話題の洋菓子店の人気商品が一度に試せるセット

2023年3月に京都市中京区にオープンした洋菓子店「焼き菓子とチーズケーキ 3時」の人気商品が一度に楽しめるお得なセット。小さいサイズの「チーズケーキ」「バターカステラ」「塩バニラサブレ」の3種の洋菓子が木製パッケージのわっぱに入っています。

素材本来の濃厚な味を堪能できる人気の逸品

京都の人気洋菓子店「レ・フレール・ムトウ」のロングセラー商品。コクがありながら、すっきりとした後味が特徴の北海道産クリームチーズを使用し、濃厚なチーズを支えるタルト生地はバターの味わいをしっかり感じられ、そのバランスの良さが絶妙です。“素材本来の美味しさの力”を、最大限に引き出したチーズケーキは、多くの人が美味しいと感じる逸品。お洒落なパッケージと食べやすい個包装なので、手土産や贈り物にも最適です。

重厚なクリームチーズを絶妙な口溶けで堪能

京都市中京区に2023年3月にオープンした洋菓子店の看板商品。オーストラリア産の少し固めのクリームチーズをミキサーなどの機械は使わずに、手作業で空気を含ませないよう丁寧に材料を混ぜ、濃厚でなめらかな食感のチーズケーキに仕上げています。バニラとレモンの香りがプラスされた程良い酸味の味わいと、底生地の自家製グラハムクッキーとの相性が抜群。解凍方法は冷蔵庫で約6～8時間解凍するだけ。贈り物にも最適です。

きめ細かでシュワっととろける食感

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
めん恋いちごオムレットは、フレッシュないちごの酸味とミルクのコクのやさしい甘さのスフレケーキです。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

優しい味わいと滑らかな口どけが堪らない

添加物不使用で、シンプルにクリームチーズ・生クリーム・砂糖・卵の４つだけを使って、素材の味を大事に作られたパティシエこだわりの自信作。素朴なのに奥行きがあるクリームチーズの濃厚な味わいは、子どもからご高齢の方までみんなに好まれるおいしさ。

北海道チーズ×求肥×木イチゴのハーモニー

ロングセラーの木野チーズにもちもちの求肥を出合わせた逸品。木いちごのジャムを使用した甘酸っぱい爽やかな香りが魅力的。コクがありながら、すっきりとした後味の北海道産クリームチーズと、バターの味わいを感じられタルト生地のバランスの良さは絶妙。

しっとりと焼いたチーズの贅沢な甘み

「菓子屋 艷」（愛媛県）の焼き菓子は、小麦を最小限だけ使い、生地をふくらませずに焼き上げることで、重厚感のあるしっとり食感を生み出しているのが特長です。「チーズこく」はその名のとおり、クリームチーズの程よい酸味・香り・コクの三拍子揃った、濃厚な焼菓子。1本あたり約4～5人前ですので、切り分けてお召し上がりください。

本格的なウィーンの味を堪能

青森県の人気菓子店「シュトラウス」のウィーンで7年間修業し、日本でも数人しかいないといわれているオーストリアの国家資格「コンディトア・マイスター」を取得したオーナーが提供する、本格的なウィーン菓子の技術を用いたチーズケーキ。濃厚なクリームチーズを使用しながら、しっとりふわふわと軽い口当たりが魅力のスフレチーズケーキです。

夢のような真っ白チーズケーキ

グルテンフリー・糖類不使用・糖質オフと、ケーキではあり得ない３つの要素を実現。香ばしく焼いて粗く砕いた大豆ビスケットのざくざく感、マスカルポーネチーズムースのとろっと感など、5つの層が織りなす美味しくて、ヘルシーなハーモニーが光ります。

茶畑をイメージして作られた濃厚チーズケーキ

京丹波町産「みずほファーム」の卵と、京都・宇治で手摘みされた上質な茶葉から作る「長谷川栄製茶場」の抹茶をたっぷりと使ったチーズケーキです。石臼挽きの抹茶は、香り良くなめらかな口当たりが特徴で、ティラミスクリームとのハーモニーが楽しめます。

素材の味が際立つ濃厚なバスクチーズケーキ

大阪市中央区にあるチーズケーキの専門店「CHEESE To-Be」から、バスクチーズケーキをお届け。北海道産チーズやフランス・シャンパーニュ産ハチミツ、マダガスカル産バニラなどの贅沢な材料を使って作り上げた逸品。高温で焼き上げているが、中はしっとりとなめらか。固さのあるバスクチーズケーキで、まったりとした濃厚なチーズのコクと甘さが楽しめる。自宅用をはじめ、プレゼントにもおすすめ。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

優しい甘さと程よい焦げ目が特徴の新感覚バスクチーズケーキ

地元である大阪府茨木市産の米粉を使い、地元のアンバサダーの意見を取り入れて開発したプレーン味のバスクチーズケーキをホールサイズでご用意しました。しつこくないさっぱりとした甘さは思わずリピートしたくなるほど。大切な方への贈り物や特別な日にいかがでしょうか。

小柄でかわいい、しっとりなめらかなケーキ

フランス産とオーストラリア産のクリームチーズを微妙なバランスで合わせものを使用したチーズケーキ「半熟焼きチーズ」と、風味豊かなベルギー産のチョコレートを贅沢に使用したチョコレートケーキ「半熟ショコラ」が楽しめる贅沢なセットです。

甘さ控えめでなめらかな大人のチーズケーキ

北海道産の生乳100％フレッシュクリームとクリームチーズ、パルメザンチーズを使った生地をこんがり焼き上げ。口当たりが優しく、シンプルながら奥深い味わいで、もう一口また一口と食べたくなるはず。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにもマッチします。

広島市で人気の西洋菓子店「カトルフィユ」の森脇修シェフが、新たにオープンした広島初バスクチーズ専門店の代表商品。ふわっとした食感の中に濃厚なチーズの味わいを堪能した後に、さっぱりとした後味を体験できるスペイン・バスク地方発のチーズケーキです。レアでも、ベイクドでも、スフレでもないユニークさは女性に大好評。紅茶、コーヒーはもちろん、スペインではワインのお供にも。スイーツ通な人への贈り物にもおすすめです。

屋久島の芋焼酎「三岳」が香る贅沢バスクチーズケーキ

「今までで１番のバスクチーズケーキかもしれない‥」
監修の山﨑真人氏がひと口食べた瞬間に太鼓判を押した、屋久島の地元焼酎【三岳】を使ったバスクチーズケーキ！
芋特有の臭みがあまりなく、軽やかでフルーティーな【三岳】、屋久島産の地たまごやデンマーク産のナチュラルクリームチーズと、美味しさが引き立つ素材にこだわりました。グルテンフリーも嬉しいポイント。

焼酎臭さは飛ばし上品な香りがするように、と何度も試作を繰り返した「島に恋するバスクチーズケーキ」、
カラメルのようなほろ苦さとクリームチーズの濃厚な甘み、そして三岳の風味と香りをお楽しみください。

※アルコールに敏感な方、お子様はお控え下さい。（アルコール度数0.9％）

ふんわりソフトな口あたりの半熟チーズケーキ

大阪の人気店「シェ・アオタニ」で、創業当時から変わらない製法と味で愛されている一品。選び抜いたクリームチーズと新鮮な卵、発酵バター、遺伝子組換飼料を一切使っていない牛乳をたっぷり使用。ふわっと軽く口当たりの滑らかな半熟チーズです。

水尾の柚子と西京味噌のチーズテリーヌ　嵯峨

米麹の旨みを存分に引き出し、薄く塩味を利かせた濃厚な甘みが特徴の白味噌「西京味噌」を、チーズをベースとした下地と融合。水尾の柚子果汁をたっぷり注ぎ込んだグルテンフリーのチーズテリーヌです。京都の魅力を伝えるために生まれた”KYOUHOUSEKI”が贈る、上品な甘さと風雅な味わいが際立つ逸品。ひと切れずつ個包装で手軽に楽しめ、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインや日本酒との相性も抜群。ご注文を受けてから生産し、心を込めてお届けいたします。

広島県のチーズケーキ専門店、「バッケンモーツアルト」が創業記念菓として制作した、看板商品のスフレチーズケーキです。地産地消を意識して地元産の素材にこだわり、30年以上培ってきた技術で作った自家製のクリームチーズを使い、絶妙な火加減で焼き上げられたスフレチーズケーキ。ふんわりとみずみずしく、口に入れると噛まずに飲み込めるほどしっとりと溶けていくやわらかさです。濃厚なチーズの味わいはスイーツとして楽しめるだけでなく、ワインのお供にもよく合います。

和歌山県の地酒3種をチーズケーキで堪能

「黒牛」「初桜」「車坂」の和歌山県産・地酒の酒粕を練り込んで作られたチーズケーキ。酒粕とチーズは発酵食品同士なので相性が抜群です。「黒牛」は、酒粕の旨味が程良く溶け込み、際立つ香りが印象的です。「初桜」は、しっかりとした食感に対して優しい味わい。「車坂」は、しっとりとした味わいとフルーティさを感じられます。地酒の個性を活かしたスイーツを通して、和歌山県の酒蔵巡りが体験できると人気の商品です。贈り物にもおすすめ。

フランスでポピュラーな甘さ控えめ焼菓子

☆おすすめの食べ方
少し電子レンジで温める【６００ワット30秒前後お好みで】と
ヤギチーズの香りに溢れ、焼き立てのようなふんわりしっとり感が味わえます。

大豆と牛乳を使った真っ白なチーズケーキ

稚内の「沢野豆腐店」の豆腐と「北海道産チーズ」をたっぷりと使った、さっぱりした味わいの「とうふロマージュ」。凍らせた状態ならアイス感覚、解凍すればプルプル、お好みの食感で優しい甘さとさわやかなチーズの味わいを楽しめます。

秋田県大館市の老舗が作るロングセラー商品

ミルク感とコクがあるデンマーク産の高品質クリームチーズ「BUKO」を使用し、レモンでさわやかな酸味をプラスしたベイクドチーズケーキ。創業90余年の「大正堂since1933」の看板商品だ。オリジナルのシュクレ生地と濃厚なチーズの相性が抜群で、見た目はシンプルだが、その味わいに多くのファンを持つ逸品。オリジナルデザインのBOXでお届けするので、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトにもおすすめ。

バッケンモーツアルト創業時からのケーキ、「チーズケーキ」はその名の通り、チーズが主役のケーキです。熟成させず作ったフランスのクリームチーズ、ジャージーミルク、生クリームなど、たっぷりの乳製品で作り上げた生地を、じっくり時間をかけて蒸し焼きにしてあります。乳製品のほのかな甘さととろけるようなやわらかさ、チーズケーキならではの独特な旨味が醸し出された、なめらかな口溶けをお楽しみいただけます。

米粉100％グルテンフリー

高知県・四万十町でお米を生産する農家と提携し、美味しい「仁井田米」などを販売する「有限会社宮内商店」の人気商品。世界各国の酪農大国からクリームチーズを取り寄せ、試作＆試食会を繰り返した結果、濃厚なコクとさっぱり感のバランスが抜群のオーストラリア産クリームチーズを使用。仁井米「にこまる」の米粉を入れて、クリーミーで柔らかな口溶けを実現しました。

きめ細かでシュワっととろける食感

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
ティラミスオムレットは、マスカルポーネとコーヒースポンジの調和したティラミスの味わいをお楽しみください。

いつものティータイムを、ひと味違う贅沢なひとときに。　チーズテリーヌ宇治

一台につき一時間あたり40gという希少な高級抹茶を使用した、宇治抹茶のチーズテリーヌ。鮮やかな抹茶の色と芳醇な風味が際立ち、口どけなめらかで上品な味わいを実現しています。個包装済みのため、手土産やお配り用にもぴったり。冷凍状態ではアイス感覚をお楽しみいただけますが、冷蔵庫から出して1～1.5時間ほど解凍すると、なめらかなテクスチャーが引き立ちます。さらに柔らかな食感を求める方は、解凍後2時間以上お待ちいただくのがおすすめです。