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《山梨編》
ペンションやグランピング施設が多く点在する山中湖で、風情ある雰囲気を満喫したい人におすすめの「岩魚茶舎」。客室は、このエリアではめずらしい、半露天風呂付きの部屋など全9部屋。家族連れに人気があり、リピート率も高い宿だが、その秘密は館内にある4カ所のお風呂。露天風呂と内湯がそれぞれ2カ所ずつあり、いずれも貸切制のため、小さな子どもを連れたファミリーでも、気軽に湯浴みができるだろう。夕食は郷土料理を中心に、部屋食でゆっくりといただける。宿に入ると出迎えてくれる看板猫は、人懐こくて人気の猫だ。
旅の目的は人それぞれですが、食事が目当ての旅も楽しいですね。鱧やカニなど、その時季に旬を迎える魚介や、筍や松茸などの山の幸など、その土地でいただく名物の旬の味覚は、ほかでは得難いものです。また、熟練の料理人が腕を振るった見た目も美しい会席料理や、名シェフが素材からこだわって仕上げた芸術品のようなひと皿など、一度は食べてみたいと思う料理はたくさん。プライベートな空間で、そんな美食を存分に堪能しましょう。