらすを練りこんでおり、静岡では一般的な『しらすを生姜醤油につけて食べる』方法を再現した一品。
生姜がしらすの苦みを中和し、うまみを引き出している食べやすいお煎餅です。
濃い目の味付けで、お茶請けだけでなく、おつまみとしてもおすすめの一品なので、ぜひ一度ご賞味ください。

バターの風味が広がる、お店人気No.1

卵は地元鳥羽産の物を、小麦粉は三重県産の「あやひかり」を、生地は真珠貝から作られたパールシェルカルシウムを使用。北海道産バターの豊かな香りや、卵や小麦粉など素材の味の良さを存分に感じられます。

静岡県袋井市の特産物のひとつ「静岡クラウンメロン」を、産地直送でお届け。メロンの栽培に適した環境を整え、きめ細やかな栽培管理をして、1本の木にひとつの果実だけを実らせることで全栄養を注ぎ込み、極上の香りと味わいを持つクラウンメロンが誕生する。果肉は大変甘みがあり、まろやかで高貴な香りとともにその美味しさは格別だ。また、メロンにはGABAを多く含むなど、健康効果も期待できる。大切な人への贈り物にも最適。