
《山梨編》
山梨県・富士河口湖町の森の中に佇む、一棟貸しのコテージ。15名まで宿泊可能な3LDKのコテージ内は、随所にオーナーこだわりのインテリアが飾られており、レトロで温かな雰囲気。広々としたリビングをはじめ、寝心地の良いシモンズ製のベッドを配した寝室などを備え、グループや家族が別荘のようにゆっくり過ごすことができるように配慮されている。自然に囲まれた、非日常空間で贅沢なひとときを過ごしてみては。
旅の目的は人それぞれですが、食事が目当ての旅も楽しいですね。鱧やカニなど、その時季に旬を迎える魚介や、筍や松茸などの山の幸など、その土地でいただく名物の旬の味覚は、ほかでは得難いものです。また、熟練の料理人が腕を振るった見た目も美しい会席料理や、名シェフが素材からこだわって仕上げた芸術品のようなひと皿など、一度は食べてみたいと思う料理はたくさん。プライベートな空間で、そんな美食を存分に堪能しましょう。