飛騨リンゴと発酵バターが生む上質なパイ

北アルプルの麓にある飛騨高山諏訪果樹園で栽培されたリンゴ・紅玉を厳選。爽やかな甘酸っぱさと食感を楽しめるようバターでソテーし、コクと風味豊かな発酵バターを使ったパイ生地で包んで焼き上げました。リンゴはシャキトロ、パイはサクサクです。

口当たりの良い優しい甘さのチョコレートと、生バームクーヘンの奇跡のマリアージュ

厳選した卵をふんだんに使用し、極限まで素材のもつ水分を閉じ込めた至高の半熟食感。口の中に入れた瞬間に、ふわっと、モチっとなる食感が抜群の生バームクーヘンに、とろ〜りミルキーなチョコレートをたっぷりかけたミルクショコラ味。手土産、引き出物にもおすすめ。

生ミルクを練り込んだしっとり濃厚な味わい

しっとりとして濃厚、やわらかくて食べやすいキューブ型のデニッシュパン。その美味しさの秘密は、ふんだんに使われている生ミルクです。パンに使われるイースト菌は、実は生ミルクを加えると生地が堅くなり焼き上がりが難しくなります。職人が何度も試作を重ねた結果、現在のレシピが完成。生ミルクを使うことで、パンに含まれる水分量を長く保つことができ、しっとり濃厚な味わいが実現しました。お洒落な箱に収められ、ギフトにも最適です。

多くの時間と手間をかけた「幻」の味！

白い餌のみを与え育てられた鶏が産んだ、大変希少価値の高い「白い卵」を使用。さらに、焼き色がつかないよう、じっくりと時間をかけて焼き上げ。多くの時間と手間をかけた「幻」の味！柔らかな甘さ、ふんわりとした優しい風味が口の中に広がる。店舗限定でスティック状になった白いバームクーヘンも楽しめる。

自然な甘味のカラダ思いのドライフルーツ

岐阜県山県市にあるファームが地元の農家さんが大切に育てた果物を減圧乾燥機という機器を使い、低温で効率よく、じっくり乾燥。果物本来の味・色・香りを損なうことなく、甘味や栄養を凝縮。朝食やおやつとして自宅用にも贈り物にもおすすめ。

ホワイトチョコをたっぷり使用して贅沢に仕上げ！

人気の広重バームクーヘンにホワイトチョコレートをたっぷりかけた甘党にはたまらないバームクーヘン。

口の中でとろける食感を堪能

試作を重ねて完成させたレシピで焼き上げた、ふわとろの半熟食感が楽しめるバームクーヘン。卵など素材が持つ自然な甘みも堪能できる。ボリュームがあり見た目も美しく、オリジナルセットの作成も対応しているため、手土産、引き出物にもおすすめ。

老舗和菓子屋が手がけた和のモンブラン

岐阜県羽島市の老舗和菓子店・兎月園の和風モンブラン。自然な甘さの栗と栗餡、ホイップクリームを羽二重餅で包み、さらにモンブランケーキのように栗餡を絞りました。幾重にも美味しさが押し寄せてきて、あっという間に完食してしまいます。

凜とした辛口純米酒で仕込んだ大人の梅酒

小町酒造の辛口の純米酒「長良川」の梅をまるごと漬けて仕込む梅酒。一般的な梅酒にありがちな甘ったるさ、まったり感はなく、キリッとして爽やかな味と、梅の香りや美味しさが冴え渡ります。女性はもちろん、男性にも好評です。

えごま味噌とキャラメルの共演

広重バームクーヘンの代表的な商品。飛騨高山の『えごま（あぶらえ）』と『田舎味噌』をベースとしたオリジナルソースに、まるで魔法をかけたようなキャラメルコーティング。えごま味噌とキャラメルの共演から生まれた、今までにないビター＆スイート感覚が魅力。冷やしたまま・解凍して常温・少し温めて、と温度で味が変化するまさに魔法のようなバームクーヘン。

低糖質のパウンドケーキの詰め合わせ

砂糖・小麦粉・添加物を一切使用しない低糖質のパウンドケーキの詰め合わせです。基本の8種類に加え、季節限定の風味1種が詰められています。
ヘルシー志向の方や、ダイエット中の方、血糖値を気にされる方への贈り物にも喜ばれます。ラカントとおから粉を使用しているとは思えないほど美味しく上品な味わいです。

昔ながらの製法にこだわったカステラセット

岐阜県恵那市岩村町にある「かめや菓子舗」で人気のお菓子を詰め合わせました。おすすめは恵那市笠置町産の無農薬ゆずを使用した「ゆずかすていら」。しっとりきめ細やかで、懐かしいやさしい甘みの生地と、ほのかな酸味と爽やかな香り、食感がたまりません。

罪悪感なしで美味。低糖わらび餅スイーツ

低糖専門キッチン「源喜」ならではの、“甘くて美味しいのに低糖”を実現したわらび餅。カロリー控えめの生クリームを使用した濃厚なのにさっぱりとしたムース仕立てで、黒ゴマときなこの香ばしさと、わらび餅のぷるぷる感がたまりません。

「寺田農園」の主力野菜、3種のトマトを使ったトマトジュース。さわやかであっさりとした「とまじゅう大玉」、甘み・酸味・コクを持つ「とまじゅうミニ」、甘み・酸味のバランスが良い「とまじゅう中玉」、それぞれの個性を飲み比べできる魅力的なセットだ。

砂糖・小麦粉・添加物未使用・低糖質

砂糖、小麦粉、添加物を一切使用しないパウンドケーキ。通常のパウンドケーキが1個あたり糖質20gを超えるのに対し、羅漢果から抽出した自然甘味料「ラカント」とおから粉で、驚きの糖質量を実現。全9種のフレーバーはすべて糖質1g以下だ。

独自の品質管理体制と検査を行い、厳選な基準に合格した国産豚肉「養老山麓豚」非常にやわらかい肉質でヘルシーな「養老山麓豚」は女性やご年配の方にもおすすめです。温しゃぶでも、冷しゃぶでもどちらも美味しくお召し上がりいただけます。ちょっぴり贅沢なしゃぶしゃぶをご堪能ください。

夢のような真っ白チーズケーキ

グルテンフリー・糖類不使用・糖質オフと、ケーキではあり得ない３つの要素を実現。香ばしく焼いて粗く砕いた大豆ビスケットのざくざく感、マスカルポーネチーズムースのとろっと感など、5つの層が織りなす美味しくて、ヘルシーなハーモニーが光ります。

大福の中にプリンをインした斬新さ

岐阜県羽島市の老舗和菓子店・兎月園。伝統を守りながら新しい和菓子にもチャレンジする三代目が考案したのはなんとプリンを入れた大福。店自慢の大福のふわふわ生地とこしあんにプリンのやさしい甘さが相まって不思議な感覚の美味しさを堪能できます。

低糖質でギルトフリーなシフォンケーキ

1個あたりの糖質が0.9～1.2gと低糖質なだけでなく、小麦粉・砂糖・ベイキングパウダーも使用しておらず、保存料も無添加のシフォンケーキです。ダイエット中の方でも罪悪感なく楽しめ、食事制限のある方も召し上がっていただけます。

1缶になんと飛騨牛最高ランクA5等級のカタバラブロックが4切れ（約150g）が入った贅沢なカレーです！
ミシュラン一つ星店シェフが肉の仕入れから缶に詰めるまで、飛騨牛の美味しさを最大限に追求した肉の旨味たっぷりの香辛料
控えめのまろやかなこだわりカレー。
お中元やお歳暮などギフト用に化粧箱入りもございますので是非贈り物にも。

野菜のレンコンが美味しい和洋菓子に

岐阜県羽島市の老舗店が地元で採れるレンコンをお菓子にしました。黄味餡に細かく刻んだレンコンを混ぜ合わせ、卵とバターを利かせた焼き菓子に入れました。しっとりとした生地と餡に、レンコンのシャキシャキ感が面白く、もちろん美味しさの邪魔もしません。

岐阜県産小麦配合のちぢれ麺入りもつ鍋

飛騨産和牛のもつに、相性抜群の特製スープ、岐阜県産小麦を配合したコシのあるちぢれ麺が入った鍋セット。たっぷりのニラやもやしとともにお召し上がりください。煮込むほどにもつの旨味が溶け出したスープとともに食べる〆のラーメンは絶品です。もつ鍋の旨味を余すことなくご堪能いただけます。

「庄兵衛さん家のとまじゅう」人気の3種のトマトジュースがたっぷり堪能できる！

【とまじゅうミニ】濃厚な口当たりと、甘みがあるミニトマト。食後のデザート感覚で飲めるトマトジュース。180mlの瓶に12〜15粒使用。

【とまじゅう中玉】甘みと酸味のバランスがとれた中玉フルーツトマト。高い糖度と、上品な味わい。180mlの瓶に5〜7個使用。

【とまじゅう大玉】すっきりとした味わいのスタンダードなトマトジュース。爽やかな味わいが特長で、朝の目覚めの一杯におすすめ。

食べ切りサイズの詰め合わせ

食べ切りサイズのコンパクトなバームクーヘン。ちょっとした集まりや職場でのバラマキ用、自分へのご褒美、お茶菓子、お子様のおやつにもおすすめ。味はバニラ・チョコレート・ティラミス・コーヒー・バナナ・抹茶・塩バター・抹茶ティラミス・【新発売 いちご味】の全9種。

＜ギフトBOX＞
5個入セット ‥‥‥‥‥ ¥1,450
6個入セット ‥‥‥‥‥ ¥1,700
8個入セット ‥‥‥‥‥ ¥2,200
10個入セット ‥‥‥‥‥ ¥2,800
16個入セット ‥‥‥‥‥ ¥4,400
20個入セット ‥‥‥‥‥ ¥5,400

飛騨牛がゴロリ。贅沢なごちそうカレー

「岐阜県産・A5ランク・雌牛」という希少な飛騨牛を提供する「天狗総本店」の名物カレー。自慢の飛騨牛をたっぷり使い、手間暇かけて仕上げました。スパイスの配合にもこだわった芳醇なカレーの味、飛騨牛の旨味がたまらず、スプーンが止まりません。

ほくほくの栗とふわっふわの皮が絶妙の食感

地元の岐阜県羽島市ばかりでなく、遠方から訪れるファンもいるほど人気の老舗和菓子店「兎月園」。看板商品で、和菓子の材料で作ったパン「あんぱんのお饅頭」に、大粒の栗を贅沢に2粒入れました。ふんわり、もっちりの食感を味わってください。

果肉は、綿密でシャキシャキした食感が楽しめます♪

高い糖度と香り、硬めの果実の岐阜いちご「美濃娘」を産地岐阜からお届けします。
美濃娘は、しっかりと果肉が詰まった甘味の濃いいちごで、果肉は硬めで甘味と酸味のバランス・食味の良さが特長です。
その品質の良さから老舗フルーツパーラーでもパフェの材料として選ばれるほどです。
美濃娘をはじめイチゴは、先端にいくほど糖度が高くなりますので、先端からを食べるのではなくヘタの方から食べ進めると、より甘さを感じられます。みなさんもぜひ一度お試しください。

長良川の伏流水で仕込んだ贅沢な地酒セット

大吟醸「天河」と、純米吟醸「長良川」の2本が楽しめる豪華なセット。岡山県産の「山田錦」を45％まで磨き上げて仕込んだ「天河」は、上品な香りと優しく高貴な旨味が特長の「小町酒造」が誇る大吟醸だ。また、地元の酒造好適米「ひだほまれ」を用いた「長良川」は、まろやかな旨味、キレの良い飲み口が魅力の純米吟醸。清らかな長良川の伏流水で仕込み、自然環境音楽が一日中流れる酒蔵で醸された逸品を、ぜひお楽しみください。

柚子の香りとほろ苦さが辛口の酒によく合う

飲み口がすっきり爽快な辛口酒「長良川」に、地元の畑で無用薬栽培され、皮付きのままでも安心な柚子を丸ごと漬け込みました。柚子特有の香りや苦みを感じるビターテイストで、食前、食中酒、リラックスタイムにもおすすめです。

ギフト用に最適

ワイナリーで贅沢に絞った無添加ノンアルコールドリンクです。ブルーベリーの複雑な味わいと栄養素を余すことなく詰め込みました。