美食が目当ての旅だってあり！甲信越でおすすめの部屋食・個室食の美食が叶う宿

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  長野県 ／ 北佐久郡軽井沢町

  軽井沢LogHOTEL塩沢の森

  塩沢湖に近い森に佇む宿。全客室が、2階建てカナディアンログハウスのスイートルーム設計だ。1階にはテラス、リビングとミニキッチン、バス・トイレ・洗面所が、2階にはベッドルームを配する。また、新設の客室には半露天のような雰囲気も味わえる浴室も。客室は4タイプ。少人数向けの部屋から7名まで宿泊可能な広々とした部屋まで揃い、多様な旅のシーンに応える。いずれも、四季折々の軽井沢の自然を感じられる寛ぎの空間だ。

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  長野県 ／ 茅野市

  創業大正十五年 蓼科 親湯温泉

  蓼科の歴史と文化を守り続ける、大正15年創業の湯宿。約3万冊の蔵書が並ぶライブラリーラウンジで、グラスを傾けながら書に浸る、贅沢な大人のおこもりステイを愉しめる。各室で趣や風景が異なる客室は、風情にあふれ旅情たっぷり。自家源泉の親湯温泉が注ぐ露天風呂や貸切露天風呂では、蓼科の自然を間近に感じながら湯浴みを満喫できる。個室食事処では、地元の幸を活かした“蓼科 山キュイジーヌ”に舌鼓。信州の地酒や“NAGANO WINE”とのマリアージュが心を奪う。

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  長野県 ／ 長野市

  信州古民家の宿　燕　-EN-

  信州長野市の名刹・善光寺から国道406号を車で西に約40分。明治時代初期から佇む古民家を改修した小さな宿が、“谷の都”と呼ばれる鬼無里（きなさ）にある。囲炉裏を設え、古き良き趣を残した薪で沸かす檜風呂や書院のある客室でゆったりまったり寛げるのが嬉しい。また、庭にはたき火炉があり、バーベキューや薪割りなどアウトドアの体験が宿でできる。非日常の空間で、静かに流れる時を過ごせることだろう。季節の移ろいを五感で感じられる家、日本の原風景が残る鬼無里で、人や自然と対話する体験と滞在を楽しんでみては。

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  長野県 ／ 上田市

  別所温泉　玉屋旅館

  上田電鉄別所温泉駅より無料シャトルバスで約2分、徒歩約7分にある創業150余年の老舗旅館。信州最古といわれる別所温泉は、肌がつるつるすべすべになる“美肌の湯”として親しまれ、源泉100％掛け流しの露天風呂、内風呂、サウナが愉しめる。客室は2015年のリニューアルで和モダンに生まれ変わり、上質なシモンズ社製のベッドや、障子と畳などで使いやすい空間に。部屋数が少ないからこそのもてなしに寛ぎたい。夕食は4種類の会席が用意され、「信州プレミアム牛」のフィレとサーロインをメインに多彩なメニューを堪能できる。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  羽玖 富士山中湖

  富士山や山中湖を望む絶景スポット・山中湖親水公園（長池親水公園）前にあるプライベートオーベルジュ。客室には山中湖を一望できる露天風呂が備わっており、四季折々の風景とともに、非日常の湯浴みが愉しめる。1階の「Restaurant RIKU-凛久-」では、料理人が山梨県産の旬の食材を中心に、全国各地から厳選した高品質な素材を使った伝統和食が好評。さらに、茶室での日本文化体験をはじめ、回転寿司設備やライブキッチンカウンターといった魅力的な食空間も充実しており、ここならではの絶景と味覚を満喫できる。

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  長野県 ／ 諏訪市

  上諏訪温泉 浜の湯

  諏訪湖のほとりに佇む現代数寄屋造り12階建ての和風宿。眼下に広がる湖、遠くに望む槍ヶ岳や穂高岳など、雄大な自然の眺めに旅情を感じる。信州の四季の移ろいを感じる会席料理は、山菜、川魚、高原野菜、キノコ、「信州プレミアム牛」など地元産の食材中心に、全国各地の旬の味覚や築地直送の魚介類を巧みに取り入れている。また、24時間入浴可能の湯量豊富な温泉では、いつでも湯浴みを愉しむことも可能。自然のぬくもりが込められたもてなしで、心の芯から癒やされる格別な休日を過ごそう。

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  長野県 ／ 諏訪市

  神秘なる諏訪湖に心癒される宿 上諏訪温泉しんゆ

  四季折々の幻想的な美しさに包まれる諏訪湖を目の前に望む温泉宿。たっぷりとお湯が湧き出る自家源泉「美翠源泉（びすいげんせん）」を愉しみ、地産地消の魅力的な創作和会席を堪能しよう。宿泊プランには、露天風呂付き客室で贅沢な癒やしのひとときを満喫するプランや女子旅に嬉しいプラン、エコプランなどさまざまなタイプが用意されているため、旅のシーンに合わせて選びたい。水墨画のモチーフとアールデコが融合した美意識の高い館内で、温かなもてなしにゆっくりと寛いで過ごせるのが嬉しい。

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  長野県 ／ 飯田市

  渓谷に佇む隠れ宿　峡泉

  刻一刻と色を変える天竜川や、四季折々の景色が美しい庭園を眺めながら、贅沢な時間が過ごせる「渓谷に佇む隠れ宿　峡泉」。美容液のような泉質で体と心を解きほぐす温泉は各客室にも備わり、鳥のさえずりや流れる川の音に包まれながら、ゆっくりと湯浴みができる。天龍峡の奇岩から生まれた物語を、料理で再現した創作会席は、目でも愉しませてくれるだろう。まるで絵画のような庭園を見渡すロビーは、心地良いジャズの音楽に耳を傾けて、まったりとした時間が過ごせる。言葉で表し切れない情緒が漂う宿で、大人の時間を満喫しよう。

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  長野県 ／ 諏訪市

  寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui-諏訪湖

  長野県の諏訪湖畔に立つ、1日8組限定の温泉宿。屋上にある混浴の展望露天風呂（湯浴み着着用）や、全8室の客室すべてに設える半露天風呂で、諏訪湖の絶景を一望しながらゆったりと湯浴みを愉しめる。ここでしか味わえない景観と温泉によって心も身も癒された後は、厳選した季節の素材を信州・諏訪の調味料で仕立てた美食の数々に舌鼓。食後は、館内の「地酒Bar」にて、地元の酒造が醸す地酒で一日の余韻に浸るのもまた良し。大切な人と大人の贅沢をゆるりと満喫するのにぴったりな宿だ。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  河口湖コテージゆうゆ

  山梨県・富士河口湖町の森の中に佇む、一棟貸しのコテージ。15名まで宿泊可能な3LDKのコテージ内は、随所にオーナーこだわりのインテリアが飾られており、レトロで温かな雰囲気。広々としたリビングをはじめ、寝心地の良いシモンズ製のベッドを配した寝室などを備え、グループや家族が別荘のようにゆっくり過ごすことができるように配慮されている。自然に囲まれた、非日常空間で贅沢なひとときを過ごしてみては。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  岩魚茶舎

  ペンションやグランピング施設が多く点在する山中湖で、風情ある雰囲気を満喫したい人におすすめの「岩魚茶舎」。客室は、このエリアではめずらしい、半露天風呂付きの部屋など全9部屋。家族連れに人気があり、リピート率も高い宿だが、その秘密は館内にある4カ所のお風呂。露天風呂と内湯がそれぞれ2カ所ずつあり、いずれも貸切制のため、小さな子どもを連れたファミリーでも、気軽に湯浴みができるだろう。夕食は郷土料理を中心に、部屋食でゆっくりといただける。宿に入ると出迎えてくれる看板猫は、人懐こくて人気の猫だ。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  八海木花館

  霊峰富士山のふもと、山梨県・忍野村に立つ3戸の貸切温泉宿。清らかな水から作られる「忍野の豆腐」、「もみじたまご」、山梨県のオリジナルサーモンでキングサーモンの血を引く「富士の介」、山梨県産ブランド肉、白米など、地元の食材をふんだんに使った料理が堪能できる。食事は部屋食となるので「和ダイニング」でゆっくりと寛ぎながらいただこう。夕食は旬の素材を活かした創作懐石料理で、朝食にも土地の味覚がたっぷりと揃う。

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  長野県 ／ 諏訪郡

  下諏訪温泉 聴泉閣かめや

  300余年前、甲州街道と中山道が合流する地に宿場町として栄えた下諏訪温泉。「聴泉閣かめや」は、江戸時代より中山道下諏訪宿の本陣宿として長い歴史を誇り、明治以降は、芥川龍之介、与謝野鉄幹・晶子、島崎藤村といった文豪たちが宿泊した由緒ある湯宿だ。2013年11月には館内をリニューアルし、昔の趣きある名残と現代の居心地よさが融合した空間が広がる。古人も眺めたという林泉式庭園や、幕末のロマンを感じる皇女和宮ゆかりの「上段の間」など、歴史と文化が薫る宿で特別な休息を。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  フォレストヴィレッジ

  ラグジュアリーステイを愉しむリゾート施設「フォレストヴィレッジ」は、5万坪ほどある広大な施設「フジプレミアムリゾート」の南側、富士山麓の森のなかに立つ。部屋はそれぞれデザインが異なり、愛犬と宿泊できる部屋とプランも充実。なかでも「わんヴィレッジ」が評判で、手ぶらで訪れることができるほどアメニティグッズが揃い、予約すれば愛犬用の食事も注文できる。プライベートドッグランが付いたタイプなど、部屋は多彩。

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  山梨県 ／ 北杜市

  Glamping My Dear,

  山梨県北杜市にある、一日3組限定のグランピング施設。カップルはもちろん、小さな子どもや愛犬と一緒に過ごせる環境が整い、各棟には専用のダイニングスペース、バス・トイレも備わっているためアウトドア初心者にも優しく、快適なステイが叶う。食事は山梨県のブランド牛「甲州ワインビーフ」など、地元・山梨県産の新鮮な食材を使ったバーベキューが人気。雄大な自然のなかで、昼にはアウトドアバドミントンなどの外遊びを、夜にはたき火や天体観測といった非日常の体験に触れ、心も体も癒やされるひとときを過ごしたい。

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  山梨県 ／ 富士吉田市

  富士グランヴィラ-TOKI-

  富士山麓電気鉄道富士急ハイランド駅から徒歩約10分の場所に佇む、プライベート空間を大切にしたい人に嬉しい一棟貸しのヴィラ。定員4名の「ルーフトップヴィラ」と定員8名の「バルコニーヴィラ」の2タイプが用意されている。すべての棟にキッチンが付いており、なかにはシアタールームやビューバスを備えた棟も。快適な環境が整った空間で、普段とは異なる贅沢な時間をゆっくりと過ごしたい。

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