素材の旨味を引き出す、こだわりの塩糀

新潟県産の米と、自社ブレンドの糀菌からつくられた糀を贅沢に使用。さらに、名水で知られる新潟・笹川流れの塩を合わせて、素材本来の味を活かす塩糀に仕上げました。
化学調味料や保存料などの添加物は一切不使用。シンプルな素材だけで作られているため、肉や魚の下味付け、野菜炒め、卵焼きなど、どんな料理にも自然な旨味とコクをプラスします。
冷蔵庫に一つあるだけで、毎日の食卓がぐっと豊かに。料理初心者からベテランの方まで、幅広くおすすめできる万能調味料です。