《三重編》

JR・近畿日本鉄道の松阪駅から徒歩約13分、古い町並みに溶け込むように佇む「牛銀本店」。肉を食べる習慣がなかった時代に、創業者が牛肉の知識を得るため東京で修業。その後「庶民の方に気軽に肉を食べてほしい」との思いで、「松阪牛」を広めた。松阪牛生産区域で900日以上大切に育て、「特産」を許された希少な肉を取り扱っている。精肉後、一週間ほど熟成時間を設け、より美味しい状態で提供しているという。趣ある設えのお座敷で、本物の松阪牛の美味しさを極上のサービスとともに堪能しよう。

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ちょっと贅沢に極上肉を味わう三重県で高級焼肉が食べられるお店

デートや接待といった特別な席で、高級肉を焼肉で堪能しましょう。シャトーブリアンなどの希少部位や、神戸牛や松阪牛、米沢牛といったブランド牛、A5・A4ランクの国産黒毛和牛、人気の熟成牛など、高級焼肉店なら極上の肉をそれぞれにあう焼き方で提供してくれます。コースでさまざまな部位を食べ比べできる名店もあるほか、無煙ロースターが設置されていることも多く、煙の臭いが服につく心配もありません。

全 2 施設

三重県／松阪市

ホルモン一平

三重県松阪市で1976年に創業した「ホルモン一平」。地元の食材にこだわり、畜産農家から直接仕入れた希少な「特産松阪牛」、赤身の旨味が際立つ「御伊勢牛」、年間約100頭のみ出荷される「美熊野牛」など、大将自らが味見を重ねて肉の切り方、焼き方、タレに至るまで納得のいくものだけを提供する。〆にぴったりのラーメンをはじめ、内臓肉を使った逸品やサイドメニューも豊富に揃っているのが特徴。店内には、テーブル席、小上がり席、レトロな雰囲気の個室があり、家族やグループで、食事会から宴会まで贅沢なひとときが過ごせる。

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三重県／松阪市

牛銀本店

JR・近畿日本鉄道の松阪駅から徒歩約13分、古い町並みに溶け込むように佇む「牛銀本店」。肉を食べる習慣がなかった時代に、創業者が牛肉の知識を得るため東京で修業。その後「庶民の方に気軽に肉を食べてほしい」との思いで、「松阪牛」を広めた。松阪牛生産区域で900日以上大切に育て、「特産」を許された希少な肉を取り扱っている。精肉後、一週間ほど熟成時間を設け、より美味しい状態で提供しているという。趣ある設えのお座敷で、本物の松阪牛の美味しさを極上のサービスとともに堪能しよう。

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