美食が目当ての旅だってあり！九州でおすすめの部屋食・個室食の美食が叶う宿

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  大分県 ／ 由布市

  癒しの宿　鷹勝

  胃腸病特効泉として名高い大分県・湯平（ゆのひら）温泉にある湯宿。江戸時代より続いた古き良き旅館を受け継ぎ、風格のある空間と落ち着いた雰囲気を演出している。食事は、いけすを備えた「鷹勝」らしい豪快かつ繊細な料理や、大分県の地酒「西の関」などこだわりのお酒を用意。客室は、大正時代建造の本館に6室と、明治維新の偉人の名を冠した離れ6棟8室から成り、いずれも風情にあふれ味わい深い。心のこもった笑顔のおもてなしも素晴らしく、ひと晩過ごすとまた戻って来たくなる場所だ。

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  鹿児島県 ／ 薩摩郡

  四季の杜 紫尾庵

  四季折々の美しい自然に癒される、紫尾山の麓にひっそりと佇む「紫尾庵」は、8つの客室で構成された閑静な宿。この地には、紫尾神社の拝殿の下から源泉が湧き出ることから“神の湯”と呼ばれている紫尾温泉があり、全客室で源泉掛け流しの湯を堪能できる。硫黄の香りがほんのり漂うエメラルドグリーンの湯はどこか神秘的。まろやかな湯がベールのように体を包み込み、湯上がりには肌がしっとりとなめらかになる。客室に備わる露天風呂や内風呂で静かな湯浴みを愉しみ、疲れた心と体を解放しよう。

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  熊本県 ／ 阿蘇郡

  おおぎ荘

  熊本県阿蘇郡の人里離れた場所にある、扇温泉の一軒宿。鳥のさえずりや木々を抜ける風の音を聞き、自然とともに過ごしながら天然温泉や地産食材が堪能できる。客室は本館と離れがあり、いずれも広い空間でアメニティも充実。2025年7月に改装した本館和室には「Yogibo」のソファーが設けられ、より寛げる空間になった。「離れ客室」は和室の離れと和洋室の離れがあり、24時間源泉掛け流しの内風呂や露天風呂が付いている。

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  熊本県 ／ 阿蘇市

  茶蔵の宿

  素材にこだわった料理がいただける、阿蘇山麓に佇むカフェ「隠れ茶房 茶蔵カフェ」の敷地内にある宿泊施設「茶蔵の宿」。築150年以上の納屋をリノベーションした2階建ての宿を、一日1組限定で貸切利用できるのが最大の魅力。もともと使用されていた梁や柱はそのままに、洗練されたデザインで生まれ変わった室内は、畳敷きの和室とモダンな雰囲気の洋室を配し、年齢を問わずさまざまな人が快適に過ごせるような造りになっている。阿蘇の自然を感じながら、贅沢な時間を満喫しよう。

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  鹿児島県 ／ 霧島市

  天からの贈り物 VillaMontpetre

  ノスタルジックなヨーロッパの田舎町を思わせる佇まいの宿。棟ごとに趣が異なる全5棟の客室を備え、多彩な滞在が叶う。専用サウナと特別ダイニングを備えた「エデン」をはじめ、「ナチュレ」「ティエラ」「パラディー」「グランビュー」では、霧島の美しい絶景を望みながら露天風呂を堪能できる。食事は黒毛和牛や農薬を控えて育てた野菜を使った創作フレンチを個室でゆったりと味わえるのが嬉しい。霧島神宮をはじめ観光拠点にも恵まれ、四季折々の自然と美食を心ゆくまで満喫できる宿だ。

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  福岡県 ／ 久留米市

  萃香園ホテル

  福岡県久留米市に立つ「萃香園ホテル」。1882年に前身である茶房がこの場所で創業してから、人々に長く愛され続けている歴史あるホテルだ。シングル、ダブル、ツインタイプの各部屋をはじめ、和洋室や2タイプのスイートルームなど、多彩な客室を用意。ひとり旅や家族旅行のほか、特別な記念日といったさまざまなシチュエーションに合わせて選べる。シモンズ社製のベッドを備え、アメニティも充実した客室で快適な滞在を叶えよう。

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  長崎県 ／ 長崎市

  にっしょうかん別邸 紅葉亭

  長崎港を眼下に望む高台に位置し、すべての客室と展望風呂から「世界新三大夜景」のひとつに数えられる夜景を愉しめる純和風旅館。客室はわずか23部屋で、全室60平米以上の寛げる和室・和洋室が揃う。食事では、長崎ならではの夕食を、部屋でゆっくり味わえる。美味しいものをたっぷりいただき、“一千万ドルの夜景”を眺めながら、心身ともにリフレッシュしてみては。また、客室、宴会場、パブリックスペースのすべてでWi-Fiが利用可能なのも嬉しい。

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  熊本県 ／ 阿蘇郡

  旅館 壱の井

  温泉街の中心部から徒歩で約7分と少し離れた、周囲に田んぼが広がる落ち着いた環境が自慢の温泉宿。草木に囲まれた露天風呂と、木の温もりを感じる内湯で、湯の香漂う天然の硫黄泉を満喫できる。肌に優しくやわらかい泉質が、心と体を癒してくれそう。時折浮く湯の華が、温泉情緒をより一層高めてくれる。客室は全室南向きで、日当たり良好だ。耳をすませば鳥のさえずりが聞こえ、豊かな自然を身近に感じられる。3階建てで、エレベータがないので、階段の上り下りをしながら宿の風情に浸りたい。

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  熊本県 ／ 阿蘇郡

  温泉水プール・夫婦露天風呂の宿 藤のや 離れ風

  自然と笑顔がこぼれ、大切な人との絆が深まる場所でありたい。そんな思いを持つ熊本県・南小国町の白川温泉に位置する「藤のや」。源泉掛け流し（加水のみ）の露天風呂付きテラスが各部屋に備わり、さらに2つの貸切露天風呂でも湯浴みを満喫できる。彩り豊かな地元食材を味わう夕食と朝食も評判で、旬の恵みを堪能できるのも嬉しい。ゆったりとした自然のなかで散歩を愉しんだり、川のせせらぎや水のきらめきに触れたり、日常から離れた特別な時間を過ごしてみよう。

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  大分県 ／ 別府市

  美湯の宿 両築別邸

  東九州自動車道別府ICから車で約8分の場所に位置する温泉旅館「美湯の宿 両築別邸」。豊後水道の新鮮な海の幸など旬の食材を使用した会席料理「竹会席」をはじめ、季節ごとに替わる内容と多彩なプランが堪能できる。夕食は部屋食で、周りを気にせずゆっくりと食事が愉しめるほか、未就学児が無料となるプランには子ども向けのメニューが付いてくるのも嬉しい。朝食は郷土料理が豊富に揃ったメニューがビュッフェ形式でいただける。

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  長崎県 ／ 諫早市

  SOU

  丘陵地を彩る森のトンネルを抜けた場所に立つ、一日1組限定の一棟貸しの宿「SOU」。裸足で歩きたくなる自然素材のフロアや、職人の手による塗り壁の心地良さに寛ぐ格別な空間が満喫できる。晴れた日には庭へと続く開放的なダイニングで食事やだんらんを愉しみ、寒い日には薪ストーブの優しいぬくもりに包まれよう。キッチンには設備が整い、寝室は2部屋。バスルームのほかにサウナ小屋と水風呂があり、デッキで外気浴ができる。

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  鹿児島県 ／ 霧島市

  鳥遊ぶ森の宿 ふたり静

  霧島連山の麓、霧島温泉郷にひっそりと佇む「鳥遊ぶ森の宿 ふたり静」。自然の音だけが響く清閑な敷地内には、母屋と古民家風の5つの離れ客室が点在。客室にはそれぞれ3つ以上の専用風呂を備え、時間を気にせず天然温泉を愉しむ贅沢を叶えてくれる。旅の思い出を彩る食事は、厳選食材と匠の技が融合したモダンな懐石料理。“驚きと感動”を提供する料理の数々を、プライベート空間で堪能できる。ゆるりと流れる時間と自然の恵みに抱かれ、心潤す休日を大切な人と愉しみたい。

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  熊本県 ／ 阿蘇市

  あその旅宿 鷹の庄

  自然豊かな阿蘇山のふもとに佇む温泉宿。客室はすべて離れであり、源泉掛け流しの湯を満たす内湯付き。夕食・朝食は、プライベートを大切にした個室の食事処でいただこう。地元の上質な牛肉や、天草市から直送される鮮度抜群の魚介類、旬の新鮮な野菜などを滋味あふれる料理の数々で味わいたい。また、敷地内に湧く名水で炊いた米も好評だ。宿の敷地の一角には、予約制の「ラウンジバー」があり、美しい中庭を眺めながら、寛ぎの時間が過ごせる。四季折々の阿蘇を五感で満喫してみては。

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  福岡県 ／ 宮若市

  古民家　煉り

  温泉付きの古民家の離れを独り占めする温泉宿が、2021年7月にオープン。福岡市内から車で40分ほどの、どこか懐かしい風景が残る宮若市に静かに佇む。旅館文化を次の世代へとつなげてきた先人への感謝と敬意を忘れず、一日一日、ゲストを大切に出迎え、“第二の故郷”となるよう、温かく細やかな心遣いでもてなすのが「古民家　煉り」の信条だ。食事は、「料匠虎白」にて、地産地消にこだわった創作懐石コースを用意。洗練された大人の空間のなかで美食・美酒を愉しむ贅沢を叶える。

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  熊本県 ／ 上天草市

  海のやすらぎ ホテル竜宮

  雲仙天草国立公園内にある「海のやすらぎ ホテル竜宮」は、有明海に浮かぶ美しい島々が見渡せる絶好のロケーションに佇むホテル。客室は、南蛮文化をテーマにして作られた一番人気の「さらさ館」をはじめ、3タイプの客室棟を完備しているので、ゲストの好みやニーズによって選ぶことができる。湯処は、宿で一番眺めのよい場所に作られ、天草の絶景を一望できる。地平線に沈む真っ赤な夕陽を眺めながら至福の時間を愉しみたい。食事は、有明の山海の幸をふんだん使った絶品料理をたっぷり味わおう。

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  熊本県 ／ 阿蘇郡

  天河山荘

  自然豊かな阿蘇・南小国の閑静な山奥に佇む、“ゆとり”にこだわった大人の隠れ宿。約6,000坪という広大な敷地にありながらゲストは1日7組のみ。趣が異なる客室はすべて離れで、和室タイプと和洋室タイプが用意されており、大人4～5人が同時に入れる広々として風情ある内風呂を完備。さらに、宿の敷地内の高台にある貸し切りの展望家族風呂が人気で、2017年春にケーブルカーが設置された。清々しい早朝や日中の利用がおすすめだ。阿蘇の自然美を堪能しながら極上の湯に癒されたい。

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  鹿児島県 ／ 指宿市

  いぶすき秀水園

  指宿温泉に佇む、格式ある日本旅館。観光・旅行業界紙が主催する「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」にて、献立や器、味、配膳など“食”を総合的に評価する料理部門で40年連続1位に輝いた。鹿児島の食材を盛り込んだ四季の会席料理は、まさに絶品。鹿児島の旬を、心ゆくまで堪能しよう。和の趣にあふれる客室は、錦江湾を望む上層階の特別室から一般和室まで、さまざまなタイプが揃う。豊富な湯量の指宿温泉を堪能し、鹿児島の美食に舌鼓を打ち、日々の喧騒から離れてゆっくり過ごしたい。

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  熊本県 ／ 上天草市

  天草 天空の船

  雲仙・天草国立公園に佇み、天草五橋を見渡せる絶景のリゾートホテル。建築デザイナー・三澤浩之氏が設計した宿は、まるで天草の海と空を航海する客船のようだ。客室はすべてオーシャンビューで、広々としたテラスには多島海を望む露天風呂を備え、贅沢な湯浴みが愉しめる。また、天草の海の幸はもちろん、地鶏「天草大王」や「梅肉ポーク」など地元素材をふんだんに使った本格的なイタリアンがいただけるのも嬉しい。大切な人と心身癒されるひと時を過ごそう。

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  熊本県 ／ 阿蘇郡

  黒川 森の樹木

  黒川温泉にほど近い別荘地に佇む一棟貸しのコテージ。熊本県・小国町のブランド材「小国杉」で建てられた家は、ぬくもりある手触りなど無垢材ならではの心地良さに包まれた空間。冬は大型ストーブで十分に暖かく、大きな窓から季節の雄大な風景が愉しめる。広いリビングの隣には布団で眠れる和室があり、秘密基地のようなロフトにはカーペットが敷かれ寛げるのが嬉しい。3世代のファミリーや友人同士での宿泊にも使いやすい空間だ。

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  福岡県 ／ 遠賀郡

  海辺の料理小宿 はつしろ

  JR海老津駅から車で約15分、波津海岸の目の前に立つ全室オーシャンビューの宿。四季折々に旬を迎えるフグ、イカ、タイ、ブリなどを漁港から毎朝仕入れ、市場から山の幸、地元の契約農家から野菜を調達し季節の会席料理を提供する。仕入れた魚は館内のいけすに放ち、また専用のイカ釣り漁船と専属のイカ釣り漁師を用意するほど鮮度にこだわる絶品料理はぜひとも堪能したい。客室はベッドが備わる和洋室と布団で眠れる和室の2タイプがあり、すべての部屋から海と空が広がる絶景を満喫できる。

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  長崎県 ／ 雲仙市

  海辺の宿　つたや

  橘湾に面した小浜温泉で、創業300余年の歴史を誇る老舗宿。こんこんと湧き出す良質な温泉と、見事な眺望が自慢で、屋上にはその両方を堪能できる貸切露天風呂が5つも備わる。夕刻時、沈みゆく夕日を拝みながらの湯浴みは格別だ。150坪の大浴場の湯は源泉掛け流し。料理も魅力で、橘湾でその日に水揚げされた海鮮を贅沢に使ったボリューム満点の和食会席料理を堪能できる。食事は個室食事処、もしくは部屋食にて。周辺にはレジャースポットも充実しており、思い出に残る休日を過ごせそうだ。

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  長崎県 ／ 諫早市

  唐比

  橘湾近郊の大自然が広がるエリアに佇む一棟貸しの宿「唐比」。この地域は里山のどこか懐かしい雰囲気に包まれており、木々が生い茂る自然とともに寛ぐことができる。ベッドルームはロフトの付いたセミダブルツインとトリプルの2部屋があり、畳や障子、囲炉裏などに日本の趣を感じる和室と、優しい自然光が入るリビング、設備の充実したダイニング、広い浴室が備わる。朝は部屋に降り注ぐ木漏れ日で目覚める安らぎを体感しよう。

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  大分県 ／ 玖珠郡

  旅籠 彩くら

  大分県の宝泉寺温泉にある、全10棟の隠れ家的な離れの宿。清流が流れる3000坪の敷地に離れが点在している様子は、どこか懐かしい里山の風景を思わせる。各棟には源泉掛け流しの露天風呂が付いており、四季折々の自然や川のせせらぎに癒されつつ、プライベートな湯浴みが満喫できる。食事は、大分県の地産地消にこだわった贅沢で多彩な料理。宝泉寺温泉の“美肌の湯”に浸かり、大分の旬の恵みを味わって、ゆっくりと流れる時間を愉しみたい。ペット同伴の宿泊棟やドッグランも完備。

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  鹿児島県 ／ 阿久根市

  VILLA Hikaruze

  不思議な光を放つことから、光礁（ひかるぜ）と呼ばれる岩礁。かつて戸柱山に、素戔嗚尊（スサノオノミコト）を祀った戸柱明神があり、この山の沖合にあった大岩が、不思議な光を放ったことが、名前の由来だ。また光礁は阿久根の七不思議のひとつとされ、その光を見た人は幸せになれるともいわれており、宿ではそんな縁起の良いパワースポットを部屋から眺められる。全6棟からなる客室は独立したメゾネットタイプ。全室から雄大な海と夕日が一望できる、寛ぎの空間が広がっている。

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  宮崎県 ／ 西臼杵郡

  旅館 神仙

  神話と伝説が息づく郷・高千穂に佇む「旅館 神仙」。高千穂の雄大な自然に包まれた静かな空間の中で、和の心を大切にした癒やしの宿だ。敷地内に一歩足を踏み入れると、四季折々さまざまな表情を見せる庭園と、訪れる人を優しく包み込むような建物が出迎えてくれる。館内はすべて畳敷きとなっており、足に伝わる感触も心地良い。高千穂に吹くやわらかな風を肌で感じながらほっと一息つくと、日頃の疲れもどこかへ飛んでいく。飾らない、素朴なもてなしがより一層居心地良い宿だ。

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  福岡県 ／ 福津市

  グランドーム福岡ふくつ

  福岡県福津市の海岸沿いに広がる「かがみの海」と称される遠浅の海岸に面したシーサイドグランピング施設。全16棟のグランピングドームにより構成されており、オーシャンフロントに位置するドームや、サウナ付き、愛犬同伴可能なドームなど、個性あふれる客室が揃う。地元の旬の食材を使ったこだわりのバーベキューや、ピザ作り体験など子どもも大人も参加できる食体験を多数用意。五感を刺激する至福の時間を愉しもう。

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  大分県 ／ 玖珠郡

  SAKURA別邸 The Pool Villa

  涌蓋（わいた）山麓の田園風景のなかに立つ3棟の離れ。“暮らすように泊まる”をコンセプトにした贅沢な隠れ家で、すべてのヴィラに100％天然温泉のプールと内風呂、サウナが付いている。「Villa A棟 華加賀美～Hanakagami～」は愛犬と宿泊が可能。夕食は、提携の出張シェフを予約して部屋で愉しんだり、隣接する「旅籠 彩くら」のレストランで多彩な料理を堪能したりと地産地消の食事を堪能できる。川のせせらぎや広がる大自然に癒やされながら、贅沢な寛ぎを満喫しよう。

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  大分県 ／ 別府市

  悠彩の宿 望海

  JR別府駅から徒歩圏内、自家源泉を持つ別府温泉「悠彩の宿 望海」。「関あじ」「関さば」をはじめとする別府湾の新鮮な魚介や、地元のブランド和牛「おおいた和牛」など、大分県内や九州の選りすぐりの旬食材を贅沢に使った料理が評判だ。全8タイプの客室のうち、洋室以外は部屋食に対応しているのも嬉しい。周囲を気にすることなく、大切な人とゆったり食事を愉しめる。“美人湯”と呼ばれるほどの泉質の良さが評判の天然温泉に憩い、絶品料理に舌鼓を打ち、日頃の疲れを癒やしたい。

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  熊本県 ／ 阿蘇郡

  別邸 蘇庵

  雄大な自然に抱かれた熊本県・南阿蘇村の宿。8棟・全16室の離れの客室は、数寄屋風・古民家風・和モダン風・洋館風と個性豊かな造りで、大切な人と、ゆったりとした特別な時間が過ごせる。全16室それぞれに趣の異なる温泉を完備。なめらかな泉質の天然温泉が、好きな時に好きなだけ愉しめるのが嬉しい。用意される食事は、地元の食材をふんだんに使い、四季折々の味覚を活かした創作懐石料理。阿蘇の魅力が詰まった料理がプライベートな空間でゆっくりと堪能できる。

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  長崎県 ／ 平戸市

  ホテル彩陽 WAKIGAWA

  九州本土から平戸への玄関口にある、温泉と料理が好評な宿。食事は、全国有数の漁獲量を誇るヒラメなどの豊富な魚介類を中心に、長崎和牛の陶板焼きなど四季折々の食材を使用して、一品一品丁寧に作られている。和会席の夕食だけでなく、地元で獲れる魚の干物や、季節の小鉢、平戸の名産品「川内かまぼこ」、あごだしの味噌汁など、平戸らしい朝食も人気。海と歴史のまち・平戸ならではの旬の味覚を満喫しよう。

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  佐賀県 ／ 佐賀市

  佐賀大和温泉ホテルアマンディ

  佐賀大和ICから車で約1分、JR佐賀駅から車で約15分にある、宿泊も可能な温泉施設。全国的にもめずらしい炭酸泉の源泉が地下1300mから湧き、血行改善をはじめさまざまな効能が期待され、療養泉として親しまれているそう。サウナ、あかすり、マッサージがあり、岩盤浴の施設も。卓球や漫画も楽しめ、休憩を挟みながら何度も温泉に出入りしたくなる。食事処は2カ所あり、国産牛のハンバーグや薪窯ピザ、九州の食材を使った季節の和洋食などを提供。館内に和室と洋室の客室があり、どちらも広々とした上品な部屋で寛げる。

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  福岡県 ／ 糸島市

  Last piece

  福岡県糸島市の自然と調和したグランピング施設。ドームテントとログハウス「BESS棟」があり、部屋によって異なる景色が眺められる。静かなプライベート空間で、ゆったりと海や山の絶景を満喫したい。ジェットバスを備えた「BESS棟」では、星空を見ながら眠る至福の体験が可能。家族や友人、カップル、小グループなど、幅広いシーンに対応しているので、多忙な日常から離れて身も心もリフレッシュし、すてきな思い出を作ろう。

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