＜長野・戸隠・小布施＞最新の人気グルメランキング【旅色】

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長野県/長野

四季彩MIZUNO

四季を感じ旬を味わう日本料理

長野市・水野美術館の日本庭園を眺めながら料理が楽しめる創作日本料理の店。信州の逸品が味わえる多彩な会席のコース・御膳があり、おすすめは目にも鮮やかな二段重ねの「MIZUNO御膳」と、お寿司と信州蕎麦の両方が楽しめる「旬のにぎり寿司蕎麦御膳」。このほかにもさまざまな季節限定メニューがある。庭の枝垂れ桜が咲く春に提供される「さくら御膳」、紅葉の季節には「信州和牛ステーキ味噌漬け」がメインディッシュとなる「もみじ御膳」、冬季限定月替わりの「鍋御膳」では、信州産の鶏・牛・豚の肉を使った鍋がいただける。

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長野県/長野

和牛焼肉信州そだち

“JA全農”プロデュースで味わう焼肉店

JR長野駅から徒歩約2分の好立地に店を構える「和牛焼肉信州そだち」。“JA全農”がプロデュースする国産にこだわった焼肉店で、やわらかな食感の「信州和牛」や長野県産コシヒカリ、国産野菜などがたっぷりと味わえる。洗練された店内には、座敷席、ソファー席のほか、掘りごたつ式の個室もあるため大人数でも楽しむことができ、宴会などでも訪れやすいのが嬉しい。「信州和牛」は一頭買いでカルビやロースなどを提供。新鮮な国産の味覚を堪能できるため、地元の人はもちろん、観光客にも思い出の味になると人気の焼き肉を堪能しよう。

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長野県/長野

政海本舗

信州産そば粉で作る本格手打ち9割そば

JR長野駅から徒歩約2分の複合施設「Nacs末広」1階にあるそば処。県北の信州黒姫産そば粉で作る9割そばをはじめ、天ぷらやマグロの中トロ丼も付いた人気の「政海御膳」、「京鴨と葱のつけ蕎麦」「季節限定　すだち蕎麦」などメニューも豊富。

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長野県/長野

和牛焼肉あじ源

厳選された信州産黒毛和牛が味わえる焼肉店

JR長野駅から徒歩約5分の高級焼肉店「和牛焼肉あじ源」。昭和レトロの落ち着いた雰囲気が漂う店内では、長野県の豊かな自然に育まれたA5ランク黒毛和牛の香り高く口溶けの良い味わいが楽しめる。約40年の歴史を継承した伝統の味と品質を守りつつ、さらなる美味しさを追求。肉は全品手切りで提供しており、人気メニューの「上ロース」は肩ロースのザブトンと呼ばれる希少部位が堪能できるとあって好評だ。肉の味を引き立たせる長野県産ワイン「ミュゼドゥヴァン松本平ブラッククイーン」などを豊富に取り揃えているのも嬉しい。

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長野県/長野

HALF/cafe

老若男女問わず楽しめる都会的なカフェ

JR長野駅から徒歩約10分、善光寺に向かう道の中間にある「HALF/cafe」は、都会的でお洒落な大人の隠れ家。シェフが手がけるランチのパスタやオムライスは、和の調味料を使い、家庭では食べられないプロの味が堪能できる。旬のフルーツで彩られた「HALFパフェ」やデセールも人気。広い店内には木のテーブル席や寛げるソファー席などが揃い、普段使いはもちろん、大人数の貸切パーティにも利用できる。夜カフェでは、限定のドリンクとともに、音楽や空間、美味しい食事を楽しみながら、日常を忘れるひとときを過ごしてみよう。

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長野県/長野

松栄寿司　長野駅東口店

蔵をモチーフにした和モダン空間で寿司を堪能

長野駅東口から徒歩約3分、本格握り寿司と割烹料理が味わえる「松栄寿司」。伝統建築の蔵をモチーフにした白い建物は、中に入ると和モダンな空間が広がる。長いカウンター席では、職人が目の前で握る寿司を楽しめる。店内にはエレベーターがあり、年配の人にも安心。米は長野県産でも最高品質を誇る木島平産コシヒカリを使用し、素材は信州産の地の物にこだわる。独自に開発したダシを効かせた甘みのある酢飯と鮮度抜群のネタが、絶妙なバランスで堪能できる。寿司折や弁当も取り扱っており、旅のお供に活用するのもおすすめだ。

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長野県/長野

cafe & marche ichinii...

四季を感じながら時を忘れる古民家カフェ

長野電鉄小布施駅から徒歩約8分の場所にある、築100年の古民家をフルリノベーションしたカフェ。歴史的な美しい街並みを地元の人々が丁寧に守り続けているこの地域で、建築家のオーナーが後の100年も愛され続ける場所を作ろうと、よみがえらせた上質な空間だ。オーナーの実家が果実農家を営んでいることから、旬の果物が楽しめるように専属のパティシエが毎月、その時にしか味わえないパフェやドリンクを提供。ともに“つくり上げる”という本質的な部分で共通した農業と建築を融合させたというこのお店で、特別な時間を満喫しよう。

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長野県/長野

ウインズ長野店

時代を超えて愛され続ける創業40余年の名店

JR長野駅から徒歩約1分の好立地に佇む、気軽に立ち寄れるイタリアンレストラン。1986年に生ビールの専門店としてスタートし、現在はサーモンやジビエなど地産地消にこだわった料理と、多彩なイタリアンを楽しめる一軒として親しまれている。月～土曜日は23時がラストオーダーのため、観光帰りのディナーや大人数での宴会にもぴったり。1998年の長野冬季オリンピック開催など、街の移り変わりとともに地域の活性化に取り組み、現在は姉妹店としてそば店やカフェ、ベーカリーなど個性豊かな店舗も展開している。

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長野県/長野

Divertente（ディベルテンテ）

地元食材の恵みを味わう本格イタリアン

長野県長野市にある善光寺の西側に佇む「Divertente（ディベルテンテ）」。長野県産の季節の素材を積極的に取り入れた信州ならではの料理を楽しむことが可能だ。メニューは、オリジナルブレンドの生地を活かした窯焼きピザなどが味わえる。

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長野県/長野

鳥蔵別邸東屋

門前町で味わう新たな“信州ブランド”

長野市の景観奨励賞を受賞したこともある、善光寺門前町で江戸時代に建てられた土蔵造りの和食処。長野県産米をベースに厳選された信州産の「信州福味鶏」、銘柄豚など、地元の食材を使った料理が味わえる。各種ご膳料理や弁当のメニューが豊富に揃っているので、ランチ会や会合、お祝い事など、大切な人とのひとときに利用したい。風情を残した趣きのある各種個室のほか、大人数（最大16名まで）の貸切も可能。歴史的建造物で、厳選された信州の食材を堪能できる、観光の“新たな信州ブランド”として門前町の歴史とともに注目したい。

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