話題の洋菓子店の人気商品が一度に試せるセット

2023年3月に京都市中京区にオープンした洋菓子店「焼き菓子とチーズケーキ 3時」の人気商品が一度に楽しめるお得なセット。小さいサイズの「チーズケーキ」「バターカステラ」「塩バニラサブレ」の3種の洋菓子が木製パッケージのわっぱに入っています。

素材本来の濃厚な味を堪能できる人気の逸品

京都の人気洋菓子店「レ・フレール・ムトウ」のロングセラー商品。コクがありながら、すっきりとした後味が特徴の北海道産クリームチーズを使用し、濃厚なチーズを支えるタルト生地はバターの味わいをしっかり感じられ、そのバランスの良さが絶妙です。“素材本来の美味しさの力”を、最大限に引き出したチーズケーキは、多くの人が美味しいと感じる逸品。お洒落なパッケージと食べやすい個包装なので、手土産や贈り物にも最適です。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

北海道チーズ×求肥×木イチゴのハーモニー

ロングセラーの木野チーズにもちもちの求肥を出合わせた逸品。木いちごのジャムを使用した甘酸っぱい爽やかな香りが魅力的。コクがありながら、すっきりとした後味の北海道産クリームチーズと、バターの味わいを感じられタルト生地のバランスの良さは絶妙。

茶畑をイメージして作られた濃厚チーズケーキ

京丹波町産「みずほファーム」の卵と、京都・宇治で手摘みされた上質な茶葉から作る「長谷川栄製茶場」の抹茶をたっぷりと使ったチーズケーキです。石臼挽きの抹茶は、香り良くなめらかな口当たりが特徴で、ティラミスクリームとのハーモニーが楽しめます。

水尾の柚子と西京味噌のチーズテリーヌ　嵯峨

米麹の旨みを存分に引き出し、薄く塩味を利かせた濃厚な甘みが特徴の白味噌「西京味噌」を、チーズをベースとした下地と融合。水尾の柚子果汁をたっぷり注ぎ込んだグルテンフリーのチーズテリーヌです。京都の魅力を伝えるために生まれた”KYOUHOUSEKI”が贈る、上品な甘さと風雅な味わいが際立つ逸品。ひと切れずつ個包装で手軽に楽しめ、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインや日本酒との相性も抜群。ご注文を受けてから生産し、心を込めてお届けいたします。

ふんわりソフトな口あたりの半熟チーズケーキ

大阪の人気店「シェ・アオタニ」で、創業当時から変わらない製法と味で愛されている一品。選び抜いたクリームチーズと新鮮な卵、発酵バター、遺伝子組換飼料を一切使っていない牛乳をたっぷり使用。ふわっと軽く口当たりの滑らかな半熟チーズです。

1つずつ丁寧に焼き上げたカップケーキスタイル。包丁いらずでそのまま出せるので、ホームパーティーや大切な方への手土産に最適です。冷凍でのお届けなので、食べたい時に食べたい分だけ解凍して。「今日はどれにする？」と会話が弾む、笑顔あふれるひとときをお届けします。

米粉100％グルテンフリー

高知県・四万十町でお米を生産する農家と提携し、美味しい「仁井田米」などを販売する「有限会社宮内商店」の人気商品。世界各国の酪農大国からクリームチーズを取り寄せ、試作＆試食会を繰り返した結果、濃厚なコクとさっぱり感のバランスが抜群のオーストラリア産クリームチーズを使用。仁井米「にこまる」の米粉を入れて、クリーミーで柔らかな口溶けを実現しました。

上品な甘さの干し柿を使ったスイーツ

市田柿は、もっちりとした食感と上品な甘さが特徴の干し柿。農林水産省の地理的表示認定された信州の味覚です。その市田柿と県産のクリームチーズを重ね、見た目にも美しいミルフィーユ状のスイーツに仕立てました。ワインやウイスキーにもよく合います。

このケーキは付属の「沖縄産黒蜜ソース」にあります。 最初はそのまま濃厚なチーズのコクを楽しみ、途中で黒蜜をひと回し。沖縄の太陽が育んだ深いコクと甘みが加わることで、たちまち奥深い和風な味わいへと変化します。洋と和が溶け合う、ここでしか味わえない驚きの体験をお届けします。

素材にこだわり、グルテンフリーを実現

西土佐や四万十の特産品を全国へ広め地域活性に繋げたいという思いから、2007年に開業。そんな「山間屋」が手掛ける、グルテンフリーを実現した新商品のベイクドチーズケーキ。山間米の米粉と西土佐レモンを使用したさわやかな味。冷蔵庫に入れて約2時間程度、解凍しきる前の少し凍った状態で食べるのがおすすめ。

優しい甘さと程よい焦げ目が特徴の新感覚バスクチーズケーキ

地元である大阪府茨木市産の米粉を使い、地元のアンバサダーの意見を取り入れて開発したプレーン味のバスクチーズケーキをホールサイズでご用意しました。しつこくないさっぱりとした甘さは思わずリピートしたくなるほど。大切な方への贈り物や特別な日にいかがでしょうか。

重厚なクリームチーズを絶妙な口溶けで堪能

京都市中京区に2023年3月にオープンした洋菓子店の看板商品。オーストラリア産の少し固めのクリームチーズをミキサーなどの機械は使わずに、手作業で空気を含ませないよう丁寧に材料を混ぜ、濃厚でなめらかな食感のチーズケーキに仕上げています。バニラとレモンの香りがプラスされた程良い酸味の味わいと、底生地の自家製グラハムクッキーとの相性が抜群。解凍方法は冷蔵庫で約6～8時間解凍するだけ。贈り物にも最適です。

屋久島の芋焼酎「三岳」が香る贅沢バスクチーズケーキ

「今までで１番のバスクチーズケーキかもしれない‥」
監修の山﨑真人氏がひと口食べた瞬間に太鼓判を押した、屋久島の地元焼酎【三岳】を使ったバスクチーズケーキ！
芋特有の臭みがあまりなく、軽やかでフルーティーな【三岳】、屋久島産の地たまごやデンマーク産のナチュラルクリームチーズと、美味しさが引き立つ素材にこだわりました。グルテンフリーも嬉しいポイント。

焼酎臭さは飛ばし上品な香りがするように、と何度も試作を繰り返した「島に恋するバスクチーズケーキ」、
カラメルのようなほろ苦さとクリームチーズの濃厚な甘み、そして三岳の風味と香りをお楽しみください。

※アルコールに敏感な方、お子様はお控え下さい。（アルコール度数0.9％）

濃厚な中に甘酸っぱいチーズケーキ

しっとりふわふわのスフレチーズケーキと、濃厚な味わいのレアチーズケーキの2種類のチーズケーキの間に甘酸っぱいラズベリージャムを挟み、粉雪のようにやわらかいスポンジクラムで包み込みました。
厳選したバターやフランス産のクリームチーズを使い、手間ひまかけて作ったチーズケーキ。ぜひ一度お試しください。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

甘さ控えめでなめらかな大人のチーズケーキ

北海道産の生乳100％フレッシュクリームとクリームチーズ、パルメザンチーズを使った生地をこんがり焼き上げ。口当たりが優しく、シンプルながら奥深い味わいで、もう一口また一口と食べたくなるはず。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにもマッチします。

本格的なウィーンの味を堪能

青森県の人気菓子店「シュトラウス」のウィーンで7年間修業し、日本でも数人しかいないといわれているオーストリアの国家資格「コンディトア・マイスター」を取得したオーナーが提供する、本格的なウィーン菓子の技術を用いたチーズケーキ。濃厚なクリームチーズを使用しながら、しっとりふわふわと軽い口当たりが魅力のスフレチーズケーキです。

日常をちょっと幸せにする手作りヨーグルトとレアチーズケーキセット

親しみやすい定番の味わいの瓶入りヨーグルト５種と、クリーミーでコクのある味わいの「レアチーズケーキ」２種を詰合せたベーシックな詰合せ。季節を問わず、ご注文いただけます。レアチーズケーキは、ヨーグルトをたっぷりとかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。心に、体にやさしい自然の恵みをお届けいたします。

きめ細かでシュワっととろける食感

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
めん恋いちごオムレットは、フレッシュないちごの酸味とミルクのコクのやさしい甘さのスフレケーキです。

広島市で人気の西洋菓子店「カトルフィユ」の森脇修シェフが、新たにオープンした広島初バスクチーズ専門店の代表商品。ふわっとした食感の中に濃厚なチーズの味わいを堪能した後に、さっぱりとした後味を体験できるスペイン・バスク地方発のチーズケーキです。レアでも、ベイクドでも、スフレでもないユニークさは女性に大好評。紅茶、コーヒーはもちろん、スペインではワインのお供にも。スイーツ通な人への贈り物にもおすすめです。

日常をちょっと幸せにする手作りヨーグルトとレアチーズケーキセット

親しみやすい定番の味わいの瓶入りヨーグルト５種と、クリーミーでコクのある味わいの「レアチーズケーキ」２種を詰合せたベーシックな詰合せ。季節を問わず、ご注文いただけます。レアチーズケーキは、ヨーグルトをたっぷりとかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。心に、体にやさしい自然の恵みをお届けいたします。

シェフのひと手間で生まれ変わった、香りとコクの贅沢な一品

より美味しさを追求し、製法と配合を見直した新しいチーズケーキ。
口溶けはテリーヌのようになめらかで、味わいはすっきりとしながらもチーズのコクはしっかり。
無脱臭カカオバターと隠し味のカラマンシービネガーが、香りと奥行きを引き立てます。
「味の深み」を大切にした、シェフこだわりの一品です。

爽やかな宇治抹茶の香りと芳醇なチーズの融合

茶鑑定士が厳選した宇治抹茶と、オーストラリア産の上質なクリームチーズとの味わいが相性抜群のチーズスフレ。旨みと甘みが豊かな抹茶と、ほどよい酸味とまろやかな口当たりが特徴のクリームチーズの見事な調和をお楽しみください。

秋田県大館市の老舗が作るロングセラー商品

ミルク感とコクがあるデンマーク産の高品質クリームチーズ「BUKO」を使用し、レモンでさわやかな酸味をプラスしたベイクドチーズケーキ。創業90余年の「大正堂since1933」の看板商品だ。オリジナルのシュクレ生地と濃厚なチーズの相性が抜群で、見た目はシンプルだが、その味わいに多くのファンを持つ逸品。オリジナルデザインのBOXでお届けするので、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトにもおすすめ。

茶畑をイメージして作られた濃厚チーズケーキ

京丹波町産「みずほファーム」の卵と、京都・宇治で手摘みされた上質な茶葉から作る「長谷川栄製茶場」の抹茶をたっぷりと使った京の抹茶ティラミスチーズケーキ2個セットです。石臼挽きの抹茶は、香り良くなめらかな口当たりが特徴で、ティラミスクリームとのハーモニーが楽しめます。

きめ細かでシュワっととろける食感

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
カフェラテオムレットは、芳醇なチーズのコクとコーヒーのほんのりとした苦味が絶妙なバランスを楽しめます。

濃厚と滑らかさがひとつになった魅惑のチーズテリーヌ

フランス産とオランダ産のクリームチーズを贅沢にブレンドし、北海道産サワークリーム、純生クリーム、そして伊勢神宮奉納卵「あわそだち」を使って仕上げた鴨島チーズ・テリーヌ。ねっとりとした食感と濃厚なコク、そこに生クリームのまろやかさが重なり、ひと口ごとに深い余韻が広がります。

甘さは抑えつつも、チーズ本来の風味とクリーミーな質感をしっかりと感じられるバランス。冷凍で届き、ご自宅のスタイルに合わせて解凍できるので、自宅でゆっくり楽しみたい方にも、贈り物としてもおすすめです。