
《伊豆・箱根編》
神奈川県・箱根町強羅の高台に佇み、箱根外輪山や明星ヶ岳の“大文字”が織り成す雄大な景色を一望する宿。すべての客室に源泉掛け流しの露天風呂を備え、豊かな自然を独占する圧倒的な開放感に包まれる。テラスのウッドデッキへとシームレスにつながる上質な空間で、湯上がりに心地良い風を感じて涼む至福のひとときを過ごそう。プライベートを重視した食事は、部屋または個室の食事処で創作和食が堪能できる。チェックインからアウトまでプライベートな時間をゆったりと満喫できるのが嬉しい。
旅の目的は人それぞれですが、食事が目当ての旅も楽しいですね。鱧やカニなど、その時季に旬を迎える魚介や、筍や松茸などの山の幸など、その土地でいただく名物の旬の味覚は、ほかでは得難いものです。また、熟練の料理人が腕を振るった見た目も美しい会席料理や、名シェフが素材からこだわって仕上げた芸術品のようなひと皿など、一度は食べてみたいと思う料理はたくさん。プライベートな空間で、そんな美食を存分に堪能しましょう。