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《関東編》
都心から車で約1時間半、白子温泉にある温泉宿。九十九里の海が一望できる最上階5階の展望風呂や、庭園内に設けられた庭園風呂などで、白子温泉の湯が愉しめる。太平洋を一望する絶景や、庭園の緑に癒されて、ゆったりと湯浴みをしたい。温泉で寛いだ後は、庭園内に建つ食事処で、海の幸をふんだんに使った和食膳を堪能しよう。日本庭園に囲まれるようにして建つ宿では、館内はもちろん、食事処、庭園風呂、テラスなど、四季折々の庭の風情を肌で感じることができる。日常の喧騒から離れて贅沢な時間を過ごしてみては。
旅の目的は人それぞれですが、食事が目当ての旅も楽しいですね。鱧やカニなど、その時季に旬を迎える魚介や、筍や松茸などの山の幸など、その土地でいただく名物の旬の味覚は、ほかでは得難いものです。また、熟練の料理人が腕を振るった見た目も美しい会席料理や、名シェフが素材からこだわって仕上げた芸術品のようなひと皿など、一度は食べてみたいと思う料理はたくさん。プライベートな空間で、そんな美食を存分に堪能しましょう。